• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、关注市场动态,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划; 2、发展并维护与各方业务供应方的联系,包括各行业商务企业、协会、业务中介等; 3、协助销售总监制订销售市场计划及预算,提升业务量,增加客房和餐饮销售; 4、协助销售总监制定、开展各式活动和走访,向潜在客户推广酒店; 5、更新和维护客户以及潜在客户档案,确保信息‘实时有效’。 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任; 2、有相关岗位工作经历,能够掌握和理解市场和竞争; 3、有优秀的沟通协调能力,有责任感和勇于开拓的精神; 4、结果导向,能够承受工作压力并适应快节奏的工作环境。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助财务总监完成部门的日常管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等; 2、辅助审核酒店各项财务报表、税务申报及资金管理,确保财务数据的准确性和合规性; 3、制定并优化财务流程及内部控制制度,提升财务管理效率; 4、参与酒店经营分析,提供财务数据支持及合理化建议,协助管理层决策; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保酒店财务运作顺畅; 6、监督固定资产管理及库存盘点工作,确保资产安全与账实相符; 7、指导并培训财务团队,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则及税务法规; 2、3年以上财务管理工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟练使用财务软件及办公软件(Excel、PPT等); 4、具备较强的数据分析能力及风险管控意识,能独立完成财务报告及经营分析; 5、良好的沟通协调能力及团队管理能力,责任心强; 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Responsibilities: Assesses training needs based on Performance Monitor Report, Performance Development Reviews, employee feedback, guest comments, business result, observation, among others. Assists in developing annual training plan for general skills, knowledge, languages, and areas for improvement based on the result of training needs analysis and revise when needed. Facilitates and conducts Orientation Programs for new hires, as well as casual and contractual staff. Introduces Shangri-La Group, Vision, Mission, Philosophy, Guiding Principles, and Shangri-La Care and other core service skills and knowledge trainings. Ensures the cascading of SLA Trainer Skill I and II especially for identified Departmental Trainers. Assists the DHR in administering HR policies and procedures, as well as in coaching, implementation, review, recording and communications related to all HR procedures, programs and activities. Job Requirements: More than 3 years working experience in the same position. Have good communication ability and coordination ability. Have strong written comprehensive ability and oral expression ability. Able to formulate the overall training planning and implementation plan of the hotel in accordance with the needs of the hotel operation and development of talents.
  • 传媒经理

    8千-1.3万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职业描述: 岗位职责: 1.协助制定媒体沟通策略,执行媒体沟通方案,负责与内地各类媒体的日常沟通和关系维护,协助本行新闻发言人应对媒体洽询。 2.维护媒体发布的统计与分析机制。 3.处理媒体负面报道,管理本行的声誉风险。 4.有较强的写作能力,独立撰写本行发布的新闻稿件及完成日常书面材料。 5.协助审核子行各部门及各分行向媒体所发布信息,确保本行的新闻发言人制度得到贯彻落实。 6.管理本行门户网站中的相关频道,审核门户网站的整体风格和文字内容,督促其他频道的及时更新。 7.负责本部信息的行内沟通,维护内网的相关频道。 8.负责企业内刊的选题把控、内容审核等工作。 9.完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.思维敏捷,为人积极主动,有独特的思维方式。 3.有媒体资源者优先。 4.具有良好的沟通能力,善于和媒体打交道,具有良好的商务谈判技巧。 5.一年以上展会相关经验,熟悉展览招展招商运作流程优先。 6.具有一定的文字功底,能够撰写展会新闻稿。 7.有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。
  • PA主管

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、至少5年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 餐厅经理/主管

    4.5千-6.5千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理。 2、参与新员工带教及服务技能培训,传递销售技巧与客户沟通经验。 3、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,持续提升服务质量与顾客满意度。 4、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),分析运营问题并提出改进方案。 5、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、人力成本优化及能耗管控 6、组织员工专业技能培训,定期进行服务技能考核与团队建设活动 7、主动挖掘客户需求,推荐菜品及酒水,提升客单价与复购率。 8、 高效应对高峰时段客流,灵活处理客户投诉及突发状况。 9、处理顾客投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象与客户关系。 10、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务节奏匹配。 11、监督餐厅卫生安全标准执行,确保符合食品安全及消防规范。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握餐饮成本控制及人员管理方法 3、出色的现场协调能力,能高效处理突发服务事件 4、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排
  • 宴会销售经理

    5.5千-6.5千
    北海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作 能够胜任所有班次及经理安排的工 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 南平 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对餐饮部总监、餐饮部经理负责,负责西餐厅整体策划、经营和管理,努力完成营业指标,保证西餐厅及送餐部、大堂吧、茶室的服务质量,与客人建立良好的关系,不断发展客源。
  • 中厨厨师

    4.5千-6千
    南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面掌握酒店菜系的制作要求,负责对各原材料的细加工及配制、腌制、码味等,合理使用边角料,避免浪费。 2、了解其它菜系的风格特点,绝对领会每周、月、日等新推菜系的配置细节。 3、根据本地方及酒店风格,提出创新菜式的配置及烹饪。 4、合理控制原料利用,杜绝浪费,严格保存原材料,防止变质,交叉污染。 5、领取当日厨房所需原材料,进行餐前预备工作。 6、做好样品菜的放置更换工作,接单后,按“先到单、先配制、不漏配、不错配、勤检查”等原则,尽量满足宾客提出的特殊要求。 7、搞好本组与别组及前厅的协调,注重信息传达能力,做到快速,严谨,优质的配制风格,正确使用切配方法,务必物尽其用。 8、开餐完毕后,做好各类收尾工作,如清理、清洗、保鲜、换水等原材料的保管及部门区域的卫生清洁,关闭各类能源供应。 9、对不同菜式的配制,如有疑问,应及时联系厨师长,以便确定配制的要求。 10、加强自身卫生管理意识,保障食品操作安全,做好食品安全工作。 11、掌握消防安全常识及操作,保障岗位消防安全。
  • 维修工

    4千-6千
    宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等; 2、及时响应并处理酒店各部门报修需求,确保设施设备正常运行; 3、定期对酒店设施进行巡检,发现问题及时上报并处理,预防潜在故障; 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作; 5、严格按照安全操作规程进行作业,确保维修过程中的安全与规范; 6、做好维修记录及设备档案管理,确保资料完整可查; 7、配合其他部门完成临时性维修任务或紧急抢修工作。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设施维修; 2、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业的工作节奏; 3、具备较强的安全意识,严格遵守操作规范; 4、具备团队合作精神,能与其他部门有效沟通协作; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、能接受轮班或紧急加班安排。
  • 总机经理

    6千-7千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 积极收集宾客与员工反馈,制定并执行服务提升方案,持续优化对客服务质量。 全面负责希尔顿荣誉客会推广与会员服务,确保会员识别及专属礼遇的专业落实。 高效处理宾客投诉与需求,及时上报并跟进,协同相关部门实施服务补救与改进。 管理客服中心日常运营,统筹排班与资源调配,确保各系统操作顺畅、标准严格执行。 领导团队开展培训与绩效评估,培养员工服务预见性与协作能力,推动全员销售氛围。 控制部门成本,完成财务与营运报告,确保工作符合安全规范与品牌标准。 【岗位要求】 ·        两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 ·        会说英语口语。 ·        保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·        灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地配合职位需求。 ·        能熟练操作电脑系统着优先。
  • 前台主管

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 提供住宿
    • 每年普调工资
    • 六险一金
    • 年底三薪
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有良好的英文沟通能力,可以英文面试; 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4.身体健康,品貌端正,气质高雅; 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有万豪同岗位工作经验1年以上优先。 2、形象气质佳,精通opera及GXP系统。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 学历技能补贴
    • 社保
    • 住房公积金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中央空调日常开机、停机,完成运行记录,高低压电柜操作; 2、负责空调新风柜、排风柜运行检查工作,水池水位检查等工作; 3、负责中央空调、热水炉,高、低压电柜操控,管道水泵运行维修; 4、负责电梯的正常运行管理,及时处理电梯运行中发生的故障,协助维修保养工作,熟悉安全操作知识及守则; 5、日常巡查、及时发现问题及处理。 6、其他交办的相关工作。 职位要求: 1、45岁以下,中技及以上学历,必须持有电梯管理相关证件和高压电工证; 2、适应三班工作制; 3、优先录用条件:①兼持低压电工证/维修上岗证优先录用;②有酒店、物业管理企业工作经验优先录用;③持有发电机证、空调制冷证等方面的资格证书优先录用; 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间: 1、国企,稳定,持久发展的企业; 2、基本工资+效益工资+补贴,有年底双薪、年终奖金、交易会奖金等; 3、工作时长:8小时/天,五天工作制,加班另算; 4、六险一金齐全,上班包两餐工作餐,提供住宿; 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假; 6、公司提供良好的晋升培训机会:公司内部培训、拓展培训、外派培训,拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Chef de partie must be capable of moving easily within each department and from department to department, as his help is required (e.g., from saucier to vegetable chef to banquet) and also be responsible in each department, in which he works 厨房主管必须有能力在部门与部门之间周旋,在其所任职的地方需担一定的职责 2.To be in charge of his department and his team 主管他的部门和他的团队 3.Preparing, cooking, finishing, and garnish of all food products 所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰 4.Preparation of menus for restaurants and banquet, etc. 为餐厅,宴会等准备菜单 5.Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening, correct the mistakes found. 在营业前,确保准确的做好所有准备工作.发现错误,及时改正 6.In your kitchen areas, check the Food Rotation, Food quality and Presentation 检查在你所负责的厨房区域的食品周转,食品质量和摆盘情况 7.Work according to standard recipes, procedure and advices given by your department chef 根据部门厨师长的建议,已定食谱和标准操作程序开展工作 8.Give support in setting up all buffet (Banquet), and Pastry display in each restaurant if necessary 帮忙自助餐的摆台工作(宴会厅), 如有需要协助饼房在各个餐厅的摆放工作 9.Ensure your respective kitchen has sufficient back up to help the service to run smoothly 保准厨房有足够的库存,使厨房平稳营运 10.Keep all food storage and refrigeration very clean 保持食品仓库和冰箱的干净整洁 11.Make sure the kitchen is always clean; there should be no concessions made with regard to cleanliness 厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 12.Prepare requisitions for Day’s production and transfers according to business demands and par stocks to ensure sufficient supplies at all times and avoid overstocking 根据生意需要,准备申请和转调食品, 确保供应的充裕同时避免库存过多 13.To be aware of functions, new promotions or any other relevant information in the banquet notice board 关注宴会信息板上的宴会情况, 新的促销和其他相关信息 14.Help and supervise the preparation of all required food products and checks taste appeal, quantity and quality constantly 帮助和监督预备所有需要的食品, 检查菜肴的味道,摆盘,质量和份量 15.Ensures that your area of preparation is ready on time and sufficient in quantities to operate service hours uninterrupted.(For buffet and a la carte restaurant) 请确保食品的预备工作能准时完成,同时在营运时间,供应充足 (给自助餐和零点餐厅) 16.Knowledgeable in regards to preparation, method, ingredients and presentation 在备菜、烹饪方法、食材准备和摆盘方面具备一定的知识 17.With assistance of the sous chefs, organize and make ready all material necessary for the shift (e.g., plates, cocktail glasses, etc.) 在副厨师长的协助下,为下个班次准备好所需的菜和器皿(例如盘子,鸡尾酒杯等) PRODUCT AND SERVICE QUALITY 产品和服务质量 1.Maintain quantity and high standard of quality at all times 随时保持高质量食品标准 2.Keep in mind hygiene standards and his work practice 紧记卫生标准,及在工作实践中体现 3.Introduce, teach and instruct your subordinates 介绍和教授相关知识给你的属下 4.Train personnel, maintenance quality controls 培训职员, 保持食品质量 5.Insist on hygiene and sanitary conditions in all his working area 保持工作区域的清洁卫生 6.Ensure that all his job assignments and mise en place is complete ready on time and carried out to the exact specifications as per established standards 确保所有工作任务都能准时完成,并与已确立的标准完全相符 7.Lend assistance wherever required in each department 其他部门需要帮助时,请伸出援助之手 8.Maintain a standard of procedure between the morning and evening shifts, so that the work is always performed in the same manner 为了工作表现的一致性,做到早班和晚班保持一致的标准和程序 9.Follow the working hours of the schedule indicated by your corresponding chef (days off and vacations) 按照你部门主管所排的工作时间表上下班(休息日和休假日) 10.Ensure you are punctual according to your schedule 按照时间表准时上下班 11.Ensure that you perform your duties in a clean uniform 确保上班时工作制服的干净 12.Check all the function sheets and the dishes that are leaving your kitchen 检查所有的宴会单和出自你们厨房的菜品 13.Training personnel, maintaining quality control, explaining to the commis how to carry out the work exactly and why it should be done in a certain way 职员培训、食品质量控制,向下级厨师解释,如何准确执行工作和为什么要这样做 14.Develop and maintain good relationships with all restaurant services.(Banquet, restaurant and stewarding) 与所有餐厅要保持良好的发展关系(宴会厅,餐厅和管事部) 15.You have to organize, supervise and control your subordinates and to help them to execute their tasks 你需要管理,组织和控制你的属下并帮助他们成功地完成任务 16.Keeping and improving the restaurant’s standards 保持和改进餐厅的标准 17.Personal cleanliness and grooming of all commis 所有下级厨师的个人卫生和仪容仪表 18.Insure a smooth running even when under pressure and high volume 确保在压力和高分贝下仍然能平稳运作
  • 北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 管理厨房布巾的处理工作。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 持续性的控制和分析以下各方面: o成本 o破损量 o为其它部门提供我支持工作的质量 o设施设备的状况和清洁度 o宾客满意度 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: o 财务 o标准 o培训 o餐厅 o会议 o其它 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 配合会计部门员工进行盘点库存。 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 职业健康及安全职责。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保当值时间内各项设施正常运作; 2. 视察酒店内所有工程运作; 3. 确保当值时间内各项装置保养及检修工程快捷完成; 4. 在当值时间内处理紧急事故; 5. 确保内部所需物料及工具充足供应; 6. 完成领导交办的其实事项。 任职资格: 1. 具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验; 2. 熟练掌握机电工程基础知识; 3. 有强烈的事业心和责任心,具备团队合作意识。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中技以上文化程度;二年以上同岗位工作经验,持电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有基础的IT知识,学习能力强。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险一金
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中高端以上名宿管理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、负责协助名宿经理管理店内的前台和客房工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店成本控制、核算、分析并及时提供有效信息。 2. 监督收货和仓库工作,并审核相关单据。 3. 配合采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析,掌握市场上原材料价格信息有效地控制进价。 4. 审核餐饮部门提交的成本卡,监督部门为制定销售价格提供依据及菜单系统更新 5. 负责酒店餐饮成本及其他成本的预测;定期对酒店成本进行分析,并编制“成本分析报告”及时提出降低成本的措施及建议,有效地控制饮食成本。  6. 及时掌握及监督仓库物资存量,控制补货量,对采购量提出参考意见。  7. 定期对二级库进行检查,定期盘点食品饮料、客用品、印刷品等,审核进出库台账、成本台账、收货日报表等存货管理账单。  8. 负责定期对固定资产和运营物资进行监盘,并将盘点报告汇报财务经理。  9. 负责酒店采购固定资产和其他资产的审核工作,并定期负责资产的清查工作,确保账、卡、物一致;  10.熟悉MC成本系统,与IT、采购共同维护成本系统,确保MC成本数据的准确性。  11. 主导参加部门培训工作。  12. 在本部门人员正常、非正常无法到岗情况下,能接替并执行相关工作,保证部门各项事务正常运转。  13. 严格遵守酒店各项规章制度、员工手册。  14. 与其他员工进行工作协调,积极开展合作。 15. 完成上级交办的其他任务。 任职要求: 1. 基本要求: 热爱酒店工作、财会工作,遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则,办事公正,具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心, 掌握国家有关方针、政策及财政、物价、税收、外汇管理的有关法规,严守财经纪律;熟练掌握会计基础理论、分公司财务与会计、管理会计、成本控制知识。 2.学历要求: 具有财经专业专科以上学历,受过财务管理专业培训,持有初级会计证书。  3.工作经验: 具备酒店成本控制管理从业经验 5年以上国际连锁酒店经验优先考虑,受过财务管理专业培训,思维敏捷,并具较强的协调、社交及一定的管理能力。 4.专业核心能力: (1)、具备较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; (2)、人品正直诚实、具备良好的职业道德素质,责任心强; (3)、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供建议; (4)、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件(MC系统,simphonyCloud餐饮系统,Opera系统,NC财务系统,AC财务系统)及办公软件; (5)、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; (6)、对财务各项指标具有一定的敏感力。  (7)、有较好的理解能力,能正确贯彻执行各项财会制度。  (8)、发现问题解决问题的能力。
  • 会计师

    6千-7千
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据会计制度及公司要求,审核全部记账凭证和原始凭证是否合理、合法、正确、有效,审核其手续是否完整,列支科目是否正确,审核入账凭证在各部门中的费用及成本的占用是否合理。 2. 负责核算总分类账户,检查各明细账,按时编制各类会计报表,向上级呈报会计报表并结合酒店经营状况做出财务分析。  3.负责加强公司收入、成本、费用管理的核算及控制,按权责发生制及时处理账务工作。 4.监督酒店现金和其他资金的使用和管理情况,杜绝违规操作,督促备用金的管理,发现问题及时查找并纠正。 5.监督收银工作的开展,审核营业收入和支出;定期对酒店财务收支情况进行汇总和分析。  6.参与公司年度财务预算的编制工作及编报说明   7.审核财务日报表、月报表及年度报表。   8.负责酒店重要采购申请项目的审核和监督落实。  9.负责组织会计人员的业务培训,充分调动下属工作积极性及主观能动性,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、规范、程序、环节、独立工作,并使各岗位员工对其他岗位的业务环节有所了解。 10.协助财务负责人与各部门之间的沟通,确保为一线部门服务工作的顺利开展。   11.指导运营组工作的开展,协助运营经理完成各项入账及审核工作,掌握酒店信贷收入审计的各项工作内容;组织开展运营审计的管理工作。   12.在财务部人员正常、非正常无法到岗情况下,能接替并执行相关工作,保证部门各项事务正常运转。   13.保持与外部审计机构的联系,听取他们的意见和建议,准备好必要的数据和文件,为酒店内部和外部审计工作做好充分准备。   14.完成酒店筹开期相关工作事项。  15.按时完成上级交办的一切工作,正确、及时的提供一切财务数据资料。 岗位要求: 1. 基本要求 年龄:28—45 岁,性别:男女不限。热爱酒店工作、财会工作,遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则,办事公正,具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心, 掌握国家有关方针、政策及财政、物价、税收、外汇管理的有关法规,严守财经纪律;熟练掌握会计基础理论、分公司财务与会计、管理会计、成本控制知识。 2.学历要求: 具有财经专业专科以上学历,受过财务管理专业培训,持有初级会计证书。   3.工作经验: 具备酒店运营审计信贷及总账会计从业经验 5年以上国际连锁酒店经验优先考虑,受过酒店财务管理专业培训,思维敏捷,并具较强的协调、社交及一定的管理能力。 4.专业核心能力: 1、具备较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 2、人品正直诚实、具备良好的职业道德素质,责任心强; 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供建议; 4、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件(MC系统,simphonyCloud餐饮系统,Opera系统,NC财务系统,AC财务系统)及办公软件; 5、根据酒店经营需要,有效进行科学的收入成本测算; 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。 7、有较好的理解能力,能正确贯彻执行各项财会制度。 8、发现问题解决问题的能力。
  • 海口 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    • 绝对市中心
    • 年度旅游
    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责冷厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员排班及工作安排; 2、制定并执行冷厨房标准化操作流程,确保食品安全卫生及出品质量符合酒店标准; 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新冷厨房菜单,创新冷盘、沙拉、开胃菜等菜品; 4、监督食材验收、储存及加工过程,严格控制食品浪费,优化成本管控; 5、负责冷厨房团队的专业技能培训,提升团队整体业务水平和服务意识; 6、配合销售部/餐饮部完成各类宴会、会议及VIP接待的冷餐出品任务; 7、定期盘点厨房设备及物料,及时提出采购及维护需求; 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具备扎实的西式冷厨专业技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及特色冷食的制作工艺; 2、8年以上星级酒店或高端西餐厅冷厨工作经验,有团队管理经验者优先; 3、精通食品安全规范(HACCP)及厨房卫生管理制度; 4、具备较强的成本意识和创新能力,能根据市场需求开发新菜品; 5、良好的沟通协调能力和抗压能力,能适应酒店行业的工作节奏; 6、具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报; 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 3、一定的英文语言表达能力,1-2年以上相关工作经验。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区