1、负责公司员工食堂工作餐的制作。 2、负责保持厨房内的清洁卫生和食品安全。 3、其他领导安排的事宜。 有食堂工作经验优先。 身体健康，尽职尽责，无传染病，皮肤病 遵守操作规程及酒店规章制度

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

招1名中餐厅服务主管 您的日常工作   保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。  协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。  计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。  协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  全面销售产品。  培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损。  专人管理，定时盘点，减少流失。  协助确定培训需要,计划培训内容。  按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。  协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。  协助对员工进行年度工作评估。  关心员工的福利，安全以及发展，协助构建一个扎实肯干的团队。  根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。  确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。     帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。  帮助管理餐厅的操作。  保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。  帮助每月检查操作设备和供应品。  帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。  管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。  和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。  处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。  和客人建立和谐维持良好的关系。  保证餐厅的收银程序严格的执行。  帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。  保持写日常日志。  帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。  保持餐厅的公告准时上交。  提交所有的客人事情报告。  报告丢失和找到的条款。  参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。  保证餐厅清洁有组织的，房间的后面和前面一样干净。    组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。  下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。  保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.  保证员工提供有礼貌专业的服务.  管理酒店的部门的员工，保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。  保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。  负责每年两次的操作设备的目录。  负责其他分配合理的职责和责任。  按时报到，任何时候都穿正确的制服，戴名牌。  每时每刻提供有礼貌和专业的服务。  与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。  任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。  完全明白酒店的合作手册，并且完全按照里面的条款工作。.  负责任何被要求的合理的任务。  参加所有酒店要求的会议\程序培训。  确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为一个餐厅职位，需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管，领位及服务员。 我们对您的要求  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。  此职务要求有能力完成下列活动:    扎实牢固的管理能力及较强的影响力    很强的管理能力    理想的领导能力    丰富的餐饮经验（葡萄酒，烈酒）    主动性    具有创造创新能力    能处理所有的营运问题。    具备很强的人格魅力以及工作风格    很好的口头与书面表达能力    有理想有目标    具备训练的技巧    高等的电脑技能    能够独立制定并指导员工的培训    优质人际关系    对市场知识非常了解    受同事，主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者，有着超强的财务知识和技巧。 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

高位描述 清扫和整理客房及卫生间，确保房间和责任区的清洁、整齐，以符合酒店标准 任职条件 1、女，初中以上学历，身体健康，相貌端正 2、能够承受工作压力，有较强的责任心 3、又高星级酒店客房服务经验者优先 4、备注:提成另计

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、有2年及以上品牌酒店厨房冷菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 1. 确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务； 2. 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉万豪旅享家会员体系，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照； 2. 确保酒店网评分数在4.8分以上；差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、 24 小时差评回复率100%（万豪旅享家会员投诉处理 24 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准） 3. 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护； 4. 计划并实施对所管区域的定期检查； 5. 保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准； 6. 配合前厅经理召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度； 7. 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求； 8. 协助完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标； 9. 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求； 10.配合部门经理督导会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工； 11.月休6天，介意者勿投！！！ PS:此岗位需要定期直播带货，优秀者可给GSM职位！

岗位职责： 1、负责安装、配置和维护公司的电脑、点餐机硬件及相关外设，确保硬件设备能够正常运行。 2、负责公司员工日常操作的IT技术支持服务，熟练远程协助解决在使用电脑、软件或其他办公设备时遇到的问题。 3、负责内部网络规划，做好IP地址管理分配，配置并监控网络设备（路由器、交换机、防火墙），确保网络高可用性和性能优化、升级与故障排除。 4、配置防毒软件和防火墙策略，防范公司信息系统和内部网络免受病毒攻击和其他形式的安全威胁 。 5、定期执行和检查重要信息的数据备份，并在需要时进行数据恢复操作，以防止数据丢失。 6、负责智能化系统维护工作，确保智能化各子系统稳定正常运行。 7、完成上级领导交办的其它工作。 任职要求： 1.计算机或IT相关专业，大专及以上学历； 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3.熟悉路由器、交换机、防火墙等网络设备的工作原理并能做整体规划及故障解决； 4.具备扎实的网络基础知识，深入理解TCP/IP协议； 5.良好的沟通协调、文字编写能力，有较强的服务意识及团队合作精神； 6.有智能化系统维护经验者优先； 7.持有网络管理员三级/高级工证书、CCNA/HCIA等认证者优先； 8.2年及以上餐饮行业IT工作经验优先考虑。

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、协助公关经理完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、负责为酒店的促销活动做好平面设计，包括客房、餐饮及其他设施设备； 5、确保所有的指示牌、广告牌和宣传海报是完好的，并且在必要时做好更新； 6、执行上级领导所分派的其他相关工作。 岗位要求 1、大专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定视频制作能力。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. ·Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. ·Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. ·Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. ·Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                             ·根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 ·适时提供菜肴, 以满足客人的期望 ·根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 ·培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 ·严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 ·确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Experience that demonstrates well established technical know-how   ·Adaptability   ·Team leader    ·A thorough and organized approach   ·具备良好的专业技术和经验 ·适应能力 ·团队领导力 ·全面的、有计划的工作方法

岗位职责 1.负责检查洗烫好的各类制服和布草，以保证其洗涤质量。 2.负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 3.负责保管好布草和员工制服，循环地使用棉织品，防止霉烂、虫蛀等情况的发生。 4.定期进行盘点工作，并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5.按时按质地完成缝纫工作。 6.本着精打细算、节约成本的目的，尽力做好酒店员工制服及棉织品的缝补改制工作。 7.负责缝纫机的清洁保养工作，保持工作场所的整洁。 岗位要求 1.初中以上的学历或同等文化程度。 2.熟悉裁剪和成衣制作，有3年以上的裁剪、缝纫制作经验。 3.懂得基本缝纫技术，吃苦耐劳，责任心强。 4.身体健康，精力充沛。 5.熟悉宾馆制服、布草洗烫标准及管理方法。 6.工作认真负责、细致踏实。

岗位职责： 1、提供站立式服务接待宾客。 2、提供入住登记服务。 3、提供退房结账服务  4、提供问询服务。 5、失物招领及处理。 任职要求： 1、有良好的沟通能力表达能力 2、脚踏实地，有接待相关经验优先

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 每天负责本区域的设备检查，对客服务及客房清洁打扫等。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员的工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益 3、负责夜间前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 4、处理夜间客人的投诉及突发情况，确保及时有效的解决方案 5、维护前台区域整洁有序，确保相关设备正常运行 6、核对并整理夜间账目及报表，确保数据准确无误 7、协助夜间安保工作，确保酒店夜间运营安全 【岗位要求】 1、能适应酒店夜班工作 2、大专以上文化程度，流利的英语口语; 3、具备良好的沟通能力和服务意识，态度亲切友善 4、基本掌握办公软件操作，具备基础财务知识者优先 5、工作细致认真，具备较强的应变能力和责任心 6、无经验者可接受培训，有酒店前台经验者优先

早餐厅洗碗工 / Breakfast Dishwasher 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求高标准的餐饮体验，也非常注重员工成长与关怀。我们相信，每一位员工的用心和责任感，都是宾客用餐体验的重要保障。 我们正在寻找一位认真细致、责任心强的早餐厅洗碗工，参与酒店筹备期的厨房及餐厅卫生标准培训，确保开业时餐具清洁、环境整洁，并为宾客提供干净、舒适的用餐体验。 岗位职责 一、餐前卫生 开餐前做好全面清洁，保持自己负责区域的卫生，为宾客提供优雅干净的用餐环境。 二、开餐准备 服从领班安排，按照工作程序与标准完成各项开餐准备工作，确保餐厅一切顺利运作。 三、班前沟通 准时参加班前会，熟悉每日宾客预订情况与特殊需求，为提供高质量服务做足准备。 四、工作规范 上班期间专注工作，保持规范站姿，遵守厨房纪律，确保工作的高效与安全。 五、设备保养 爱护设备物品，做好设备保养与维护工作，按计划完成定期清洁与检查。 六、餐后清洁 确保餐后清洁工作落实到位，为下一轮用餐做好准备，保证餐厅区域整洁有序。 七、培训与学习 积极参加酒店及部门培训，不断提升服务技能、操作规范及综合素质，增强团队协作能力。 八、制度遵守 严格遵守酒店及部门各项规章制度，确保每一项工作都符合标准与要求。 九、团队协作 完成领班交办的其他任务，协助厨房及餐厅团队顺利运作，确保服务的流畅性与高效性。 任职要求 工作认真、细心、耐心，责任心强，注重细节； 身体健康，能够适应长时间站立及快节奏工作； 注重卫生与安全，具备良好的服务意识和团队协作精神； 具备基础办公软件能力（如填写餐具清洗记录或简单报表等）； 积极、乐观，认同“以人为本、用心服务”的理念。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的厨房及餐厅清洁培训，提升专业技能； 一个友好、互助、关怀的团队氛围，重视员工成长与工作体验； 完善的培训体系与职业发展通道，提升专业技能； 在陆家嘴核心地段，与团队共同保障宾客的高标准用餐体验。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客舒适用餐体验和厨房顺畅运作的重要保障者。我们诚邀您加入这个大家庭，一同为宾客提供一个温暖、细致的用餐体验。

1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 2.在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.跟进员工餐的制作。 5.清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 6.熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 7. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 8.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

岗位职责： 1、热爱本职工作，对工作认真负责、踏踏实实、任劳任怨、忠于职守，对业务认真钻研、精益求精、严格遵守电气操作规程。熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修。 2、在领班的领导下，负责整个酒店的照明、电器设备保养维修和安全运行工作； 3、负责安装各类电器线路和设备，以及全部配电系统，负责酒店各种电气设备的维修工作。 4、努力做好所管辖电气设备的维修工作，对来人来电报修项目，应随叫随到、及时修理、并做好登记工作，做好每月工时，材料的统计工作。 5、坚守岗位，定期巡视各种电器设备，密切监视总配电房的各项工作情况，正确抄录各项数据并认真填好报表。 6、发生事故时，应保持头脑冷静，并立即上报主管、领班，严格按照操作规程，及时地排除故障，事故未排除不进行交接班。 7、对其它部门委托的修改项目，应急项目可先维修后补单，维修完毕及时注明修理项目和耗料工时，并要验收人签名，不得丢失。 8、严格按照电气设备规章制度上岗，注意用电安全，注意防火，防止人身事故的发生。 9、非工作需要不准上客房区、大堂、餐厅等公共场所逗留。因工作所需进客房维修时，要注意礼貌、穿戴、仪表、爱护房内一切陈设和物品，不打扰客人。工作完成后及时清理干净场所和设备。 10、对各种违章、违例用电事件严肃查处，认真做好节电、降低消耗的工作。 11、严格执行管道设备保养制度和操作规程，每天按巡检制度规定的时间和路线巡视检查上下水管道、阀门是否正常，发现问题，及时采取措施、排除故障。 12、掌握当班水系统上下管道设备运行状态，发现重要问题立即上报上级，服从领导安排、及时抢修。 13、注意节约原材料，在保证设备正常运作的基础上延长使用寿命，减少零配件的消耗，并妥善保管好所有的设备和工具。 14、严格遵守劳动纪律及《员工守则》，上班时间不准睡觉及做与本岗无关的事情。 岗位要求： 1、持有电工证 2、有维修工工作经验1年及以上

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本并合理调配物资； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客人投诉及突发情况，提供及时有效的解决方案； 7、与其他部门协调沟通，确保对客服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位工作经验，有管理经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、责任心强，注重细节，能够高效处理多任务； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 5、能适应弹性工作安排，包括周末及节假日值班； 6、身体健康，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。有消防证。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行设备维护保养计划，定期检查各类设施设备； 3、协调处理突发性设备故障，及时组织抢修工作； 4、监督节能降耗措施的实施，控制工程部运营成本； 5、负责工程部员工的技术培训和绩效考核； 6、配合其他部门完成相关工程改造和项目施工； 7、建立和完善工程部各项管理制度和操作规程。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理； 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的相关知识； 3、具备较强的组织协调能力和应急处理能力； 4、能够熟练使用各类办公软件和工程管理软件； 5、具有良好的团队管理能力和沟通能力； 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

餐厅领班（1 人） 工作内容 协助主管进行餐厅日常运营管理，负责员工的日常考勤、工作监督及绩效考核； 带领服务员、跑菜员等员工执行服务流程，指导员工规范开展点餐、上菜、收台等工作； 检查餐厅环境卫生、餐具清洁消毒情况，确保符合卫生标准； 协助主管处理顾客投诉及突发问题，做好顾客关系维护； 负责餐厅物料（餐具、清洁用品、耗材等）的领用、分发及管理，确保物料充足且合理使用； 组织员工开展班前会、班后会，传达餐厅规章制度、工作要求及注意事项； 配合主管完成员工培训、排班调整等工作，提升团队协作效率； 监督餐厅设备（如餐桌、餐椅、照明、空调）的使用状况，及时上报损坏情况并协助维修。 岗位职责 对所管辖区域的服务质量、环境卫生、员工工作状态负直接责任； 确保员工严格执行服务规范，及时纠正不规范行为，提升服务水平； 合理管控物料消耗，减少浪费，协助主管做好成本控制； 保障餐厅运营秩序井然，及时处理员工及顾客的各类问题； 做好主管与员工之间的沟通桥梁，传达信息、反馈意见，提升团队凝聚力； 服从主管工作安排，积极完成各项运营任务，协助达成餐厅经营目标。

西餐厅主管（1 人，薪资 7000 元，负责早餐及下午茶日常管理） 工作内容 统筹早餐、下午茶时段的运营管理，制定排班表，合理调配员工（服务员、跑菜员等）工作，确保服务顺畅； 监督早餐、下午茶的菜品准备、摆放、补给工作，检查菜品质量、温度及卫生状况，确保符合标准； 制定早餐、下午茶的服务流程和规范，对员工进行培训、指导，提升服务质量； 处理顾客在早餐、下午茶时段的咨询、投诉及特殊需求，维护顾客满意度； 管控早餐、下午茶的物料消耗，做好成本核算，合理控制浪费； 检查餐厅区域（用餐区、取餐区、后厨辅助区）的卫生、安全情况，确保符合运营标准； 协调与后厨、采购等部门的沟通，保障食材供应、菜品研发等工作顺利推进； 做好每日工作记录，总结运营问题并提出改进措施，定期向上级汇报工作。 岗位职责 对早餐、下午茶时段的服务质量、菜品质量、运营效率负主要责任； 确保员工严格遵守餐厅规章制度及服务规范，提升团队专业素养； 有效控制运营成本，实现降本增效，达成餐厅既定经营目标； 保障餐厅运营过程中的食品安全、消防安全及环境卫生达标； 及时解决运营中的突发问题，维护餐厅良好口碑； 积极推动服务流程、菜品结构的优化升级，提升顾客体验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，定期进行财务分析并提出改进建议； 4、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系，确保合规性； 5、参与预算编制与执行监控，协助管理层完成财务目标； 6、完善财务管理制度，规范业务流程，防范财务风险； 7、指导并监督财务团队日常工作，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 3、逻辑清晰，责任心强，能够独立处理复杂财务问题； 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 5、有酒店行业财务经验者优先考虑； 6、具备团队管理经验者优先。

BASIC FUNCTION基础职能 1. Manage constellation restaurant on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.    管理星璨西餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。2.  Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Effectively manage the restaurant by ensuring the following有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行: Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and    procedures manual监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures. 遵守规定的结账程序。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers.亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划。Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary.    善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis.    对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities.    创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively.    管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities.    推销酒店的设施。  Manage wage and beverage cost.    管理工资和饮料成本。 Forecasting.    进行预测工作。 Stock control.    有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system.    通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs.    和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。