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高级销售经理

6千-8千

张家口 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
包吃包住
六险一金
年底奖金
人性化管理

崇礼万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定个人计划，攻克协议/团队/高端散客等客群，确保营收及出租率目标达成。 2、开发企业/旅行社/会展等客户，维护核心客群关系，谈判大额订单并保障服务落地。 3、参与亲子度假等主题活动，配合OTA及新媒体运营，反馈市场信息助力策略优化。 4、分享经验及合规资源，指导新人提升技能，衔接前厅等部门保障客户体验。【岗位要求】 1、3年+五星级酒店销售经验，度假酒店经验优先，熟悉度假客群特点。 2、自有稳定企业/旅行社等客群资源，有大额订单开发成功案例。 3、28-40岁，年轻有干劲，目标感强，抗压能力佳，沟通及协作能力优秀。 4、大专及以上学历，能短期出差，熟练使用Office，基础中英文沟通优先。

销售助理（兴海酒业）

1万-2万

佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

包吃包住

佛山市安曼净土酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责: 1、负责门店内产品（白酒、红酒等）的销售与推广，达成销售目标； 2、为顾客提供优质的服务体验，解答顾客咨询，引导顾客购买； 3、熟悉产品知识，了解行业动态及市场趋势，提升销售技巧和服务水平； 4、负责店面前台收银，定期进行商品陈列和店面维护，保持良好的购物环境； 5、收集客户反馈，协助处理顾客投诉，提高顾客满意度； 6、参与门店促销活动策划与执行，增强品牌影响力。任职资格： 1、学历、专业不限。学习能力强，能够快速掌握产品知识和销售技巧；年龄20-38岁； 2、具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神；热爱销售工作，具备积极主动的工作态度和抗压能力。 3、熟练普通话、粤语； 4、有酒类零售业或相关行业工作经验者优先考虑。工作地址：广东省佛山市南海区毅贤路10号兴海大厦试用期：3500+提成，转正4000-5000+提成（预计薪资可达1W+）

副厨师长

6.5千-8千

广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
购房优惠福利
乐园免费门票
园区就餐折扣
丰厚年终奖
月休8天

广州融创花间堂·悦雪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长管理宴会厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、监督食品制备流程，优化操作规范，提升厨房工作效率； 3、负责厨房成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗监督； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期检查厨房设备维护及卫生状况，确保符合食品安全与卫生标准； 6、参与菜单设计与研发，根据季节或活动需求调整菜品； 7、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅。【岗位要求】 1、高中或烹饪学校毕业及以上，炒锅同岗位工作经验3年以上； 2、酒店厨房专业知识及领导能力； 3、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力； 4、熟练运用基础办公软件及相关管理软件； 5、具备优秀的书面和口头表达能力； 6、身体健康，精力充沛。

预订部经理

6千-8千

镇江 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

管理规范
技能培训
进修发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
包吃包住
丰富活动

镇江苏宁银河国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、制定并优化预订部的工作流程及标准，提升客户预订体验； 3、监督团队完成客房预订、变更、取消等业务，确保数据准确无误； 4、分析预订数据及市场趋势，为管理层提供销售策略建议； 5、协调与前台、销售、财务等部门的沟通协作，确保信息同步； 6、处理客户特殊需求及投诉，提供专业解决方案； 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设，提升整体业务水平。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店预订部或相关岗位工作经验，有管理经验者优先； 3、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA平台操作； 4、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件； 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 6、工作细致、责任心强，具备团队管理及培训能力； 7、能适应弹性工作安排，包括节假日轮班。

（项目）饭堂服务班长

6千-8千

广州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

五险一金
管理规范
技能培训
岗位晋升
领导好
人性化管理

广州白天鹅酒店管理公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.岗位职责。（1）统筹饭堂接待、餐食分发、餐具回收等工作，优化服务流程。（2）培训、督导饭堂服务员，规范服务礼仪。（3）维护用餐区域卫生，及时清理餐桌、地面。（4）配合处理用餐人员咨询，反馈餐食改进建议。 2.任职条件。（1）45岁以下。（2）高中及以上学历（3）身高1.56米及以上，形象良好，服务意识强。（4）具有1年及以上饭堂或餐饮服务管理经验。

（项目）客房物料仓库班长

6千-8千

广州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

五险一金
管理规范
技能培训
岗位晋升
领导好
人性化管理

广州白天鹅酒店管理公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.岗位职责。（1）制定仓库管理制度、物料收发流程及库存预警机制。（2）提报客房物料（布草、洗漱用品、清洁工具等）采购计划。（3）负责物料入库验收、分类存储、出库登记，确保账实相符。（4）定期盘点库存，处理过期、损坏物料。 2.任职条件。（1）48岁以下。（2）高中及以上学历。（3）具有1年及以上仓库管理经验，熟悉物料管理系统优先。（4）细心严谨，具备基础的财务管理、台账记录能力。（5）了解客房常用物料的质量标准。

（项目）前台服务班长

6千-8千

广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
管理规范
技能培训
岗位晋升
领导好
人性化管理

广州白天鹅酒店管理公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.岗位职责。（1）统筹前台接待、入住 / 退房办理、信息登记等工作。（2）培训、督导前台接待员，提升服务质量。（3）处理前台复杂咨询及客户反馈，优化服务流程。（4）负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，以及各类资料的收集、存档及管理工作。 2.任职条件。（1）40岁以下。（2）大专及以上学历。（3）具有1年及以上前台管理经验，熟悉登记系统操作。（4）形象良好，普通话标准，服务意识强。（5）具备基础的应急处理能力。

工程副经理

5.5千-6.5千

崇左 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金

大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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岗位职责: 1.协助部门管理，全面主持工程部日常工作，确保部门运营有序。 2.负责酒店各类设施设备的维护保养计划制定与落实，定期组织设备巡检，及时发现并处理设备故障，保障设备正常运行。 3.统筹安排酒店日常维修及应急维修工作。 4.严格控制部门运营成本，合理采购工程物料及备品备件。 5.团队建设与培训。任职要求: 1.具有3年以上酒店工程部管理工作经验，熟悉酒店各类设施设备的工作原理、维护保养流程及相关行业规范。 2. 具备扎实的机电专业知识，能够独立解决各类设备常见故障；持有相关专业资格证书（如电工证、焊工证、电梯安全管理证等）者优先。 3. 工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神；具备良好的应急处理能力。

总账会计-精品酒店项目

7千-9千

宁波 | 经验不限 | 大专

五险一金
午餐补贴
技能培训
节日礼物
管理规范

宁波市科技园区均胜物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店项目账务处理，包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本； 4、定期核对往来账款，确保账实相符，及时清理异常账目； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据支持； 6、参与预算编制及执行分析，提供财务数据支持经营决策； 7、完善财务流程及制度，提升财务核算效率及准确性； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计基础知识，熟悉企业会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel等）； 3、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，能独立完成财务报表编制； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

酒店餐饮主管（千灯湖店）

4.5千-6千

佛山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

包吃包住

佛山市安曼净土酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1.编定每日早、中、晚班人员，做好领班，服务员的考勤工作； 2.每日班前检查服务员的仪容仪表；　 3.了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐前准备、餐中服务和餐后收拾工作； 4.随时注意餐厅人员动态和服务情况，随时跟进VIP客户、确保服务品质。 5.加强与客人沟通，了解客人对出品的意见。 6.完成上级交代的临时任务。任职要求： 1.有1-3年中餐工作经验优先 2.会电脑基础操作； 3.服务意识强，有团队精神。

酒店工程主管（千灯湖店）

5千-6千

佛山 | 3年以上 | 学历不限

包吃包住

佛山市安曼净土酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、维护和保养酒店的设备设施，确保安全运行； 2、与维保/维修/清洗等相关供应商保持良好沟通，做好相关的记录存档； 3、合理控制能耗； 4、及时安排和跟进酒店的日常维修工作； 5、完成领导交代的临时工作。岗位要求： 1、中专及以上学历； 2、有3-5年的同岗位工程服务工作管理经验优先； 3、执行力强，服务意识强。备注：要求有电工证+特种设备作业人员证

餐厅部长（鱼生）

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险
领导好
包吃包住
带薪年假
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升

广州白云大道北希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅。提升顾客用餐体验。2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜，收银等环节的标准化执行。3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录反馈。4、定期检查餐厅设施设备及餐具情况，确保符合卫生与安全标准。5、配合厨房部门做好菜品质量把控及出餐效率管理。6、负责新员工岗前培训及在岗位的技能提升培训。有鱼生门店经验的优先

厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
领导好
节日礼物
人性化管理
管理规范
工作餐
五险
过节福利

苏州博尼洛酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务任务； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系的制作方法； 2、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重细节； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、工作认真负责，吃苦耐劳，愿意学习并提升专业技能。

餐厅主管

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
领导好
节日礼物
人性化管理
管理规范
工作餐
五险
过节福利

苏州博尼洛酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店卫生安全标准及客户满意度要求 3、处理顾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 4、负责餐厅员工培训，提升团队服务技能与工作效率 5、控制餐厅运营成本，包括物料损耗、人力成本等 6、定期分析经营数据，提出营收增长及服务优化建议 7、协调厨房与前厅工作衔接，保障出餐效率与服务响应速度【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧 4、优秀的沟通协调能力，能有效调动员工积极性 5、工作细致严谨，具有成本控制意识与服务创新思维 6、能适应早晚班及节假日排班工作制 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑

销售经理

4千-6千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
免费工作餐
提供舒适住宿
店龄津贴
节日礼物
丰厚年终奖
语言津贴
季度奖金
入职购买五险
岗位晋升

重庆融汇投资有限公司融汇国际酒店

综合性酒店 | 100-499人

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1.全面负责宴会或客房销售，展示会等的推广、预订工作； 2.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 3.通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 4.协助市场销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 5.管理并协助销售部工作，及时有效的完成每日工作任务。 6.部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望。岗位要求 1.具有酒店宴会或客房销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验 3.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。一经录用包食宿，做五休二，入职购买五险一金面试时间：周一至周五 10:00-16:00 地点：重庆融汇国际酒店负二楼人力资源部

物业前台接待

5千-6千

成都 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
年终奖

成都托尼洛·兰博基尼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、接受顾客询问，熟悉项目业户的基本情况； 2、热诚帮助客人，主动自觉地为客户着想； 3、处理突发事件，接待客户投诉，及时通知相关部门进行处理； 4、仔细记录客户的报修内容，及时通知工程部，并至现场协助工程部同事完成报修工作； 5、做好各类文件的收、发登记工作； 6、做好来访客户的接待工作。任职要求： 1、女生身高165CM—170CM左右，男士身高178-185CM年龄30岁以下，仪表端庄； 2、具有大专及以上学历； 3、有大型高级商住大厦经验或酒店工作经验更佳； 4、操流利普通话及基本英语； 5、良好的沟通能力、乐意学习新事物。薪资福利：综合薪资5000-6000元/月，我们提供： 1、餐补、入职购买五险一金； 2、形式多样的节日福利及慰问； 3、带薪年假、带薪病假等完善的福利政策； 4、公司统一能力提升培训； 5、专业线或管理线畅通的晋升路径。

前台副经理 Assistant Front Desk Manager

6千-8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助员工快速处理付款问题（如信用卡问题处理）。跟进宾客有关问题的满意度。为宾客预订、分配房间、制作房卡、办理入住。处理所有的支付类型，如房费，现金，支票，借记，或信用卡。当入住后为每位宾客建立准确的账目（例如，合住，分离房费/税/杂费，综合费用）。预测房型售罄的情况，并在酒店无法为预订的宾客提供住宿时，选择宾客满意的替代酒店。对于有特殊要求的预定，提前在电脑中确定房号并锁房。必要时联系相应的个人或部门（如行李员、客房部）来解决客人来电的要求或问题。与客房部协调，跟进预抵房间的准备情况。核查班次检查表/每日事件记录交接表，并将当日相关事件记录在交接表中。在班次开始和结束时清点备用金，根据财务规范整理账单和相应的现金借款。

（项目）餐饮服务仓管班长

6千-8千

广州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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广州白天鹅酒店管理公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.岗位职责。（1）制定餐饮仓库管理制度、物料收发流程及食材存储规范。（2）提报食材（生鲜、粮油、调料）、餐具采购计划，把控入库质量。（3）负责物料分类存储（如生鲜冷藏、粮油常温），防止变质损耗。（4）定期盘点库存，协助控制食材成本。 2.任职条件。（1）48岁以下。（2）高中及以上学历。（3）具有1年及以上餐饮仓库管理经验，了解食材存储要求。（4）细心严谨、具备基础的食材质量鉴别能力。（5）熟悉仓库消防、安全管理规范。

星级酒店厨房炒锅

5.5千-7千

长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
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年底双薪
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长沙豪布斯卡酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照制定的操作规程和工作要求，协助行政总厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。2、熟悉本岗位操作流程，操作技术娴熟，掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用，确保安全生产。3、检查岗位食品和货源质量，确保原料符合使用标准；保持工作环境的整洁、清洁，确保食品符合卫生标准。4、不断提高业务技术水平，提升自我素质，。5、对部门的工作提出合理化建议，提高工作效率和出品质量。6、服从领导的安排，配合临时工作的调配及跟进。

西餐厨师

6千-8千

温州 | 3年以上 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 7、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度及菜品品质有严格要求 4、无工作经验要求，但需有学习意愿和上进心 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先 6、能够接受轮班工作制，包括周末及节假日

西厨房主管

6千-8千

温州 | 3年以上 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控； 2、监督并指导西餐厨师团队完成备餐、烹饪及摆盘工作，确保符合酒店标准与食品安全规范； 3、制定厨房操作流程及卫生管理制度，定期检查设备维护与清洁情况； 4、根据市场需求及客户反馈优化菜品结构，提升西餐竞争力； 5、协调采购部门控制食材成本，合理规划库存，避免浪费； 6、组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务效率。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术及专业知识，熟悉各类西式菜系制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能高效统筹人员排班、任务分配及应急处理； 3、注重细节，对菜品呈现、口味及卫生标准有严格要求； 4、具备成本管控意识及数据分析能力，能独立完成厨房预算制定； 5、良好的团队协作与沟通能力，能承受高强度工作压力； 6、持有厨师职业资格证或相关培训证书者优先。

炉台厨师

6千-8千

温州 | 3年以上 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉台菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，准确掌握火候、调味及装盘标准，保证菜品色、香、味、形符合酒店标准； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材使用，合理控制成本，避免浪费； 5、保持工作区域清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务，确保高效运转。【岗位要求】 1、具备扎实的炉台烹饪技能，熟悉各类中式烹饪技法（炒、爆、熘、炸、煎等）； 2、对食材特性、调味搭配有较深理解，能独立完成菜品制作； 3、工作责任心强，能适应高强度工作及倒班制度； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

蒸件

6千-8千

温州 | 3年以上 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类面点、蒸制类食品的制作，包括但不限于包子、馒头、糕点等传统中式点心 2、严格按照标准配方和操作流程进行食品加工，确保出品质量和食品安全 3、维护蒸制设备的日常清洁与保养，保持工作区域整洁卫生 4、根据营业需求合理备料，控制食材成本，减少浪费 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，了解蒸制工艺和火候控制 2、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 3、能够适应早晚班次轮换，节假日高峰期能服从工作安排 4、工作细致认真，有责任心，具备团队协作意识 5、有酒店或大型餐饮机构相关工作经验者优先考虑

销售经理（芜湖金鹰尚美酒店）

5千-7千

马鞍山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
班次津贴
培训发展
生日礼物
舒适的环境
营养工作餐

马鞍山金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.完成所负责销售区域的客房及餐饮、宴会销售目标。 2.保持现有客户并发展新的客户，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标，管理客户资料。 3.确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与餐饮、前厅、客房之间进行沟通并生效。 4.以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 5.参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新。岗位要求 1.大专以上学历，2年以上五星级酒店同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3.需具备良好的沟通协调能力、团队协作能力、灵活性、客户服务意识。 4.熟练操作办公软件。 5.了解芜湖当地市场，掌握一定客户资源。

中点厨师

6千-8千

温州 | 3年以上 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中点厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式面点、点心及特色小吃的制作； 3、严格把控食材选用、加工流程及成本控制，确保食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序，符合酒店5S管理标准； 6、配合厨房团队完成大型宴会、VIP接待等特殊任务的菜品制作。【岗位要求】 1、具备扎实的中式面点制作基本功，熟悉各类点心、面食及传统小吃的工艺流程； 2、能适应酒店高强度工作节奏，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材新鲜度、摆盘造型有较高审美标准，注重细节把控； 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范； 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，优秀应届生可培养； 6、热爱烹饪行业，愿意持续学习提升技能，接受合理的加班安排。