岗位职责 1、负责酒店公区清洁卫生；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对设施设备及各项物品进行检查； 4、检查所负责区域的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、三年以上同岗位管理工作经验； 2、熟悉PA专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉PA管理、服务流程和质量标准； 4、身体健康，具有组织协调能力、应变能力； 5、有地毯、大理石专业保养技能经验者优先。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，形象气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、熟悉本市场中的客源基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 6、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学等的知识储备，了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 2、具有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先考虑。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科以上文化程度，英语口语可正常交流； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、负责日常厨房的运营工作 2、负责食材的处理、烹饪、摆盘，能独立按照标准完成操作流程 3、针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量。 4、参与新菜式的研发与制作，保证食品的新鲜度，生熟食品的存放管控 5、配合完成每日工作任务 6、严格遵守厨房的工作安排

·       协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·       协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 ·       协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 ·       确保根据所设定的政策和方针, 合理减少食品浪费。 ·       烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·       在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 ·       紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 ·       负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 ·       在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 ·       按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 ·       确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·       确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·       确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·       保管部门的日志。 ·       及时提交员工的事故报告。 ·       当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·       在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·       协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·       当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·       2年以上工程相关工作经验 ·       中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； ·       具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； ·       能与上级领导及同事进行有效沟通； ·       强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； ·       身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； ·       流利的普通话。

·        中专及以上学历 ·       至少2年在五星级品牌酒店相同岗位工作经历。 ·       较强的沟通及组织协调能力 ·       强烈的责任感及自我激励能力。 ·       能在强压下胜任工作。 ·       会说基本英语口语。 ·       熟练电脑系统操作优先考虑

【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、踏实肯干。 2、热情礼貌。 3、思维清晰。 4、身体健康，相貌端正，50周岁以内。 5、学习能力良好。

•Obey the work arrangement of the engineering department supervisor, and complete the work tasks with quality and quantity; 服从工程部主管的工作安排，保质保量完成工作任务； •Regularly check doors, mechanical door locks, door closers, carpets, windows, window locks, tables, chairs, wallpaper, etc., and process maintenance orders in a timely manner; 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅、墙纸等，对维修单进行及时处理； •Do a good job in daily and monthly maintenance of the equipment according to the maintenance procedures to ensure that the key equipment is in good technical condition; 按保养规程做好设备日常及每月保养工作，确保重点设备处于良好技术状态； •Strictly implement the post responsibility system and safety responsibility system to ensure the safety of people and equipment; 严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全； •Responsible for formulating the spare parts and spare parts plan of the team; 负责制定本班组的备品、备件计划； •Implement post supervision and inspection, check the equipment operating status, environmental hygiene, and safety guarantee within the jurisdiction on time, prevent non-relevant personnel from entering the computer room, and ensure equipment safety; 执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非相关人员进入机房，保证设备安全； •Receive and organize the implementation of the superior's operation scheduling instructions and daily maintenance and transformation instructions, and supervise and check the completion; 接收并组织实施上级的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况； •Complete other work items assigned by superiors. 完成上级交办的其它工作事项.

岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中或同等以上； 2、有2年以上同星级客房管理工作经验； 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求。 2、根据菜单需求，独立完成冷菜的制作、摆盘及装饰，保证菜品的美观与口感。 3、监督冷菜间的食材采购、储存及使用，合理控制成本，避免浪费。 4、定期检查冷菜间设备及工具的维护情况，确保其正常运转。 5、培训并指导下属员工，提升团队整体技能水平与工作效率。 6、配合厨房其他部门的工作，确保出餐流程顺畅。 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保冷菜间环境整洁、操作规范。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜的制作工艺及摆盘技巧。 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先。 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调与分配工作任务。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力。 5、具备良好的沟通能力，能与厨房其他部门及前厅服务团队高效协作。 6、对食材新鲜度及菜品质量有较高敏感度，能够持续优化出品水平。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导厨师团队完成每日备餐及出品 3、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 4、协助行政总厨开发新菜品，定期更新季节性菜单 5、负责厨房设备的使用维护及原材料成本控制 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 7、处理厨房突发情况，及时解决运营中出现的问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类热菜制作工艺 2、有较强的团队管理能力，能有效组织和协调厨房工作 3、了解西餐食材特性及搭配原理，掌握现代烹饪技术 4、具备食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范 5、能适应高强度工作压力，具备良好的应变能力 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 7、具备良好的职业素养和责任心

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新； 5、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品的制作； 2、熟悉厨房设备的使用及维护； 3、工作认真负责，具备团队合作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards possible. 确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 1.  Cleans up to 11 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton  laid down policy.  在8小时工作时间内清扫11间客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.   Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.   Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.   Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.   Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补给客房。 6.   Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 7.   Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证万能钥匙的安全。 8.   Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 9.   Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 10.  Keep linen room neat and in good order. 保持布草房的整洁和井井有条。 11.  Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 12.  Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.  Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floorsupervisor. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 14.  Report maintenance deficiencies to the Floorsupervisor. 向客房主管报告养护的不足。 15.  Provide a courteous and professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务。 16.  Deliver high quality service to guests. 为客户提供高质量的服务。 17.  Maintain good working relationships with own team member and all other departments. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 18.  Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 19.  Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 20.  Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 21.  Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 22.  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 23.  Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 24.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 25.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Position Summary职位概述 Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1.   Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房。 1.   Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2.   Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.   Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.   Supervise turndown service. 监督夜床服务。 5.   Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 6.   Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.   Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 8.   Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 9.   Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 10.  Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 11.  Resolve disputes. 解决争端。 12.  Discipline team member when necessary. 约束员工遵守纪律。 13.  Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 14.  Assist with the preparation of team member’s duty roster. 协助准备员工排班表。 15.  Facilitate multi-skill. 鼓励员工掌握多技能。 16.  Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 17.  Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 18.  Supervise team member’s performance. 指导员工表现。 19.  Provide one to one instruction to team member members when required. 必要时对员工进行个别面对面指导。 20.  Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments. 通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 21.  Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 22.  Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 23.  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 24.  Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 25.  Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 26.  Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 27.  Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 28.  Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成。 29.  Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 30.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 31.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求； 2、熟悉并熟练对蛇虫鼠蚁等消余清杀； 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域； 4、及时向保卫部报告可疑人物； 5、移动排放各种家具； 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域； 7、擦拭金属物质使变亮； 8、在能力范围之内更换电灯泡； 9、在需要的情况下清理公用卫生间； 10、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等； 11、清理窗户； 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯； 13、将垃圾运到相应地点； 14、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、普通话标准。 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、处理工作中的差错，处理宾客有关投诉。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立体质良好的宾客关系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。

岗位职责：   1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。

【岗位职责】 1.为顾客提供热情服务，提供品质服务，让客人感受宾至如归。 2.核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 3.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 4.维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 5.征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 6.与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 7.确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 8.确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 9.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供便利 【岗位要求】 1.女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象气质佳，旅游管理、酒店管理等相关专业优先； 2.高中以上学历或同等文化程度,有同部门岗位工作经验优先。 3.仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，检查VIP宾客的备餐准备工作，做好各项细节准备； 2、 善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 熟练掌握酒店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 5、 服务中随时倾听宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言； 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点； 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务和管理工作。 【岗位要求】 1、女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象气质佳，要求旅游管理、酒店管理等相关专业； 2、性格开朗，善于交流，抗压能力强，有良好的组织能力和团队精神； 3、学习能力强，1年以上餐饮服务经验，有亲和力，有VIP服务接待及政务接待接待尤佳； 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 5、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.服从工作安排，吃苦耐劳。