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  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.听从上级工作安排对酒店各区域家具装饰及装修设施,进行维护保养工作。2.对酒店所有木器家具的维修,保养。3.对酒店墙、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修。4.严格执行操作工作规范,保证维修质量,并做好工作场地的防火安全和清洁工作。5.做好各类工具和工作器械的保管和保养工作,做好爱惜使用。6.掌握当班物料消耗及维修费用,协助控制酒店的开支。7.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度【岗位要求】1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.持有相关技能证书。3.热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。4.身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。【岗位要求】1.中专毕业学历或同等文化程度。2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作1年以上。4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
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    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责海蓝餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅声誉 5、控制餐厅经营成本,做好物料管理与库存盘点 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程 7、完成营业数据分析及经营报表编制 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的现场指挥能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、身体健康,符合餐饮从业人员健康标准
  • 前台主管

    4千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 完善培训体系
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    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
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    • 提供食宿
    • 投递简历
    1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。岗位要求1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康,品貌端正,气质高雅。5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 楼宇服务技工

    3.3千-3.6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    一、岗位职责负责酒店客房、公共区域及后勤区域的机电、水电、空调、洁具等设施设备日常维护与维修。快速响应报修需求,处理灯具更换、管道疏通、家具修补等常见问题,及时解决宾客相关诉求。执行设备预防性保养计划,定期巡检并记录隐患,配合完成大修与节能降耗工作。遵守安全操作规程,做好维修记录与备件管理,配合跨部门协作保障运营顺畅。二、任职要求中专及以上学历,机电维修、酒店工程等相关专业优先。1 年以上高端酒店或楼宇设施维修经验,掌握水电、暖通等基础技能,一专多能者优先。持有电工证等相关操作证书,熟悉安全规范与设备维护流程。责任心强,能适应轮班与节假日值守,具备基础沟通能力与服务意识。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。2.做好游泳者的安全管理。3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。【岗位要求】1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。3.持有救生证。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    岗位职责1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求沟通协调能力强,服从安排。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
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    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务;2、负责客服台现场各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈;3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度;4、负责接待VIP客户及维系工作,提高VIP客户忠诚度;5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。岗位要求1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力;2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识;3、熟练使用相关办公软件。
  • 总裁助理

    2.5万-3.5万
    三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责总裁日常对内、对外行政事务的处理。   2、负责处理总裁日常公务,及往来邮件、公文的处理。  3、负责总裁出行安排,包括票务处理、陪同出行等。  4、完成总裁交办的其他工作。  任职要求:  1、985/211本科及以上,英国、澳洲留学优先,英语作为工作语言; 2、有良好的沟通表达能力、抗压能力强、有快速独立解决问题的能力;  3、国际连锁酒店工作经验优先;  4、工作地点:新加坡,工资待遇:4500-6000新币;
  • 楼层经理

    6.5千-7千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 完善培训体系
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    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。2、检查各区域主管制订的工作计划。3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。6、负责所有可卖房状态。7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。【岗位要求】1、中专毕业学历或同等以上文化程度。2、有5年以上客房管理工作经验3年以上同星级酒店客房管理工作经验。3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。4、身体健康,相貌端正。5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.3年以上酒店餐饮相关工作经验,主要负责特色零点餐厅; 2.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; 3.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务; 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题 得到圆满解决与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触; 5.与客人建立并保持良好的客户关系; 6.客户有需求时,确保我们的员工(服务)总是随时能找得到的,员工总是热情地提供优质服务 7.愿意接受轮班工作; 8.英语熟练 9. 对竞争对手及市场进行分析调研 10. 进行部门食品酒水管控,及人力规划 11. 餐厅定制及推广 12. 管理编制部门预算,及P&L的制作 Job Descriptions 1.At least 3 year similar working F&B Service experience; 2.Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times; 3.Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate; 4.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily; 5.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships; 6.Ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion and enthusiasm to provide our authentic service; 7.Accepts to take shift work; 8.Proficiency in English. 9. Conduct analysis and research on competitors and the market 10. Conduct departmental food and beverage control, as well as human resource planning 11. Restaurant customization and promotion 12. Manage the preparation of departmental budgets and the production of P&L
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 2. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3. 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 4. 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 5. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 6. 保持车辆门道和车道的清洁。 7. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待,护送客人至其房间。 8. 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 9. 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 10. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 11. 每次交班前均保持行李室的整洁。 12. 负责安排交通并协调行李事宜。 任职资格: 1. 优秀的沟通技能,良好的英语交流能力。 2. 身体健康,思维敏捷,表达能力佳。 3. 具有亲和力,热情积极,有责任心。
  • 别墅管家

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 完善培训体系
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    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. Check and update villa status. 检查并更新别墅状态2. Assist the guest with check in and check out in villa 在别墅为客人办理入住和退房3. Assist the guest with packing and unpacking. 为客人提供打包和拆包服务4. To see all personal needs of guests during their stay. 遇见并满足客人的个性化需求5. Assist the guest with personalized service such as making any reservation for dining, activities and spa. 为客人提供个性化服务,做预订餐饮、活动和温泉等6. Assist the guests in planning their activities while in the resort. 为酒店客人建议或定制活动7. Record the guest’s personal preferences. 收集并记录客人的喜好8. Check villa/suite availability for guests who intend to extend their stay, up selling or for late check out. 检查别墅的房间状态,了解续住、延迟退房以及增销的可利用的别墅
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Assistant-Human Resources 人力资源助理
  • 发展总监

    2万-3万
    全国 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:  1、结合公司业务发展需求,为公司寻找和筛选酒店管理输出潜在项目和合作方;主要拓展格兰云天·阅品牌酒店。 2、深度挖掘市场潜在资源,重点负责业务开发城市及周边区域内渠道布局的规划并积极拓展。 3、收集并掌握酒店行业政策、市场动向,制定项目拓展策略,定期提交年、季、月度的业绩完成情况分析。 4、跟进合作项目,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估,进行市场调研分析,撰写项目定位、策划及实施方案并提出建议,为项目开发和运营管控提供决策支持。 5、实施开展酒店项目发展工作,包括项目接洽、业主沟通、项目调研、价值判断、合同签约跟进等,负责合作项目开发、洽谈及合同签订工作,负责业主沟通工作和关系维护。 6、从签约完成到开业前全程的跟进及内外协作,确保业务顺畅开展;与业主方代表/投资人保持良好沟通。 任职资格:  1、本科以上学历优先;  2、丰富的酒店项目资源和人脉关系;  3、熟悉酒店行业,具备大型酒店集团/酒店管理公司项目拓展、业务发展岗位经验为佳;  4、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识,熟知相关政策法规;  5、良好的表达能力、沟通协调能力、学习能力、执行力,强烈的责任心和抗压能力。
  • 屯昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    有同岗位工作经验3年以上
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    为客人递送所需物品;完成领导交办的其他工作
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary: 协助经理根据餐厅标准监督员工操作程序,保持对客提供高质量的餐饮服务,提高餐厅盈利和客户满意度。 Assist beverage manager in supervising host's operational procedures in accordance with restaurant standards, ensuring the provision of high-quality dining services to guests, and enhancing the restaurant's profits and customer satisfaction. 岗位描述 Job Description: 1.专业地递上瑞吉饮料给我们的客人,并更新客人的喜好文档。 Interactionwith guests show casting The St. Regis beverage and service professionals toour guests, updating guest preferences and profiles. 2.管理和监督员工,负责菜单计划,成本核算和促销活动等。 Staffmanagement and supervision, menu planning,costing and promotions, etc. 3.执行分配的开档、关档工作,检查客户满意度,推动和保证客人的意见并积极反馈。 Performopening / closing duties as assigns, checkon guest satisfaction, pushfor guest comments and ensure positive feedback. 4.完成上级领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the superior leader. 岗位要求 Requirements: 1.大专或大专以上学历。 Diploma degree or above. 2.具备扎实的饮料 - 葡萄酒,烈酒,咖啡,茶,鸡尾酒知识等。 Strong knowledge of Beverage - Wine, Spirits, Coffee, Tea, Cocktails, etc. 3.拥有1年及以上相同岗位工作经历优先。 More than 1 year of relevant working experience preferred.
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Atlantis Sanya is seeking a Director of Learning and Development (Director,Training) to take full charge of the overall management of training operations, including department-specific training, curriculum development, course delivery, and daily training management. We invite qualified candidates with relevant expertise to apply. The key requirements are as follows: 1. Possess at least 10+ years of progressive experience in learning and development or training management, with a proven track record in luxury brand hotels, large-scale theme parks, or professional training consulting firms. Experience in the hospitality, tourism, or cultural and entertainment industry is highly preferred. 2. Demonstrate comprehensive capabilities in end-to-end training management, including designing and optimizing training systems, developing targeted courses for different departments (e.g., guest services, operations, F&B, attractions), delivering high-quality training programs, and evaluating training effectiveness. 3. Fluent in both spoken and written English, with excellent cross-cultural communication skills. Able to independently draft English training materials and conduct bilingual training sessions. 4. Strong leadership and team management skills, with the ability to build and lead a professional training team, drive training initiatives, and align training strategies with business development goals. 5. Outstanding strategic thinking and problem-solving abilities. Deeply understand the training needs of the hospitality and tourism industry, and be able to develop practical training solutions to improve team performance and service quality. 6. Possess a professional image and demeanor, with strong interpersonal skills and a patient, meticulous work attitude. Able to collaborate effectively with cross-functional departments (operations, human resources, marketing, etc.) to promote training work smoothly. 7. Familiar with the latest trends in corporate learning and development, proficient in using modern training tools and digital learning platforms is an advantage. 8. Know Atlantis Brand and the Brand philosophy, with a high sense of responsibility, strong pressure resistance, and a result-oriented work style. We are looking for someone who strives to go the “extra mile” to exceed expectations and whom has a true passion for people and the hospitality industry! If this sounds like you, we would love to hear from you.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁卫生间、浴室、地面、家具等,确保客房卫生达到酒店标准; 2、补充客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、矿泉水等,确保物品齐全且摆放整齐; 3、检查客房设施设备是否完好,如发现损坏或故障,及时上报维修; 4、协助处理客人的合理需求,如加送物品、更换布草等,提供高效、友好的服务; 5、按照酒店规定的流程和标准完成退房、续住房的清洁工作,确保客房及时投入使用; 6、保持工作区域整洁,合理使用清洁工具和耗材,避免浪费。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病; 2、工作认真细致,责任心强,能独立完成客房清洁任务; 3、具备良好的服务意识,态度友善,能与同事协作完成工作; 4、能适应倒班工作制,包括周末和节假日; 5、无需相关工作经验,酒店将提供岗前培训; 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准 2.全面负责特色餐厅厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。 3.协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。 4.监督质量控制,摆盘及食品质量。 岗位要求 1. 至少3年奢华酒店、米其林、黑珍珠厨房管理经验(海鲜牛排餐厅优先考虑) 2. 注意细节,高效并准确地完成工作 3. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练 4. 较强的组织能力,有效地指导和管理厨房所有方面的工作
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位要求】1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;2、对担任酒店管理人员具有高度期望;3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 法务BP

    2万-2.5万
    三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、对公司推出的度假产品及服务的业务模式、商业项目、消费者权益保障策略等进行合规评估,为业务开展提供风险评估及解决方案,协助业务制定、完善、优化公司政策与制度。 2、起草、审查和管理公司合同及各类法律文件,监督合同履行情况;根据业务开展的实际情况,设计公司常用合同模板,更新及维护合同模板库。 3、管理公司诉讼事务,管理外部律师资源,代表公司参与诉讼和仲裁等程序,就案件策略和处理向管理层提出建议,维护公司利益;协调处理公司纠纷,协助一线业务团队处理客户投诉与纠纷。 4、提供劳动用工综合法律服务,审查劳动用工相关的规章制度,完善优化劳动合同,就突发事件及劳动争议提供法律支持。 5、解答业务部门的法律咨询,为业务部门提供法律意见与支持。 6、业务部门开展法律宣传与培训工作。
  • 陵水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Operations运营 1.      Coordinateall Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to chefsand other staff under his/her supervision 协调各餐厅/宴会/食品生产,和所有详尽的任务给厨师们和其他在他管理下的员工。 2.      Check all set-ups for restaurant andbanquet functions. Responsible for the correct timing during service and thatfood served is always of the highest standards 为餐厅和宴会运作检查所有装备,为正确的服务期间和所在期间供应的食品一直是高标准负责。 3.      Monitor and implement portion controlestablished with the recipe cards and the butcher test; minimize waste andspoilage 监控和履行已建立的配方卡,和肉类检测,把浪费和食品腐败减少到更低量。 4.      Check stores and refrigerators andoversee proper storage and recycling of leftovers 检查仓库和冰冻库和监督适当的贮存和剩余物的回收利用。 5.      Ensure effective communication among thekitchens and with other departments 确保有效的交流在厨房和其他的部门。 6.      Work closely with receiving andstoreroom to ensure received goods meet Hotel’s quality standards specifications                                                                                                 和库房收货的密切合作确保库房接受的房物品是满足酒店质量标准规范。 7.      Supervise food tasting sessions andguide chefs for new menu implementation 监督食品试偿机制,为新菜单的实行指导厨师们。 8.      Update menu recipe cards and menuplanning for promotions 为食品推广更新菜单和标准食品配方。
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