Duties andResponsibilities工作职责：  Analyze training needs of thehotel in general and individual departments, and develop strategies whichaddress needs, presenting in the form of a Training Business Plan for theGeneral Manager and Executive Committee for review. 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 Familiarize yourself with theIHG HR and Training Standards, localizing where necessary.  使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。  Ensure effective trainingprograms are in place for the following: 确保在以下方面有效的执行培训计划： o   New Employee Orientation o   新员工入职 o   Train the Trainer o   培训培训师 o   Customer Service Training o   宾客服务培训 o   Technical job specific training(through certification of departmental standards and procedures) o   技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o   Supervisory Skills Training o   监督管理技能培训 o   Management Development o   管理层发展 o   Fire, Life and Safety Training o   消防和生命安全培训 o   Selling Skills   o   销售技巧 o   Employee retraining o   员工再培训 Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department tot ensure that the trainingobjectives are being achieved. 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。  Maintains all hotel trainingrecords. 保存酒店全部的培训记录。 Establish a training library ofbooks, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in theirtraining programs and for staff personal development/ 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。  Design, produce and implementtraining programmes which meet specific departmental needs in conjunction withDepartment Heads, ensuring that training session plans are structured and thattraining is effective. 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。  Attend departmental trainingsession and critique performance 参加部门的培训课程，评估表现。  Use IHG benchmarks to monitorsuccess of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS,GSTS, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如CAPS，顾客满意指标(GSI)，预算完成情况等。 Assist Department Trainers inpreparing and conducting departmental training and assess accordingly. 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 Prepare and monitor trainingprograms for: 制定和监督为以下人员提供的培训项目： o   Management Trainees o   管理培训生 o   Work Experience o   实习生 o   Hotel School Trainees, etc o   酒店学校实习生等 Obtain a network of specialisttraining professionals who can assist with the conduct of training programmesfor advanced or specialist training. 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 Ensure that Department Headsabide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs. 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 Produce monthly trainingreports for your Manager and the General Manager including: 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告： o   Internal Training Programsconducted: o   完成的内部培训项目： Who attended -参加人 -Number of people attended -参加人数 -Duration of training -培训时间 -Who trained -培训师 -Cost of delivery (including labor costs) -培训成本(包括人工成本) -Anticipated return on investment and/or training goal -预计的收益和培训目标 o   External training programsattended: o   参加的外部培训项目： -Who attended -参加人 - Number of people attended -参加人数 -Duration of training -培训时间 -Who trained - 培训师 - Cost of delivery (including labor costs) -培训成本(包括人工成本) Anticipated return on investment and/or training goal 预计的收获和培训目标  Liaise with other IHG TrainingManagers to share experiences and resources. 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。  Liaise with educationalinstitutions conducting hospitality and training courses. 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。  Maintain current informationand records of suppliers of training resources and materials. 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。  Delivers briefings of allinternal programmes to executive management and department heads. 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。  Contributes towards regionalactivities as directed by Regional Director of Human Resources / GeneralManager. 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。  Provides input for probationand formal performance appraisal discussions to Line Managers in line withcompany guidelines. 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 Coaches, counsels anddisciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 Regularly communicates withstaff and maintains good relations. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 Works with Superior  in the preparation and management of theDepartment’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求： RequiredSkills – 技能要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Corporate certification intraining programs may be required such as 360 Feedback Certification, GTC RegisteredAssessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. 可能要求具有公司的培训证书，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员。  Proficient in the use ofMicrosoft Office. 精通微软办公软件。 Problem solving, analytical,reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。  Good writing skills. 良好的写作技能。 Experience – 经验  3 years of relevant experienceor similar supervisory role, or an equivalent combination of education andwork-related experience.  3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责： 1.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 岗位要求： 1.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2.掌握应用销售及前台的电脑系统。

岗位职责： 1.负责接听长隆官方渠道销售热线，处理官方渠道中各项目订单售前售中售后咨询工作； 2.熟悉长隆集团各园区服务项目和设施情况、酒店群房间种类、价格，向在售产品并向客人提供相关介绍； 3.负责为客人提供良好的预订服务，严格按照岗位的统一服务标准进行操作； 4. 服从并积极完成上级领导安排的其他工作任务。 招聘要求： 1.精通酒店旅游商务日常交流英语，普通话标准声线柔美； 2.具有交强的沟通表达能力，应变能力强，熟悉酒店/文化旅游产品预订相关工作经验； 3.熟练运用电脑系统操作，会Word/Excel/Office办公软件应用； 4.性格耐心仔细，亲和力强，有一定的情绪掌控能力。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 5、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 6、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 9、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 10、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 11、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 12、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 13、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 14、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 15、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 17、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 18、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 19、遵循酒店品牌标准。 20、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 21、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 22、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 23、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、保持和供应商的良好关系 3、编辑更新工作标准和程序 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、维护酒店设施设备的正常运转

1. 为客户提供详尽的入住及退房服务； 2. 处理电话查询，准确记录客户需求并及时反馈； 3. 执行前台日常业务操作解决客人的需求。

【岗位职责】 1、负责粤菜厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领厨师团队完成菜品研发与创新，定期推出符合市场需求的特色粤菜 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作符合相关法规要求 4、协调前厅与后厨的工作衔接，提升出餐效率与顾客满意度 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法，具备扎实的刀工、火候及调味功底 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构粤菜主厨经验，有团队管理经验者优先 3、熟悉粤菜食材特性与季节搭配，能独立完成宴会菜单设计 4、持有有效的厨师职业资格证书，具备食品安全管理知识 5、具备较强的抗压能力与团队协作意识，能适应高强度工作节奏

有团队精神，有职业道德，能吃苦耐劳，热爱自己的工作。联系电话13594305108，赖毅

岗位职责 1、了解菜价和菜品供应，整理点菜夹； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，及食材新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数及餐标，合理推荐进行配菜，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、结合客人喜好推荐菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值；7、协助传菜员进行上菜及菜品介绍。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

1.   岗位：销售经理 2.   职务：经理 3.   直接上司：市场销售总监 4.   工作概述：主要任务是在本地区推广酒店，组织并实施酒店客户管理，负责已签约的重要个人或团体的预订，以及发展有潜力的客户。 5.  岗位职责： 5.1根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 5.2制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 5.3按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5.4正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 5.5积极配合有关部门做好客人接待工作。 5.6准备并按时上交各项报告。 5.7熟练操作市场销售部内各项基本工作。 5.8完成上级交办的其它工作。 6.   任职要求： 6.1自然条件：性别不限，27岁以上，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 6.2文化程度：大专以上学历 6.3工作经验：三年以上高星级酒店相关岗位工作经验 6.4语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练，有一定的中、英文读写能力。 6.5业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。 6.6思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力；自我调控力强，良好的心理承受力。

【岗位职责】 1、负责协助厨师长对厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制； 2、协助厨师长监督并指导厨房团队完成备餐、烹饪及摆盘工作，确保符合酒店标准； 3、协助厨师长制定厨房操作流程及卫生规范，定期检查设备维护与食品安全执行情况； 4、控制食材成本，优化采购及库存管理，减少损耗； 5、协调与其他部门（如前厅、采购）的沟通，确保餐饮服务高效衔接； 6、组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术，熟悉各类西式菜品制作及流行趋势； 2、有厨房团队管理经验，能有效分配任务并处理突发情况； 3、注重细节，对菜品呈现、口味及卫生标准有严格要求； 4、具备成本管控意识及基础财务分析能力； 5、适应倒班及高强度工作节奏，责任心强； 6、持有厨师相关职业资格证者优先。

岗位职责： 做好前厅及餐厅的各项工作要求.如接待,餐饮服务，办理入住,退房手续,给客人安排客房,协助客人问讯。确保在服务中操作规范服务及遵守宾馆各项规章制度。真诚对待客人,态度诚恳,不断提升自身的专业知识和技能，能及时为客人提供他们所需要的合理需求.做正确的事情，理解客人的合理需求.前厅工作须具备一定的专业知识，需不断地自我完善，自我学习提高。须具备该岗位的基本英语沟通能力。 技能要求： ·        能有效地与客人交流，具备对外能交谈的能力。 ·        有责任心，遵守财务制度 ·        具有一定对客沟通能力和解决问题的能力， ·        熟悉本部门的所有对客产品，适时推销给客人 ·        掌握一门以上的外语（符合宾馆行业的外语技能） 学历：具有酒店服务工作基础，宾馆酒店业相关专业为佳,中专以上。 经历：具备二年以上的相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Oversee the food quality of Western Banquet Kitchen to ensure the quality of the products consistently meet standard. To implement menu and maximise food revenue whilst controlling costs and other overheads. 监督西厨宴会厨房的出品，确保出品质量始终保持一致。执行菜单，并在确保收益的同时控制成本和其他开支。 In addition, participate in corporate initiatives and external culinary events, as well as assist in the operation of the food and beverage outlets when necessary. 此外，参与酒店计划和外卖，以及在必要的时候协助其他餐厅的营运。 The Sous Chef, Western Banquet will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 宴会西厨副厨师长必须按照酒店的政策和程序，以礼貌、安全、高效的方式履行职责，确保保持高水平的服务。

1.优秀的销售技能， 熟知销售程序； 2.发展和执行成功的销售策略； 3.发展和管理销售预算以达到预期的销售目标； 4.发现并沟通提高酒店营收和利润的机会； 5.熟知营收管理工作和客户的利润率； 6.展现领导才华； 7.培训和发展员工； 8.完美的沟通及演讲技能； 9.展现客户发展和关系管理技能； 10.精确地制定客户/收益目标；

岗位职责： 1.协助经理负责所辖班次或区域的日常运营，合理分配任务，直接督导 PA 服务员及技工的工作，确保流程与标准被严格执行。 Assist the manager in responsible for the daily operation of the assigned shift or area, reasonably assign tasks, directly supervise the work of PA attendants and technicians to ensure that processes and standards are strictly implemented. 2.进行不间断的现场巡查，即时检查各区域清洁效果，纠正偏差。负责监督清洁设备的使用、日常维护及简单报修。 Conduct continuous on-site inspections, immediately check the cleaning effect of each area and correct deviations. Be responsible for supervising the use, daily maintenance and simple maintenance application of cleaning equipment. 3.协助经理对新员工进行在岗培训与技能指导。负责管理当班次清洁物料、化学品的领取、分发与使用控制。 Assist the manager in on-the-job training and skill guidance for new employees. Be responsible for managing the collection, distribution and use control of cleaning materials and chemicals for the current shift. 4.作为一线沟通桥梁，及时响应其他部门的清洁需求并分派任务。准确记录工作日志，提交巡查报告，并处理一般性客诉。 As a front-line communication bridge, timely respond to cleaning needs from other departments and assign tasks. Accurately record work logs, submit inspection reports, and handle general guest complaints. 任职要求： 1.年龄 25-40 周岁，大专及以上学历。 Aged 25-40, college degree or above. 2.拥有 3 年以上高星级酒店 PA 部门工作经验，其中至少 1 年担任领班或代理主管职务。 Have more than 3 years of work experience in the PA department of high-star hotels, including at least 1 year of experience as a foreman or acting supervisor. 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力和服务意识。能适应倒班工作。 Hardworking, with a strong sense of responsibility, good communication skills and service awareness. Able to adapt to shift work.

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并落实餐厅的销售计划及营销策略，提升营业额及客户满意度； 3、监督餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保经营利润； 4、定期组织员工培训，提升团队服务意识及专业技能，打造高素质服务团队； 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，建立良好的客户关系； 6、协调与厨房、前厅等部门的沟通协作，确保服务流程顺畅； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 4、具备市场敏感度，能够制定并执行有效的营销策略； 5、责任心强，工作细致，能够承受高强度工作压力； 6、具备成本控制意识及财务管理基础知识者优先。

岗位职责 1．客户关系与渠道拓展：负责开发新客户并维护存量客户关系，重点拓展多元化销售渠道，包括但不限于OTA平台（如携程、美团、飞猪、Booking.com等）、企业协议客户、旅行社、会议会展机构及本地生活服务平台；建立客户分级管理体系，提升高价值客户粘性。 2．销售活动策划与收益提升：结合酒店定位与市场热点，策划并执行针对性销售活动（如节假日促销、会员专属权益、主题房套餐等），联动OTA平台资源（如首页推荐、限时闪购）及线下渠道同步推广，直接推动酒店入住率、平均房价（ADR）及每间可售房收入（RevPAR）的提升。 3．市场洞察与策略输出：实时跟踪酒店行业动态、竞品价格策略及区域市场需求变化（如大型赛事/演唱会期间场馆周边住宿热度），结合OTA平台流量数据、用户评价反馈及客户消费偏好，输出可落地的销售策略建议（如动态定价、渠道组合优化），支撑酒店收益管理决策。 4．跨团队协作与客户需求落地：协同前厅、客房、餐饮等部门资源，快速响应客户需求（如团队入住的特殊布置、VIP客户的定制化服务），确保服务体验与销售承诺一致；针对OTA平台客诉或差评，联动运营团队跟进解决，维护酒店线上口碑与复购率。 5．业绩管理与目标达成：定期统计各渠道（OTA/协议客户/散客等）销售数据，分析转化率、客单价等关键指标，形成可视化业绩报告；结合酒店年度经营目标，拆解月度/季度销售任务，制定执行计划并动态调整，确保目标达成。 任职要求 1．核心能力与业务素养：具备优秀的沟通表达能力与商务谈判技巧，能独立完成从客户开发、需求挖掘到合同签订的全流程业务；擅长处理复杂客诉与跨部门协作，推动问题解决效率。 2．行业经验与渠道认知：1年以上酒店销售或相关服务业销售经验优先，熟悉酒店销售全流程（如协议签署、团队接待、散客转化）；对OTA平台运营逻辑（如排名规则、流量分配、促销活动提报）有深入理解，掌握主流OTA（携程、美团、飞猪等）的操作后台与数据看板使用方法。 3．市场敏感度与拓客能力：具备强市场洞察力，能精准捕捉区域客群需求（如商旅、亲子、赛事观赛客群）及消费趋势；拥有丰富的客户开发经验，擅长通过行业协会、企业商会、异业合作（如健身房、教育机构）等多元场景拓展新客，尤其熟悉体育场/体育馆周边酒店的目标客群（如赛事观众、演出粉丝、参赛团队）及配套销售渠道（如票务平台、主办方合作）。 4．抗压与团队精神：能适应销售目标的强考核压力，在淡旺季波动中保持积极心态；具备团队协作意识，愿配合销售团队完成大型项目（如会议团、赛事接待）的攻坚，共享资源与经验。 5．工具与数据能力：熟练使用Office办公软件（Excel需掌握数据透视表、VLOOKUP等函数），能通过基础数据分析（如渠道ROI、客户生命周期价值）辅助决策；了解CRM系统（如酒店自有系统或第三方平台）的基础操作，提升客户管理效率。

【岗位职责】 1、负责星级酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行状况并报修 3、按要求完成开夜床服务及VIP客房布置 4、处理客人临时需求，提供客房送物等服务 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，接受节假日排班 2、具备基础服务意识，有酒店工作经验者优先 3、身体健康，能胜任体力劳动工作 4、工作细致认真，具备团队协作精神 5、无犯罪记录，需通过酒店背景调查

Position Summary职位概述 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 1.         To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。 2.         To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。 3.         To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。 4.         To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。 5.         To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Chinese Head Chef. 根据中餐厨师长的标准准备食物。 6.         To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。 7.         To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 8.         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 9.         Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。 10.     Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。 11.     Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 12.     Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 13.     Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 14.     Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 15.     All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 16.     Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 17.     Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 18.     Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 19.     Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 20.     Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 21.     Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.     Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials,  and promotional activities as per instructions given by the Chinese Head Chef. 遵照中餐厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 23.     Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 24.     Advise new menus and seasonal food concept changes with the help of the Chinese Head Chef. 协助中餐厨师长厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 25.     Select team member that display qualities and attributes that reflect the department standards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 26.     Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 27.     Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 28.     Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 29.     At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 39.     To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

岗位职责 1. 协助经理负责康乐中心日常运营管理,确保各区域服务流程顺畅。 Assist the manager in daily operation management of the Recreation Center to ensure smooth service processes in all areas. 2. 监督并指导一线员工(接待､服务､救生)的工作,确保服务标准与礼仪规范。 Supervise and guide the work of front-line employees (reception, service, lifeguard) to ensure service standards and etiquette norms. 3. 负责所在班次的现场安全管控､卫生检查及设备运行状态巡检。 Responsible for on-site safety control, hygiene inspection and equipment operation status inspection during the shift. 4. 协助进行员工排班､在岗培训及绩效沟通。 Assist in employee scheduling, on-the-job training and performance communication. 5. 处理当班期间的客人一般性咨询与投诉,并及时上报。 Handle general guest inquiries and complaints during the shift and report in a timely manner. 6. 负责相关物品､布草的申领､保管与盘点工作。 Responsible for applying for, keeping and inventorying relevant items and linen. 任职要求 1. 年龄25-45周岁,大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 Aged 25-45, college degree or above, major in hotel management or related fields is preferred. 2. 至少两年酒店的健康俱乐部或康体中心的管理工作经验。 At least two years of management experience in hotel health club or fitness center. 3. 熟悉水乐园､温泉或康体项目运营,具备较强的现场督导和培训能力。 Familiar with the operation of water park, hot spring or fitness projects, with strong on-site supervision and training capabilities. 4. 工作责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 Strong sense of work responsibility, good communication skills and team spirit.

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

JOB OVERVIEW职位概述： 执行和维护信贷与收款制度和程序，通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： •信贷和应收方向； • 确保遵守酒店的信贷制度； • 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜； • 与顾客和其它部门合作，协调和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请； • 检查和维护应收帐款的帐龄； • 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求； • 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正； • 监控并跟进逾期未付账户的收款； • 每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析； • 联合应收账款对账目询问进行回应和解释； • 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款； • 为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件； • 月底前审核当月计提的坏帐准备，坏帐注销及其它调整； • 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论； • 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄； • 协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取； • 保持专业技术水平； • 协助按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序； QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 熟练使用微软办公软件； • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； • 良好的写作技能； • 具有会计，财务或相关领域的学士学位或彼业证书； • 三年酒店会计或会计相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1.负责管事部日常工作，制定并执行部门计划，保证管事工作的顺利运转； 2.保持本区域的卫生整洁，督导检查管事员的工作； 3.监督员工严格按照工作流程和标准操作，保证餐具的清洁完好降低破损； 4.负责盘点/所有领用工作，联系财务部，牵头餐饮各部，组织好盘点、破损&遗失登记工作； 5.和外包单位做好对接，对外包管事工作进行检查和督导； 6.监督排烟罩，烤炉，烤箱，锔锅，冰柜，蒸汽机，过滤器，煮锅，自助餐炉，冷柜和热柜等没有污点，保持每天清洁； 7.管事仓库的管理，如瓷器/碟子/玻璃器皿/银器/及其他器皿等工作； 8.根据酒店的经营计划和餐饮部的营业情况制定餐具、用具的年度预算； 9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通，协调物资供应和设备维护； 10.制定并执行卫生安全管理制度，确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1.经验要求：3年以上星级酒店相关工作经验。包括管理经验，或与此相当的教育背景，有国际品牌酒店工作经历者优先。 2.其它要求：熟悉各种药剂、清洁剂的使用方法；熟悉常用餐具洗涤设备及其操作方法，了解他们的维护保养方法。

主要职责 客户服务：接听客户的预订电话，解答客户对酒店产品和服务的咨询，记录客户需求信息，包括入住日期、离店日期、房型要求等。 预订管理：负责酒店客房的预订工作，包括确认预订、处理预订变更和取消，确保预订信息的准确性。 数据统计与分析：定期对客房预订数据进行统计分析，包括预订量、客户来源等，为酒店的销售策略提供数据支持。 价格管理：制定和调整酒店客房的销售价格，包括会员价、团队价和促销价，以提高客房的入住率。 销售与推广：通过线上线下渠道进行酒店的营销推广，开展促销活动，吸引客户预订。 客户关系管理：建立和维护客户关系，分类和分析客户信息，为客户提供个性化服务，提高客户满意度和忠诚度。 职位要求 具备良好的沟通能力和服务意识，能够适应倒班制。 熟悉酒店预订的操作流程，能够熟练使用预订管理系统。 具备一定的数据分析能力，以支持销售策略的制定和调整。