【岗位职责】 1、开餐前了解当天传菜任务及重要客人或宴会的传菜注意事项； 2、做好餐前的各项准备工作，补充餐厅餐具、调味品、布草、服务用具等，检查本区域餐厅布置及摆台； 3、充分了解每日供应菜式、酒水牌，积极进行推销，向客人介绍餐厅各种特色菜； 4、传菜过程中控制传菜速度，检查菜的质量和数量，认真核对台号； 5、关注客人用餐，按服务程序及标准为客人提供优质的服务； 6、负责将脏餐具、空菜碟送到洗碗间，并及时补充工作台内应有的餐具； 7、熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务； 8、每日下班前检查热水器、香巾箱电源开关情况，监督收回各种用具，与下一班做好交接工作； 9、负责所辖区域的安全、卫生清洁，爱护及正确操作使用的各种机器设备，确保物品摆放整齐有序； 10、上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、32岁一下，高中及以上学历； 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。

岗位职责: 1、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 2、添加所需的布品及操作设备; 3、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 4、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。 5、招聘餐饮服务各部门实习生(中餐、西餐)任职资格: 1、男女不限，接受无经验; 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳; 3、身体健康，无基础病史传染病; 4、工作时间:八小时工作制

岗位职责 1、按照酒店的政策和程序，以礼貌、安全、高效的方式履行职责； 2、储存收到的货物。发放和及时更新HOE库存。做好酒店资产防盗、防腐、防损的安全措施； 3、正确使用清洁剂，确保餐具清洁； 4、按政府要求执行垃圾分类； 5、严格按照正确的流程收集、清洗和存放餐具，爱护餐具，减少破损； 6、定期执行深度清洁计划，确保仓库、冷库等高风险区域的卫生； 7、确保所有到货都完好无缺，并且数量与收货记录一致； 8、确保部门在仓库领货申请单上签字，以证实收到货物，并且归档已完成的仓库领货单； 9、协助成本部完成每月HOE盘点，并将盘点结果更新。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：大专及以上文化程序。 工作经验：相关酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，包括餐具清洁、设备维护、仓库管理等，确保符合酒店卫生标准。 2、监督并执行食品卫生安全管理制度，定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况，确保符合国家及地方卫生法规要求。 3、制定并优化清洁流程及标准操作程序（SOP），提高工作效率并降低运营成本。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识。 5、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护，确保物资充足且设备运转正常。 6、协调与其他部门（如餐饮部、工程部）的协作，确保运营顺畅。 7、处理突发卫生或设备故障问题，及时提出解决方案并跟进整改。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验，熟悉清洁流程、设备维护及卫生管理规范。 2、了解食品卫生安全法律法规，持有相关卫生管理证书者优先。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节，责任心强，能够高效应对突发情况并解决问题。 5、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作。 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。

BASIC FUNCTION基本职能 在指定范围内负责开展与公司客房及会议客户的良好关系，以确保和增加酒店销售指标完成。 Responsible formanaging and developing corporate accounts and corporate meeting accountswithin assigned territory / market segment to generate sales and achieve hotelsales plan and profit targets DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和责任 1. 在指定业务范围内规划并发展与公司客房及会议客户的良好关系，从而确保酒店销售指标完成。 Prospectand develop strong relationships with meeting planners, convention organizers,associations, corporate and commercial accounts within assigned territory togrow sales revenue and achieve annual sales plan. 2. 对所有客户要求在24小时内予以回复。  Act on and respond to all enquiries andrequests for proposals within 24 hrs. 3. 建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额的最大化。3. Formulate a systematic approach todeveloping sales plans and activities to support account set in order toachieve maximum return on sales call productivity. 4. 积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 Solicits through personal calladditional sales accounts from assigned accounts. 5. 为了更好地位客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 Coordinates with Front Office,F&B, Banquet, Housekeeping and other related department to ensure thehighest level of customer service for our accounts. 6. 负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 Maintains an up-to-date record ofall sales activities and account profiles within the sales management system. 7. 每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析和其它报表。 Submits the following reports on aweekly basis, a summary of sales activities, forward sales plans, competitiveand market intelligence and any other report as may be required. 8. 参加会展和开展销售扫楼及出差等活动，以扩大销售范围。 Participatesactively at assigned trade shows, sales blitz and sales trip to gain exposurefor the hotel andsecure sales leads. 9. 参加每周由销售总监或销售副总监的会议， 并协助销售总监或者销售副总监管理团队。 Attendsweekly sales meetings and other meetings as assigned by ADOS or DOS， Assist DOS or ADOSin managing sales team. 10. 完成其它委派的任务。 Performsother duties and responsibilities that may be required. 11. 每月评估销售成绩。 Tracks and measures theperformance of sales on a monthly or period basis. JOB SPECIFICATION职位要求 1. 大专及以上学历，相关专业。 A degree in Business Administration or related discipline. 2. 至少4年国际性酒店的相关工作经验。 Minimum 4 years’ experience in Sales in an international hotelenvironment. 3. 有进取心及良好形象。 Personable,aggressive and articulate. 4. 良好的书写和口头交流技巧，英文及普通语言话流利。 Fluent inEnglish and Putonghua with strong oral and written communication skills. 5. 资深处理国际市场经验及对当地市场有很好的了解。 Establishedrelationships with key multinational accounts, commercial houses, travelagents and tour operators.

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、确保按时出勤并使所有下属督导都遵照值班表工作，根据总监要求巡查有关重要机房及公共区域。 3、保留酒店设备及机器记录。 4、确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程序。 5、必要时协助各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 6、作好当班记录，进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人。 7、完成上级主管安排的其他任务。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的日常协调工作，包括客户资料整理、销售数据统计与分析； 2、协助销售团队完成客户接待、合同签订及后续跟进工作，确保客户需求得到及时响应； 3、与酒店其他部门（如前台、餐饮、客房等）保持高效沟通，确保销售政策的顺利执行； 4、定期整理并更新销售报表，为管理层提供数据支持； 5、参与销售活动的策划与执行，协助完成市场推广任务； 6、处理客户投诉及反馈，协调相关部门解决问题，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础的数据分析能力； 4、对酒店行业有一定了解或兴趣，愿意长期从事销售协调类工作； 5、具备较强的服务意识，能够灵活应对客户需求； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责: 1. 负责西点产品的研发和创新，确保产品质量和市场竞争力。 2. 指导和培训团队成员，提升团队烘焙技能和工作效率。 3. 与供应商合作对接，确保原材料的质量和供应的稳定性。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队。 2. 对西点烘焙有深厚的兴趣和热情，有创新意识和追求卓越的态度。 3. 能够适应变化，不断学习和应用新的烘焙技术和知识。 备注：同岗位经历优先。

领班级 岗位职责：需带领救生员团队开展泳池安全巡查、应急救援及日常运营管理，组织人员培训并落实安全制度 任职资格：持有专业救生员资质证书，具备一定救生管理经验及良好的应急处置、团队协调能力。

岗位职责： 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、协助行政管家处理宾客投诉，解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉； 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生，保证设施设备的完好性，为入住宾客提供优质，并做好宾客喜好收集； 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格： 1、从事星级酒店2年以上同岗位经验； 2、熟悉酒店楼层工作流程管理； 3、工作有责任心，有一定的沟通应变能力，善于与同事保持良好的工作关系，有团队协作意识； 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识，有一定组织协调力，督导下属的能力，具有良好的个人品质，办事公平合理。

工作职责： 1.在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2.记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4.利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5.确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6.妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 任职资格： 1. 高中及以上学历。 2. 上饶本地人，有相关证明。 3. 流利的普通话表达能力。 4. 具备良好的团队合作精神和服务意识。 5. 能适应倒班工作。 6.会操作电脑。

工作职责： 1.了解酒店及周边信息，为客人提供准确的客房、餐饮、设施等信息，以及当地活动、交通等资讯。 2.负责客人叫早服务，准确记录并输入电脑，确保叫早无误。 3.处理客人留言，及时准确录入系统。 4.作为酒店促销活动代表，向客人宣传相关活动。 5.与各部门保持密切联系，跟进房态，确保电脑系统正常运行。 6. 做好交接班工作，将当班记录、团单等存档备查。 任职资格： 1.中专及以上学历。 2.有1－3年酒店相关行业工作经验。 3.流利标准的普通话表达能力。 4.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷。 5.具备良好的团队合作精神和服务意识。 6.能适应倒班工作。

1、代表酒店经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店经理负责，并报告工作； 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件； 3、确保所有大话廊员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务； 4、经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务 5、与相关部门经理协作，监控房务部的整体服务标准，采取必要的改进措施； 6、根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行，熟悉紧急事件处理程序； 7、观察并发掘部门的培训需求，随时反馈给酒店经理，完成其他合理分配的职责和任务。 岗位要求： 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 4.接受长期大夜班的工作模式。 5.英语良好，能与客人单独沟通。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 6、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、1年以上工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 一、清洁餐炊具：包括洗碗机开机前的准备工作、检查洗碗机各部件：冲洗臂、隔渣盘、过水喷头、帘布等，安装正确、清洁干净，按照“一刮、二洗、三过、四消毒、五清洁”的程序操作，确保餐具无污、无渍、干燥；洗完最后一件餐具，关好总开关、蒸汽开关和水龙。 二、放置干净餐具：洗清消毒后的餐具、炊具，及时按照用途、规格、型号分类码放，方便取用。 三、清洁卫生：按照主管制定的清洁卫生计划和要求，保质保量完成工作任务。 四、负责餐饮厨房的食材粗加工。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、离职、人事变动等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查。 3、每月统计酒店人员变动情况及更新员工花名册上报。 4、考勤管理工作，审核各部门考勤相关数据，核对无误后制表签批。 5、临时性统计人力相关数据，保证数据准确性。 6、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、1年以上人力资源管理从业经验。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

遵守房务部制定的系统及程序。 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 清洁并擦亮灯具及大理石面。 清洁客房、走道、大堂、餐厅、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 清洁酒店外部道路。 打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 为家具及设备吸尘；擦亮金属制品。

熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点，积极向目标客户促销餐饮产品以及相关会员/权益卡和季节性产品。 确保始终履行品牌承诺，并提供特佳的客户服务。 如果需要，在小型会议宴会中，充当会议宴会服务领班，特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。 在会议宴会开始之前，与厨房和酒水部会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 与客人保持良好的关系，以维护良好的客户关系。

1.负责客人的抵店前准备、入住接待、在店期间服务和离店送别等全流程服务。 2. 深入了解客人需求，提前预判并提供定制化服务。 3.处理客人的特殊需求及投诉，提供及时有效的解决方案，超越客人期望。 招聘要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优 先。 2. 具备一年以上酒店管家或宾客关系相关工作经验者优先。 3. 形象气质佳，服务意识出众，具备极强的沟通协调能力。 4.注重细节，工作职极主动，能承受一定的工作压力。 5.熟练使用办公软件，具备良好的英语口语沟通能力者优先

岗位职责: 带领宾客关系团队开展日常宾客接待、咨询解答与服务监督工作，处理宾客投诉及特殊需求，协调前厅及各部门保障服务顺畅，收集宾客反馈并优化服务流程，同时培训指导下属提升服务技能 任职资格: 1、大专及以上学历。 2、 1-2 年酒店宾客服务主管或资深宾客关系岗位经验。 3、具备良好的沟通协调、问题解决能力及高度服务意识，熟悉酒店运营流程者优先。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具备一定的教育水平。 2、具有饼房同类型岗位，相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

配菜