1. 负责员工餐食的制作，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 2. 及时向员餐主管汇报食品储存量，协助员餐主管制订食品采购计划。 3. 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 5. 协助打扫员工餐厅的卫生。 【岗位要求】 1. 为人正直，有责任心。 2. 有5年以上大锅菜烹饪工作经验。 3. 身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅或大堂吧的运营监督与服务质量管理； 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，确保服务高效、规范，提升顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理，指导员工提升专业技能与服务意识； 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合行业标准及酒店要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、协助制定餐厅营销计划，推动营业额增长，完成经营目标； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。 【岗位要求】 1、1年以上餐厅管理或相关岗位工作经验，熟悉中餐、西餐或大堂吧运营流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、对餐饮行业有热情，愿意长期从事酒店餐饮服务工作； 6、能适应倒班工作制。

Responsible for all aspects of managing cleanliness the kitchen area and stewarding personnel, ensuring the quality of the cleanliness, proper handling of chemical and storage of all chinaware, cutleries, kitchen utensil and equipment, and banquet items in accordance with standards. Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、策划并参与销售推广活动，提高酒店品牌影响力及客户转化率； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业市场及销售模式，有高端酒店销售经验者优先； 3、具备较强的谈判能力及商务沟通能力，能够与客户建立良好关系； 4、思维敏捷，市场敏感度高，能够快速应对市场变化并调整销售策略； 5、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差或加班。

【岗位职责】 1、负责公司培训体系的完善，包括培训需求调研、年度计划制定及培训效果评估等 2、开发服务类、管理类、领导力提升类课程，完成课件编写与教学实施 3、定期组织知识竞赛类实战培训活动，提升员工服务水平 4、持续扩大内部培训师团队，选拔培养部门培训骨干，完善公司内部培训资源库 5、收集分析培训数据，编制培训效果评估报告，为管理层提供决策支持 6、负责组织员工活动 【岗位要求】 1、3年以上大型文旅类项目或高星级酒店培训工作经验 2、精通服务行业业务模块的培训要点及服务标准 3、具备优秀的课程开发能力 4、出色的演讲与呈现技巧，能有效调动学员参与积极性 5、持有TTT培训师或相关认证者优先考虑 6、具备数据分析能力，能通过培训数据发现问题并提出改进方案 7、高度责任心与执行力，能适应弹性工作时间要求

Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted average rate and revenue. 销售经理的任务主要是在当地区域大力推广本酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定 以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。 Provide supervision of job functions assigned to staff members and check the effectiveness to each staff when completed; 指导每一位员工的工作，分派任务并检查完成的情况； Control mailing list and ensure it updated constantly; 控制通讯名录并保证不断更新； Maintain existing business and develop new accounts; 保持现有客户并发展新的客户； Maintain good business relationship with all producers; 同客户保持良好的商业关系； Complete weekly entertainment and weekly activities plan;  完成每周的款待和活动计划； Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads; 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动； Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation; 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效； Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship; 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系；

1. 负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作； 2. 督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品； 3. 督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料； 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制； 5. 向行政总厨提供本岗所需进货原料菜单； 6. 负责验收本岗位领进的食品原料； 7. 检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒，确保安全运营； 8. 协助行政总厨对厨师实施培训并进行能力考核。 9. 保证个人卫生，严格按食品卫生制度操作。 10、完成上级交办的其他工作和任务。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 福利待遇 1、提供高标准，营养搭配均衡，品种多样的工作餐。 2、提供员工公寓（非南京籍员工）公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机等。 3、各种娱乐设施：阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的社会保险和公积金。 5、定期的员工体检。 6、各类法定假日和其他带薪假期（如婚假、产假、护理假和丧假等）。 7、每月丰富多彩的员工业余活动。 8、每月各种专业培训 职业发展 遇见涵碧楼，预见七星级人生。 涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作，而是一次职业发展的机遇！ 我们相信，每位员工都拥有自己的才华，我们尊重和珍惜每一位员工，我们致力于帮助员工发展相关技能，推动人才的发展，推动酒店的发展。 未来，涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。 快来加入我们吧，在这里，我们将助你快速成长，成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生！

1. Directs and controls all subordinate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作，并且能达到客人的期望值。 2. Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 在所有食品生产区域监测食品的准备和展示工作的一制性以确保他们依照必须标准进行。 3. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised 保证食物按照规定的菜谱准备及烹饪，并且把浪费降到最低。 4. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目，并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 5. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely 保证所有食品在储存，准备和来源的卫生性和安全性。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的接待工作，为客人提供热情、专业的迎送服务，协助客人搬运行李； 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询，提供准确、及时的指引； 3、协助客人办理入住及退房手续，确保流程顺畅高效； 4、维护大堂区域的整洁与秩序，确保礼宾台及周边环境符合酒店标准； 5、协调前台、客房等部门，处理客人的特殊需求或突发情况； 6、负责客人行李的寄存、保管及递送服务，确保安全无误； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，身材比例协调，身高不低于180，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力与亲和力，能够以礼貌、耐心的态度对待客人； 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 4、具备团队协作精神，能够高效配合其他部门完成工作任务； 5、无工作经验要求，但具有酒店或服务业相关经验者优先； 6、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、主动参与，完成各种销售报告。 5、协助计划和配合销售活动。 6、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

工作职责： 1.协助餐厅经理完成日常运营管理，确保服务流程高效顺畅； 2.负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队服务意识与业务能力； 3.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规要求； 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系与品牌形象； 5.协助制定经营计划与成本控制方案，定期分析运营数据并提出优化建议。 任职资格： 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2.具有3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上管理岗位经验； 3.熟悉餐厅运营流程，具备较强的组织协调与现场管理能力； 4.具备良好的沟通能力与客户服务意识，能承受较强工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集客户反馈，优化销售方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告，汇总市场信息及客户需求。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧； 2、抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 3、具备良好的团队协作精神及服务意识； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、思维敏捷，善于分析问题并提出解决方案； 6、能熟练使用办公软件，具备基础的数据分析能力。

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

负责烧烤菜品的研发、制作及出品质量控制，确保口味稳定与食品安全。 制定并优化烧烤加工流程和操作标准，提升厨房工作效率。 管理烧烤区域的原材料使用与成本控制，合理规划每日备货量。 指导并培训烧烤岗位员工，提升团队整体技术水平。 落实厨房卫生管理与安全操作规范，确保符合食品安全相关法规要求。 根据门店运营情况，配合调整菜单结构与季节性产品更新。 具有3年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年担任烧烤岗位或相关主厨职务。 熟悉各类烧烤食材特性及烹饪工艺，具备独立研发烧烤菜品能力。 掌握食品安全与厨房卫生管理基本知识，持有健康证及相关从业资格证书。 具备良好的团队协作能力和现场管理能力，能适应餐饮高峰时段工作节奏。 无传染性疾病或其他影响食品卫生的健康问题，符合国家法律法规规定的就业条件。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保服务品质达到酒店标准 3、负责西餐菜单设计、成本控制及食材采购监督，优化餐饮成本结构 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、完成餐饮销售目标，策划并执行节假日促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作，确保出餐效率与食品安全 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励并带领20人以上服务团队 3、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用餐饮管理系统 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先

1、预则市场需求 ,为酒店拿段市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化提高市场份领同时取得更好的收益。 了、和酒店销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的容服理念。 4、始終意识到独待的环境竞争和优化年间可销售容房平均收益。 5、相应敏說的洞奈力,在酒店里利用收入管理策路約眼光来领导国队。 5、编泽信息包装领导年周RM国队会议促进决策过程制定销售。 7、指示前进方向,确定行动项目,把工作职责和责任期限分发给国队每个成员限进。 8、 根据总公司的OTA 运营战略和流程，以及所在城市的具体情况，协助制定城市经理制定该城市的OTA 销售模块日常运营的制度和业务流程。形成该城市中规范、高效的线上运营体系并在日常工作中 不断优化完善，并对公司和该城市的总体 OTA 订单产生 的入住率负责。 9、 全面理解总公司和城市板块的全业务和发展方向，在商务合作、资源整合、产品策划、线下运营方面以线上运营的角度提出合理化建议。 10、 深入研究各 OTA 销售平台特点，根据总公司的营销和市场策划安排，合理创建城市线上营销活动，并旦能够根据城市需求提出自己的营销和市场策划计划，协调各部门资源，对计划进行推进、落实、跟踪和调整，并对该城市的最終 OTA OCC 率负责。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、遵循酒店政策，程序，规定和标准，履行前台员工的责任和义务，保持良好仪容仪表； 2、积极维护并提升酒店各大OTA平台的分数及宾客满意度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，保持高效的内部沟通，向来店宾客推销客房，增加酒店经济效益； 4、熟练掌握店内信息、产品知识，提供准确的问讯服务； 5、热情礼貌、快捷有效地为宾客办理入住和退房； 6、确保宾客档案信息及时准确地录入公安申报系统； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、严格遵守现金收付手续，确保收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，具备良好的沟通技巧及中英文的读写能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备用专业和礼貌的方式处理事宜的能力； 4、有团队合作精神和良好的职业操守。

市场传讯总监为市场体系核心管理岗位，统筹品牌传播、市场推广、公关关系等全维度传讯工作，对品牌声量、市场影响力及传讯活动转化结果负责，兼具战略规划、团队管理与跨部门协同能力，推动传讯策略与企业整体业务目标、品牌发展战略深度契合。 基于发展战略、品牌定位及市场趋势，制定中长期品牌传讯战略、年度 / 季度市场传讯规划及预算方案，明确传播目标、核心方向与落地路径。 搭建标准化的市场传讯管理体系，制定传播活动、内容创作、媒体合作、公关处理等全流程 SOP，确保团队工作高效、规范落地。 定期分析行业竞品传讯策略、市场传播热点及用户需求变化，优化公司传讯策略，保持品牌传播的差异化与竞争力。 统筹品牌整体形象传播，负责企业品牌故事、核心价值、品牌理念的全方位输出，主导品牌升级、新品上市、企业重大事件等关键节点的整合传播战役。 牵头内容生态搭建，统筹品牌官网、社交媒体、新媒体矩阵、品牌刊物等内容阵地的内容策划、创作与发布管理，确保内容风格统一、贴合品牌定位且触达目标受众。 把控所有品牌传播物料（视觉设计、文案、视频、海报等）的质量与调性，协调设计、文案、制作等资源，确保传播物料高效落地。 统筹各类线下 / 线上市场传讯活动，包括品牌发布会、行业展会、沙龙分享、线上直播、跨界合作活动等，负责活动全流程策划、资源协调、执行监控与效果复盘 整合内外部传播资源，联动广告公司、媒体机构、KOL/KOC、行业合作伙伴等，搭建多元化的传播渠道矩阵，实现传播效果最大化。 推动传讯工作与销售、产品等业务端的协同，将品牌传播与市场推广、产品销售结合，设计兼具品牌性与转化性的传讯方案，助力业务增长。 搭建并维护企业媒体关系网络（包括行业媒体、大众媒体、新媒体平台等），定期开展媒体沟通与互动，提升企业媒体曝光度与口碑美誉度。 统筹企业公关事务，包括企业荣誉申报、媒体专访、新闻稿发布、政企关系联动等，塑造正面的企业品牌形象。 建立全网舆情监测与应急处理机制，及时捕捉品牌相关舆情信息，对负面舆情快速响应、制定应对策略并落地执行，降低舆情风险。 负责市场传讯团队的组建、定岗定编与人员管理，明确团队成员岗位职责、工作目标与考核标准，组织团队绩效考核与激励。 制定团队内部培训与能力发展计划，涵盖内容创作、媒体沟通、活动执行、公关处理等专业能力，提升团队整体专业素养与执行力。 营造积极的团队工作氛围，推动团队高效协作，协调跨部门（产品、销售、人力、行政等）资源，确保传讯工作顺利推进。 建立品牌传讯工作数据化评估体系，设定核心考核指标（KPI），如品牌曝光量、内容阅读量、活动参与量、媒体正面评价数、舆情健康度等。 定期对传讯活动、品牌传播、内容运营等工作进行数据复盘与效果分析，形成复盘报告，总结经验并优化后续传讯策略与落地方案。 把控市场传讯预算的合理使用，定期跟踪预算执行情况，优化费用投入结构，确保以最优预算实现传播目标。

岗位职责: 1.全面负责酒店财务部工作，完成管理公司对酒店财务部的各项工作要求。 2.负责制定各项财务管理制度，并监督执行。 3.负责编写年度财务预算。 4.负责酒店的资产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性，向总经理呈报财务报表，为酒店经营管理提供有效建议及意见。 6.加强与财政部门的业务联系，协调外部关系。 7.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表。 任职资格: 1.财务管理、会计相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上高星级以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

此招聘岗位为：培训经理 岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的活动安排。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。

招聘岗位：楼层主管 岗位职责 1.负责员工考勤、考绩、培训相关工作。 2.查房，掌握所辖客房的状况。 3.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.从事楼层主管工作1年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。