【岗位职责】 1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务； 2、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题； 3、用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决； 4、友好诚挚的问候，耐心倾听，在团队中起到表率作用，能应对酒店需求调整工作时间； 5、采取必要行动，及时有效的处理宾客的不满，适当的时候告知宾客服务经理，回访客人，确保客人对解决方法满意； 6、维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性； 7、按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理； 8、维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保工作区域的整洁清洁； 9、确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意； 10、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间； 11、询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员，并且做好顾客意见记录； 12、与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁； 13、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验者优先； 2、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班； 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的服务意识； 4、具有良好的团队协作性； 5、能熟练操作Opera系统，可用英语与客人顺畅沟通。

1. Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.真诚的感谢客人并与之深情告别。2. Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.积极，专业，及时地处理客人的服务需求。3. Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎和称呼每一位客人须面带微笑，眼神接触，和友好的口头问候，并尽量使用客人姓名。4. Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings. 通过关于客人的入住体验，酒店服务， 当地的景点/特产的交谈与客人进行情感交流。5. Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. 积极的倾听和回应客人的问题， 关注，和需求 使用集团和酒店具体的程序。（例如， LEARN, PLEASED， 回应客人，LEAP）来解决问题，取悦客人并建立信任。6. Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预见客人的服务需求， 包括询问来更好的理解他们的需求，观察/倾听客人的喜好并尽可能的付诸行动。7. Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助同事来适当的覆盖和立即完成对客人的服务。8. Function as club lounge front desk to assist guest with all the needs.作为行政酒廊的前台协助客人所有需求.9. Handle guest complaints by following procedures and ensuring guest satisfaction，document the guest incidents before the end of shift. 处理客人投诉确保客人满意度，在下班前完成记录客人事故。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位； 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构并减少浪费； 4、统筹厨房团队分工与培训，提升员工专业技能及工作效率； 5、协调与其他部门（如前厅、采购、财务）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、定期分析经营数据，提出菜品结构调整或运营优化建议； 7、落实卫生安全规范，确保厨房环境符合国家食品安全及消防要求。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。并要求有首旅建国集团工作经验。具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中西餐烹饪工艺及流行菜品趋势； 2、5年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验，有行政总厨或厨师长任职经历优先； 3、精通成本核算与厨房动线设计，能独立制定菜单及管控毛利率； 4、具备优秀的团队管理能力，擅长人员培训及跨部门协作； 5、持有食品安全管理员或相关职业资格证书者优先； 6、对食材品质有敏锐判断力，创新能力强，能适应季节性菜单更新需求； 7、抗压能力强，能适应高强度工作节奏及弹性排班安排。

工作职责： 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 3. 熟知部门标准工作程序 4. 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等 5. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 技能要求： 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2. 良好沟通 3. 熟练使用微软办公软件和前台系统

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、实习生优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌五星级酒店同岗位工作经验，会使用OPERA系统；IHG酒店集团工作经验优先。 2、形象气质良好，英语沟通、阅读、书写流利。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位空缺： 房务部（礼宾实习生、前台接待实习生、贵宾接待实习生、客房服务员实习生） 餐饮部（中餐厅实习生、全日餐厅实习生、宴会厅实习生） 厨房部（中厨房实习生、主厨房实习生、饼房实习生） 岗位要求： 1、良好的沟通及表达能力。 2、热爱服务行业，具有良好的服务意识，态度积极端正，对酒店行业持有热情。

1. 全面运营管理 ◦ 统筹餐厅整体运营工作，制定并落地餐厅年度经营目标、服务标准与运营流程，对餐厅营收、客诉率、服务满意度等核心指标负责。 ◦ 主导早餐厅的开餐、收餐全流程管控，统筹餐具配置、食材储备、环境优化等工作，确保各环节符合星级酒店服务规范。 ◦ 监督餐饮产品质量，联合厨师长优化菜品口味、摆盘与出品效率，定期评估食材新鲜度与饮品制作标准，保障出品品质稳定。 2. 客户关系管理 ◦ 建立客户反馈闭环机制，亲自处理重大客诉与高端客户需求，通过个性化服务提升客户忠诚度，维护餐厅品牌口碑。 ◦ 分析客户消费数据与反馈信息，主导推出针对性的服务升级或产品调整方案，持续优化客户用餐体验。 3. 团队管理与发展 ◦ 制定餐厅员工培训体系，涵盖服务技能、产品知识、沟通技巧、应急处理、仪容仪表等模块，组织定期培训与考核，提升团队专业能力。 ◦ 合理规划餐厅人力架构，制定员工排班与绩效激励方案，协调员工协作关系，处理员工奖惩、职业发展等人力资源事务，打造高凝聚力团队。 ◦ 依据酒店规章制度，对员工进行日常行为督导与纪律管理，确保团队合规运营。 4. 财务管理与成本控制 ◦ 牵头制定餐厅年度预算与成本控制策略，监控食材、饮品、耗材的采购与消耗，通过库存管理、流程优化等方式降低运营成本，确保预算达标。 ◦ 负责餐厅固定资产管理，统筹设备、餐具、家具的维护、盘点与更新，建立资产台账，及时处理设备故障，保障运营物资供应。 5. 跨部门协作与行政管理 ◦ 建立与厨房、客房、前台、采购等部门的常态化沟通机制，牵头解决跨部门协作问题，保障餐厅运营链条顺畅。 ◦ 定期向酒店管理层汇报餐厅经营数据、运营问题与改进方案，参与酒店餐饮板块战略规划与决策。 ◦ 协助制定餐厅营销方案，联合市场部开展主题餐饮活动、会员营销等，提升餐厅客流量与营收。 6. 其他要求 ◦ 具备3年以上国际联号酒店餐饮管理经验者优先； ◦ 英语可作为工作语言（听说读写流利）； ◦ 熟练使用办公软件。

【职位描述】 餐饮方面： 1、为全日制西餐厅的客人提供专业的服务； 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 3、专业不限。 客房方面： 1、楼层清洁相关工作 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 3、专业不限。 厨房方面： 1、协助餐厅厨房工作和学习烹饪相关知识； 2、具备基本厨房知识及技能； 3、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 4、中厨或西厨专业不限。 前厅方面： 1、为客人提供专业的行李及礼宾服务； 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 3、专业不限。 【任职要求】 1.有志在酒店行业发展实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. 本职位只针对在校学生。 5. 接受暑期实习生，实习期最少1个月。 6. 实习结束后根据个人表现可考虑留用。 7. 酒店/旅游管理相关专业优先考虑。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程；2、负责与客户进行日常沟通，准确理解客户需求，并将相关信息及时、准确地传达给销售团队及相关部门；协助销售团队处理订单，包括订单的录入、跟进订单执行情况，确保订单按时、按质完成，并及时向客户反馈订单进展。3. 协调内部资源，解决销售过程中出现的问题，如产品交付延迟、质量问题等，确保客户满意度。4. 收集、整理市场的销售数据和信息，包括客户反馈、竞争对手动态等，为销售策略的制定和调整提供数据支持。5. 参与销售项目的策划和执行，协助制定针对市场的销售方案和推广活动，促进产品销售。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与内部各部门有效协作，共同完成销售任务。 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、主持工程部强电、暖通相关维修保养工作。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、精于强电、暖通相关技术，熟悉酒店工程设施设备，能接受中夜班。

【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、礼宾等基础岗位工作 2、按要求完成部门安排的专项工作任务，如数据整理、客户反馈收集等 3、遵守酒店服务标准与操作流程，确保服务质量 4、参与酒店组织的岗位培训及技能提升课程 【岗位要求】 1、专业不限，旅游管理、酒店管理相关专业优先 2、具备良好的服务意识和团队协作能力 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 5、实习期不少于9个月

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

职责描述： 1. 全面森林温泉度假区的经营管理。 2. 建立、健全景区各项规章制度统，使之合理化、精简化、高效化，积极进行各项改革，全面提高景区管理水平。 3. 负责制定景区的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 4. 落实景区年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  5. 督促景区维修保养工作和景区安全管理工作。 6. 负责做好景区与各界人士的公共关系,树立景区良好形象。 7. 做好景区机构设置、人员编制及重要人事变更。 8. 指导培训工作，培养人才，提高整个景区的服务质量和员工素质。 9.贯彻执行集团的指示、决议,领导整个景区的职工搞好各项工作。 任职要求： 1. 大专以上学历，40岁——50岁，相关旅游度假，酒店管理专业。 2. 从事景区管理工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3. 有成熟旅游度假景区、酒店、温泉的管理经验，对景区发展有着清晰的认识和规划。 4. 较强的市场营销、拓展能力。 5. 善于管理和经营团队，事业心强。 6. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、能熟练制作各种主食及中式点心； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服应勤洗，保持清洁； 任职资格： 1、年龄45岁以下，身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 工作地点：星河湾半岛酒店

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

Individual must be friendly, enjoy learning new things and working in a team environment. Must be flexible, willing to work smart, get along well with others and have the passion to go the extra mile to surprise and delight our guests. As part of the Indigo Team, individual may work in other areas of the hotel and may be trained to perform tasks and act in a secondary roll in support of our commitment to providing Inspired Service 个人必须友好，愿意了解新事物并在团队中共事。必须具有工作的灵活性，愿意机智的工作，与他人和睦相处并有激情提供更好的服务，带给我们的客人更多的惊喜。作为英迪格服务团队的一员，个人必须可以在酒店的其他方面工作。个人可以接受培训以完成任务，并以第二种角色提供服务，支持我们实现激情服务的工作目标。  At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original. ·     Be vibrant by carrying ourselves in a way that says to our guests we are energetic, motivated, confident. ·     Be curious by being aware of our hotel and neighborhood and going out of our way to help guests learn and discover what's going on. ·     Be original by building connections with our guests and being imaginative to create memorable experiences. 在英迪格酒店®，我们为宾客提供富于灵感的热情服务。我们朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。 ·     我们朝气蓬勃地对待工作，以精力充沛、积极进取、自信乐观的态度面对宾客。 ·     我们求新求知，充分了解我们的酒店和周边邻里，尽己所能帮助宾客了解和发现本地的新鲜事。 ·     我们新颖独特，与宾客建立联系，并充分发挥想象力，创造令宾客难忘的回忆。 · Outgoing personality and desire to learn ·  性格外向，乐于学习

岗位职责： 1、严格按照酒店的规章制度和工作程序，组织落实酒店治安、消防制度及措 施，维护酒店经营生产正常秩序。  2、成立安全管理组织、应急救援组织，制定酒店安全管理制度及工作流程， 依据安全生产条例，持续开展安全管理工作；协助各部门制定公司内各重点要 害部位的安全管理制度，落实安全管理岗位逐级职责；督促各班组管理的日常 安保工作计划实施与完善。  3、负责部门的日常治安、消防安全等工作，制定安全工作计划、实施方案、 总结等；制定日常防火、灭火、疏散流程及应急预案，定期举办消防演习；定 期配合消防、安防等安全设施维保单位保养设施，并做好台账记录；负责新建 在建消防施工监督及消防审批相关手续办理工作。  4、负责部门物资设备的管理，落实公司重点隐患排查工作和控制方法，合理 安排人员开展安全防控排查工作，对突发事件形成处理报告、总结。  5、负责部门绩效考核指标制定与考核；负责监督落实部门相关岗位的业务技 能培训；负责公司特殊工种的安全知识培训和考核工作。 6、配合政府机构安全检查并落实整改。 岗位要求： 1、高中学历以上。  2、从事安全保障工作 5 年以上，熟悉相关 相关安全法律法规、安保管理、培训、考核 程序等。  3、具备安全管理及消防职业资格技能。  4、《安保经理岗位能力胜任证书》、《消防设施操作资格证》。   工作时间： 行政班 工作地点： 广东茂名、广西贺州，均招

【岗位职责】 •监督客房部各项标准和工作程序的执行 •对卫生、服务标准和培训需求提供持续性的改进建议 •对客房部所有系统有最新和完整的知识 •负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 •分发和收集钥匙，对钥匙有效管控 •管理所有的呼入和呼出电话和通信设备 •分配客房、检查客房、排列抵店客人客房的优先顺序 •配合前台满足酒店和客人的要求 •确保及时为客人提供洗衣服务并送还 •协调特别项目(如参观客房、除虫、计划卫生、窗户和地毯的清洁，客房供应量) •处理客人所有的特殊要求 •确保部门内工作的一致性 •管理酒店的遗失财物 •确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 •管理仓库 •保存充足的用品存货 •按要求完成库存盘点工作，维持存货水平 •与上级领导一起进行人力规划和管理需求 •与上级领导一起编制和管理部门预算 •当班时保证酒店的公共区域及外围干净整洁 •指导和监督公共区域服务员工作表现 •保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态 •员工能够正确使用化学药剂， 尽可能减少浪费 •同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务 【岗位要求】 •高中毕业文凭 •具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能 •熟练使用微软办公软件 •至少两年或二年以上相关工作经验 •具有组织和培训能力

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率及菜品口感稳定； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求，确保设备正常使用； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度，注重细节； 4、无重大健康问题，持有健康证优先； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、工作态度认真，责任心强，能接受弹性排班及节假日加班。

1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对； 2.编制食品成本卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店食材管理控制系统提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资; 7.定期核对供应商账目并支付，负责月末账务处理，解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。

1.遵守操作规程及酒店规章制度； 2.完成综合性临时任务； 3.故障查找、修理并保养，确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 4.做好酒店高压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电； 5‘定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压测试； 6.在保证安全运营的前提下，注重节能降耗、环境保护的理念； 任职要求： 1.持有高压电工证； 2.身体健康，精力充沛； 3.有星级酒店工程从业经验； 4.熟悉设备和系统的技术性能，正确掌握操作和处理方法； 5.具备应急处理能力； 6.具备较高的纪律性、责任心、执行能力、分析问题能力。