岗位职责 1.根据餐饮部的经营目标和方针，负责制订厨房市场开发及发展计划，设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。   2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程，确保厨房各岗位有效运转。   3.参与市场询价，根据厨房原料使用情况和库房存货数量，制定原料月采购、日采购计划，并且严格控制进货数量。   4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。  5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定，检查厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全。 6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表，定期对原材料、调料库进行盘点，协同财务正确核算餐厅周成本率。 7.正确核算原料出成率，合理利用各种下脚料，按照标准食谱出品。  8.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本。  9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见，督导实施改进措施。   10.参加酒店及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行。  11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施。  12.根据部门总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作。   13.完成厨艺总监临时安排的其他工作。 岗位要求 1.拥有烹饪领域的学位或证书 2.至少2年同岗位经验 3.至少3年的管理工作经验，或教育背景加烹饪/厨房运营经验达到同等水平

工作职责： 1. 负责所辖楼层的日常运营管理，包括人员调度、服务监督与现场协调； 2. 组织落实楼层安全巡查、设施设备巡检及突发事件应急处置； 3. 监督商户履约情况，协助开展租户沟通、服务支持与基础运营问题协调； 4. 按要求完成经营数据统计、报表填报及上级交办的其他运营支持工作。 任职资格： 1. 具有3年及以上商业场所（如购物中心、百货、综合体等）基层管理或运营相关工作经验； 2. 持有高中及以上学历，具备基本办公软件操作能力与良好书面表达能力； 3. 具备较强的沟通协调能力、责任心和抗压能力，能适应轮班制工作安排； 4. 遵守国家法律法规，无违法犯罪记录，符合岗位所需的身体条件与职业操守要求。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生，严格执行食品安全规范 3、根据菜单需求合理备料，控制食材损耗 4、协助厨师完成日常出餐工作 5、定期维护保养刀具及加工设备 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守厨房操作规范，有安全意识 4、身体健康，持有效健康证 5、团队协作意识强，服从工作安排

负责宾客迎送、开门、拉椅、行李搬运与寄存服务 提供信息咨询，预订服务等。 有效的沟通和个性化的服务，确保客人满意。 熟知酒店的服务与设施，及熟悉本市路线。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。 6、负责餐厅卫生清理； 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从工作安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，提供岗前培训； 5、能适应餐饮行业早晚班次安排。

岗位职责： 1.协助主管日常操作，出品高质量的菜品，用专业的技能，遵守酒店政策和程序和工作实践。 2.遵照主管的指派工作。 3.确保食品口味，新鲜，正确，安全。 4.保持工作区域的清洁卫生。 5.根据要求用的东西都是新鲜的，切块和正确的大小。 6.学习43条食品卫生标准。 7.所有食品必须覆盖保鲜膜（或适当的盖子），日期，标签，先进先出。 8.在需要的时候到其他部门或者工作区域帮忙。 9.遵照酒店规定概述和指导。 岗位要求： 1.热爱厨房工作 2.能接受较丰富的工作内容

岗位职责： 1.协助主管日常操作，出品高质量的菜品，用专业的技能，遵守酒店政策和程序和工作实践。 2.遵照主管的指派工作。 3.确保食品口味，新鲜，正确，安全。 4.保持工作区域的清洁卫生。 5.根据要求用的东西都是新鲜的，切块和正确的大小。 6.学习43条食品卫生标准。 7.所有食品必须覆盖保鲜膜（或适当的盖子），日期，标签，先进先出。 8.在需要的时候到其他部门或者工作区域帮忙。 9.遵照酒店规定概述和指导。 岗位要求： 1.热爱厨房工作 2.能接受较丰富的工作内容

【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5.实施有效的客户关系管理，完成销售目标； 6.在所负责的市场区域内，实时了解并报告市场及竞争者的情况； 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1.具备高度的工作积极性，在指定时间内完成工作任务； 2.了解本地及国内商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售； 3.良好的人际交往能力，沟通技巧及谈判技巧； 4.五年以上销售与市场推广方面的经验, 并有最少两年的销售经理经历。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容、美体护理服务，包括面部护理、身体护理等 2、根据客户需求，推荐合适的护理方案及产品 3、保持工作区域的整洁卫生，维护仪器设备的正常使用 4、完成客户档案记录及后续跟进服务 5、协助店内其他日常运营工作 【岗位要求】 1、18-45岁，形象气质佳，有亲和力 2、1年以上美容/美体相关工作经验 3、熟悉美容美体操作流程及仪器使用 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、能适应排班工作制

美容师岗位描述 一、岗位职责 1. 为顾客提供专业美容服务，包括面部护理、身体护理、皮肤清洁、按摩、脱毛、美甲等项目。 2. 接待到店顾客，做好咨询、引导、登记及服务流程讲解。 3. 对顾客皮肤进行专业检测与分析，制定个性化护肤方案，推荐合适项目与产品。 4. 严格执行操作规范与卫生消毒流程，保证服务安全、舒适、卫生。 5. 维护美容仪器、工具、床品及工作区域整洁，做好耗材管理。 6. 解答顾客护肤疑问，提供日常护肤指导，建立良好客情关系。 7. 配合门店完成业绩目标，进行合理、合规的项目与产品推荐。 8. 积极参加培训学习，提升专业技能、服务意识与新品知识。 二、任职要求 1. 形象气质佳，沟通亲切，服务意识强，有耐心与责任心。 2. 具备美容师相关证书，1年及以上美容行业经验优先。 3. 熟悉各类面部/身体护理流程，会操作常见美容仪器。 4. 了解皮肤基础知识、护肤产品知识及基础养生知识。 5. 身体健康，无传染性皮肤病，注重个人卫生与职业形象。 6. 善于沟通，有销售意识，能维护稳定客户群体。 三、工作内容 - 顾客接待、皮肤诊断、项目操作、效果跟进 - 环境卫生清洁、仪器保养、物料准备 - 客户回访、客情维护、业绩达成 - 技能学习、手法练习、新品培训等

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 按照五星级酒店标准负责粤菜热菜、小炒、焖煮、煲仔、清蒸等菜品制作，保证出品精致、口味正宗。 2. 熟练掌握粤菜刀工、火候、吊汤、芡汁、摆盘等核心技能，擅长广式小炒、烧味、海鲜处理者优先。 3. 负责食材加工、预制、保鲜、成本控制，杜绝浪费，保证原料新鲜。 4. 严格执行食品安全、厨房卫生规范，维护设备与区域整洁。 5. 配合厨师长完成菜单研发、季节新品、宴会菜单、VIP定制餐制作。 6. 保障出菜速度与顺序，与前厅、点心、烧味等岗位高效配合。 7. 完成餐前准备、餐中支持、餐后清洁、盘点及上级交办的其他工作 岗位要求： 1. 3年以上五星级酒店或高端餐饮粤菜炒锅工作经验，技艺熟练、出品稳定。 2. 精通正宗粤菜制作，懂食材特性、火候控制、调味比例，能独立完成各类湘/粤菜出品。 3. 熟悉食品安全法、厨房5S/6S管理，持有有效健康证。 4. 工作认真负责，动手能力强，能适应高强度、快节奏工作环境。 5. 具备菜品创新意识，有宴会、团队餐、VIP接待经验者优先。 6. 服从安排，能适应轮班、加班及节假日工作。

参与公司各部门品牌视觉内容设计（图片、海报、手册等） 参与新媒体平台设计与美术处理(图片、海报、板式、长图等) 其他安排的工作事宜 任职要求: 1、学历要求:大专以及以上学历，平面设计相关专业 2、能力要求: 良好的审美观和创新能力，对平面设计有独到的心得与体会 有一定的美术功底，有较强色彩搭配能力，富有创意和独特的见解 擅长海报、公众号长图等设计排版 3、熟练使用ps，ai等平面设计软件 实习生福利津贴： 前六个月：底薪3000元+早餐补贴10元+每天2顿免费正餐+可免费包住 六个月后：底薪3200元+早餐补贴10元+每天2顿免费正餐+可免费包住 免费打高尔夫球、篮球、足球、羽毛球

参与公司各部门品牌视觉内容设计（图片、海报、手册等） 参与新媒体平台设计与美术处理(图片、海报、板式、长图等) 其他安排的工作事宜 任职要求: 1、学历要求:大专以及以上学历，平面设计相关专业 2、能力要求: 良好的审美观和创新能力，对平面设计有独到的心得与体会 有一定的美术功底，有较强色彩搭配能力，富有创意和独特的见解 擅长海报、公众号长图等设计排版 3、熟练使用ps，ai等平面设计软件 实习生福利津贴： 前六个月：底薪3000元+早餐补贴10元+每天2顿免费正餐+可免费包住 六个月后：底薪3200元+早餐补贴10元+每天2顿免费正餐+可免费包住 免费打高尔夫球、篮球、足球、羽毛球

1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2.掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3.处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 4.熟练Opera系统

一、洗碗工岗​位​职​责​： ​1​、​负​责​餐​饮​部​设​施​设​备​的​日​常​清​洁​工​作​和​周​期​计​划​卫​生​；​ ​2​、​按​标​准​对​餐​厅​地​面​、​墙​面​、​卫​生​间​进​行​卫​生​处​理​和​维​护​；​ ​3​、​按​要​求​完​成​餐​厅​和​厨​房​餐​用​具​的​保​洁​工​作​；​ ​4​、​完​成​领​导​交​办​的​其​他​工​作​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​年​龄​不​限​；​ ​2​、​能​吃​苦​耐​劳​，​有​实​干​精​神​；​ ​3​、​一​旦​录​用​，​公​司​按​国​家​法​律​规​定​缴​纳​社​保​费​用​；​ ​4​、​退​休​人​员​、​协​保​人​员​优​先​录​用​。​ 二、PA员岗位职责： 1：负责大堂、走廊、通道、电梯、楼梯间、公共卫生间、外围等区域的日常清扫、擦拭、拖洗、除尘，保持环境整洁、无杂物、无异味。 2：定时巡查公共区域，及时清理垃圾、烟蒂、污渍、水渍，做好防滑提示，确保地面、墙面、门窗、扶手、灯具、装饰物干净整洁。 3：垃圾清运 按要求分类收集、清运垃圾，及时清理垃圾桶、果皮箱，保持垃圾站点整洁。 4：服从主管工作安排，配合完成大型活动、会议、VIP接待等临时清洁任务。 岗位要求 身体健康，能适应站立及体力工作。 工作认真负责，吃苦耐劳，有服务意识。 服从管理，遵守公司规章制度。 有酒店、商场、写字楼PA工作经验者优先。 无不良嗜好，责任心强。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求. 7)每日住房率，入住/离店，贵宾 8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。 14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识，技能和能力

【岗位职责】 1、负责公司招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进； 2、协助办理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案； 3、参与员工培训的组织与实施，包括培训需求调研、课程安排及效果评估； 4、协助处理员工关系，解答员工咨询，协调解决员工问题； 5、负责考勤统计、薪资核算等基础人事事务，确保数据准确； 6、配合上级完成人力资源相关报表的整理与分析； 7、参与公司人力资源制度的修订与完善。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、1年以上人力资源相关工作经验，熟悉招聘、员工关系等模块； 3、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础数据处理能力； 4、具备良好的沟通协调能力，责任心强，工作细致耐心； 5、了解劳动法及相关人事政策，能独立处理基础人事事务； 6、有酒店行业工作经验者优先考虑。

职位描述 1、服从厨师长的领导，确保在开餐前已经完成各项准备工作。 2、熟知有关浸发干货的工艺，熟练掌握干货浸发技能。确保较高的起货成率。 3、熟悉蒸、煲、炖、煨等食品的制作工艺，保证出品量。 4、根据客人的点菜菜单，负责制作蒸、煮、炖食品。 5、根据砧板厨师的要求，负责浸发鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝、等干货。 6、每天向厨师长报告当日所售卖的高级海味炖品的数量和剩余量。 7、严格按操作规程，操作程序工作，保证蒸、煮食品的工作能顺利进行，保证所有食品能够符合厨师长的烹饪要求。 8、保证工作区域，锅、厨具的清洁卫生。 9、注意节约能源，节约用水、用电、用煤气、杜绝浪费现象，下班时，负责关好所有水、电、气开关，确保厨房设备安全。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位要求 1.中专以上学历。 2.1年以上洗衣房制服室工作经验。 3.参加相关培训。 4.熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责 1、协助上级完成招聘工作，包括发布和更新招聘信息、简历分类筛选、面试、录用等； 2、协助上级根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 3、协助建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系，制定及完善相关制度； 4、根据现有编制及运营发展需求、协调、统计各部门的招聘需求；建立并发展多种招聘渠道，根据职位差异选择有效招聘渠道； 5、负责酒店员工入职和离职管理，做好报表统计及分析； 6、负责招聘渠道的开拓与维护，包括但不限于网络招聘、校园招聘等； 7、协调并负责管理管理实习生和实习生的招聘工作 8、负责离职面谈并提供人员流动的原因的反馈意见 9、负责办理员工入职离职手续 岗位要求 1、大专以上学历，应届生或至少6个月以上酒店行业实习履历 2、性格开朗，形象气质佳，具有较强的沟通能力，口齿伶俐。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力，思路清晰。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Membership and Food & Beverage Reservations Manager or Assistant Membership and Food & Beverage Reservations Manager is responsible for the overall management of Membership and F&B reservation Department, understanding and applying the principles of F&B reservation occupancy and rate to achieve maximum revenue. This role is part of the Food & Beverage Service department, reporting into the assistant Director of Food and Beverage.  What you will do:  Prepare with the F&B Sales team, a yearly marketing plan which is in line with the Food and Beverage annual marketing plan.  Works closely with other outlet managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  Ensures that F&B - Sales associates work in a supportive and flexible manner with other Food and Beverage departments.  Ensure that the F&B Sales operations are aligned with the respective Hotel Strategy, and that the Hotel regulations have been appropriately implemented.  Assists in the recruitment and selection of F&B - Sales associates. Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees.  Ensures that all associates deliver the Four Seasons brand promise and always provide outstanding guest service.  Maximizes associate's productivity throughout the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.  Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility and payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.  Be knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.  What you bring:  A minimum of five years of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience is required.  Mandarin speaking is required.  Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.    Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.    Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.  Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint    Has a working knowledge of Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures  Has a solid knowledge and understanding of F&B Operations, food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising, and accounting  Has good business acumen, a strong work ethic and people-management and facilitation skills  Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation  Is proactive, hands on and able to operate autonomously  Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language  Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively  Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays  What we offer:  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee service awards  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily be early mornings and days, during weekdays and weekends.