目前招聘保安员/保安队长1名 岗位职责： 1．保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2．遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责； 3．做好酒店员工的安全培训； 4．巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5．引导车辆秩序，停车场管理； 6．对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 7．酒店大门口轮流站岗，指引车辆，引领客人。 任职资格： 1．高中以上学历或具有同等学历，能接收倒班和夜班； 2．从事酒店保安工作1年以上经验，有一定的管理经验； 3．熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.退伍军人优先。

Duties and Responsibilities工作职责 ·       Monitor Club IC Agent to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all PCR members,VIPs and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure ·       通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督洲际俱乐部员工工作，在客人到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，尽量让客人满意。 ·       Monitor Club IC Agent to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service ·       监督洲际俱乐部员工工作，确保优悦俱乐部成员能获得最大利益，回头客及重要客都能受到特别的关注。 ·       Inspects all VIP rooms prior to arrival ·       在客人到达前，检查重要客人房间。 ·       Greet VIP guests personally ·       单独迎接重要客人。 ·       Liaise with other department sand necessary outside contracts to ensure excellent service delivery ·       与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 ·       Promote Inter-Hotel sales andi n-house facilities ·       促进酒店内房间及设施的销售 ·       Perform such functions as to include but not be limited to: ·        Solicitation of Priority Club applications ·        Attending to special requests by guests ·       完成以下职责： ·          接受优悦俱乐部会员申请。 ·          满足客人特殊要求。 ·       Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·       查看所有到达客人及重要客人清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 ·       Prepare requisitions for amenities on a timely basis ·       及时在房间内准备令客人愉快的物品。 ·       Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club IC with the aim to maximum guest satisfaction ·       全面负责洲际俱乐部的服务，尽量让客人满意。 ·       Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary ·           对直接管理的员工的外貌、工作的有效率进行评价，在必要时及时对错误行为进正。 ·       Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·           进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·       Supervise Club IC and Inspiration Centre operations during assigned shift including: ·        在当班期间监督洲际俱乐部和灵感天地运营情况，包括： ·       Maintenance of guest information ·           维护客户信息 ·       Maintenance of information about local events ·           维护当地活动的信息 ·       Compile occupancy statistics ·           统计入住情况 ·       Supervise the use of he public address system ·           监督公共广播系统的使用 ·       Assisting with serious complaints ·           协助解决严重投诉问题 ·       Supervise cashiering activitiesduring shift including: ·       在当班期间监督收银活动，包括： ·       Cash handling and bankingprocedure ·           现金处理和银行业务程序 ·       Dealing with irregular payments ·           处理非法支付情况 ·       Instructing staff in creditpolicies and facilities ·           就信用政策和设备对员工进行指导 ·       Instructing staff in cashsecurity procedures ·           就现金安全程序对员工进行指导 ·       Carry out debtor control ·           实施应收帐款控制 ·       Prepare reports ·           准备财务报告 ·       Supervise the cashiering system ·       对收银系统实施监管 ·       IC Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with IHG standards and procedures ·       按照洲际集团的规范和要求，提供高标准的餐饮服务。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·       与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·       Prepares for service byensuring: o    确保监督好部门员工的以下各项工作 o    Outlet equipment is clean o   设备干净 o   Equipment is sorted and stored o   设备分类且存放好 o   Glassware is polished o   玻璃器皿擦亮 o   Flatware is polished o   擦亮餐具 o   China is clean o   清洁瓷器 o   Waiter stations are prepared o   准备好服务台 o   Cutlery is placed for buffetand table service o   摆放好自助餐桌上的餐具 o   Tables are set o   摆设好餐台 o   Lounge is ready for service andguest comfort o   酒廊准备就绪为客人提供舒适的服务。 o   Guests are greeted and seated o   迎宾并安排客人就坐 o   Trays and tray jacks areeffectively used o   有效的利用托盘和托盘架 o   Guest table are cleaned and re-set quickly o   快速的清洁用餐区和重新布置 o   Bar is clean o   清洁吧台 o   Used ashtrays are regularlycleaned o   定时清理用过的烟灰缸 o   Making and presenting cocktails o   调配和装饰鸡尾酒 o   Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o   按规范提供热的咖啡和茶 ·       Take appropriate action toresolve guest complaints ·       正确处理客人的投诉。 ·       Performs related duties andspecial projects as assigned ·       承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

Duties and Responsibilities工作职责 ·       Work in accordance with the daily production schedule  Produces sweet and savoury dim sum ·       制作甜咸点心 ·       Produces deep fried dim sum ·        制作油炸点心 ·       Produces baked dumpling ·       制作烤制的饺子 ·       Produces arange of baked desserts ·       制作各种烘烤甜点 ·       按照每日生产量计划进行工作。 ·       Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times ·       确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 ·       Collection of all garbage and maintain the cleanliness of bins and garbage room at all times ·       收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 ·       Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished ·       保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 ·       Assist with Food presentation ·       协助食物装盘工作。 ·       Assist with the receival and storage of goods ·       协助接收和储存货物 。 ·       Maintain hygienic standards and practices ·       坚持卫生标准和规定。 ·       Actively pursuing cost saving measures ·       积极采取节省成本的措施。 ·       Recycle where-ever possible ·       尽可能进行资源再利用。 ·       Work in line with business needs ·       按业务要求开展工作。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Ensure the timely billing ofaccounts and adherence to the hotel’s credit policy ·       确保及时发送账单及遵守酒店的信贷制度 ·       Maintains a filing system foraccount receivable records ·       执行应收帐款的登记系统。 ·       Balance daily transfer to citledger and post, edit and update to accounts receivable system ·       每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 ·       Handle correspondence andqueries regarding city ledger accounts ·       处理有关挂账账目往来和要求。 ·       Reviews city ledger daily forcorrect postings of charges and take corrective action where necessary ·       每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正 ·       Reviews Daily High BalanceReport and Handle over credit accounts with related departments. ·       检查每天超信贷报表, 与有关部门处理超信贷账目, ·       Reconcile all accounts and maintainthe batch register and balance daily to general ledger ·       为所有账目对账并进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 ·       At month end write off overdues after department and guaranteed no show accounts ·       月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 ·       Prepare and input journals fortransfer between debtor accounts ·       准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 ·       Liaise with guests andappropriate personnel (FO Cashier/Reservation sales Agent) to ensure specialaccount arrangements are in line with guest requirements ·       与客人和相关人员(前台员工,预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 ·       Maintain clear lines ofcommunication with outside companies to ensure timely and accurate supply ofgoods and services ·       与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 ·       Cooperates, coordinates andcommunicates with guests and other departments in matters concerning issuanceof credit, follow up outstanding accounts and assisting with creditrequirements ·       与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请 ·       Respond to and resolve accountqueries ·       对账目询问进行回应和解释 ·       Calculate travel agentcommissions ·       核算旅行社佣金。 ·       Prepare travel agent chequelistings ·       编制旅行社支票付款表。                              ·       Reports directly to andcommunicates with the Director of Finance and Business Support on all matterspertaining to credit and collection of guest and city ledger accounts ·       直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 ·       Reviewing and maintaining theAged Trial Balance of Accounts Receivable ·       负责检查和维护应收帐款的帐龄 ·       Monitors the special billingarrangements for groups and conventions as required to ensure that postings arein line with customer requirements ·       监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求 ·       Monitor and pursue collectionof overdue accounts ·       监控并跟进逾期未付账户的收款 ·       Review bad debts listingmonthly to prepare collectability analysis for monthly provision for doubtfuldebts ·       每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 ·       Assists in control andcollection of outstanding guest and city ledger accounts ·       协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 ·       Prepare management reports formonth end analysis and provide documentation for credit meeting ·       为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件 ·       Review provision, write-offsand other adjustments immediately prior to month end ·       月底前审核当月计提的坏帐准备，坏帐注销及其它调整 ·       Conduct monthly credit meetingwith relevant IHG team highlighting monthly performance, bad debts, staffaccounts outstanding and discuss any accounts causing concern and follow up ·       与洲际集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论 ·       Assists in maintaining andpreparing accurate and timely financial and operating information with emphasison the Aged Trial Balance of Accounts Receivable ·       协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄 ·       Assists in providing safekeeping, including proper storage and access, for all contracts, leases andother financial records ·       协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 ·       Investigate cashiers over’s andunder as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager ·       必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 ·       Participate in other departmentstock-takes and month end close as appropriate ·       必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 ·       Assists in implementing andmaintaining acceptable accounting practices and procedures as required by IHGpolicies and procedures, generally accepted accounting practices and asaffected by local conditions ·       协助按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 ·       Guangong ·       粤菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Make avariety of stews and various kinds of stews o   制作多种炖汤及各种扣炖品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Finalizes food cover report andphotocopies various documentation for food and beverage control and the FinanceDepartment 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·       Keys revenue journal anddistributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 ·       Controls dockets used in alloutlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for docketsand making sure canceled dockets are recorded accordingly 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 ·       Controls all food and beveragesales by: 通过以下手段控制餐饮销售： ·       Correct recording of guestchecks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 ·       Performs spot checks on outletchecks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 ·       Having all voided checks,corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor orManager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·       Monitors the buffet controls,especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue isrecorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 ·       Ensure banquet controls arebeing adhered to 确保执行有效的宴会管理 ·       Reconciles total outlet salesto total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·       Ensures all rebates andmiscellaneous charges are supported by documentation detailing thecharges.  All rebate credits must be inaccordance with Finance Policy.  Therebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sentto the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 ·       Ensures that programs involvingcoupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguardsare in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 ·       Audits daily collection of theGeneral Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·       Audits and reconciles advancepayments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 ·       Works with General Cashier tocheck all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 ·       Reconciles revenues on a dailybasis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 ·       Performs various specialprojects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Assist guests with allinquiries, both hotel and non-hotel related ·       协助客人各种与酒店相关或无关的问询 ·       Conduct effective shiftbriefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·       进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 ·       Maintain detailed knowledge ofthe activities of the day and alert to any potential problems ·       详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 ·       Maintain detailed knowledge ofkey occurrences in your city/location including directions to key points ofinterests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreationalfacilities, banks, consulates, transport systems and special events ·       详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 ·       Maintain adequate supplies offorms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards ·       保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 ·       Consult Log Book forinformation/request left by outgoing shift ·       查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 ·       Manage all incoming guest mail,messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy ·       按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 ·       Manage outgoing guest mail,courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests ·       按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 ·       Maintain order and security ofguest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issuepolicy is followed ·       遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 ·       Receive telephone calls andtake messages for guests who are out, in accordance with hotel policy ·       依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言 ·       Record incoming registeredmail, telegram, parcel, telex in appropriate file ·       在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 ·       Night staff check mail, messageof expected guests against the system/computer and expected arrivals ·       夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 ·       Prepare efficient work schedulefor Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into considerationprojected occupancy and forecasts and any large group movements, especiallythose with early or late arrivals and departures ·       在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·       Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·       与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget. ·       与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

厨房领班-西式热菜 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康 特殊要求：工作细心、耐心。

依据酒店的清洁和展示标准，负责提供客房、卫生间用品和服务的一致性。围绕洲际酒店集团及品牌的，促进企业文化的发展以及其品牌主张。 Ensure working knowledge of all hotel public areas 确保明确整个酒店公共区域的工作内容- Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner 根据情节工作有序并及时地打扫。 Respond to emergencies effectively and efficiently 能够对突发事件进行及时有效的反映。

岗位要求 1.初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

职位描述 一流的用餐体验来自多种元素的相互作用。景色、声音、气味，以及最重要的——服务。 餐厅服务员 将迎接宾客入座、推荐美食和饮品，并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验，让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

西厨领班岗位职责： 1. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 2. 与上级一起，确保部门员工的工作绩效和生产力； 3. 必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要； 4. 要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务； 5. 进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求： 1. 烹饪专业背景，3年以上相关工作经历或与正式培训经验； 2. 热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

1、 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2、 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 3、 负责楼层的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻。 4、 制订楼层的工作计划，努力提高营业收入。 5、 参加部门例会，提出合理化建议，并主持班组例会，布置工作。 6、 负责保持所有服务区域的干净与整洁。 7、 保持所有的服务和用具在任何时间内都维持高标准。 8、 负责楼层的用品申领和控制成本工作。 9、 严格资产管理程序，确保楼面资产管理。 10、 负责楼层安全管理，包括化学品安全、机械操作安全、财产安全等。 11、 完善客史管理工作。 12、 提供给宾客所有可能的协助。 13、 妥善上交宾客遗留物品。 14、 检查已整理的空房，为前台提供符合标准的可卖客房。 15、 提供高标准的对客服务。 16、 负责楼层员工的绩效评估，组织实施技能培训。 17、 完成上级交待的其他工作。

工作内容： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预定资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有的活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较好的经济效益。 职位要求： 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、有一定的服务意识； 4、形象气质佳，男女不限。 工作时间： 12小时，做二休二。

【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅、的日常生产管理工作，确保菜品出品质量稳定； 2、根据酒店运营需求，合理调配厨房人员分工，优化工作流程，提高工作效率； 3、监督食材验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、定期检查厨房设备运行状况，确保安全操作及卫生标准符合酒店要求； 5、协助厨师长研发新菜品，制定标准化操作流程； 6、负责厨房员工的技能培训及工作指导，提升团队整体业务水平； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术，熟悉炒锅、上什、切配、打荷等岗位操作流程； 2、有一定的厨房管理经验，能够有效协调团队工作； 3、具备较强的成本控制意识及食品安全意识； 4、工作责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

工作职责：1. 负责餐厅内顾客的接待工作，包括引导入座、提供菜单并介绍特色菜品。2. 准确记录顾客点餐内容，及时将订单传达至厨房，确保菜品准确无误且及时上桌。3. 随时关注顾客用餐情况，及时为顾客添加茶水、更换骨碟等，提供周到的用餐服务。4. 处理顾客在用餐过程中遇到的问题和投诉，积极协调解决，确保顾客满意度。5. 协助餐厅进行餐具、桌椅的清洁与整理工作，保持餐厅环境的整洁与卫生。6. 参与餐厅的促销活动，向顾客介绍活动内容，提升餐厅的营业额。任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，专业不限。2. 具备1年餐厅服务或相关行业工作经验，熟悉餐厅服务流程。3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地与顾客交流。4. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力，适应餐厅的忙碌节奏。5. 身体健康，形象气质佳，符合餐厅服务岗位的形象要求。6. 具备基本的团队协作能力，能够与同事配合完成餐厅的各项工作。

【岗位职责】 1、负责做好客房预订工作，并跟进确认； 2、负责接听服务热线电话、解答各类咨询和指引服务； 3、负责收集顾客建议进行反馈； 4、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 5、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 6、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件，会OPPERA系统操作优先。

【岗位职责】 1、负责中餐及宴会冷菜厨房的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新季节性菜品以满足客户需求； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划原材料采购及库存管理； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率； 5、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房环境及操作符合食品卫生安全标准； 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出菜效率及菜品品质的一致性。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜、拼盘、刺身等制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证等相关资质； 3、具备良好的团队管理能力，能够有效协调和激励团队成员； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 5、有创新意识，能够根据市场需求开发新菜品； 6、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先。