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  • 客服

  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【任职资格Qualification】 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 【岗位职责Job Description】 1.熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Be familiar with the hotel’sproducts and services and policies. 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internalcustomer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, followingthrough to make sure problems are resolved satisfactorily. 3.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 4.问候、接待客人并协助做好入住登记。 Meets and greets all guests andassists with registrations. 5.确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control ofroom keys. 6.以协助和灵活的态度与其他员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other Front Office personnelin a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of thehotel and the satisfaction of hotel guests.
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职资格Qualification】 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 4.大专以上学历 College degree above. 5.一年以上国际酒店工作经验。 Minimum of 1years’ experience。 【岗位职责Job Description】 1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 2.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 3.知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息。 Understanding aware of current promotions, policies andother important information. 4.繁忙时期确保礼宾部,行李台,大堂和入口区域均有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge, Bell Desk, Hotel Lobby andEntrance during peak periods to ensure that both areas are managed well by therespective team and delivers the brand promise. 5.根据礼宾主管的安排为客人运送行李。 Deliversand picks up guest luggage as assigned by Team Leader. 6.根据标准储存行李。 Storesluggage according to standards. 7.为客人提行李时,指引抵店客人到办理入住登记的地方。 Directsincoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage theguest happens to be carrying. 8.指引客人及来访者到任何酒店的设施。 Directsguests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 9.快速将客人的行李送至房间。 Transportsguest’s luggage to their room in an efficient manner. 10.主动为上下车的客人开/关车门。 Opensand closes car doors for guests whenever the opportunity arises. 11.为离店及抵达的客人装、卸行李。 Loadsand unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 12.为客人呼叫出租车并解答问询。 Hailstaxi / cabs and answers inquiries.
  • 销售助理

    3.5千-4千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务工作。 2、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 3、拍摄剪辑酒店宣传视频,维护酒店直播号,宣传酒店形象。 4、协助销售经理处理OTA平台运营维护,包括房型上线和调价、房态管理、房型信息展示、客人后台咨询及点评管理等。 5、协助销售经理进行订单管理,包括日常订单处理和追款工作,高效保障销售流程顺畅无阻。 6、协助销售经理运营各新媒体平台,如微博、小红书、快手、视频号等日常酒店宣传。  7、协助销售经理运营抖音平台,包括协调大场直播、日常直播、订单处理及协助上线针对不同促销的不同产品。  8、负责跟进部门职责与行政事务,合同盖章、团队考勤、审批流程、合同邮寄、财务报销等。 9、沟通协调能力强,与各个部门进行有效的信息交流与协作,提高工作效率和团队合作效果。 岗位要求 1、大专以上文化程度,在星级酒店工作1年以上,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋积极,具备较强工作责任心。 4、学习能力强,熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳,人品正直。
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    高尔夫 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 根据部门的市场推广计划,落实执行市场推广活动、产品促销活动; 2. 在方案策划阶段,从执行角度为方案的可实施性提出合理化建议; 3. 熟悉各种活动的大致流程,协助活动策划主管/经理根据具体项目写出合理的执行方案; 4. 与活动执行公司、制作公司相互协作,开展市场推广活动,产品促销等市场营销策划活动; 5. 配合活动主管完成推广活动计划及促销活动计划筹备及执行相关工作; 6. 跟进各部门需求及对接活动相关配合,完成各活动费用、合同、存档等相关工作; 7. 根据活动特点进行灯光音响设备调试维护。
  • 三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责西厨房日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及摆盘工作 根据菜单要求严格把控食材选用、储存及加工流程 协助行政主厨开发新菜品并优化现有菜单结构 维护厨房设备正常运转,确保符合卫生安全规范 定期盘点库存并协助控制食品成本 培训新入职厨师并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式烹饪技法 能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐菜品制作 掌握厨房设备操作及基本维护知识
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    饼房领班【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房工作的协调、组织管理工作; 2、检查督导员工按标准加工、制作甜品、面包等; 3、具体负责每日所需原料的预订和质量检查工作; 4、督促检查员工的仪表仪容、个人卫生及包干区的卫生,做好收尾工作; 5、安排员工值班、轮休,做好各班次间的交接工作; 6、完成上级安排的的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实; 2、具有一定的饼房知识和营养学、食品卫生知识; 3、熟练掌握饼房加工、制作技术,具有一定的组织管理能力; 4、高中毕业或具有同等文化程度,有2年饼房工作经历; 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修; 2. 根据维修单和上级的安排,及时修复各类油漆制品及装饰; 3. 对所有墙纸装饰进行维修更换; 4. 对酒店内的木装饰进行油漆修补; 5. 对新制作的木器进行油漆; 6. 负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工; 7. 对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1. 丰富的油漆粉饰经验,达到一定的水平; 2. 立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作; 3. 认真负责,注重材料的节约。
  • 海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    高尔夫 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 负责管理洗衣房内部各项事务,贯彻执行和传达上级布置的工作任务; 2. 负责合理安排下属员工工作班次,了解每个下属员工的工作状况,合理编配人力资源; 3. 协助上级制定本部门各职能岗位人员工作职责以及工作程序,熟悉各岗位工作流程; 4. 协助上级对下属员工之工作表现做出评估,每日检查洗衣房内卫生以及人员工作状况; 5. 具备高度的领导能力,能够有能力处理员工之间的纠纷以及部门之间的矛盾,有一定的号召力; 6. 能够对各种机械进行一般保养,严格控制各种化学用品的消耗,降低成本; 7. 经常检查设备的运转情况,安排员工做好设备的清洁卫生与日常维护工作; 8. 定期检查洗衣房的电源、水源、机器、化学原料易燃物品、消防器具以及各项机器设备的检查和使用情况,协助经理做好洗衣房的安全管理工作; 9. 定期组织员工培训,不断提高员工各项操作技能; 10. 每日检查客衣及员工制服洗烫质量,确保达到标准; 11. 严格遵守酒店各项规章制度,服从上司指派的工作任务,工作认真仔细。
  • 物业助理

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    高尔夫 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.协助经理负责贯彻公司制订的质量方针、目标,明确本物业服务中心的质量目标,组织编制管理运作方案; 2.协助物业经理制定落实各项管理措施,努力达到高标淮的物业管理水平,提交月工作计划、培训计划及工作;总结并有效运作,定期检查、监督管理; 3.负责公共区域物业清洁、绿化、消杀工作及商铺内保洁检查和监管工作; 4.落实监管执行外包业务公司作业标准,考核评估; 5.负责员工的培训、考核、奖惩工作、公正、合理的评价员工的绩效; 6.协助经理负责各类垃圾、厨余管理及部门工具、消耗品采购、分发管理; 7.配合运营部门项目节日活动、推广活动布置、物资管理; 8.完成上级领导交办的其它工作。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.  职责描述: 1.1   负责每日按照厨师长制作的菜单,组织安排厨房员工制作出品。 1.2   负责检查出品质量及卫生情况。 1.3   负责员工餐厅每日水、电、气的抄表工作。 1.4   负责执行《食品卫生法》,保持餐厅、厨房环境的干净整洁,保证各种餐具及设备用具的清洁卫生,烹制菜品符合食品卫生要求。 1.5   负责检查员工的礼貌礼节及仪容仪表规范工作。 1.6   负责每日进行采购食材的验收工作,保证原材料的质量。 1.7   负责及时传达酒店的各项信息,让部门员工能够及时了解酒店动态。 1.8   负责协助餐厅厨师长开展本部门员工的培训工作,并检验培训成果。 1.9   负责完成领导安排的其它工作。
  • 楼层领班

    3千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况,确保服务快速准确。 2、在主管不在的时候,全权负责行政楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈。 4、合理安排行政楼层员工的岗位,使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助主管组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解,并提醒他们日常所犯的错误。 10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁,为客人提供高标准的用餐环境。 11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12、协助主管减少行政楼层的耗费。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务,英语流利。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    会使用OnQ系统。 【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 5、1年以上同岗位经验。
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、物品递送及其他对客服务。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、经过酒店部门培训后可独立完成本职工作; 2、协助部门进行工作的执行; 3、对酒店各部门的工作内容进行熟悉了解后进行定岗; 岗位要求: 1、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 2、自我职业规划清晰,有意愿和酒店共同成长; 3、善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 4、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、礼貌待客、热情服务,使客人感到满意; 2、接受领班工作安排,认真办理个人、团队的入住手续及退房手续; 3、熟悉酒店所有产品及各个营业点的开放时间,方便为客提供咨询服务; 4、熟练POS、验钞机、住宿登记扫描仪等仪器设备的操作; 5、做好每个班次的Check List ,以及班次和钱箱的交接; 6、注重个人仪容仪表,负责工作区域的卫生,注意向上级汇报客情。 岗位要求: 1.大专以上文凭   Bachelor orhigher degree required 2.形象气质佳,   Great Appearance 3.善于语言表达及沟通,良好的学习能力,有较强的观察力,反应灵敏,咬字清晰   Excellent inverbal communication, intention to learn, ability of observation,   clearpronunciation .
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少2年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 投递简历
    ·  二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·  具有积极合作的精神。 · 具有极强的应变能力。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能,优秀的人际处理能力并关注细节,附加培训技能。 · 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 · 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 · 外向性格、可以长时间的工作。
  • 康乐主管

    4千-5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据康乐部服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2.对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3.班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 4.落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 5.熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用客房和周边资源。 岗位要求 1. 中专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2. 有较好的沟通和语言表达能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工价购车
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保证饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Participate in the control of food quality/taste/presentation. 参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。
  • 中厨炒锅

    6.5千-7千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 年终福利
    • 夜班补贴
    • 节假日福利
    • 好评奖励
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、年龄30-50岁。 2、团队合作精神,责任心强,服务意识强。 3、酒店或社会餐饮中厨炒锅经验(海南菜、粤菜、川湘菜)。
  • 前厅部主管

    4.5千-5.5千
    三亚 | 1年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 年终福利
    • 夜班补贴
    • 节假日福利
    • 好评奖励
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责检查每日交班日志,抽查预订、入住登记表、客史档案、叫醒记录等各工作项目的准确性,并监察前台电脑系统的运作情况,根据部门经理布置的任务实施各项工作; 2、负责做好为贵宾预留房间的检查、迎送贵宾,随时提供所需的服务和帮助; 3、编排下属员工的班次并布置工作任务,检查、指导员工的日常工作,评估员工的工作表现; 4、协助部门经理督查前台的安全防范工作,并能有效组织实施前厅的各项应急预案; 5、协助部门经理组织开展前台的培训工作; 6、负责汇总及跟进处理入住长辈及家属对公寓的各项服务建议; 7、负责项目大堂的日常工作管理; 8、负责前厅各项台账的检查及管理; 9、负责督导及检查员工员工服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律落实,保证优质的服务; 10、负责客户预定单规范化管理及系统预定检查; 11、负责客户账务处理检查及特殊账务处理跟进; 12、负责军民系统入住登记督导及检查; 13、负责管辖区域用品申购、发放、库存、盘点、资产管理台账。
  • 成本主管

    4千-5千
    陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 投递简历
    ·         确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对; ·         每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; ·         确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; ·         确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; ·         定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; ·         检查赋税发票以确保使用正确赋税; ·         对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务经理; ·         对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; ·         对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制; ·         定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化; ·         确保保持当前的基准库存水平,并经常审查; ·         根据运营需要准备成本日报、周报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会; ·         监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏; ·         与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议; ·         与其他运营部门就成本和销售价格进行合作; ·         进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表; ·         执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点; ·         执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点;
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求,独立完成各类凉菜的制作、装盘及创新研发工作 3、严格把控食材验收、储存及加工环节,确保食品安全与卫生达标 4、合理控制凉菜成本,做好原料申领、使用及损耗记录 5、督导凉菜厨师团队工作,安排班次并进行技能培训 6、维护凉菜间设备设施,确保操作规范及工作环境整洁 7、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、中技及以上学历,烹饪相关专业优先 2、2年以上星级酒店或大型餐饮凉菜制作经验,1年以上管理岗位经验 3、精通各类凉菜制作工艺,掌握酱汁调配、食品雕刻等专业技能 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系操作规范 5、具备较强的成本意识和团队管理能力 6、身体健康,持有有效的健康证明 7、能适应酒店行业工作节奏,具备抗压能力
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