Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain the security system 维护酒店安全系统 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作 熟练使用Excel和Word办公软件及消防四级证。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全 2、组织安排保安人员日常巡逻、监控值守及消防安全检查，及时发现并消除安全隐患 3、处理突发事件及宾客投诉，协调与公安、消防等政府部门的对接工作 4、负责保安团队排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质与服务意识 5、定期检查安防设备运行状态，确保监控系统、消防设施等处于正常运转状态 6、完成上级交办的其他安全相关工作任务 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识与风险预判能力，熟悉治安管理条例及消防法规 2、优秀的突发事件处理能力，能冷静应对火警、盗窃等紧急情况 3、具有团队管理经验，擅长人员调度与跨部门协作 4、身体健康，能适应倒班工作制，夜间巡查无障碍 5、退伍军人或持有保安员证、消防四级证者优先 6、无犯罪记录，品行端正，责任心强

岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工，保证出品质量 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理，确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具，做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧，能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识，持有健康证 5、身体健康，能承受厨房工作压力

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、熟悉中、西餐厅运营，有清晰的经营思路和管理能力 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识 2、熟悉餐饮行业运营流程及成本控制方法 3、出色的团队管理能力，至少3年以上一线城市品牌餐饮管理经验 4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识 5、优秀的沟通协调能力及应急处理能力

该岗位为酒管公司平台招聘储备酒店/高尔夫球会人力资源经理，工作地点在全国各个一线城市。 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店全盘人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟悉酒店招聘管理、人工成本等工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升整体运营效率； 4、策划并执行餐饮促销活动，结合本地市场及客户需求，创新菜品及服务模式，提升品牌竞争力； 5、协调与其他部门（如前厅、客房、市场等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，提升客户满意度； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、3年以上酒店餐饮管理经验，熟悉五星级酒店或温泉度假型酒店运营模式者优先； 2、精通餐饮运营全流程，包括菜单设计、成本控制、服务质量提升及市场推广策略； 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并推动团队目标达成； 4、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受高强度工作压力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解并严格执行； 7、具备较强的数据分析能力，能通过经营数据优化运营决策。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化酒店管理体系，完善服务流程，提升客户满意度及品牌口碑； 3、统筹协调各部门工作，包括前厅、客房、餐饮、营销等，确保高效协作； 4、负责成本控制与预算管理，分析经营数据，提出改进措施以提高盈利能力； 5、维护与当地政府、合作伙伴及客户的关系，拓展业务资源； 6、处理突发事件及客户投诉，确保运营安全与服务质量。 【岗位要求】 1、具有酒店、民宿3年以上总经理/店助/大部门总监任职经历。 2、熟悉酒店各部门服务及管理流程，市场营销管理背景优先。 3、善于管理和经营团队，事业心强，有品牌意识。 4、具有较强的领导能力和组织协调能力。 5、具有敬业精神，正直、公正、廉洁自律。

5.1 学历要求：厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历； 5.2 外语水平：中级英文水平 5.3 体貌要求：五官端正 5.4 工作经验：具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 5.5 培训纪录：参加过专业厨房管理培训班 5.6 专业资格要求：拥有高级西餐烹饪师职称，有国家认可的高级烹饪证书，在行业中有一定的知名度； 5.7 基本素质：掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责；

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店各项服务达到高标准； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮等）的运营情况，优化工作流程，提升整体效率； 3、制定并落实酒店运营预算，控制成本，提高盈利能力； 4、处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度，维护酒店品牌形象； 5、协调与总部（万达酒店及度假村管理）的沟通，确保集团政策与标准的贯彻执行； 6、负责员工培训与管理，提升团队专业素养和服务水平； 7、分析市场动态及竞争对手情况，提出改进建议，推动酒店业绩增长。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉酒店运营全流程； 2、出色的领导力和团队管理能力，能有效协调多部门协作； 3、优秀的沟通与问题解决能力，能高效处理客户及内部事务； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的运营策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 6、对服务行业有热情，注重细节，追求卓越的客户体验。

有连锁酒店会员发展经历和较好业绩。 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到较高出租率，获取较好的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助处理酒店突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上，有酒店会员发展经历和较好业绩。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有酒店筹备工作经验者优先。

1、资金管理 （1）资金计划与执行： ①根据公司具体运营目标制定公司年度资金计划，拟定资金筹措和使用方案，合理控制费用支出； ②审核各部门每月提交的费用预算，制定月度资金计划，经批准后监督执行； ③对公司财务状况进行实时监控、定期分析总结，确保计划与实际相一致。 （2）监督并指导下属做好现金收付与银行账户管理工作，确保资金安全。 2、会计核算：日常财务会计核算工作，对公司各项资产、负债、权益及收入、成本、费用进行核算。 3、财务分析：组织开展公司各类经济指标、效益的分析与测算工作。分析、测算各类经济指标完成情况，监控企业运营风险，为公司战略决策提供依据。 4、成本控制 （1）负责项目运营的食材成本核算及管控，对账及结算。 （2）负责财务费用、税务费用的控制。 5、税务管理：与财政、税务、银行等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系。 6、经营决策支持：对公司重大的经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估、指导、跟踪和控制。 7、编制公司财务报表、核对关联往来，合并报表并进行财务分析；提供各项有关财务年审、年检资料，完成各项年审工作。 任职资格： 1、财会、金融、经济、管理等相关专业，本科及以上学历； 2、具有五年以上财务经理工作经验，精通国家财税法律规范、企业财务管理制度； 3、具有扎实、全面的财务专业知识，掌握会计核算、财务预测、财务分析、成本控制等业务流程； 4、具有3年以上酒店行业经验者优先，对酒店客房/餐饮行业有一定的认识，能够从财务角度为公司开源节流； 5、具有优秀的分析决策能力，能够深入分析工作过程中出现的问题，可能导致的后果，并提出解决问题的办法； 6、具有良好的沟通协调、组织能力、监控能力，工作责任心强，做事细心负责，敢于坚持原则。 工作地点：福田下梅林梅丽路9号apark深圳数字艺术公园

工作职责: 负责华住酒店集团旗下酒店品牌门店的整体经营管理工作； 任职资格: 1、热爱酒店行业，年龄25-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位； 2、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先； 3、合资/外资高星级酒店部门经理（前厅/客房/销售/房务） 3年以上工作经验； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。 经验：3年以上

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、制定餐饮部年度、季度、月度经营计划及预算，并监督执行，达成营收与利润目标； 3、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品质量与毛利率； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 5、协调与其他部门（如前厅、厨房、采购等）的协作，确保运营顺畅； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、关注市场动态及行业趋势，提出创新性经营策略，提升餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、精通餐饮运营管理，熟悉成本控制、食品安全及服务标准化流程； 4、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维和商业策划能力； 6、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作节奏。

底薪500到800 新手300 做一单五五分

职位概述Role Summary 认真完成领班布置的各项工作，热情礼貌的接转电话，严格按照操作程序，确保酒店的服务标准，为客人提供优质服务。   岗位职责Responsibilities 1.   熟悉服务中心的岗位工作程序、方法及机台系统操作的正确使用。 2.   严格按照接转电话标准接听、接转所有电话及预定制定。 3.   对来电者态度要热情有礼，对客人提出的要求或投诉迅速机敏的做出反应，遇特殊情况立即上报。 4.   负责提供酒店内部电话号码及宾客需要的常用电话号码、国家代码、区号和时差。 5.   及时了解酒店增改的服务项目、时间、分机号码等。 6.   接听客人预定电话，按照客人需求做预定，并填写预定单。 7.   查收酒店邮箱，获得酒店预定。 8.   处理所有预定的取消和修改。 9.   和销售部进行沟通，制定来自协议公司的预定 10.  获得第三方订房公司预定，完成预定后将确认函回复客人。 11.  将次日预定单交至前台，确保所有担保函，汇款单复印件，信用卡担保函交至前台。 12.  接听客人关于客房要求的所有电话，确保客人的要求得到准确及时的处理。 13.  承接客房订餐并通知餐饮部。 14.  负责客人单据接收并存档。 15.  迅速合理的解决客人的电话投诉并按要求做好记录，及时汇报给当班主管。 16.  随时检查服务中心设备，确保正常使用。 17.  爱护服务中心的一切设备设施。 18.  了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，便于接转来电。   任职资格Qualifications    具有外语听说能力。 熟悉本部门各项工作程序及相关业务规定。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取高的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】1.协助市场销售总监通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。3.与媒体、本地社区、客户及万豪总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。4.管理公关部保证每天的工作及时地完成。保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。5.开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。6.代表饭店参加所有官方活动，接待饭店所有的重要人物及宣传。7.处理负面新闻，进行危机公关。【岗位要求】1.了解当今市场趋势，洞悉市场变化的能力。2.良好的计划和组织能力3.良好的表达能力4.在国际连锁酒店集团/ 广告公司宣传岗位的工作经验5.一定的拍摄技术以及推文能力6.思维灵活，提出创意的能力。

工作地：广州花城酒店项目 【岗位职责】 全面统筹工程安保部的管理 工程部： 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 安保部： 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、收银等环节的标准化执行 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、协助制定排班计划，合理调配人员，保证各时段人力充足 5、负责餐厅设备维护报修、餐具盘点及低值易耗品管理 6、执行每日餐前检查，确保环境卫生、餐具清洁及食品安全标准达标 7、收集顾客反馈意见，定期提交运营改进建议报告 【岗位要求】 1、年龄22-38周岁，形象端正，身体健康 2、具备较强的服务意识与团队管理能力，能承受工作压力 3、熟悉餐厅服务流程及标准，有星级酒店工作经验者优先 4、具备基础英语沟通能力，可处理外宾简单服务需求 5、能适应早晚班轮换工作制（含周末及节假日） 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责 1，日常检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间，这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。保证客房房间以及各类清洁工具的整洁和卫生。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5，清理并检查客人已退的房，向领班主管汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的部分以及汇报房间遗失物品并作好记录。及时上交在客房内捡拾到的客人物品。 6、填写客房服务员每日报表和房间状态表。 7、回应住房客人提出的洗衣服务要求并通知部门领班/主管/洗衣房。 8、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等临时物品。 9、参加部门/班组会议并参加工作相关的各类培训。 10，完成楼层主管交给的额外任务。 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳，热爱工作，勤勉认真，而且适应长时间工作。 2、具备基本的沟通能力并能够承受工作压力。 3、服从领导安排，团结同事。 4、会说基本英语口语。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准符合酒店要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助制定并执行前厅部的销售策略，提升客房入住率及营收。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及突发事件； 3、较强的团队管理能力，能够激励员工并提升团队凝聚力； 4、注重细节，具备良好的服务意识与职业素养； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、能够适应弹性工作安排，包括轮班及节假日值班； 7、具备一定的英语沟通能力者优先。

(1) 制订厨房的工作计划并监督执行，且善于总结不断寻求提升； (2) 主持厨房例会，贯彻公司各项规章制度，完成厨房的制度与流程的建立、执行与完善； (3) 熟练掌握厨房的组织架构、人员安排、成本控制和食材采购等管理工作； (4) 能顾有效地领导和激励厨师团队，确保团队的协作和高效运作； (5) 对食材成本、人力成本等有清晰的认识，能够有效控制厨房运营成本，并保证顾客对餐厅菜品的满意度； (6) 负责原材料标准、制作标准、品控标准等产品标准的拟定与更新； (7) 与前厅、销售等其他部门进行良好的的沟通和协调； (8) 具有创新精神，基于菜品研发定期组织各部门厨师交流培训，跟踪并分析新产品上市后的销售情况，及时做出相应产品策略调整； (9)处理突发事件的能力，如食材短缺、顾客特殊要求等积极妥善处理； (10) 严格遵守食品安全和卫生法规，确保厨房操作符合相关标准； (11）丰富的工作经验，包括在高级餐饮、及大型餐饮场所担任厨师长或类似职位的经历； (12）精湛的烹饪技能，精通多种菜系和烹饪风格能够制作高品质、创新菜品。