岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labour costs.   参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 In partnership with the catering office, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive promotions that deliver great dining experiences for guests at a good value.  与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验。 Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner. 确保安全处理信贷与财务交易。 Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance.  处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 Educate and train all team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained on quality and service standards, has the necessary tools and equipment, and is empowered to carry out job duties. 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 Ensure all food and beverage equipment are in proper operational condition and are cleaned on a regular basis.  确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 Ensure that all food and beverage facilities including banquet/convention space are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。

岗位职责 1、审核每日现金、信用卡、挂账和应收款的金额； 2、负责酒店日常收入数据的审核、核对与汇总，确保收入记录的准确性和完整性； 3、月底协助盘点工作； 4、日常收货记录录入； 岗位要求 1、财务、会计、审计等相关专业，对财务工作有基本认知； 2、具备良好的数据处理能力，熟练使用Excel等办公软件； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的学习能力； 4.、实习期不少于6个月；

1.      Knowledge of hotel both electrical and mechanic knowledge required. 需要强电和机械方面的知识。 2.      Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repairing. 熟悉酒店工程设备维护和保养。 3.       strong communication and coordination skills. 有较强的沟通和协调能力。 1.      General supervision of shift operation, all teammembers under his control and the allocation of work and distribution of theworkforce in accordance with instruction from the Chief Engineer. 根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 2.      Liaise with the Engineer in the department preventative maintenanceprogram and supervise the implementation during his duty. 与各主管联络，在本班内检查计划维保工作的进展情况。 3.      Inspect and control the efficiency of all plants, associated system andequipment. 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 4.      Recommend changes of equipment or procedures to achieve the highestpossible savings on operation and energy cost. 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 5.      Maintain a Log Book of all occurrence during his watch. 在本班内在记录本上记录发生的事情。 6.      Ensure smooth hand-over to the next shift team member and discuss actionto be taken with respect to uncompleted work and any special attentionrequired. 确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 7.      Make inspections of all areas of the building and grounds to ensuresafety operation; supervision of works in progress and notify defects to becorrected. 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 8.       Supervise the section’s daily work, equipment’srunning, repair order, does the Maintenance work on time with high quality. 做好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、按量完成，督导员工做出良好的工作表现。 9.      Assist in coordinating the work of contractors on the scheduled job. 协调承包商工作的时间安排。 10.  Act as a fire chief during his duty. Be responsible for the hotel safety. 在本班次内全面负责酒店消防工作。 11.  Supervise and inspect hotel department’s fire preventive works and takeproper measures to stop any violation of the fire prevention works. 监督和检查各部门的消防工作，对违反的行为进行制止。 12.  Supervise and train technicians and apprentices in the correctperformance of their duties and development of skills and knowledge to preparethem for eligibility to high grades. 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能。 13.   To manage the working tools, and register the teammember’s name that had get the tool. 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 14.  Responsible for recommending disciplinary action in respect of hissubordinate. 负责对员工的过失提出处理建议。 15.     Themanagement reserves the right to change / extend this job description ifnecessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 16.    Carries out anyother reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件： 1.中共党员； 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验，或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验； 3.熟悉人力资源管理体系各大模块，熟练掌握劳动法； 4.熟悉行政管理具体内容； 5.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 6.可接受工作地点调配。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、做好业务沟通，对酒店各部门成本控制提出改进意见。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历以上，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1.有中厨房工作经验 2.对酒店服务行业有一定热情 3.吃苦耐劳

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、提高客房出租率，增加客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

5.1 学历要求：厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历； 5.2 外语水平：中级英文水平 5.3 体貌要求：五官端正 5.4 工作经验：具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 5.5 培训纪录：参加过专业厨房管理培训班 5.6 专业资格要求：拥有高级西餐烹饪师职称，有国家认可的高级烹饪证书，在行业中有一定的知名度； 5.7 基本素质：掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责；

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are acollective of individuals who crave to become better, to push ourselves to newheights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our teammembers around the world create amazing experiences for our guests, residents,and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know thatthe best way to enable our people to deliver these exceptional guestexperiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: About the role Assist Executive Chef or Executive Sous Chef in the running of the kitchen, contributing to the overall success of the outlet in accordance with the hotel’s standards and financial goals.  协助行政总厨或行政副总厨在厨房内的运营，贡献于酒店整体成功，按照公司餐饮指导方针，酒店餐饮水平和财务目标。  What you will do Assists in the preparation and updates of individual Departmental Operations Manuals.  协助准备和更新单独部门操作手册。  Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and follow through as necessary.  举办与参加定期的沟通交流会议，确保在必要时部门概述和会议有效协调的进行。  Ensures that all guest contact culinary employees provide exceptional guest service at all times.  确保所有与客人有沟通的厨房员工始终提供卓越的客户服务。  Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.  确保员工恰当的为其他部门的内部顾客提供卓越的服务。  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  使用礼貌和有效的方式及时处理所有客人及内部客户投诉和询问。然后确保问题满意的解决。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  保持积极的顾客与同事之间良好工作关系的互动。  Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.   通过使用多项技能，多项任务和灵活的调度使员工生产力最大化，从而达到企业财务目标和顾客期望。  Provide timely of Culinary initiatives for Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately achieve business goals.  提供及时的厨房方案为市场营销和公共关系增加知名度并最终达到商业目标。  Constantly evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge.  持续的评估本地，国家和国际的市场趋势，供应商和其他酒店/餐厅的运营，以确保酒店自己的运营保持竞争力和前沿。  Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  使用辅助和灵活的方式和其他员工紧密合作，把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。  Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  检查菜单，分析食谱，确定食物，人力，营业成本和分配价格给各个菜单项目。  Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  引进并且测试以市场为导向的新产品市场有关的价格和产品。  Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept.  为了体现酒店的风格和概念，始终为客人供应定制和质量一致的新鲜食物。  What you bring College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required.  酒店/餐厅管理或者烹饪艺术专业相关的大学学位，或者需要同等相关经验。  Minimum two years previous experience in culinary/food & beverage or Hospitality as assistant manager positions.  至少两年在厨房/餐饮，酒店业担任副经理职位经验。  Requires a working knowledge of division operations.   需要部门运营的工作知识。  Working knowledge is generally learned on-the-job.  在职学习的工作知识。  Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.  需要操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。  Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively.  需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。  Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language.  需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。  What we offer:  •    Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefitspackage •    Excellent Training and Development opportunities •   Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide •    Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms •    Complimentary Employee Meals Schedule & Hours: 40

有连锁酒店会员发展经历和较好业绩。 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到较高出租率，获取较好的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助处理酒店突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上，有酒店会员发展经历和较好业绩。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有酒店筹备工作经验者优先。

Managing Housekeeping Operations and Budgets管理客房部日常运作和目标Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.检查所有员工的对客服务以及日常运作中的需求和成本控制Provides feedback to individuals based on observation of service behavior.准备所有岗位的员工对客服务礼仪Ensures guestrooms, public space and associate areas are cleaned and maintained according to operating standards.确保客房，公共区域和员工区域干净整洁，日常维掮护中达到运作标准Collaborates with the Director of Rooms on ways to continually improve departmental performance.协助房务总监管理提高部门的表现Ensures that all associates have the proper supplies and equipment.确保所有员工都有足够了的物品和设备使用Inventories stock to ensure adequate supplies.定期盘点物资Ensuring Exceptional Customer Service确保卓越的客户服务 Empowers ladies and gentlemen to provide excellent customer service.赋予淑女绅士提供卓略的宾客服务。Strives to improve service.努力提高服务标准Handles guest problems and complaints effectively.高效的解决客人的问题和投诉。Ensures guest room status is communicated to the Front Desk in a timely and efficient manner.与前台保持良好的沟通确保客房状态及时更新

【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准； 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合FSQM标准； 5、合理控制食材采购及库存管理，有效降低运营成本； 6、定期分析厨房运营数据，提出改进方案并落实执行； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转； 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理； 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、能承受工作压力，具备创新意识和持续改进能力。

岗位职责： 1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标； 2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行； 3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作； 4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩； 6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准； 7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平； 8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度； 9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略； 10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度； 11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象； 12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作； 13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队； 14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作； 15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。 岗位要求： 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。 3、 具有会议度假酒店经验者优先。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 7、 可以使用英文作为工作语言

岗位职责： 1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标； 2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行； 3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作； 4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩； 6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平； 8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度； 9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略； 10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度； 11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象； 12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作； 13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作； 15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。 岗位要求： 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。

工作职责：1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标；2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行；3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作；4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩；6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平；8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度；9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略；10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度；11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象；12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作；13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作；15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。岗位要求：1、 本科以上学历，相关管理专业。2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。3、 具有会议度假酒店经验者优先。4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5、 善于管理和经营团队，事业心强。6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。7、 可以使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、全面负责餐饮所有厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量稳定，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的人员招聘、培训、考核及工作安排，提升团队专业技能与协作效率； 5、定期分析经营数据，调整菜品结构及定价策略，配合酒店整体经营目标； 6、确保厨房符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程； 2、出色的菜品创新能力，能够根据市场需求及季节变化调整菜单； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解，持有相关资格证书者优先； 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅、采购等部门高效配合。

一、岗位职责 1、 认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。 2、 熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划、经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。 3、 全面负责处理酒店的总体事务，完成各项运营指标。调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制； 4、 明确酒店的管理目标和经营方针，组织编制各级规章制度和服务操作规程，明确各级管理人员和员工的岗位职责，确保各部门（前厅、客房、餐饮、工程等）按标准流程运作； 5、 负责组织酒店的经营预算和决算的编制，落实酒店年度财务预算执行； 6、 督促酒店安全管理工作和酒店维修保养工作；建立健全酒店的安全、卫生及危机应对预案（包括台风等季节性应急处理），确保为宾客和员工提供一个绝对安全的环境； 7、 监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作提高整个酒店的服务质量和员工素质；主导设计并持续优化宾客在店的完整度假体验旅程，从预订、抵店、入住、餐饮、活动到离店，确保每个触点都超越期望； 8、 关心体恤员工生活，组织实施企业文化建设，使酒店有高度凝聚力，带领员工以高度热情和责任感去完成本职工作； 9、 了解国内外知名酒店管理公司运营模式，与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象；持续关注海南旅游市场、竞争格局及消费趋势的变化，为酒店的战略调整和创新提供决策依据； 10、 完成董事长交办的其他任务。　　 二、任职要求： 学历与经验： 1、 本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先。 2、 至少8年以上国际品牌酒店管理经验，其中5年以上担任五星级度假酒店总经理或驻店经理职务。 3、 必须具备在海南或类似热带滨海旅游目的地管理度假酒店的成功经验。 核心能力： 1、 卓越的商业头脑，具备出色的市场洞察力和战略规划能力； 2、 强大的领导力和抗压力，并能在压力下做出明智决策； 3、 对服务的极致追求，对奢华/高端度假服务有深刻理解； 4、 出色的人际与沟通技巧，能够与内外部各层级人员进行有效沟通，是优秀的谈判者和关系构建者。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准。 24、掌握酒店的基本概况。 25、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1、负责酒店全面日常运营管理、各项业务管理，制定酒店发展战略； 2、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等，使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划； 3、制定年度经营目标，组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划； 4、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。对酒店内各项业务活动进行实施，并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施； 5、定期向事业集群提供所辖区域的酒店市场经营状况信息，编制较准确的供需计划，为事业集群的总体经营布置提供可靠的依据； 6、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作。领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 7、负责建立酒店的高素质管理团队。负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。定期向事业集群汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜； 8、依照集团的运营标准经营管理酒店，突出公司的品牌优势； 任职资格： 1、旅游酒店管理或相关专业专科以上学历； 2、5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 3、丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力； 4、极具市场的敏锐度和狠抓酒店营收能力； 5、较强的沟通表达、逻辑思维能力； 6、认真负责，有责任心、事业心及敬业精神； 7、需具备酒店开业筹备工作经验为佳; 8、可接受全国外派。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅当班运营管理工作，包括人员管理、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理基础客人投诉及突发事件，及时提出改进方案并跟进落实 4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、耗材申领及成本控制 5、培训新员工并定期组织服务技能考核，提升团队专业水平 6、分析经营数据，协助制定促销方案并推动执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、具备基础财务知识，能完成营业报表分析 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排 6、英语基础会话能力为加分项

1.负责确保品牌旗下所有酒店的设施设备安全、高效、合规运行，并通过战略性的工程管理，实现 资产保值增值和成本优化。 2.制定并推行集团统一的工程运维标准、安全管理体系和预防性维护计划。 · 领导制定集团的长期能源战略及资本性支出规划，驱动技术创新与变革 3.定期进行工程审计与检查，确保所有酒店符合品牌标准及当地法律法规。 4.全面负责大型翻新、改造及新建项目的全过程管理（从设计、到验收）。 经验： 至少5年以上酒店工程管理经验，集团工程总监或管理多家酒店工程运营的同等职位。 · 项目管理： 必须拥有成功主导大型酒店翻新或新建项目从启动到交付的全流程经验。 管理能力： 出色的领导、沟通、谈判和解决复杂问题的能力。具备强大的战略思维和财务分析能力。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作15年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。