岗位职责： 1、配合楼层经理管理楼层的服务工作； 2、执行酒店客房的服务程序与规范； 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息； 4、积极反馈客人意见与建议，并给予客人； 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率； 6、监督并保证客房的清洁水平； 7、定期总结工作，分析各种数据并上报。 岗位要求： 1、中专及以上学历，酒店管理/旅游管理相关专业； 2、具有1年以上五星级酒店楼层主管同岗位工作经验，熟悉客房服务流程、标准； 3、会使用电脑系统。

饼房主管/领班/面包师/西点师 The incumbent is responsible for assisting the chef in the supervision of kitchen area services in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序，协助厨师长监督管理厨房区域的服务，确保菜品质量和标准，最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. 协助管理员工，为员工发展提供帮助。 Participate in the quality control of food, improve the characteristics and taste of products. 参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。

Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet and the requirements of the Hotel. 通过以客人为中心的服务方式和有效的员工管理保障本班次服务的顺利运行。监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒店要求。 Assist In charge of restaurant operation and make sure smooth and sharp, concentrating on service procedure and quality of product. 协助餐厅的日常管理，注重服务程序和产品质量方面的管理。 To ensure that all restaurant mission place is correctly prepared and ready for each service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 和客人保持密切接触，保证能得到常客的满意和称赞。 To check and review all operating par stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary. 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 Ensure that all Buffet set-ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef. 确保所有的自助餐摆台正确，新鲜、诱人，并保证所有的摆台都符合经营方针的标准和行政总厨的要求。

各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、负责酒店西厨明档面点区域的日常运营，包括面点制作、出品及质量把控； 2、根据菜单要求，独立完成各类包子、饺子、水煎包、锅贴等的制作与装饰； 3、确保面点出品符合酒店卫生标准及食品安全要求，保持操作区域整洁； 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单，提升顾客体验； 5、管理面点原料的库存，控制成本，避免浪费； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础，熟悉各类面点的制作工艺； 2、对食品安全及卫生标准有清晰认知，能严格遵守操作规范； 3、具备一定的创新能力，愿意尝试新配方及新工艺； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房环境； 5、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作；

1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财务预算。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作，包括点餐、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境卫生整洁，按要求摆台及收拾餐具 3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能向顾客进行推荐介绍 5、遵守酒店服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、形象端正，身体健康，无不良嗜好 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有相关工作经验者优先考虑

职位概述 · 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作； · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； · 协调所有客房部员工的培训； · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； · 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； · 保持与其他部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； · 确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； · 召开定期的部门例会； · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准； · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序； · 落实并执行相关紧急操作程序的培训，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 对客服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 上下班的管理并确保有效的班次交接； · 钥匙的分发与收集； · 所有来电及拨打电话的管理； · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一； · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； · 管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案； · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； · 管理库存，保持合理的储存量； · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务； · 必须通过欢朋100的考核； · 定期与员工进行沟通。 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； · 基本的计算机使用技能，能够读写。

【岗位职责】 1.熟练操作洗衣机，烘干机以及干洗机。掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 2.熟练掌握客衣的洗烫技能知识，确保客衣洗烫质量和品质，把损坏率降到最低.。 3.检查成品数量和品质，确保所有客衣被仔细对待，向客人提供优质服务。 4.做好部门新老员工的各种培训，提升员工的工作技能和质量，避免事故。 5.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，做好清洁剂及其他物品的进出库记录，做到先进先出。 6.使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故，维持客房布巾和制服质量。 7.管理督促员工的工作和纪律，能够处理紧急状况，观察员工表现并向上级汇报，保持部门正常运营状态。 8.积极配合维保公司做好机器设备的维修保养，所有设备处于最佳运营状态。 9.指挥和保持部门间的工作流动，在部门经理不在的情况下负起责任。 10. 促销酒店的产品与服务，不断地寻找机会发展对客服务。 11. 完成上级安排的特殊任务。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验优先。 2.具备服装面料方面的知识，有洗衣房详细操作的基本知识。 3.身体健康，能适应酒店工作时间和工作量，能承受工作压力。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、专科及以上学历 2、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力。 3、有良好的职业操守。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作职责：• Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to:• 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ：o Bedroom serviceo 臥室服务o Bathroom serviceo 卫生间服务o Valet serviceo 洗衣服务o Cleaning serviceo 清洁服务o Linen maintenanceo 布草维护• Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis• 就标准和培训需求提供持续性的改进建议。• Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems• 对客房部所有系统有最新和完整的知识。• Open and close the shift and ensure effective shift hand over• 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。• Distribution and collection of keys• 分发和收集钥匙。• Management of all incoming and outgoing calls• 管理所有的呼入和呼出电话。• Solve employee grievances• 解决员工受到的不公正待遇问题。• Perform Room allocations• 分配客房• Perform Room inspections• 检查客房• Prioritise arrival rooms• 排列抵店客人客房的优先顺序。• Liaise with Front Office for guest and hotel requirements • 配合前台满足酒店和客人的要求。• Distribution and collection of keys• 分发和收集钥匙。• Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner• 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。• Co－ordinate special projects （eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories）• 协调特别项目（如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量）。• Manage all special requests made by guests• 处理客人所有的特殊要求。• Ensure consistency within the department• 确保部门内工作的一致性。• Management of lost property for the hotel• 管理酒店的遗失财物。• Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities• 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。• Manage storage areas• 管理仓库• Maintain adequate stock levels• 保存充足的用品存货。• Complete stock takes as required• 按要求完成库存盘点工作。• Maintain stock levels• 维持存货水平• Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。• Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs• 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。• Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。任职资格：Required Skills –技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.• 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。• Able to speak, read and write English• 具有说，读和写英语的能力。• Proficient in the use of Microsoft Office • 熟练使用微软办公软件• Organizational and training abilities• 具有组织和培训能力Qualifications –学历• High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent• 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。Experience –经验• 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training. • 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 • Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation• 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

工作职责：Essential Duties and Responsibilities – （Key Activities of the role）主要职责﹣（职务的主要工作）• Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following occurs: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： － Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 － Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 － Maintain impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 － Welcome guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 － Inquire if they have a reservation and note it in the Table Management System if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 － Create a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the Table Management System 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 － Be attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 － Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 － Toast is proposed during dinner to close the relationship with guests. 晚餐时段向客人敬酒后结束服务 － Each guest gets a giveaway gift after dinner. 晚餐结束后赠送客人小礼品 － Monthly target of productivities is assigned to each Guest Relation Team member and they get incentivised according to the private rooms and covers booked under their names. 每位客户关系团队成员被分配月度指标并且根据其名下包房及客人预定人数得到相应提成 － Prepare gift or souvenir for VIP guests during festivals. Especially during the Chinese traditional holidays, visit the key guests and deliver them our homemade seasonal gift. 节日期间为VIP客人准备礼物或是纪念品。特别是在中国传统节气，拜访客人并赠送酒店特制 的节日问候礼物 － Set up a database and guest information such as birthday, company address and preferences are recorded and updated regularly. On their birthday, anniversary or the significant days, the supervisor herself will visit their company to deliver flowers, birthday cake and celebrate the special days with them. At least 20 crucial guests will be visited during a year. 建立宾客信息资料库如生日、公司地址、喜好等记录在内并及时更新。每逢他们生日、周年纪念或重大的日子，主管应亲自拜访他们的 公司送上鲜花，生日蛋糕并在特别的日子里为他们庆祝。一年至少拜访20个重要客户 － Make guest feel unique, respected and recognized in order to build up a strong relationship. 让客人感受到与众不同，倍受尊敬及重视从而建立稳固的客户关系 － Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到地为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 － Assist with beverage service 协助饮料服务 － Assist with food service 协助食品服务 － Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 － Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效地清理餐桌 － Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全地托举餐盘使破损降到最低 － Complete dockets accurately and clearly 准确且清楚地填写单据 － Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动任职资格：Qualifications学历• High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书Experience 经验要求• 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 Required Skills –技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力• Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证• Able to read and write English 能够读写英语

· Manage the design and artwork production of the hotel’s collateral and other graphic design.                                                                       负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 · Manage photo database, take photos for all hotel events and edit photos according to Brand standards.                                                                                                                                                     管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 · Support the Marketing Communications team in maintaining all Brand standards for all hotel collaterals, advertising and design work.                                                                                                          帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 · Collaborate with partner teams (including Food & Beverage, Meetings and Events, Sales, Revenue Management/Reservations) on collaterals design and production.                                                                     与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作。 · Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions           根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 · Provide all Project visual requirements within required timeline to ensure sufficient time for proof readings and approval by senior managers                                                                     所有的设计都必须有一个时间进度表，以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 · Provide technical support to Sales & Marketing team for all collateral, advertisement and design work                                                                                                                              为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 · Work with Marketing Communications Manager to ensure the creative and design meets Brand standards 与市场传讯经理合作，确保所有的创意和设计是符合品牌标准。 · Responsible for all hotel photo shooting and photo editing                                                                                      负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 · Manage hotel image database with official hotel photos and event photos to be used in hotel promotion                                                                                                                                     管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 · Learn and be updated on the latest creative trends for design work                                       在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 · Keep well and save every kind of art tools, materials and equipment.                                                       妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、精通本地面食，济南特色传统面食，特色小吃 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

招聘岗位 打荷厨师、砧板厨师、面点厨师 岗位职责 1.协助厨师长完成下达的各项经营指标、费用指标； 2.督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格遵守菜品制作过程要求，控制成本，保证菜品质量； 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况，熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施； 4.按照岗位标准工作流程完成工作：

管理及监控所有计算机硬件的使用，确保所有系统正确安装并正常运行。作为主要的负责人，对所有计算机相关硬件进行维护。 确保所有的系统都签订有维护合同，并按要求由系统提供商进行定期维护。 随时掌握洲际集团批准使用的系统及电脑技术信息，这样有利于提高酒店效率，包括但不仅限于：       计算机硬件系统和安装设备驱动程序，包括计算机局域网技术。       软件运行及系统使用       前厅和应收帐管理系统       酒店前台管理系统和其它系统的接口       后台财务系统       基于酒店办公自动化系统所使用的电脑及局域网技术       内部及外部电子邮件/传真/扫描软件和通讯工具       预定收益系统/洲际优悦会/六洲俱乐部/长住商务客户等的数据库       餐饮收银系统       客人及办公用的语音信箱系统       电话计费系统       程控交换机系统       布线的要求       集线器/交换机的管理系统       电子门锁系统       计算机病毒防护       酒店信息技术的安全及防火墙 提供书面的月度工作进度报告给财务总监，并抄送部门经理。 保持计算机硬件清单的更新记录。 管理系统配置报告，作业控制语言，程序文件及计算机系统的数据文件，确保提高操作效率。 监控软件运行状况，并保持运行报告日志的记录如：通过系统测量设施，错误和完整的检查报告，系统运行中出现的故障和解决方案。 安装及测试经公司批准的软件系统，以替代酒店的电脑系统。 检查并将软件问题报告给供应商或集团区域办公室。 了解洲际酒店管理集团所有的关于信息技术的标准，以及酒店前台系统、餐饮收银系统及电话计费系统的功能，包括但不只限于系统安全、系统报告、管理功能、系统应用和用户功能。 负责为洲际酒店集团批准的系统挑选员工进行系统培训，以使他们能培训系统用户。 培训挑选出来的酒店员工，以便在他/她（指信息技术经理）不在期间承担主要责任。         建立、测试紧急情况下的系统应急程序，以便酒店计算机系统发生故障瘫痪时，营运照常进行。 确保按洲际酒店集团的规定，将所有的计算机数据进行完整的、有记录的备份并妥善保管。 保持强硬的数据维护及具体的保证标准。 妥善保管计算机房钥匙，确保计算机房的消防安全，室内温度，电压需求等符合洲际酒店集团安全系统的规定要求。 管理所有用户代码，密码，及使用权限；保证所有信息的妥善保管。 在财务总监的指导下工作，管理所有后台用户的代码，密码，安全参数及使用权限。 保持技术文档和用户文档、系统报告、时事通讯和公告，并整齐、分类地保存好。 完成并分发更改记录报告，程序问题报告和系统功能增加列表。 通过订阅有关信息技术的期刊，参与由洲际酒店管理集团或电脑公司或系统提供商举办的研讨会、培训班以及会议，来了解酒店计算机领域的更新信息、技术更新、变化、完善以及发展情况。 执行由酒店管理层分配的其它工作，包括但不限于当财务总监不在的情况下向总部提供酒店财务报表。 使用屏幕编辑功能、操作控制说明和屏幕设计的帮助对系统的控制语言进行基本的改变。 根据酒店及财务系统安全手册和区域信息经理提供的资料，对酒店的系统、安全及应急措施进行“自审”。 跟进在酒店更新电子数据处理审计中发现的所有突出问题。 与所有计算机相关的供应商保持良好的合作关系。 当影响部门的系统功能发生更新或进行更改时，通知相关部门经理。 将更新的计算机相关事件、软件的更新版本、信息系统的趋势、防病毒公告等通知部门经理。 如果酒店需求的应用软件不包含在总部现有规定内时，应协助购买软件，以确保满足酒店的特殊需求。

财务回报： · 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标。 · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · 参加酒店节能计划。 · 处理所有工作请求和检修工作。 · 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 · 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · 根据工程要求准备零部件清单。 · 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 · 准备每月的维修进度报告。 员工团队： · 与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括： (1) 根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况； (2) 培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量； (3) 根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见； (4) 确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训； (5) 对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改善工作绩效； · 确保遵守和奉行内部的规定。 · 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 · 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 · 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 · 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告，例如，但不仅限于： (1) 当班时睡觉 (2) 上班迟到 (3) 早退 (4) 不跟进客人的投诉 (5) 不遵守仪容仪表标准 宾客体验： · 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作。 · 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 企业责任： · 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 · 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 · 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管。 · 根据酒店要求记录安全事件和事故。 · 定期实施火灾报警检测。 · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 履行上级分派的其他职责。

· 完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责。 · 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · 监督指定班次期间前厅的运作，包括： (1) 客人信息的维护 (2) 本地活动信息的维护 (3) 编写入住率统计 (4) 监督公共地址系统的使用 (5) 监督团队预订 (6) 协助处理重大投诉 · 监督班次期间的出纳员活动，包括： (1) 现金处理和银行程序 (2) 处理不定期付款 (3) 教导员工信用政策及设施 (4) 教导员工现金安全程序 (5) 执行债务人控制 (6) 准备报告 (7) 监督出纳员系统 · 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 · 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 · 有能力去处理客人的投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的日常烹饪工作，确保菜品质量、口味和出品标准符合酒店要求 2、根据菜单和客情需求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于炒、爆、熘、炸等技法 3、协助厨师长进行新菜品的研发和菜单更新，提出创新性建议 4、负责厨房设备的日常维护和保养，确保操作安全规范 5、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全和卫生管理制度 6、根据营业情况合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类热菜烹饪技法 2、能适应酒店餐饮高强度工作节奏，具备团队协作意识 3、对食材特性有深入了解，能根据季节变化调整烹饪方式 4、有成本控制意识，能合理利用食材并控制损耗

1.管理酒店音响设备 2.定期巡视，维护音控系统，出现故障及时处理，并做好相关记录1.定期对厨房设备进行维护保养，使之达到最佳运行效果 3.对厨房所有区域灯光维护，更换；厨房内燃气管道维护保养做好各项维修作业，使酒店设备正常运行 4.发生故障时，服从主管的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交班时必须将维修情况交代清楚，才能下班，确保酒店的正常运营

1.做好餐厅的各项管理工作，并亲自参与餐厅的日常服务工作 2.协助餐厅主管做好大型宴会的工作计划及接待工作，做好餐厅的各项管理工作，处理好餐厅的各项事务工作，完成每月的营业指标