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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄40岁以下,身高175CM以上,形象良好: 2、拥有一年以上消防监控员同岗位工作经验 3、须持有消防中控证: 4、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 5、上班12小时,月休4-6天。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位要求: 有跟进过酒店MICE团队和对接过旅行社相关业务的优先。 抗压力强。 历任公司期间业绩良好或优秀。 岗位职责: 1、督导下属销售员进行市场开发,做好销售导向,每日针对销售情况形成工作报告。 2、做好团队接待及服务等组织工作,确保对团队客人的优质服务。 3、做好团队房间预订及餐饮预订工作,填写好相关宴会预订单、会议预订单。 4、保持与海内外销售代理机构及旅游代理商的联络,做好海内外市场的开发工作。 5、经常与当地旅行社保持联系,根据季节、酒店入住情况,事先做好团队入住预测。 6、与旅游团保持联络,建立旅行社旅游团队负责人档案资料,建立良好的客户关系。 7、与前台接待、财务收银、餐饮等协作部门保持良好关系,作好团队接待服务等工作。 8、完成团队预订的建档、存档工作,随时更新档案材料。 9、 负责旅游散客的预订、服务工作。
  • 东莞 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Direct food and beverage operations to ensure quality service and standards while delivering a guest experience that is unique. Ensure compliance with all governmental regulations concerning health, safety, or other requirements. FINANCIAL RETURNS:  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labour costs. In partnership with other department heads, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive promotions that deliver great dining experiences for our guests.  Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner.  PEOPLE:  Direct day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance.  Educate and train all team members in compliance with governmental regulations. Ensure staff is properly trained in quality and service standards and has the tools and equipment to carry out job duties. Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments.  Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-related actions in accordance with company rules and policies.  GUEST EXPERIENCE:  Ensure that all food and beverage facilities and equipment are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs.  Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction.  Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty.  Interact with guests to ensure expectations are being met. 财务回报:  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队:  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验:  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任:  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。  确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。   责任范围 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店餐饮部门的职位。 负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。 监督多位经理和主管。   任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4年以上相关工作经验,须含管理经验。必须掌握本地语言。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理前厅部日常运营工作,确保各岗位服务流程顺畅高效; 2、对前台接待、礼宾等岗位的培训及服务质量监督,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、监督客房预订管理,优化房态控制与收益策略,协助完成部门营收目标; 5、检查前厅设施设备运行状态,确保工作环境安全、整洁; 6、配合财务部完成每日账目审核及交接,确保账务准确无误; 7、执行酒店服务标准,定期提出流程改进建议,提升运营效率。 【岗位要求】 1、精通酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位操作流程; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户需求与团队协作问题; 3、责任心强,具备较强的抗压能力及突发事件应对经验; 4、熟练使用捷信达酒店管理系统及办公软件;熟悉OTA相关工作; 5、普通话流利,英语基础良好,能进行基本业务沟通; 6、有酒店前厅至少大堂副理或以上级别岗位工作经验,同等职位优先; 7、服从前厅部经理的管理和安排; 8、身体健康,无三高; 9、此岗位包吃住、要求住宿舍。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部负责人的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、熟练操作各OTA平台及熟悉各OTA平台规则。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动; 2、积极参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献; 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量; 4、协助团队销售总监预测未来客房的收入; 5、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态,并能综合分析,提出相应的措施和合理的建议; 2、有较强的语言表达能力; 3、良好的人际交往和沟通技巧; 4、独立工作和团队合作的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
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    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、有HSE管理工作经验为佳
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.立即向上级主管汇报有关设备故障的问题。 4.细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6.向客人提供优质服务。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.保持维护所在工作区域的高度整洁。 【岗位要求】 1.有相关的洗衣房工作经验。 2.吃苦耐劳,能适应洗衣房工作环境。 3.良好的沟通和合作能力。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,形象气质佳; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 各部门实习生

    2.7千-2.9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 目前在招: 西厨房 - 实习生                               西餐厅 - 实习生                 中餐厅 - 实习生 需要至少6个月至一年的实习时间 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识和态度、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位说明: 1.此岗位为洲际行政俱乐部宾客关系主任。 岗位职责 1. 对工作有热情,喜欢与人沟通,做好对客服务。 2. 有服务意识,可以积极主动与客人交流。 3. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 4. VIP接待及维护宾客关系,制造宾客惊喜,满足宾客期望。 岗位要求 有星级酒店工作经验优先考虑。
  • 销售经理

    6.5千-7千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位待遇为底薪,提成另计。 岗位职责 1、跟进市场销售及预订工作,执行酒店的行销方针及价格策略,完成酒店业绩目标。 2、进行市场渠道推广,建立良好合作关系。 3、对酒店的区域市场进行分析、信息收集,为上级提出建议,共同促进市场销售政策的确立。 4、执行每日、每周的营销工作,并完成相关营销情况报告。 5、与营业部门进行密切联系,共同做好客户入住接待工作。 6、建立及维护客户资料档案,收集客人意见及建议,及时向上反映,以便提升酒店的销售及服务水平。 任职条件 1、大专以上学历,2年以上星级酒店工作经验。 2、熟悉酒店销售技巧,拥有一定的销售能力和客户资源。 3、具有较强的社会活动能力、组织协调能力,善于沟通和谈判,有一定的创新、决策及应变能力。 4、外貌端正、口齿伶俐。
  • 中餐总厨

    1.5万-2万
    惠州 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温泉经理

    7千-1万
    惠州 | 5年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 整体运营与战略管理 制定计划: 根据度假村整体目标,制定温泉中心的年度、月度运营计划、营销活动方案及预算。 标准制定: 建立并完善温泉区域各项服务流程、质量标准、安全规程和应急预案。 P&L管理: 全面负责温泉中心的收入与成本控制,分析财务报表,通过提升服务、开发套餐和有效营销来实现收入增长和利润目标。 市场协作: 与市场销售部紧密合作,制定温泉套餐价格,参与推广活动,提升温泉的知名度和利用率。 二、 设施管理与水质安全(核心职责) 水质管理: 这是重中之重。 确保所有温泉池、水疗池的水质符合国家卫生标准(如pH值、余氯、浊度等)。监督水质检测频次与记录,管理水处理设备的正常运行。 设施维护: 负责所有温泉池、更衣室、淋浴间、休息区、设备(如按摩喷射设备、桑拿房、蒸汽房)的日常检查、清洁、维护与报修,确保宾客安全与体验。 环境管理: 确保整个温泉区域的清洁卫生、温湿度适宜、绿化美观、标识清晰,营造舒适放松的氛围。 库存管理: 管理客用物品(毛巾、浴袍、洗浴用品)、水处理化学品、急救用品等的采购、存储和领用。 三、 服务质量管理与宾客体验 服务督导: 监督各岗位员工(前台、服务员、救生员)的服务表现,确保服务热情、规范、高效。 项目开发: 结合季节和客户需求,策划并推出特色温泉泡浴项目、理疗套餐或主题活动。 宾客关系: 主动巡场,与宾客沟通,收集反馈。及时、专业地处理宾客投诉和突发事件,提升宾客满意度。 安全管理: 严格执行安全规定,特别是水域安全。确保救生员配备充足、在岗尽责,安全标识醒目,制定并定期演练溺水等紧急情况的应急预案。 四、 团队建设与人力资源管理 人员管理: 负责员工的招聘、培训、排班、考核与激励。 专业培训: 组织常规服务培训、安全培训(急救、消防)、水质基础知识培训和销售技巧培训。 规章制度: 确保员工遵守仪容仪表、行为规范和卫生标准。 五、 健康、安全与合规 卫生许可: 确保温泉中心持有有效的《公共场所卫生许可证》,并配合卫生监督部门的检查。 安全合规: 确保所有运营符合国家及地方关于特种设备(如有)、公共场所安全、消防等方面的法律法规。 应急预案: 负责制定并定期演练包括溺水、滑倒受伤、突发疾病、火灾、停电等在内的全套应急预案。 健康建议: 在明显位置公示温泉沐浴禁忌与注意事项,对不适宜泡温泉的宾客进行友好提醒。
  • 广州 | 3年以上 | 本科
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - Bachelor's degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Good wine and cocktail knowledge - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player
  • 实习生Trainee

    3.2千-3.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙,呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2..了解酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在工作区域确保制服整洁、大方。 2、向客人问候,热情接待客人。 3、根据部门安排完成对应服务。 4、根据排班准时上班,不无故缺席。 任职资格: 1、实习部门&岗位:餐饮部西餐自助餐厅岗位,客房部楼层送物岗位,礼宾部行李员岗位。 2、具备良好的服务意识和沟通能力,有团队精神。 3、能够适应快节奏的工作环境。 4、提供工作餐和宿舍,通勤时间5分钟,可开具实习证明。 5、实习至少一个整月的工作时间,并且能涵盖2026年春节时段。
  • 接线员

    8千-1万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 2、负责客服台现场各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈; 3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 4、负责接待VIP客户及维系工作,提高VIP客户忠诚度; 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、大专以上学历,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。
  • 调酒师

    8千-1万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责: 1、负责制作各种饮品及鸡尾酒(包括酒精类和无酒精类) 2、与客人互动、为客人提供酒水和零食等 3、了解客人的喜好或需求推荐饮品 4、保持用具、吧台及工作环境的整洁 5、依照食谱制作饮品 6、补充酒吧的库存及所需用品 7、执行与职位相关的其它工作 要求 1、小学毕业或以上 2、持有调酒师证书或同等学历文凭优先 3、至少2年调酒师工作经验或相关工作职责 4、善于与客人交流 5、能细心及安全地处理工作
  • 咨客

    8千-1万
    珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 3、微笑着迎接客人,并提供帮助,外套、书包等。 4、收集并更新客史的资料。 5、护送客人到餐桌边,并介绍自助餐。 6、所有早餐及单独客人要提供阅读材料。 7、完全理解菜单 8、要彻底了解服务流程。 9、灵活性班次。 10、必要的团队合作。 11、了解酒店的设施,营业时间,餐饮部包括菜单,营业时间,菜单挑选等。 12、知道并了解所有单杯葡萄酒。 13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 行政总厨

    1.3万-1.5万
    惠州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.后厨统筹管理全面负责度假村餐饮后厨(含中央厨房、客家九大碗)的日常运营,制定后厨各岗位和出品的SOP输出(如食材处理、烹饪流程、卫生标准),监督执行并优化流程,确保出品效率与质量稳定。◦结合温泉度假村客群(家庭游客、休闲度假者)需求,主导制定菜单(含早餐、正餐、特色九大碗、养生菜品),平衡本地风味与大众接受度,定期更新菜品(如季度推出温泉养生套餐)。2.菜品研发与质量管控牵头研发特色菜品(如结合惠州惠阳本地食材的养生汤品、九大碗创新改良菜),组织试菜并优化口味、摆盘,制定菜品SOP(成本卡、烹饪标准),确保不同厨师出品一致。◦每日抽查菜品质量(口味、温度、分量),处理客人对菜品的反馈(如咸淡调整),持续提升菜品满意度。3.团队与成本管理◦负责后厨团队(九大碗厨师、厨师、头砧等)的面试、培训(如九大碗技艺传承、养生菜品烹饪技巧)、绩效考核及梯队建设,营造协作氛围。4.制定食材采购标准(如新鲜度、规格),与采购、库管对接控制采购成本;监控食材损耗(如切配浪费、过期丢弃),确保后厨毛利率达标(参考温泉度假村餐饮平均水平)。5.安全与合规严格执行《食品安全法》,监督后厨卫生(操作台清洁、食材存储温度)、设备安全(炉灶、蒸箱维护)及员工健康(持健康证上岗),定期组织安全培训,预防食品安全事故。【岗位要求】1.中专及以上学历,烹饪相关专业,持有高级厨师资格证优先,8 年以上挂牌4星级酒店餐饮后厨工作经验,其中 3 年以上同岗位管理经验。2.精通自助早餐、中西餐、宴会等多业态管理,熟悉养生菜品研发,了解食材特性及采购渠道,具备成本核算能力。3.具备强领导力和团队管理能力,能有效统筹后厨分工,提升团队效率;有市场洞察力,能结合度假客人需求调整菜品策略。4.熟悉食品卫生安全法规及厨房 6S 管理标准,抗压能力强,能适应度假村旺季(如节假日)高强度工作。5.能接受绩效管理,愿意跟随公司长期共同发展。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 【岗位职责】  1、熟悉公司业务体系并挖掘项目价值和卖点,包装销售和市场所需的项目资料和宣传物料等;  2、结合公司发展战略和项目,制定市场策划和大型营销活动等; 3、撰写项目、品牌形象、企业文化、市场活动等相关推广文案;  4、与公司各业务部门进行跨部门协作,主动挖掘业务部门的需求,协助完成其他公共关系及品牌相关事宜。 【任职资格】 1、大专及以上学历,市场营销、广告、新闻、中文等相关专业优先; 2、有高端仪器项目策划经验优先,有大型营销活动经验优先; 3、熟练掌握PPT制作,具有创新能力,文字功底强。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
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    【职责内容】 【岗位职责】 1、熟悉公司业务体系并挖掘项目价值和卖点,包装销售和市场所需的项目资料和宣传物料等; 2、结合公司发展战略和项目,制定市场策划和大型营销活动等; 3、撰写项目、品牌形象、企业文化、市场活动等相关推广文案; 4、与公司各业务部门进行跨部门协作,主动挖掘业务部门的需求,协助完成其他公共关系及品牌相关事宜。 【任职资格】 1、大专及以上学历,市场营销、广告、新闻、中文等相关专业优先; 2、有高端仪器项目策划经验优先,有大型营销活动经验优先; 3、熟练掌握PPT制作,具有创新能力,文字功底强。
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