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  • 客服

  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    1.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and enthusiasts. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.Confidently knowing the food & Drink menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 4.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities or dieting option. 可以根据客人不同的国籍或不同的饮食需求来为客人推荐菜单上的食品。 5.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6.Confidently knowing opening hours of all restaurants & hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 8.Ensure all guests are escorted to a table, asked thier preference. 保证客人都被引领入座并询问他们的喜好。 9.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Lead enthusiast. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 10.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 11.Maintain and improve SALT, QA, FSAA, Revenue max, upselling etc. all standard are implement with collaborative at all time. 保持和改进客人满意度调查,QA检查,食品卫生,收益合理化,推销等所有的标准。
  • 西厨实习生

    3千-3.3千
    丽水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、菜品制作及摆盘 2、负责厨房设备及工具的清洁、消毒与维护,确保符合卫生标准 3、按照标准食谱执行烹饪流程,保证出品质量与口味一致性 4、参与厨房库存管理,包括食材验收、存储及消耗记录 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础厨房操作能力(切配、简单烹饪等),有相关培训经历者优先 3、能适应早晚轮班制及高强度工作节奏 4、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病 5、具备团队协作意识,服从工作安排
  • 中式管家

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 提供迎宾、引领、茶饮准备、日常协助等中式礼仪服务。 - 完成个性化客房布置与细节呈现。 - 进行基础熨烫、收纳与整理。 - 协助宾客预约、咨询、代办需求。 - 跨部门沟通,确保无缝服务。 - 协助更新客史并处理简单客诉。   【任职要求】 - 1–2 年酒店经验或优秀应届生。 - 具服务意识与中式礼仪基础。 - 仪容好、执行力强、注重细节。 - 基础英语能力,会多语更佳。
  • 前台接待员

    3千-3.5千
    海口 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 水工主管

    6千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位编制为水工值班工程师 1、严格按工作程序,保证请修单指定的工作及时、准确地完成。 2、负责酒店给排水系統管道、阀门及其辅件的维修保养。 3、负责蒸汽系統的管道、烟门了、消防水龙头、消防栓、京及其辅件的维修保养。4、负责容房卫生洁具如:淋浴头、洗臉盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 5、负责各厨房、洗衣场的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养。 6酒店内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 了、负责制冷系統装置的冷冻水、冷却水、主管道、阀门及辅件維修保养。 8、负责煤气主管道、阀门及辅件的维修保养。 9、负责酒店生活水池、消防水池的清洗,楼层水箱、膨账水箱及辅件等的维修保养。 10、按维修保养计划对上述系統进行维护、保养。 11、完成上级交办的其他工作事项。 12、负责各班次按设备巡检制度进行检检。 13、统计每天酒店的水量、煤气的能耗日报表。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1·在餐厅经理和主管的领导下和洲际酒店集团的政策法规内,为客人提供服务。 2·根据部门的标准和程序,提供高品质的餐饮服务。 3·与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题。 4·建立和维持有效的工作关系。 【职位要求】 至少半年以上酒店餐饮服务工作岗位经验。
  • 礼宾员Bellman

    2.8千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    为所有抵店或离店的客人开车门 以微笑和目光接触问候和欢迎客人,尽可能使用客人姓名。确保给客人留下良好的印象 帮助抵店客人卸行李, 同时确认件数 在需要时帮助客人把行李运到大厅 了解酒店产品细节方面的知识,以确保正确回答客人的提问 在需要时叫出租车,并帮助客人告诉司机他要去哪里. 护送客人到出租车处,并拉开车门及关上车门. 保持入口畅通无阻 对残疾的客人给予特别的帮助和关注 帮助驾车抵达酒店的客人停车 协助保持入口清洁和整洁 在需要时协助把行李从大厅运到出租车上 以微笑和目光接触欢送离店客人,尽可能使用客人姓名 向礼宾司汇报客人的评价/抱怨、问题、事件等 识别贵宾,并提供个性化的服务和帮助 向客人提供优质服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 完成你上级交待的其它任务
  • 打荷厨师

    3.8千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据菜谱要求,准备厨房设备、原料、食材; 2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区; 3.烹调所有冷热餐点,并做好其的装饰工作; 4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作; 5.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况; 6.保持厨房的持久干净,特别是所负责工作区域的清洁卫生; 7.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘; 8.接受新观点,按照要求,对工作、日常事务进行更新; 【任职资格】 1.身体健康,乐观开朗; 2.良好的沟通技能,有服务意识; 3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单;
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.擅长OTA/Digital 方向, 2.能熟练掌握OTA/Digital,例如飞猪/美团/携程/抖音等各类后台系统的管理和维护; 3.接受有经验者晋升;
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 网络好评奖励
    • 服务费奖金
    • 法定节假日
    • 夜班津贴
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 侍酒师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒水的日常管理,包括酒水的采购、储存、盘点及库存控制,确保酒水品质与供应充足。 2、根据客人需求推荐合适的酒水,提供专业的侍酒服务,包括开瓶、醒酒、倒酒等。 3、协助制定酒水菜单,定期更新酒单,确保酒水搭配与餐厅菜品风格相符。 4、负责酒水知识的培训与推广,提升服务团队的专业水平。 5、维护酒窖环境,确保酒水储存条件符合标准。 6、处理客人关于酒水的咨询与投诉,提供满意的解决方案。 【岗位要求】 1、热爱酒水行业,对葡萄酒、烈酒等酒类有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人及团队成员有效协作。 3、学习能力强,能够快速掌握酒水知识及侍酒技巧。 4、工作细致认真,具备较强的责任感和团队合作精神。 5、有侍酒师相关经验或持有WSET、ISG等认证者优先。
  • IT主管

    5千-6千
    汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、熟悉金蝶系统、西软系统的操作及维护。 3、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 4、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求: 1、大专以上学历,具有2年及以上酒店信息部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、工作细致、严谨、具有较强的工作热情和责任感,具备一定的组织管理协调能力。 5、懂网络推广。
  • 西宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervises the preparation,      production & presentation of all food items in his section to monitor      and maintain the quality at all times. 监督在他部门的准备工作,出品和所有食品的摆盘,监管和保持质量。 Co-ordinate mise-en-place      production required from other sections to ensure availability. 协调其他部门确认物品的可用性做好出品的准备工作。 Create new and innovative products,      dishes, plate and buffet presentation. 创建新的有创意的食品,菜品,盘子和自助餐摆盘。
  • 天津-和平区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities  工作职责 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met; 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties; 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 与其他同事积极灵活的合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点; 2. 确保厨房的卫生标准达到; 3. 帮助培训员工,以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能; 4. 随时保证礼貌和专业的服务。 Preferred Qualification and Skills  优先考虑的资格与技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience; 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.Proficient knife skills and ability to multi-task; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历; 2.2到3年相关工作经验; 3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁; 4.专业的刀工,能够同时进行多项任务; 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。
  • 前台主管

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能: 1、负责前台的整体日常运作及相关培训工作 2、确保前台的各项服务达到酒店要求的服务水准 3、有能力处理宾客关系及客人投诉 4、熟悉OTA各平台规则及日常调价等操作 岗位要求: 1、具备3年以上的酒店前台接待工作经验,一年左右同等职位工作经验; 2、能熟练使用捷信达系统。 3、熟悉前台接待各项技能及财务收银技能,善于处理人际关系。 4、男女不限,年龄45岁以下, 5、形象良好,应变能力强,通话流利,口齿清晰, 6、高中以上学历,能承受工作压力。 7、英语基础较好或能精通通过手机软件与外宾正常沟通。 8、此岗位月休四天,介意者勿投。谢谢!
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       Supervise the implementation of housekeeping           standards and procedures in relation to: ·       监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 1    Bedroom service       臥室服务 2    Bathroom service       卫生间服务 3    Valet service       洗衣服务 4    Cleaning service       清洁服务 5    Linen maintenance       布巾维护 6    Public Area Serviece       公共区域服务 ·       Recommended changes to these standards and training          needs on an ongoing basis ·       就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·       Maintain a current and thorough knowledge of all          housekeeping systems ·       对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·       Open and close the shift and ensure effective shift hand          over ·       负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·       Distribution and collection of keys ·       分发和收集钥匙。 ·       Management of all incoming and outgoing calls ·       管理所有的呼入和呼出电话。 ·       Solve employee grievances ·       解决员工受到的不公正待遇问题。 ·       Perform tasks allocations ·       分配工作任务 ·       Perform public area inspections ·       检查公共区域 ·       Prioritise arrival rooms ·       排列抵店客人客房的优先顺序。 ·       Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·       配合前台满足酒店和客人的要求。 ·       Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·       确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·       Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·       协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·       Manage all special requests made by guests ·       处理客人所有的特殊要求。 ·       Visit in-house guest, and collect guest profile and comments everyday ·       每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书 ·       Ensure consistency within the department ·       确保部门内工作的一致性。 ·       Management of lost property for the hotel ·       管理酒店的遗失财物。 ·       Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·       确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·       Manage storage areas ·       管理仓库 ·       Maintain adequate stock levels ·       保存充足的用品存货。 ·       Complete stock takes as required ·       按要求完成库存盘点工作。 ·       Maintain stock levels ·       维持存货水平 ·       Conducts shift briefings to ensure hotel activities and          operational requirements are known ·       进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述 管理前台及餐厅的运营,确保营运符合相关服务规范和标准,根据酒店和洲际酒店集团的经营目标,为所有的酒店客人提供最优的服务。为了推动绩效的最大化,通过实施人力资源管理,筛选并培养符合品牌要求的员工,落实相关培训工作、通过辅导及认可计划的有效落实,确保营运中达到高标准的宾客服务规范,促成宾客满意度的不断提升。 履行营运工作职责,支持和管理Great Room的服务,包括食物准备、摆放器具、Great Room用品摆放与拆卸,清洁及待客服务。现场协调并安排好计时工或MST团队成员工作岗位,确保早餐时段有足够的员工提供服务。安排并落实好员工餐的服务及运营中其他方面的支持。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 前台主要职责﹣(职务的主要工作) • 协助酒店营运经理/总经理的各方面的工作 • 协助并培训客服人员,确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务 • 督导前台的工作,确保优悦会会员的认知,让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务 • 控制各种房型可售数量,确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施 • 在保持高标准服务的同时,推动入住率、收益和平均价格最大化 • 根据营运的需求,合理安排员工班次,并做好有效的沟通 • 督导和管理前台运营,并做好以下工作  住客信息的管理  掌握当地活动的相关信息  预计当天抵店人数及其他相关信息  确保扩音系统及品牌音乐的播放  管理团队预订的安排及分房  协助处理宾客的投诉  督导当班期间的收银流程,包括:  现金业务与银行信用卡业务  处理不规则的付款  指导员工遵循信贷政策处理相关帐务  指导员工遵守相关流程收讫现金  严格管理挂账业务  准备相关报告  监督收银系统  审核客人登记信息PSB系统,并对该工作承担责任  督导前台对于客人每日送洗衣物的清点和检查工作。  监督前台对于客人借用物品的统计和归还如:文具,充电器,雨伞等 • 协调客房部,确保足够清洁客房备用,以符合“客人抵达时必须准备好客房”的政策规定 • 如果客房售罄,通过婉言拒绝客人,并确保客人对我们的善意理解 • 密切联系客房部主管,确保满足特殊的客人需求,包括设施服务及其他相关的客房要求 • 确保遵守信用政策与程序,密切联系财务部以确保正确落实信贷流程 • 了解系统恢复程序 • 熟悉掌握并了解相关报表 • 编制前台统计表并制作相关报告 • 始终核对客房数并确保各房型的客房数保持平衡 • 协调好各部门之间的关系,以确保宾客服务的有效实施 • 经常检查大堂、接待处及收银台的干净与整洁,并在贵宾抵达前检查贵宾客房 • 协助准备前台员工的排班工作,排班需要考虑到工作日,节假日,预测入住率,抵店间夜数,离店间夜数,团队预定量,团队的抵店时间等因素。 • 保持部门员工的行为举止、衣着、卫生、制服、仪容仪表始终符合相关标准 • 培训客服人员在你不在时执行你的每日工作职能 • 负责管理内部区域的维护及酒店设施维护 • 控制并采购前台印刷品,通过经常寻找和发展新的供应商,以确保以最低价格来采购物品 • 具有一定的电脑基础,能为客人解决一般的上网需求,并了解酒店的网络设施设备的使用 • 负责管理前台的硬件设施,如打印机,复印机,电脑,传真机等,采取有效措施控制和管理设备的使用费用。 • 必须通过一专多能的导师认证,并能肩负餐厅主管的工作责任 • 对团队员工进行公正客观的的评估和认可。 Great Room主要职责﹣(职务的主要工作) • 确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。 • 为客人准备和服务食品 • 协助安排食品原料的接收和储存 • 管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作 • 坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品 • 管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 • 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 • 准备和管理Great Room的各项服务,包括:  设备的清洁  分类儲存设备  确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生  检查服务台准备工作  准备服务设备及用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品  准备餐台并维护清洁 • 建立并保持高效的员工工作关系 • 参与每日例会及其他相关会议 • 按照要求参加各类业务培训 • 负责其他被分配的工作职责和培训,培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员 • 配合厨师长做好食品成本控制工作 • 为员工做好工作指导,提供相关的培训 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 能够用英文进行口头和书面的表达 • 拥有在与他人的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力 • 具有良好的写作技能 • 熟练使用微软办公软件和前台系统 • 具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力 • 在管理队伍中有具很强的领导技能 • 管理复杂人际关系的能力 经验 • 拥有3年以上宾客服务/酒店工作经验,包括1年的管理经验,或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同
  • 西餐楼面主管

    4.5千-5.5千
    东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 英语补贴
    • 话费补贴
    • 绩效奖
    • 工龄补贴
    • 学历补贴
    • 全勤奖
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有1年以上的餐厅管理经验。 2.有较好的服务精神和沟通技巧。 3.有会议主管经验优先考虑。
  • 盐城 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位陈述(如有) 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宴会副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        结合数码照片制作试菜新菜品。 ·        协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级(如有)           厨房主管 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 ·        中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 ·        主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 ·        饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 ·        精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 ·        是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        能够设计菜谱并按照菜谱操作。 ·        基本的计算机软件知识。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        保持优秀的领导能力。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • PA员

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 确保良好的沟通和团队合作; 2、 参加所有要求的会议和培训; 3、 执行和跟进所有由公区主管制定的决策,部门会议,计划等目标; 4、熟悉酒店每一处的设备,方便帮助客人; 5、员工在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度; 6、负责清理所有的工作区域,餐厅,走廊,更衣室和各个办公室,保持所使用机器的正常运做和保养; 7、 注意客人的遗留物品; 8、 向工区的主管报告一切有关机器的故障和需要做的额外工作; 9、按照要求完成额外的工作; 岗位要求 1、有同等岗位优先 2、 对工作表现出积极的态度 3、工作热情,为人正直
  • 粤菜厨师长

    1.6万-1.8万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、出品质量控制、成本管控等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新粤菜菜单,研发创新菜品 4、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设 5、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量 6、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准 7、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率 【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法,熟悉高档粤菜制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作 3、对食材有敏锐的鉴别能力,熟悉各类粤菜原料特性 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、工作中存在的问题反映给销售总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-4或以上。 3、男身高175CM以上,女身高165CM以上,行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、具有较好的适应能力、沟通能力、人际关系技巧、时间和任务管理能力。 5、拥有一定珠三角地区客户资源。
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您认为自己是优秀的礼宾主管/领班吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务;下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上优先。 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.良好的交际能和沟通技巧。 4.善于同宾客交往、沟通。 目前招聘的职位为礼宾主管。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您认为自己是优秀的餐厅咨客/领位吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责: 1.在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: 2.确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 3.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5.迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 6.询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 7.为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 8.周到的满足客人要求。 9.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 10.接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 12.保持迎宾台的清洁。 13.保持所有菜单和饮料单的清洁。 14.协助饮料服务。 15.协助食品服务。 16.对菜单有具体的了解,包括每日特价。 17.确保迅速且高效的清理餐桌。 18.准确和清楚的填写收据。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJORRESPONSIBILIES 责任概要: MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要:Responsible for the high standards of cleanliness in all Public Areasduring shift and visits all areas frequently during shift当班时确保公共区域的高度清洁并随时检查 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Responsiblefor cleanliness of all Public Areas during shift, including toilet rooms,Back of the house areas and outside.当班时保证酒店前台与后台包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。2. Holdsbriefings with PA attendants and issues cleaning supplies.同公共区域服务员开例会, 发放清洁用品。3. Trainsnew and existing staff consistently.Guides and monitors PA attendant workperformance.对新员工和现有员工不断进行培训。指导和监督公共区域服务员工作表现。4. Reportsand follows up on any maintenance requirements in close co-operation withengineering department, and ensure that they are remedied promptly.同工程部密切合作,汇报并跟踪维修工作的进展,以便能及时完成维修任务。5. Ensuresthat staff uses and maintains cleaning equipment and machines in a properway. Cleaning equipment and machine are to be stored and good workingcondition.保证员工妥当使用和保养设备,并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。6. Ensuresthat supplies for Public Area are replenished timely and that regulations ofthe department and hotel are being followed.确保本部门的供应能及时补充到位,部门和酒店的规章制度都能遵守.7. Checksso associates are neat and well presented at all times. Proper usage ofchemical with minimum wastage.员工能够正确使用化学药品, 尽可能减少浪费。8. Schedulesand supervises the scrubbing and shampoo of carpet /upholstery in his areasof responsibilities.计划和监督员工定期完成分管区域的地毯和硬地面保养。9. Inspect the public area regularly during shift. Check the hygiene status of areassuch as the ground, glass, green plants, and artworks, record any issues, andmake timely corrections.每日巡查公共区域3次以上,检查地面、玻璃、绿植、艺术品等区域的卫生状态,记录问题并限时整改。10.Ensure the PA storeroom is clean and that chemicals and tools are prepared well. 确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。11. Maintains daily public area logbook, sign out and hand-over to following Shift leader.填写好每日公共区域记事本, 下班签离并同下一班主管交班。12. Scheduleshifts and assign cleaning tasks, manage a cleaning team of 10-15 people,handle employee attendance, performance evaluation, and temporary scheduling(such as VIP reception reinforcement).排定班次并分配清洁任务,管理10-15人清洁团队,处理员工考勤、绩效评估及临时调度(如VIP接待增援)。13. Organizemonthly skill training (equipment operation, cleaning agent ratio, emergencyresponse) to reduce tool wear and tear rate.组织月度技能培训(设备操作、清洁剂配比、应急处理),降低工具损耗率。14. Counsel staff and prevent work related problems, Resolve disputes. Discipline staff when necessary与员工沟通避免与工作相关的矛盾,解决争端。约束员工遵守纪律15. Coordinatethe maintenance of equipment such as floor scrubbers and vacuum cleaners,supervise daily usage registration, and report faulty equipment for repairwithin 48 hours.统筹管理洗地机、吸尘器等设备维护,监督每日使用登记,故障设备48小时内报修。16. Check Housekeeping associate’s grooming, personal hygiene and appearance检查客房部员工的仪表, 个人卫生和形象17. Assist with the preparation of associate duty rosters协助准备员工排班表18. Provide ongoing advice and support to associate under your supervision给予所管辖的员工以不断的建议和支持19. Provide one to one instruction to associate members when required必要时对员工进行个别面对面指导20. Deliver high quality service to guests. Ensure guest needs and reasonable requests are met提供高品质的对客服务 ,确保客人需求与合理的要求被满足。21. Calculate the monthly usage of cleaning consumables (hand sanitizer, tissues, garbagebags), submit a procurement plan, and control cost overruns by ≤ 5%.统计月度清洁耗材(洗手液、纸巾、垃圾袋)用量,提交采购计划,控制成本超支≤5%。22. Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments通过汇总客人的意见, 寻找机会不断发展对客服务23. Handle emergency incidents in public areas (such as water leakage, guest vomit,etc.), arrive on site within 30 minutes and activate emergency plans.处理公共区域紧急事件(漏水、客人呕吐物等),30分钟内到场并启动应急预案。24. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sellservices and facilities to guests维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施25. Receive and resolve guests' complaints about hygiene/environment, provide feedback onthe handling results within 24 hours, and record improvement measures.接收并解决宾客对卫生/环境的投诉,24小时内反馈处理结果,记录改进措施。26. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements依照酒店要求记录安全日志和事故记录27. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs坚持酒店的清洁和养护28. Submit weekly reports (hygiene compliance rate, customer complaint rate) and monthlycost analysis reports to the Housekeeping Manager.提交周报(卫生达标率、客诉率)及月度成本分析报告至客房部经理。29. Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area保持维护所在工作区域的高度整洁30. Carry out other tasks as directed by your supervisors完成你上级交待的其它任务 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency工作能力:Good knowledge of using chemicals and machines and guest service.具有清洁剂和机器使用方面的知识以及对客服务方面的知识。Language 语言能力:Chinese 中文Education 教育:Graduate from high school and skill training school.高中或职业培训学校。Experience 经验:Minimum 2 years to be PA attendant and 1year PA Shift leader in Housekeeping department.管家部2年以上公共区域服务员及1年公共区域主管工作经验。 NOTICE 注意: The hotel business functions seven days a week, 24 hours a day. All associates must realizethis fact and be aware that at all times it may be necessary to move associates from their accustomed shift as business demands.同事须明了酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要,上班的班次会随时相应调动。 Associate should fully understand and follow up the stipulations written in the JD when joins hotel. If the associate couldnot fulfill the requirement, his performance will be reviewed by the hotel management and his position or salary will be adjusted accordingly.员工加入酒店担任此岗位,须保证完全清楚了解此职位说明书上规定的所有要求并签署认可。若员工在职期间,工作表现无法达到此职位说明书上的要求,酒店将根据规定考核评估后,对该员工进行相应的岗位或薪资调整。 Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 I have read and received a copy of the above description and fully understand that violation of any of thestated responsibilities and duties is grounds for disciplinary action.我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。
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