1. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2. 遵守开始营业和结束营业的程序。 3. 迎接客人，确保他们的合理要求得到处理，与客人进行沟通和交谈。 4. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 5. 协助菜单和酒水单的设计工作。 6. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7. 与中餐厨师长和餐饮总监交流意见和客人的建议，从而反应当前客人的情况。 8. 组织本部门与中厨房紧密合作，共同制定和执行中餐促销计划，以完成各项指标。 9. 对竞争对手进行分析，通过系统分析餐饮统计数据，审评运营工作。 10. 协助上级领导编制和管理部门预算。 11. 管理顾客数据库并有效的加以使用，创造良好的公众宣传机会，争取新的客户。 12. 积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、熟悉前台操作流程，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 5、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 6、协助解决客户的投诉和问题，提供有效的客户服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、负责分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、根据部门制定的的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务； 2、准确高效地处理客人预订信息，确保系统数据及时更新； 3、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边旅游信息的介绍； 4、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并跟进解决； 5、协助财务部门完成每日账务核对及交接工作； 6、维护前台区域整洁，确保工作环境符合酒店标准； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力； 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验可培训上岗； 6、工作认真负责，具备良好的团队协作精神。

1. Check and manage the attendance and leave of the hotel's employees. 酒店各部门员工的考勤、积假审核及管理工作。 2. Declaration and operation of employees' social insurance, provident fund and work-related injury. 员工社保、公积金、工伤申报及操作。 3. Responsible for the maintenance and management of hotel related personnel system. 负责酒店相关人事系统维护及管理。 4. Review the personnel documents and input them into the personnel system. 审核人事单据并录入人事系统。 5. Responsible for the management of personnel dimission files. 负责员工人事离职档案的管理。 6. Assist in the establishment of hotel personnel management system. Policies on employee insurance and benefits. 协助建立酒店人事管理相关制度.员工保险 及福利方面的政策。 7. To establish harmonious Labour relations. 建立和谐的劳资关系。 8. Supervise and check the management of personnel files and labor contracts. 监督.检查人事档案以及劳动合同的管理工作。 Job Specs 职位要求 1.  University and above.   大学及以上资历。 2.  Minimum 1 years of extensive human resources experience.   至少一年相关人力资源管理经验。 3.Familiar with labor law, tax law, labor protection and social insurance, labor wages, welfare and other policies and regulations. 熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 4. Fluent in written and spoken English. Familiar with computer operation, good English level, excellent affinity and communication skills. 熟悉电脑操作，英语水平良好，具有优秀的亲和力和沟通能力。 5.   Good at communication and coordination, good sense of teamwork, strong ability to work under pressure. 擅于沟通与协调，良好的团队合作意识，抗压能力强。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒，保持工作区域整洁卫生 3、学习并掌握基础烹饪技能，在厨师指导下参与简单菜品的制作 4、按要求进行食材的存储管理，确保食材新鲜度与存放规范 5、遵守厨房安全操作规范，正确使用各类厨房设备与工具 6、完成上级交办的其他后厨相关工作

主要职责与工作任务： 一、 饮品制作与供应 1. 规范操作： 严格按照酒店标准操作程序（SOP）进行饮品的调配、制作与装饰，确保出品质量稳定、外观精美。 2. 设备操作维护： 熟练操作并日常保养咖啡机、磨豆机、制冰机、搅拌机等吧台设备，确保其正常运行。 3. 物料准备： 负责营业前的水果、果汁、糖浆、牛奶、酒水等物料的准备工作，确保供应充足。 二、 客户服务与体验 1. 主动热情接待： 以微笑和友好的态度迎接每一位客人，主动问候并提供菜单。 2. 专业点单推荐： 熟悉所有饮品的口味特点，能根据客人的偏好进行专业推荐和介绍，提升销售。 3. 高效准确服务： 准确记录客人订单，及时、准确地将饮品送达客人，并关注客人的后续需求。 4. 处理客人咨询与投诉： 耐心解答客人关于饮品、服务的任何问题，妥善处理客人投诉，并及时向上级汇报无法独立解决的问题。 5. 营造氛围： 通过专业的服务和个人魅力，积极营造轻松、愉悦的吧台氛围。 三、 吧台运营与管理 1. 开吧与收吧工作： 负责营业前吧台的准备工作（盘点、补充物料、清洁）和营业结束后的收尾工作（清洁、整理、登记）。 2. 库存管理： · 每日盘点酒水、饮料及物料库存。 · 及时向主管汇报库存短缺情况，并提交申领单。 · 按照“先进先出”原则使用物料，减少浪费。 3. 现金与账务处理： 准确为客人结账，熟练操作POS系统，确保账款相符。负责保管当班的营业款项。 4. 清洁与卫生： · 保持吧台台面、地面、设备、器皿的清洁与卫生，符合酒店食品安全和卫生标准。 · 及时清洗、消毒并擦拭所有杯具、用具。 四、 安全与合规 1. 遵守安全规程： 严格遵守酒店的消防安全、食品安全及员工手册的各项规章制度。 2. 年龄核实： 在提供酒精饮品时，严格遵守法律法规，核实客人的法定饮酒年龄，避免向未成年人售酒。 3. 合理供应： 关注客人状态，避免向明显醉酒的客人继续提供酒精饮品。 4. 资产保管： 负责看管吧台内的设备、酒水、餐具等酒店财产，防止流失和损坏。 任职资格要求： · 教育背景： 高中或以上学历。酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 · 工作经验： 1年以上星级酒店、高端咖啡厅或酒吧工作经验者优先。 · 知识与技能： · 专业知识： 熟悉各类酒水、咖啡知识，掌握基本的调酒技巧和咖啡拉花技能。 · 服务意识： 具备出色的客户服务意识和沟通技巧。 · 计算能力： 基本的计算和账务处理能力。 · 语言能力： 具备一定的外语（尤其是英语）沟通能力者更佳。 · 个人素质： 形象端庄，性格开朗，有亲和力，能承受工作压力，具备团队合作精神。 · 其他： 需持有有效的《健康证》。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售合同签订及回款流程，确保销售业绩的顺利达成； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，为销售策略调整提供依据； 6、参与酒店市场推广活动，协助策划并执行销售计划，提升酒店品牌影响力； 7、协调内部资源，与前台、餐饮、财务等部门协作，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能够与客户建立信任关系； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏的销售工作环境； 4、对酒店行业有一定了解，熟悉客房、会议、宴会等产品的销售流程； 5、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 6、有酒店销售经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 7、能熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）进行数据分析和报告撰写。

一、任职要求 文化程度：高中以上文化程度。 工作经验：至少3年相关职位经验。 素质要求：有沟通协调、领导的能力，管理团队并且有丰富的相关经验，精通办公软件。

岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O；完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1. 迎宾与导引： · 热情、专业地迎接顾客，准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图（尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位），合理分配客源，平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务： · 熟练掌握菜单（包括套餐、单点、酒水及特色菜品），能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台，并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护： · 全程关注： 在厨师进行铁板烹饪（尤其是涉及火焰表演环节）时，提醒顾客注意安全，协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递： 与铁板烧厨师紧密配合，及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前，并做简单介绍。 · 餐桌维护： 及时清理铁板台以外的餐桌区域，更换骨碟、添加饮品，保持桌面整洁。 · 需求响应： 迅速响应顾客的各类合理需求，处理诸如添加餐具、调味品等事务。 二、 运营协作与支持 1. 区域维护： · 负责所属服务区域的环境整洁，包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面，为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作： · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”，通过眼神、手势默契配合，共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助： · 参与每日餐前例会，了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。 三、 顾客关系与反馈 1. 体验观察： 留意顾客用餐情绪与需求，主动提供关怀服务。 2. 意见处理： 妥善处理简单的顾客咨询或投诉，若无法立即解决，应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递： 将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈，有效传达给厨师长或店长。

工作内容：     1、完成客人的预订登记，记录好客人的需求信息；     2、做好客人到店的迎来送往；     3、做好客人在店的服务和喜好记录 要求：     1、电脑操作熟练，熟悉酒店预订系统操作，携程和其他网络平台开关房；     2、服务意识好     3、热爱度假旅行行业，责任心强     4、愿意吃苦     5、英语交流熟练优先

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岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查； 2.随时掌握楼层客房的入住状况； 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报； 4.配合质检部做好对客房抽查工作； 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总； 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名； 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上五星级酒店楼层经理经验； 2.熟知客房管理专业知识； 3.有较强的服务意识和责任感。

根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。

岗位职责： 1.对任何安全隐患保持关注和警惕性，杜绝一切安全隐患。 2.确保所有的安全警示标志完好，积极配合工程部们发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换。 3.确保健身区的每一台器材每个班次都进行清洁，并保证器材的运动良好。 4.确保清洁用品和保养用品的完好和充足，并进行定期的维护保养以延长其使用寿命。 5.确保更衣室的一次性用品数量充足，及时更新即将用完的物品，而不需要等到客人要求才进行。 岗位要求： 1.有相关工作经历者优先 2.积极主动，活泼开朗 3.英语日常交谈 4.中专及以上学历

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作 2、负责厨房区域的清洁与整理，确保工作环境符合卫生标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作与摆盘 4、按要求完成厨房设备的日常清洁与基础维护 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程 6、及时补充厨房所需物料，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、对烹饪工作有热情，愿意学习厨房基础技能 2、具备良好的团队合作意识，能适应快节奏工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作 4、服从工作安排，遵守厨房规章制度 5、有责任心，工作细致认真，注重卫生与安全 6、能适应轮班工作制（含周末及节假日）

1. Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchen area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运2. Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for food preparation and presentation. 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准3. Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food pars and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本4. Maintains and responsible for the completion of the control report (i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standard form (A1,A2,A3) etc.主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等)5. Maintains food safety & protection, to include dating, proper storage and rotation, etc.保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等6. Assists associates to complete the job assignment in a safe and professional manner.安全并专业的协助员工完成工作委派任务7. Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with the company policies.每天基本食品安全卫生必须根据集团政策8. Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring all Kitchen areas are inspected on a monthly basis.每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查9. Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure.有效的控制开支以达到部门预算目标10. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production.以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品11. Assist the Sous chef to implement new Menu, and Food promotions.协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广

一、岗位职责： 1、提供大堂正门之开门迎宾服务，把客人引领到总台接待处； 2、协助宾客提拉行李及行李寄存服务，保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认； 3、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务； 4、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实； 5、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方； 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行； 7、记录未完成的工作交给下一个班次； 8、完成上级交办的其他事宜。 二、岗位要求 ： 1、形象气质佳，五官端正，男性身高176cm及以上，实习生、应届生亦可； 2、具备良好的服务意识，反应灵敏，工作责任心强，亲和力强； 3、对待客人态度友好，有较强的对客服务意识和团队意识，仪表整洁； 4、 熟练使用电脑办公软件； 5、拥有酒店或旅游相关专业或有接待服务经验者优先考虑。

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 任职资格 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估； 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行； 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作； 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产； 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录； 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证； 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识； 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力； 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。

【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。 2. 维持适宜的库存水平，控制单位客房的消耗品与人力成本。 3. 协助洗衣店的运营方向和收益目标制定，确保完成或超过洗衣店收入预算。 4. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 5. 持续地传达清晰统一的，本部门的目标信息，以便达成预期的结果。 6. 负责客房部与洗衣房服务质量，安排客房和公共区域常规检查，确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护，确保宾客感到满意。 7. 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 8. 对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客对此感到满意。 【岗位职责】 1. 奢华品牌酒店筹开经验。 2. 有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者。 3. 大专育学历。 4. 可熟练地运用英语对话。