岗位描述： 1、全面负责酒店质检及培训工作，根据酒店经营管理和发展需要，负责制定、实施服务质量检查细则、奖惩制度及年度月度员工的培训计划。 2、负责酒店培训及企业文化建设、传播工作。 3、负责酒店服务质量日常检查、记录、通报、跟踪持续改进工作，并制作质量月报，组织、主持酒店服务质量主题活动，不断提高酒店服务质量。 4、组织实施酒店员工文体活动。 5、负责员工日常招聘工作。 任职条件： 1、25-35周岁，大专以上学历，有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、良好的沟通和组织能力，善于处理事务。 3、熟练操作OFFICE软件，具有一定的文字功底。

岗位职责： 1、开例会; 2、客诉处理; 3、前厅部门协调; 4、六常节流检查、排班、进出货管理、本岗位班组绩效; 5、训练员培训、工作汇报、执行力、区域控场、线上数据完成能力（收藏打卡流程等）. 岗位要求： 1、有相关餐饮行业经验 2、有管理团队经验 3、有耐心 4、形象气质佳 5、会基础电脑操作

We are looking for a Sous Chef – The Good Kitchen / Specialty Kitchen 我们正在招聘西厨房/特色厨房副厨师长，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Assist the Good Kitchen Chef de Cuisine in managing daily operations,enabling team members to utilize their skills to produce high - quality products. Train team members in food production, hotel standards, rules and regulations, and implement hotel policies and procedures. 协助西厨房厨师长管理日常工作，使团队成员能运用他们的技能生产出高质量的产品。向团队成员培训食品制造，酒店标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       College degree or above, major in cooking is preferred 大专以上学历，烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Minimum 5 years’ experience as Sous chef in hotel Western kitchen 至少5年的酒店西厨房副厨师长经验 •       Exposure to industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership. 餐饮管理经验和优良的领导力。 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •       Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •       Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •       Proven record to use formal and informal structure and culture to achieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •       The ability to align the overall strategy of the kitchen with the business objectives of the enterprise. 具备使厨房的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •       Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •       Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力，普通话标准 •       A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。 管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. 负责餐饮品牌文化的宣传推广，结合义乌当地饮食文化、生活习俗及消费特点，策划并执行品牌宣传视频内容。 2. 作为品牌出镜人参与视频拍摄，通过自然、有感染力的表现，传递品牌理念、特色及文化内涵，提升品牌知名度和亲和力。 3. 深入调研义乌当地饮食文化、居民生活习惯、传统习俗等，将其融入宣传内容，增强品牌与本地消费者的连接。 4. 配合团队完成视频的创意构思、脚本撰写，确保拍摄内容符合品牌定位和宣传目标。 5. 跟踪宣传视频的投放效果，收集用户反馈，根据数据优化宣传策略和内容方向。 任职要求 1. 性别：男性身高不低于170cm，女性身高不低于160cm，形象气质佳，镜头表现感强，具备良好的亲和力和沟通能力。 2. 熟悉义乌当地饮食文化、生活习俗、地域特色，对本地消费市场有一定了解。 3. 具备视频出镜经验者优先，能够自然展现品牌形象，适应镜头拍摄节奏。 4. 拥有良好的文案理解能力和创意表达能力，能准确把握品牌宣传重点。 5. 工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力。

岗位职责 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、渠道等，建立长期合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化销售方案； 4、跟进销售合同签订、账款回收及客户满意度反馈，确保服务质量；   5、主要负责江浙沪地区的销售及客户开发。 岗位要求 1.大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群 3.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.具有一般的公关和社交能力。

【岗位职责】 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3、需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 4、抓住一切可能的生意机会， 根据客户要求， 制定报价和合同。 5、协助销售总监，市场营销总监定期进行市场和竞争对手数据分析。 6、搜集市场信息并及时汇报给销售总监，市场营销总监。 7、完成每日的销售工作报告， 电话记录和每周的工作计划。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度酒店管理专业尤佳；至少3年以上同岗位工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训，具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力；组织和计划能力； 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系，在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况，并迅速作出反映行动。 8、此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向餐饮部经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给餐饮部经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，达到规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历，有同岗位工作经验2年以上 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责 5、身体健康，仪表端庄

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、根据市场需求及酒店经营策略，制定并执行销售计划，定期提交销售报告及市场分析； 3、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供个性化服务方案，提升客户满意度； 4、参与酒店市场推广活动，协助策划促销方案，提高酒店品牌知名度； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升整体服务质量； 6、收集市场及竞争对手信息，及时反馈行业动态，为酒店经营决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧，能够与客户建立长期合作关系； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境，能接受灵活的工作时间安排； 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先； 5、有团队合作精神，责任心强，工作积极主动。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 有3年以上同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、女生，身高160cm以上，形象佳

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性，降低税务风险； 4、监督酒店资金流动，定期核对银行账户，确保账实相符； 5、协助完成年度审计及税务检查工作，提供相关财务资料； 6、参与酒店预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 7、配合财务总监完成集团各项报表上报； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识，熟悉企业会计准则及财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）、绿云系统以及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备良好的数据分析能力，能独立完成财务报表编制及分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 7、持有初级会计职称及以上证书者、党员身份优先。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象策划与推广，制定并执行年度营销企划方案，提升酒店市场影响力； 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等，确保活动效果； 3、统筹酒店宣传物料的设计与制作，包括宣传册、海报、视频等，确保内容与品牌调性一致； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，提出针对性营销策略，优化酒店市场竞争力； 5、管理酒店新媒体平台（如微信公众号、抖音等），策划并发布优质内容，提升粉丝互动与转化； 6、协调内外部资源，与设计、运营、销售等部门紧密合作，确保企划项目高效落地； 7、监控企划活动数据，定期提交分析报告，优化后续营销策略。 【岗位要求】 1、具备较强的创意策划能力，熟悉酒店或文旅行业营销模式，能独立完成企划方案； 2、熟练使用Photoshop、AI等设计软件，具备基础视觉设计能力者优先； 3、优秀的文案功底，能撰写吸引眼球的宣传文案及活动方案； 4、具备良好的数据分析能力，能通过数据反馈调整营销策略； 5、较强的沟通协调能力，能高效整合资源并推动项目执行； 6、对市场热点敏感，思维活跃，善于捕捉行业趋势与消费者需求； 7、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备及设施维护工作，确保客房状态良好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房成本，合理管理物资消耗，降低运营成本； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验或相关服务行业管理经验优先； 2、熟悉客房运营流程及清洁标准，了解酒店行业相关法规及服务规范； 3、具备良好的团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 4、责任心强，注重细节，具备较强的执行力和问题解决能力； 5、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 6、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

工作职责：1. 负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保宾客体验的顺畅与满意度；2. 及时响应并处理宾客的各类需求与投诉，协调各部门资源，提供高效解决方案；3. 监控宾客反馈，定期分析服务数据，提出改进建议，以提升整体服务质量；4. 主导宾客关系维护工作，包括特殊节日问候、个性化服务安排等，增强宾客忠诚度；5. 培训并指导前台及客房服务团队，提升其对宾客需求的敏感度和处理能力；6. 参与制定并执行宾客服务标准与流程，确保服务的一致性和高标准。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；2. 至少2年酒店或相关服务行业工作经验，有宾客服务管理经验者优先；3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力，能够迅速应对并处理突发情况；4. 拥有出色的宾客服务意识，能够主动识别并满足宾客需求；5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力；6. 英语听说读写能力良好，能够与外籍宾客进行无障碍沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传视频、活动视频、品牌视频的剪辑与后期制作，确保视频内容符合酒店品牌调性； 2、根据酒店营销需求，策划并制作短视频内容，包括但不限于抖音、快手、小红书等新媒体平台的视频剪辑； 3、对拍摄素材进行整理、筛选、调色、配音、字幕添加等后期处理，提升视频质量； 4、紧跟新媒体视频趋势，结合酒店特色，提出创意性视频方案，提升传播效果； 5、协助完成其他与视频制作相关的临时性任务，如直播支持、活动跟拍等。 【岗位要求】 1、熟练使用Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等主流视频剪辑软件，掌握基础特效制作； 2、具备良好的审美能力，对色彩、构图、节奏有敏锐的感知力； 3、能够独立完成视频剪辑全流程工作，包括脚本理解、素材整理、剪辑合成及输出； 4、对新媒体平台（如抖音、快手、B站等）的视频风格及传播规律有一定了解； 5、工作认真负责，具备较强的学习能力和团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 6、有相关作品集或剪辑案例者优先，无经验但热爱视频剪辑并愿意学习者亦可考虑。

1、在凉菜主管的领导下，负责凉菜的制作和出品； 2、熟悉所有凉菜的配制方法，要求技术熟练； 3、熟悉原料、配料、调料的使用，保证所有出菜品色、香、味俱全； 4、负责凉菜的储藏和保管工作； 5、严格执行《食品卫生法》、防止食品污染、注意食品卫生

【岗位职责】 1、协助运营总完成日常运营管理工作，包括数据收集、整理与分析，确保运营数据的准确性和及时性； 2、负责运营相关文档的撰写、整理与归档，包括会议纪要、运营报告等； 3、协调各部之间的沟通与协作，确保运营流程的高效执行； 4、参与运营活动的策划与执行，协助推动活动落地并跟进效果； 5、处理运营过程中的突发问题，及时反馈并提出改进建议； 6、协助完成其他临时性运营支持工作。 7、运营总交待的其他工作。 【岗位要求】 1、具备较强的学习能力和责任心，能够快速适应工作环境； 2、良好的沟通与协调能力，能够高效对接各部需求； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础的数据处理能力； 4、工作细致认真，具备较强的执行力和抗压能力； 5、对酒店或文旅行业有相关工作经验者优先。 6、对酒店前厅版块精通者优先。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、腌制、装盘等工作 2、根据标准菜谱和出品要求，确保冷菜品质稳定、造型美观 3、负责冷菜间的卫生清洁工作，保持操作区域整洁，符合食品安全标准 4、定期检查冷菜原料库存，及时补充所需食材 5、参与新冷菜品的研发与创新，提出改进建议 6、配合厨房团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的冷菜制作任务 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能，了解常见冷菜制作工艺 2、熟悉食品安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作意识 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，包括节假日排班 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品造型和摆盘有一定审美能力

制度构建： 制定、完善并推行集团统一的培训管理制度与流程，结合业务发展需要，制定年度培训规划与预算。 培训实施： 组织面向全集团的通用技能培训（如服务礼仪、有效沟通、基础外语、酒店制度等）。 资源管理： 负责内部讲师团队的挖掘、培养与激励；管理外部培训机构的筛选、邀请与协调工作。 资源管理：收取并初审各门店/部门的培训计划，跟踪执行情况，确保标准落地。 质检管理：定期组织开展质检，对发现问题有报告、能奖惩、有跟进闭环。 文化策划： 策划并组织执行贯穿全年的企业文化活动（如节日庆典、家庭日、服务技能大赛、年度盛典等），营造积极向上的工作氛围。 氛围营造： 深入业务一线，感知组织氛围，定期收集员工反馈，为文化优化提供数据和建议。 理念渗透： 将企业文化的核心价值观念融入各类培训课程和活动中，推动文化理念内化于心、外化于行。 知识管理： 编辑、整合酒店行业前沿管理资讯和优秀案例，建立知识库，并向全员推送。 任职要求： 性别要求：不限（需要细腻、亲和）。 学历专业：大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理、心理学、新闻传播、教育学等相关专业优先。 工作经验：2年以上企业培训、企业文化或员工关系相关工作经验。有酒店行业背景者尤佳。 核心能力与特质：亲和力与同理心： 具备出色的沟通能力，能与各层级员工建立信任，细腻感知员工情绪与需求。组织策划能力： 具备优秀的活动策划与执行能力，注重细节，能独立管理项目从创意到落地的全过程。表达与引导能力： 具备良好的授课技巧和公众表达能力，能调动课堂气氛；文字功底扎实，能撰写优质的活动方案和宣传文案。学习与创新意识： 对新生事物保持好奇，能主动学习并引入先进的培训形式与文化传播方式。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及OTA线上管理，活动更新。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、监督餐厅员工的工作，控制所有设施及成本，增加西餐厅的利润。 2、负责自助餐厅所有菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、自助餐餐厅厨房负责人工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、有自助餐管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据季节变化研发新菜品，定期更新菜单 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范 4、合理控制食材成本，减少浪费 5、协助厨房设备维护及清洁管理工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师资格证 2、2年以上酒店或餐饮机构热菜岗位经验 3、精通杭帮菜系，掌握川湘菜基础者优先 4、能具备宴会出餐能力 5、年龄25-50岁，身体健康，无不良嗜好