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  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理送餐部日常运营,确保服务流程顺畅,提升顾客满意度。 2、监督并指导服务团队,确保员工遵守服务标准与操作规范,提供高品质的用餐体验。 3、负责班次协调、人员调配及培训,优化团队工作效率与服务质量。 4、处理顾客反馈与投诉,及时解决问题并采取改进措施,维护餐厅声誉。 5、协助控制餐厅成本,包括食材、人力及设备管理,确保运营效益。 6、定期检查餐厅设施、卫生及安全状况,确保符合酒店及行业标准。 7、参与制定并执行餐厅营销策略,提升营业额与客户忠诚度。 岗位要求 1、具备酒店同岗位工作经验。 2、熟悉工作运营流程及服务标准,能够高效处理突发情况。 3、优秀的沟通与协调能力,能够与员工、顾客及管理层有效互动。 4、具备领导力与团队合作精神。 5、注重细节,对服务品质有高标准要求,能够持续提升顾客体验。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 姐妹酒店入住
    • 地理位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Systematically and efficiently calls on Key Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales.系统有效的对关键客户进行电话联系,并向销售部总监汇报新的市场发现和生意机会。 Pre-qualifies and targets Key Accounts, utilising the Sales & Catering database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share.预先确认和锁定关键客户,利用销售和宴会资料展开适当有效的销售策略去增加市场份额。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications.通过销售人员的电话或书面沟通,确保酒店充分的向公众展示。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts.专业地进行日常电话销售,从而辨别我们的客人。 Conducts regular Market Surveys and Competitor Researches.进行正常的市场调查和竞争对手的调查。 Consults newspapers, trade journals, and other publications to learn about conventions and social functions.参考报纸,商业杂志和其他的出版物,从而获取会议和活动的相关信息。 Organises prospect files by listing information, such as names of officials and plans for conventions, to be used for promotional purposes.通过罗列信息,比如组织者的姓名和会议计划等来编辑具有商务生意前途的资料,用于我们的推广和奖励计划。 Directs Sales employees engaged in preparing promotional correspondence with travel bureaus, business and social groups.指导销售人员从事与旅行社和商业社会团体间的商务信函和联系。 Confers with Department Heads to discuss and formulate plans for soliciting business.同部门主管协商讨论,并明确阐述获取生意的计划。 Contacts executives of organisations to explain services and facilities offered by hotel and to solicit their business.联系并向组织者的行政人员解释酒店提供的服务和设施,从而获取生意。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to defined Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.确保酒店提供的服务总是按照部门运营指南所定义的标准执行的,高效,持续和礼貌,而且总是现实可行的。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well being of employees providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback.积极地致力于员工的福利、安全和个人发展;为员工更好地提供建议、咨询和真诚成熟的反馈。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.展示高标准的、专业的个人仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 利用良好的工作关系与正面积极的客人和同事保持互动
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:礼宾主管-前厅部(房态控制员) 【工作职责】 遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务,确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务,保持与顾客和同事之间良好的合作关系。以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧,说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 6. 至少两年以上国际酒店工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Lead Host-Front Office(Room Controller) 【Job Responsibilities】 Keeping in line with the brand promise and always providingexcellent customer service, confirming that guests receive perfect serviceduring their stay and departure, maintaining a good working relationship withcustomers and colleagues. Working closely with other management staff in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland guest satisfaction. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 6. Minimum two years working experience in international hotels 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader/ Associate - F&B Reservations to join our F&B team.  As a Service Leader/ Associate - F&B Reservations, we rely on you to:   • Facilitate reservation functions for all F&B Outlet out of their normal operation hours. This includes taking telephone reservations and be familiar with special menus / notices for special events. •Operate under the general guidance and supervision of the F&B Marketing Manager within the limits of established hotel policies and procedures.   We are looking for someone who: •Facilitate Outlet Reservations •Understanding of Outlets Operations and Menus •Co-ordinate reservations for Special Events •Guest Relation and Satisfaction •Ensure Awareness of F&B Promotions internally. •Database Maintenance •Competition Check •Sales   工作概述:   •餐饮预订员负责所有餐饮部在正常营业时间之外的预订工作。这包括接受电话预订,熟悉特殊活动的特殊菜单/通知。 •该职位将在餐饮市场经理的指导和监督下,在既定的酒店政策和程序范围内工作。   岗位要求: •促进出口预订 •了解门店运营和菜单 •协调特殊活动的预订 •客户关系和满意度 •确保对餐饮部促销活动的了解 •数据库维护 •竞争检查 •销售   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 前台接待

    4千-5千
    迪庆州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【基础要求】优秀的服务意识、执行力强、责任意识强 【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 夜班补贴
    • 提成多奖励多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、良好的俄语沟通能力; 2、形象气质佳,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识、责任感和学习能力;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监完成日常工作安排以及部门内部事宜、翻译各种文件、信函以及备忘录。 2、负责餐饮部所有文件的收发、归类和存档工作。 3、负责会议翻译,来函以及反馈信息、来往信函及备忘录、在会议结束后向相关部门呈送文件。 4、按餐饮总监的要求处理各项工作事宜,能够独立完成规定工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Tohandle all reservation requests promptly, in a friendly and efficient mannerensuring that all required information be secured to provide maximum GuestSatisfaction. To assist the Reservation manager monitor reservation dailyoperations and process. 以友好并有效率的处理所有的预定要求,确保所有要求能够得到客户的满意度,协助预订部经理管理预订部日常工作。 1.To assistant theReservation Manager monitors reservation daily operations and process. 协助预订部经理监管预订部日常工作的运作。 2.Effectively organize theworkflow in the Reservations office. 高效管理预订办公室的所有工作流程。 3.Arrange Duty roster forReservation Department. 安排预订部员工每日排班。 4.To follow up on lostbusiness and bring information about them to the knowledge of the departmentsuperiors. 跟踪失败的生意从中得到信息并报告给部门主管。 5.To have a completeknowledge of the hotel product, including room types, rates, relative featuresand facilities, food and beverage outlets, spa and health club. 充分了解酒店产品知识,包括酒店房间类型,房价,餐饮,水疗和健身俱乐部。 6.Be fully aware at alltimes of the Selling Strategy, rates and booking status of the Hotel. 在任何时候都有清晰地销售策略意识,房价和预定的情况。 7.To develop and maintain aclose and harmonious working relationship with all hotel departments. 与酒店的各个部门保持紧密的工作联系。 8.Fully understand andadhere to all Hotel policies and procedures. 充分理解并遵守所有酒店政策和程序。 9.Be fully competent inInventory management, ensuring that Inventory is maintained regularly. 合理管理酒店客房库存状态,确保库存及时进行更新。 10.Be fully aware of andadhere to all the Hotels Safety & Security policies. 充分认识并遵守酒店所有的人身与财产安全的政策。 11.Ensure that theReservations Office is kept clean and tidy at all times. 确保预订部门的办公室时刻保持干净整洁。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施; 2、根据酒店业务需求,设计并开发针对不同岗位的培训课程,包括新员工入职培训、专业技能培训、管理能力提升等; 3、组织并实施各类培训活动,确保培训效果达到预期目标,并对培训效果进行评估与反馈; 4、与各部门负责人沟通,了解员工培训需求,提供个性化的学习与发展方案; 5、负责培训资源的整合与管理,包括内部讲师团队建设、外部培训机构合作等; 6、推动酒店企业文化的传播与落地,提升员工归属感与职业素养; 7、定期分析培训数据,撰写培训报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的培训规划与组织能力,能够独立完成培训需求分析、课程设计与实施; 2、优秀的沟通与协调能力,能够与各部门高效合作,推动培训计划落地; 3、熟悉酒店行业运营模式及岗位技能要求,有相关培训经验者优先; 4、具备良好的演讲与表达能力,能够调动学员积极性,提升培训效果; 5、熟练使用办公软件及培训管理工具,能够高效完成培训数据统计与分析; 6、具备创新思维与学习能力,能够根据业务变化调整培训策略; 7、工作细致、责任心强,能够适应快节奏的工作环境。
  • 厨师

    4.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成食材的切配、腌制、烹饪等工作,保证菜品色、香、味俱佳; 3、协助厨房主管进行菜品研发与创新,定期推出符合季节或市场需求的特色菜品; 4、严控食材的新鲜度,严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、遵守酒店规章制度,配合团队完成大型宴会或特殊活动等餐饮服务工作; 7、完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪技能,熟悉常见中式菜系的制作方法,有国际联号酒店厨房部工作经验优先; 2、对食材特性、火候掌控及调味搭配有一定了解; 3、具备团队协作精神,服从工作安排; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技艺; 5、身体健康,吃苦耐劳,手脚麻利,无不良嗜好。
  • 湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、督导客房服务员的工作表现,定期进行业务培训和技能指导 3、检查客房清洁质量和服务标准执行情况,确保符合酒店卫生及服务规范 4、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 5、负责客房用品库存管理,控制成本并确保物资充足 6、协助制定客房部工作计划,参与部门排班和人员调配 7、定期检查设施设备运行状况,及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉客房服务流程和标准,了解酒店卫生管理规范 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、具备良好的服务意识和应变能力,能妥善处理突发事件 6、身体健康,能适应倒班工作制 7、熟练使用办公软件进行基础数据统计和报告撰写
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助客房部经理的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等服务工作符合酒店标准。 2、制定并执行客房清洁计划、保养计划及员工排班,合理调配人力与物资资源,保障工作效率。 3、监督客房服务质量,定期检查房间卫生、设施状态及客用品配备情况,及时处理客诉与突发问题。 4、负责客房部员工的培训、考核与团队建设,提升员工专业技能与服务意识。 5、控制客房成本,包括清洁用品、布草损耗等,定期盘点库存并提出优化建议。 6、与其他部门(如前厅、工程、安保)协调沟通,确保客房服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉酒店客房运营流程及行业标准,具备扎实的清洁、保养专业知识。 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾。 4、注重细节,责任心强,能承受工作压力,适应弹性排班及紧急任务安排。 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word),具备基础数据分析能力。 6、良好的沟通协调能力,有一定酒店英语基础。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构;2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整价格和库存策略,提升整体收益;3、监控预订数据、入住率及市场表现,定期生成收益分析报告,提出改进建议;4、与销售、市场及前厅部门协作,确保收益管理策略的有效落地;5、利用收益管理系统(RMS)或相关工具,优化预测模型,提高预测准确性;6、参与制定年度预算及收益目标,并跟踪执行情况,确保目标达成;7、定期评估促销活动及渠道效果,调整策略以最大化收益。任职资格:1、对收益管理或数据分析有浓厚兴趣,具备逻辑思维和数字敏感度;2、熟练使用Excel等办公软件,能处理和分析大量数据;3、具备良好的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作;4、学习能力强,能快速掌握收益管理工具及行业动态;5、有酒店行业或相关领域工作经验者优先,无经验者可培养;6、工作细致认真,能承受一定压力,适应快节奏工作环境。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 过节费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.两年以上星级酒店婚宴销售和本土市场经验, 2.良好的沟通能力,组织能力强。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备锅炉证; 2.长白班,双休,8小时工作制。
  • 销售主任

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 开封 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 每周双休
    • 希尔顿培训
    • 内部晋升
    • 国际化管理
    • 年终奖金
    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4.身体健康,相貌端正。 5.受过专业培训;并且能力出众者。
  • 西餐主管

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务,确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队,确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力
  • 上什主管

    5.5千-6.5千
    洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报上什工作状况和员工意见,接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 (1) 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 (2) 严格验货,检查和剔除杂质,退回不合格产品,确保干货质量。 (3) 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货(燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等),要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 (1) 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 (2) 要求选料精细,把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 (1) 接受订单,按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 (2) 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁,确保安全、高效使用,贯彻节约原则,做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 (1) 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量,保证食品的安全质量。 (2) 做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿准备并及时补充。 (3) 负责领取所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 (4) 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。
  • 砧板主管

    5千-6.5千
    洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定本班组工作计划,并组织落实。 2、协助行政总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习,提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。 (1) 召开班前会听取意见,布置任务,鼓舞士气。 (2) 督查厨师在工作中的仪表仪容,卫生状况、技术质量,及时给予指导和进行评估记录。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具,并随时检查其运转情况和卫生状况,发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量,督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、以身作则,参与岗位工作,必要时示范操作,进行业务指导。 7、巡视各岗,保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况:确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习各提高砧板技艺,钻研、开拓新产品。 12、完成上级交派的其他任务。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行 : ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·         Manage storage areas ·         管理仓库 ·         Maintain adequate stock levels ·         保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 海口 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.依照酒店的市场目标开展公关活动,通过公关策略打入目标市场。 2.确保所有推广符合酒店领导标准,并在所有可用媒体渠道和其他传播渠道中为酒店获得更多曝光机会。参与当地的各种活动,在本地市场推广酒店品牌和树立形象。 3.每月抖音视频发布,微博/公众号/小红书软文发布。 4.每一次特别活动或促销活动须邀请网红达人或其他媒介平台宣发酒店物料,精选储备优质网红达人。 5.建立向行业出版物、媒体平台定期发送宣发资料的机制,内容至少须包括特别活动和促销活动等。 6.完成年度活动推广计划、月度促销活动计划,完成定期或不定期宣传活动的策划、主持。 7.观察竞争对手的活动,并汇报给市场部总监;针对对手活动及信息制定宣传工作。 8.处理重大公关事务及危机公关。 9.负责组织协调公益活动或赞助、慈善和文化类活动,并按酒店领导要求完成后期宣发、汇报宣发效果。 10.每周浏览汇报与酒店相关的媒体信息、收集媒体数据,并视情将其呈送至酒店领导或市场部总监。 11.寻找各类媒体的酒店评选活动,并制定相应参选计划及目标。 12.保管酒店和酒店领导的照片档案,获奖资料,热点信息。 13.如有需要,协调跟进酒店其他部门的视频拍摄活动。 14.协助市场部总监进行部门人力规划和管理需求,进行市场部门编制和预算,协助市场总监编制市场推广年度预算、制定酒店的短期和长期策略计划。 15.代表酒店与客户、媒体平台、广告行业建立、保持良好的公共关系,维护酒店形象。 16.完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【中餐厨师 岗位职责】 1、厨房中餐部分的菜式烹调,满足客人对菜品提出的特殊烹调要求。  2、负责厨房热菜部分设备与用具的维护、清洁与保养工作。  3、按厨师长签署领货单,领取每天厨房菜品所需原料。  4、严格执行卫生制度,保持个人及厨房的卫生,做到工服干净,灶具洁净。  5、完成领导临时交办的其他工作。  6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 7、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 8、妥善处理客人对出品的投诉。 9、检查厨房所属各岗位的操作规范。 【岗位要求】 1、具备3年中餐热菜工作经验,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术;  2、热爱本职工作,在工作中认真负责。 【烧烤厨师 岗位职责】 1. 负责烧烤档的日常工作安排。  2. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作烧烤菜式。  3. 负责餐厅厨房员工管理及出品管理。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作,优化工作流程; 3、根据菜单需求制定食材采购计划,控制成本并减少浪费; 4、定期检查厨房设备运行状态,确保符合安全及卫生规范; 5、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验; 6、负责厨师团队排班、培训及绩效评估,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理厨房突发问题,如食材短缺、设备故障等,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,具备领班或同等岗位管理经验优先; 2、熟练掌握西餐烹饪技法(如法餐、意餐等)及厨房设备操作; 3、具备扎实的食品安全与卫生知识,持有相关证书者优先; 4、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、良好的沟通能力,能高效协调前厅与后厨需求; 6、对菜品创新有热情,关注行业趋势与顾客反馈。
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