职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

岗位职责 1.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2.接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3.负责酒店夜间的质量管理工作。 4.编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。

1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

岗位职责 FINANCIAL RETURNS 财务回报 • Develops deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gains sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction. 深入了解酒店所针对的关键行业，获取相关专业知识或信息，最大限度地提高宾客满意度。 • Explores different types of events, meetings and weddings. 发掘不同类型的活动、会议和婚礼的生意。 • Prepares Weekly Events Forecast and seizes upselling opportunities. 提前做好每周会务及宴会预测，并寻求增销机会。 • Ensures the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion. 确保及时跟进与宾客和第三方的战略关系，推动最高的转化率。 • Supervises the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment.  及时监督和跟进发票及付款事宜。 • Works closely with the Revenue, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated. 与收益、市场销售以及餐饮部密切合作，确保活动的账目契合。 PEOPLE 人员 • Communicates to supervisor any issues encountered and other relevant information. 向其上级传达遇到的任何问题和其他相关信息。 • Attends and participates in and where appropriate, organises training sessions, daily briefings and other meetings as required. 根据需要参加并在适当情况下组织培训课程、每日部门例会和其他会议。 • Where applicable, supervises, manages and trains Catering & Events Executive in carrying out the responsibilities. 在适用情况下，监督、管理和培训会务销售及统筹主任。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 • In the pre-event planning process, consults with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 在会务及宴会规划前期，与会议策划人沟通建议最佳会议室配置、会议/茶歇流程、菜单、餐饮协调、餐桌安排、装饰选项等事宜，以确保会议品质和效率。 • Meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. 每天须与每位会议策划人会面，听取日常活动的汇报，审查消费、账单和合同账单的任何例外情况，并审核最终总账单。 • Plans and conducts pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience. 计划并组织客户及宴会相关同事及部门的会前沟通会议，以确保宾客满意度。 • Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly. 作为会议期间酒店方的唯一对接人，须向宾客提供即时服务，快速满足宾客需求使活动顺利进行。 • Supervises the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities. 进行会务及宴会反馈电话拜访，并进行后续跟进，为未来的商业机会打好基础。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业回报 • Develops awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 • Coordinates safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coaches and advises clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 会前与客户沟通政策和程序的相关要求，协调安全和安保方面的措施，以确保会议顺利进行。向宾客提供指导和建议，尽可能节约能源，减少对环境的影响。 • Effectively completes other works arranged by supervisor management. 有效完成上级管理层安排的其他工作。  岗位要求 1、具有酒店宴会婚宴销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

有同行业包厢服务工作经验

职责描述： 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 任职要求： 1. 大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

To supervise Front Office allunits activities during the shift and handle guest relations and requests andcomplaints. Act as Duty Manager in the absence of senior management anddepartment heads. Handle any emergency incident for guests and hotelassociates. 当班时管理前厅部工作并提供对客服务，解决客人投诉。 在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。处理客人及酒店员工的意外事件。

【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店相关工作经验。 2、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 3、身体健康，相貌端正 。 4、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名宾客服务主管-房务部加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Rooms to join our team. 【岗位职责】 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 4、检查每日报表是否有误，并及时纠正； 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上； 2、良好的沟通技巧和解决问题的能力； 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪； 4、有良好的服务意识和责任心，能够处理好客户的需求。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

【岗位职责】 1.熟练掌握酒吧设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行酒吧各项标准，确保出品符合酒店标准和集团要求 3.高效完成上级安排的工作 4.严格管理酒吧员工及领班 【岗位要求】 1.中专或以上同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.良好的英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店尽可能的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备或者装修的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 负责宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向餐饮总监汇报； 及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 高中以上学历； 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 具有良好的沟通能力。

【岗位职责】 健全各种问讯资料； 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 有同岗位工作经验1年以上； 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 身体健康，品貌端正； 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店日常营业收入的收取、核对及登记工作，确保账目清晰准确； 2、处理客户结账业务，包括现金、刷卡、挂账等支付方式，并开具相应票据； 3、每日营业结束后，汇总当日收款数据，编制收银日报表并与财务系统核对； 4、妥善保管收银备用金及各类票据，定期进行盘点，确保资金安全； 5、协助财务部门完成月度、季度对账工作，及时发现并解决账务差异； 6、遵守酒店财务制度及操作流程，确保收银工作的合规性； 7、为客户提供专业的收银服务，解答相关财务问题，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、学历不限，财务、会计、经济类相关专业优先； 2、具备基础的财务知识，了解收银流程及财务制度，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和服务意识； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、无不良职业记录，诚实守信，具备良好的职业道德； 6、此岗位单休，介意勿投。

岗位职责 ●随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ●按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ●按照酒店财务政策，为住店客人提供外币和旅行支票的兑换服务。 ●根据标准为客人提供保险箱的使用服务。 ●熟知所有促销活动，如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会计划。 ●每月完成忠诚客户经理下派的优悦会会员招募目标。 ●确保熟练使用PMS系统。 ●全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ●处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理。 任职资格 ●良好的沟通技巧 ●良好的英文听说能力 ●能熟练使用办公软件和前台系统 ●拥有1年前厅或宾客服务工作经验,或与此相关工作经验结合的背景。 ●具有酒店管理、旅游管理等的大专或以上学历，或其他同等学历。

·        Welcomes and warm greeting toguest who arriving at the hotel   ·        热情问候酒店的宾客，对其到店表示欢迎 ·        Prepare daily arrival reportsand remember VIP or frequent stay guests name. Try to address each guest bytheir name. ·        准备好当天工作报表并熟记VIP客人和经常入住宾客的姓名。尽可能在对客时能称呼客人的名字。 ·        Taking care of revolving doorat entrance, especially when children go through it, conduct efficient actionwhen children stuck in and call for further emergency first-aid service to GuestService Manager ·        关注酒店的旋转门，在有儿童通过时需小心，在发生问题和有紧急事件发生时做出快速反应并及时通知酒店的宾客服务经理。 ·        Remain current-in all hotelinformation: events, promotion etc. Answer guests inquiries on Hotel facilityand city information. ·        熟知当天酒店的所有活动为宾客提供必要的信息。 ·        Attend daily briefing ·        参加日常部门例会        ·        During break, assist VIPReception Lounge colleague to process check in. Meets and greets VIPs, returnguests to provide warm welcome and fond see-offs. ·        在休息轮换时，协助贵宾接待厅同事一起帮助客人办理入住，问候贵宾，回头客 ·        Assumes other duties asassigned by the Front Office Manager / Director of Rooms / Executive AssistantManager. ·         执行可能由前厅部经理/房务总监/行政助理经理安排的任务99 ·        Actively participate in thepromotion of hotel products and publicity ·        积极参与酒店产品和宣传的推广

职位概述 提供符合酒店形象标准的电话服务及客房部后勤管理工作。 任职要求 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有说，读和写英语的能力。 学历 高中或相当学历 经验 拥有1年相关工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1、初中以上学历，丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、督导前台员工的服务态度、工作流程及操作规范，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决并做好记录与反馈； 4、负责前台班次排班、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题； 7、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境符合运营需求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够灵活应对各类宾客需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理经验，能有效带领团队完成目标； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、有酒店前台相关工作经验者优先； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。  Produces food of high quality according to standard recipes. 依照标准配方制作高品质食物。 Page 2 of 5 第 2 页，共 5 页  Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别：  Meat dishes 肉类  Meat marinades 腌的肉类  Carve meats 切开的肉  Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼  Sauces for fish and shell fish 鱼汁  Garnishing techniques and methods of service for fish 鱼的制作方法和装饰技巧  Buffet Food 自助餐食物  Preparation 准备  Storage 贮藏  Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。  Establishes and maintains effective employee working relationships. 建立和维持有生气的同事工作关系。  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。  Attends and participates in training sessions as scheduled. 按照预定出席和参与培训课程。  Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。  Performs related duties and special projects as assigned. 完成相关职责和分派的特别任务。  Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序：  House Rules and Regulation 公司规则和规章  Health and Safety 健康和安全  Grooming 仪容 Page 3 of 5 第 3 页，共 5 页  Quality 质量  Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁  Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责  Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。  Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。  Correct a hazardous situation, Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。  Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。  Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程. 岗位单休

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 岗位职责： 1.为所有的客人提供热情友好的欢迎。 2.答复和处理电话种客人的疑问。 3.在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座。 4.在餐厅高峰期协助餐厅的运作。 5.对菜单中的所有的食品的酒水有个彻底的熟悉的了解。 6.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁。 7.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系。 8.维持和更新餐厅客人的历史资料。 9.保持预定本的清晰和更新最近信息。 10.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点。 11.监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准。 12.保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 任职要求： 1.高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 2.此职务要求有能力完成下列活动: 善于处理快节奏的营业周转 主动性 良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止 具备基础的电脑知识

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责各类冷菜出品，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 严格遵守本部门的标准及程序； 保持高标准的个人卫生及形象； 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁； 保证准确收货和充足的库存； 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告； 参加所有与之相应级别的培训； 执行上级主管临时委派的其他任务。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 具备五星级酒店同等职位2年以上相关工作经验； 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握菜肴出品的各种操作技术的质量要求； 具有良好的沟通能力和服务意识，积极主动与客人互动的意识； 能够适应早班。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐，记得好好吃饭 免费住宿，极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动，work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！