岗位职责 1，对接各个OTA合作渠道如携程、美团等，维持良好合作关系，做好产品的上线、推广、订单管理等工作； 2，监管日常运作（包括产品价格，店铺数据，活动促销等），能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施； 3，分析渠道特性，优化产品流量获取，提高产品转化率和销售额，优化酒店在各渠道上的排名、点评； 4，统计分析产品销售数据，为渠道运营和产品开发提供数据支持； 5，制定详细工作计划， 完成业绩目标，定期撰写工作报告。 岗位要求： 1，专科以上学历，具备1年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验； 2，熟悉酒店OTA运营规则及要点，对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力； 3，较强的沟通能力和团队合作精神，具有一定的协调组织能力。

岗位职责 1、负责酒店员工的考勤管理工作； 2、负责员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核及统计； 5、员工社保工作及劳动关系经办； 6、统计、汇总、核对绩效考核结果，为工资发放提供依据； 7、人力成本预算、分析、薪酬调查报告制作的定期实施； 8、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机，办公软件使用熟练； 3、熟悉劳动法等相关法律法规，以及国家和地区关于薪酬制度、保险福利待遇等政策方针。 4、具备细心耐心责任心，逻辑思维能力强，数字敏感度好，精通数据分析。

【岗位职责】 团队管理：负责前台团队的招聘、培训、考核和日常管理，确保团队成员具备专业的服务技能和良好的工作态度。 客户服务：热情接待每一位客人，为客人办理入住、退房手续，提供咨询、投诉处理等一站式服务，确保客人的满意度达到最高。 运营协调：协调前台与客房、餐饮、销售等部门的工作关系，确保酒店整体运营的顺畅和高效。 质量管理：制定和实施前台服务的标准和流程，监督员工的执行情况，定期进行服务质量检查和评估，确保服务质量的持续提升。 报表制作：负责收集、整理和分析前台部门的相关数据，如客人入住率、满意度等，定期制作报表，为酒店的经营决策提供支持。 设施管理：负责前台区域内设施设备的维护和更新，确保设施设备的正常运行和客人的安全。 【岗位要求】 教育背景：通常要求具备大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 工作经验：要求具备3-5年的酒店前台或相关工作经验，熟悉酒店前台的运作流程和管理模式。 专业技能：熟练掌握酒店前台的各项业务知识和操作技能，具备良好的销售意识和服务意识。 管理能力：具备较强的团队管理和协调能力，能够带领团队共同完成任务和目标。 沟通能力：具备良好的沟通能力和应变能力，能够妥善处理客人的投诉和纠纷，维护酒店的声誉。 形象气质：要求仪表端庄、大方，具备良好的职业素养和形象气质

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 3.相貌端正，身体健康； 4.能够适应三班倒工作制。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合食品自检要求，发现问题及时向上级汇报； 3.按厨师长分工，完成大型围桌、酒会的菜品制作任务； 4.掌握厨房的工作程序， 及时处理运行工作中出现的问题。 岗位要求 1.熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3.三年以上相关工作经验； 4.懂得食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、有相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1.Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas 时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 2.Conduct hygiene related training to associate with hand outs and keep attendance records 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录 3.Is highly visible in operations 在日常运作中起到明显的指导作用 4.Inform his/her supervisors on any ir-regulations or violations of local laws or Marriott Standards and will try to solve issues by his own as much as possible 如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属主并立即解决此问题. 5.Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 6.Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 7.Takes food sample and get them analyzed. In house or external 做好对内对外的食品留样工作并加以分析 8.Applies fully with hotel rules and regulations as per associate hand book 严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度 9.Punch in and out with personal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用员工卡打卡(此卡不可转让他人) 10.If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假请及时汇报你的上属主管 11.No associate to be on the property after working hours without authorization. 在未得到认可的情况下员工下班后请勿在酒店内逗留。 12.Attends the daily15 minute training session. 参加每天部门内的15分钟培训 13.Inform supervisor of any problems or complaints when they arise 当遇到任何问题或是投诉问题时请及时和你的上属主管取得联系

岗位职责（此岗位可接受经验略浅或有客房领班经验的人选） 1、直接对客房经理负责，其下属包括楼层领班及所有楼层工作人员、，负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、全面负责楼层各项工作，确保楼层的卫生质量和优质服务，培养训练员工的综合素质，做好客房设备维修保养。保证操作用具和楼层安全。 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 8、负责所负责区域日常工作监管。 9、落实贯彻酒店对于服务品质的各项标准。 10、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 11、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1、高中以上学历，有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神。 2、有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯。 3、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 我们除基本工资外，每月还有额外营收激励奖金（跟酒店整体业绩挂钩）

Main Responsibilities 主要职责： 1.Cleaning guest rooms according to standards established by the hotel.    按照酒店制定的标准清洁客房。 2.Housekeeping Trolleys are well maintained.    客房工作车保养良好。 3.Hygiene standards are strictly monitored and followed.    严格执行卫生标准。 4.Finish other work assigned by supervisor.    完成主管布置的其他工作。 Job Profile 任职资格： 1.Physical ability to clean rooms per day according to standards    能够按照标准完成每天房间清洁量 2.Physical ability to push and pull the room attendant cart    能够熟练使用员工工作车 3.Willing to learn and improve myself    愿意学习、提升自我 4.Attention to details    注意细节

【岗位职责】 1、 协助酒吧经理负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

Responsibilities 工作职责 1. Supervise spa therapists, answering queries and identify training needs. 监督水疗中心理疗师的工作，回答疑问并确定培训需求。 2. Handle guest complaints by ensuring guest satisfaction and problem resolution.处理客人投诉，解决问题并使客人满意。 3. Organize service provider with an accurate daily schedule and venue.合理的安排理疗的时间和地点。 4. Able to schedule reservation in an attempt to maximize daily utilization and revenues, Able to suggest and up sell the spa retail items. 能够安排预定增加收入,促销理疗项目和产品。 5. Ensure the spa's operating procedures and policies manuals are implemented and updated as required. 确保水疗中心的操作程序和政策手册按要求实施和更新。 6. Assist in the development and updating of the spa menu. 协助开发和更新水疗菜单。 Job Specs 职位要求 1.1-2years in a managerial position in 4/5 Star category hotel. 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good English skills.良好的英语。 3.Positive attitude.积极的工作态度。 4.Open minded and outgoing personality .开朗及外向性格。

岗位职责 1、每天安排楼层人员工作，合理调配人员使用。 2、检查仪容仪表及出勤情况。 3、仔细检查、抽查客房，保证客房清洁质量及物品补充，摆放达到要求。 4、召开客房人员例会。 5、巡视公共区域，保证整洁、整齐、及设施完好，排除安全隐患。 6、发现客房或公共区域的设施有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。 7、制定客房设施设备保养计划、客房计划卫生。 8、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用，消耗品控制得当。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、管理客房楼层的服务工作，协助行政管家培训和考核工作。 2、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 3、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 4、根据酒店的运营及品牌标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 6、管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，酒店管理等相关专业优先考虑。 2、2年及以上相关工作经验。 3、熟悉酒店客房运营流程及服务标准，具备较强的执行能力。 4、具备一定的数据分析能力，能够通过运营数据优化工作流程。 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责员工餐各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

1、了解客情，熟悉零点及宴会菜单，负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况。 2、负责检查打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作。 3、负责安排当天调味品的领取工作。 4、负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。 5、开餐时指挥安排炉灶各菜系菜肴的分发和协调工作，严格控制出菜顺序和起菜速度。  6、负责监督切配岗出品的质量、数量和炉灶岗菜肴出品的质量，严把菜肴质量关。 7、安排本组员工的值班、轮休，负责本组员工工作表现的考核、评估。  8、检查下属员工的仪表仪容及个人和包干区卫生，督促员工做好收尾工作和安全工作。 9、完成厨师长交办的其他工作。

具体职责： 1.餐厅经理或副经理休息或换班时，有义务及责任将酒店的活动和运作要求通知员工。 2.协助餐厅经理开展经营管理活动，督导员工贯彻部门各项规章制度，操作规范，发现问题及时处理，并报告餐厅经理。 3.参与餐厅，宴会及大堂吧的服务工作，对特殊及重要客人给予关注；介绍菜单&酒水单内容及推荐特色菜点以及酒水，并回答客人的问题，处理餐饮投诉。 4.负责编制服务人员的排班表，检查员工出勤，保证员工着装、仪容仪表符合餐饮部规范化服务 要求。 5.每日召开班前班后会议，总结当日工作。 6.检查员工的餐前准备工作是否符合标准，着重检查餐具用品是否齐全、清洁、无破损，台面是否整齐、规范，有无疏漏，保证质量标准。 7.巡视餐厅，大堂吧及宴会（如有）营业区域，检查各项工作具体实施情况，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，保证餐饮各项规章制度、劳动纪律的贯彻实施。 8.做好与厨房、前厅、客房、工程等相关部门的沟通工作，保证餐厅业务顺畅。 9.协助餐厅经理做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 10.检查督导餐厅，宴会及大堂吧的设备设施维修保养工作，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 11.制定部门培训计划，组织员工进行培训。 12.协助餐厅经理督导采购、库房成本计划完成情况，掌握成本控制标准。 13.每日销售统计，定期提出分析报告和改进建议，报告餐厅经理。 14.劝告，教育违反酒店或部门规章制度员工, 提供有利员工进步的建议 15.完成上司指派的其他合理工作。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作，执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2、掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3、维护并保养客房设施，灯光设施，家具及其他设备。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对酒店的维修材料和工具的管理工作。 【职位要求】 1、具有电工证。 2、有相关岗位工作经验。 3、能接受三班倒

主要负责薪酬板块 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、员工工资调整、审核及核算发放； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、负责社保公积金工作，办理员工团体保险加退变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表，并报上级审核； 7、监督、检查人事档案，以及劳动合同的管理工作； 8、协助员工入离职、调动手续办理，更衣室管理，宿舍管理，以及相关培训活动的开展； 9、酒店员工相关费用的审核、呈报（团建费用、探亲车费、实习生车费及实习费等）； 10、协助领导进行各种人事政策的制定、实施、检查。 任职要求 1、大专以上学历，有相同人力资源工作经验2年及以上； 2、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规； 3、有良好的沟通能力和协调能力，富有团队和奉献精神，有良好的服务意识； 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件； 5、熟练使用计算机，工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、协助总经办经理起草有关公文，做好有关会议记录。 2、协助总经办经理做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总经办文件的打印、核对及复印工作。 8、基础的PS和AI会操作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。具有档案管理经验和文印工作经验 2、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的档案业务管理能力，会办理酒店文函工作。 5、熟练掌握电脑操作。 6、能撰写本业务范围内的文稿，能完成工作任务。 7、基础的PS和AI会操作。

【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况，掌握餐厅各种菜肴酒水信息，带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平，保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量，进行工作督导，发现问题及时解决，不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置，发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验； 2.有较好的服务精神和沟通技巧，具备较强的团队合作精神，能吃苦耐劳，身体健康； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。

岗位职责： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1、高中（或中专或职高）及以上学历，退伍军人优先。 2、处理事情迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1.监督酒水及物料库存管理，定期盘点并提交采购需求。 2.执行酒店卫生安全标准，确保工作区域符合管理要求。 3.督导工作人员工作表现，定期开展服务技能培训，提高团队专业水平。 4.负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化、提升宾客满意度。

Based within the Food & Beverage Department atMandarin Oriental, Guangzhou, the Chinese Restaurant Operations Manager isresponsible for overseeing two Chinese Restaurants within the hotel. This roleinvolves providing strategic leadership and comprehensive supervision to theteams of both outlets, ensuring consistent delivery of exceptional guestsatisfaction while driving the achievement of established budgets andoperational goals for each restaurant. The Chinese Restaurant OperationsManager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位隶属于广州文华东方酒店餐饮部，中餐厅营运经理负责管辖酒店内的两个中餐厅，为两个餐厅的团队提供战略性领导与全面监督，确保在达成各餐厅既定预算及运营目标的同时，持续为客人提供高标准的满意度体验。中餐厅营运经理向餐饮总监汇报。 Duties and Supporting Responsibilities: Reporting to the Director of Food &Beverage, responsibilities and essential job functions include but are notlimited to the following: Lead, motivate, and inspire the teams of bothoutlets to deliver exceptional service experiences that align with brandstandards and the unique positioning of each Chinese Restaurant. Leads outlet team to achieve the outlet’sfinancial and operational targets; seeks out and reviews potential businessopportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with direct reports to develop andexecute the outlet’s food & beverage promotions, is aware of the comp setand proposes ideas to continually improve the range and quality of the outlet’sproducts and services. Ensure effective communication flowwithin each restaurant (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, coordinationwith culinary teams) and cross-restaurant information synchronization tomaintain operational consistency. Sets goals and expectations for directreports using the annual performance appraisal process and holds staffaccountable for success & failure. The Managers key accountability is toensure that his direct reports are equipped with all tools to be successful atwork. Ensures that all team members receiveappropriate and ongoing training to successfully perform their job and tofurther develop within the food & beverage division. Job Requested: A minimum of 5 years ofworking experience in luxury hotels or renowned Chinese restaurants, with atleast 2 years in a Chinese restaurant management role (preferably overseeingmultiple outlets). A proven track record in building customer loyalty,enhancing guest satisfaction, driving profitability, and controlling costs. Proficient in knowledgeof various foods and alcoholic beverages, with in-depth expertise in Chinesecuisine and pairing recommendations. Ability to establish and maintainstrong cooperative relationships with surrounding hotels, restaurants, andF&B suppliers; drive joint marketing activities to achieve resourcesharing, complement advantages, and expand customer channels for bothrestaurants. Highly responsible, reliable, and strongcross-departmental collaboration skills. Ability to manage daily operations of tworestaurants efficiently in a high-pressure, fast-paced environment. Excellent team leadership and cross-teamcollaboration skills, with the ability to inspire the potential of teams fromboth restaurants. Strong guest-centric mindset, with the ability toremain calm and courteous while addressing guest needs; exceptional customerinsight and problem-solving skills. Abilityto engage in English conversations, read and write on B1/B2 level. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励并鼓舞两个餐厅的团队，确保提供符合品牌标准及各中餐厅特色定位的卓越服务体验。 领导部门团队完成部门财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高部门产品和服务的范围和质量。 确保各餐厅内部沟通高效（如餐前简报、员工会议、与厨房团队协作等），并实现跨餐厅信息同步，保障运营一致性。 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并让员工对成功和失败负责。经理的主要职责是确保他的直接下属配备了所有工具，以在工作中取得成功。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5 年以上豪华酒店或知名中餐厅工作经验，其中至少2年担任中餐厅管理岗位（优先考虑有多个餐厅管理经验者），具备建立客户忠诚度、提升宾客满意度、创造利润及成本控制的成功案例。 精通各类食物及酒水产品知识，尤其熟悉中餐菜品特色与配酒搭配。 具备与周边酒店、餐厅及餐饮供应商建立良好合作关系的能力，推动联合营销活动，实现资源共享与优势互补，拓展双餐厅的客源渠道。 高度负责、可靠，且具备出色的跨部门协作能力。 能在高压、快节奏的环境中高效统筹两个餐厅的日常运营。 具备卓越的团队领导力与跨团队协作能力，能有效激发两个餐厅团队的潜力。 以客人为中心，能在关注客人需求时始终保持冷静与礼貌，具备出色的客户洞察力与问题解决能力。 英语语言技能： 口语：会话/优秀 写作和阅读：优秀