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  • 重庆-黔江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位内容: 1. 根据菜谱和工艺要求,进行食材切配、烹饪和摆盘。 2. 负责厨房卫生及设备的清洁与维护。 3. 检查厨房食材库存,并负责食材采购工作。 任职要求: 1. 具有一年以上中餐厨师经验,熟练掌握中式烹饪工艺。 2. 了解食品储藏、处理、加工、烹饪及食品安全与卫生知识。 3. 具备团队合作精神和责任心,工作认真严谨,对食品有高度的自我要求。
  • 重庆-黔江区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    岗位内容: 1. 负责制定相应的保洁计划,并且监督执行情况,确保卫生质量; 2. 协调各部门的保洁需求,保证整个酒店的卫生环境达标; 3.定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店客房部经理,并遵从客房部经理协调; 4.制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、客房走道、消防通道、地毯保养、硬地面保养、清洁管理等; 5. 督导员工严格按照规范和标准进行公共区域的清洁卫生,给员工专业知识上的指导,为今后的发展做准备; 6. 合理控制清洁用品的消耗量和库存量; 7. 保持所有设备档案的完整性; 8. 督导做好设备设施的维护保养工作; 9. 有效进行库房管理; 10. 根据日程计划表保养地毯、装饰品及大理石; 11. 建立化学品安全及机械安全操作流程; 12. 对班组员工进行绩效评估,组织实施相关培训活动。 任职要求: 1. 有2年及以上的相关工作经验,具备保洁管理经验; 2. 熟悉使用所有的清洁设备和化学品,清楚如何进行安全操作; 3. 能够独立工作,具备一定的判断能力和问题解决能力; 4. 较强的组织和沟通能力。
  • 重庆-黔江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位内容: 1. 根据公司战略规划和市场需求,制定市场营销计划,保证销售目标的完成。 2. 开拓销售渠道,拓展客户资源,促进销售增长,建立并维护客户关系。 3. 协助完成酒店开业宣传和推广工作。 4. 及时掌握市场动态和竞争情况,通过数据分析提出有效改进方案。 任职要求: 1. 具备市场营销相关专业背景。 2. 具有较强的市场营销策划能力和项目管理经验。 3. 具备较强的商业敏锐度、逻辑思维能力和谈判技巧,具备较好的团队合作能力。 4. 具有较强的市场数据分析能力和文案撰写能力,了解数码营销工具和社交媒体运作模式。 5. 良好的沟通表达能力和客户服务意识,能够适应一定的工作压力。
  • 重庆 | 5年以上 | 学历不限
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    • 提供舒适住宿
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    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
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    通过制定和实施销售策略实现餐饮销售目标   确定潜在的主要客户(宴会和团体),并制定战略,确定这些客户的优先顺序并渗透这些客户 向潜在餐饮客户打外部销售电话 明确客户需求,并提出可供选择的菜单,主题等。.  为客户准备提案,概述拟议职能的细节; 必要时与餐饮部及其他部门协调预算的编制 确保所用材料符合品牌标准
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.负责锅炉的操作及相关设备的运转和维修保养。 2.按标准规程操作酒店的锅炉及相关的蒸汽、给水、凝结水系统设备,并定期巡检其负责地区以确保设备工况正常,符合规定的操作参数。 3.按总工程师指定的计划,将设备进行倒换。 4.定期对锅炉水,给水,凝结水等系统取样,检查水质,并采取包括排放及加药等方法,将水质控制在指定的标准范围内。 5.保证操作过程产生的废水、废气及废物经适当处理后,达到当地主管部门指定的排放标准。 6.监察系统及对设备进行检查,确保运行经济及供应可靠。 7.完成所有设备的修理工作后,在工作日志和设备档案卡做好记录。 8.在运行或设备出现异常情况时,立即汇报值班工程师。 9.具有锅炉操作证书。 10.完成酒店管理层交代的其他任务。 11.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 熟练掌握酒店所有区域装饰类基层及安装方法,保证所有可视面完好无缺; 2. 落实各项维修保养标准,确保班组员工操作标准一致; 3. 负责班组整体运转,督导员工按照酒店的标准工作,确保所有标准都符合酒店要求; 4. 负责酒店内所有木饰面、门窗、门锁、大理石等检查维护; 5. 检查装饰班组人员仪容仪表、礼节礼貌标准,并确保班组员工每天落实执行。 岗位要求 1. 3年以上同岗位工作经验; 2. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单,协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求; 2. 根据酒店财务要求,协助控制食材成本和质量达到预算范围以内; 3. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品安全操作知识; 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求; 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管,确保标准出品符合酒店要求; 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作; 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修; 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1. 至少有3年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识; 2. 能够指导和管理小组工作; 3. 能够领导自己的员工; 4. 能够培训和激励员工; 5. 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 其他 1. 拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 宴会服务经理休息或换班时,监管当班次宴会服务部运营,确保宴会服务部能够正常的运作; 2. 协助制定和执行宴会服务部宾客满意改善计划,确保宴会服务部各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保宾客满意度达到或超出酒店要求,参与宴会服务部的服务工作,确保提供高质量的服务; 3. 引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成; 4. 协助制定和监管宴会服务部员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成; 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求; 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求; 7. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制; 8. 监管宴会服务部员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生; 9. 在宴会服务部经理缺岗/休假期间,代理宴会服务部经理监管宴会服务部日常运营; 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 基本要求(年龄、性别、健康状况等)19- 30岁男女不限且健康状况良好; 2. 组织策划能力强; 3. 普通话流利英语略懂熟悉日常办公软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上学历,有相关酒店培训经历。 相关从业经验 1. 一年以上宴会相关同职位工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定,自觉遵守酒店及部门的相关纪律; 2. 熟悉宴会厅所有接待内容的相关标准及流程; 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引; 4. 熟悉酒店宴会的相关人员安排和各项资源的管理,成本的节约控制; 5. 熟悉相关突发性客人投诉的处理流程及方法。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.   此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和提供高标准的服务。 2.   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.  必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 4. 调节厨房内部的岗位。 5.此职位为西厨房热菜主管   岗位要求 1.   是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2.   保持优秀的领导能力。
  • 厨房实习生

    2.2千-2.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作; 2、按照业务规范操作,制作优质的菜品,及时供应餐厅销售; 3、保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养; 4、完成领导交给的其他工作任务。
  • 实习生

    2.2千-2.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.高校在读学生 2.大中专以上学历,酒管旅管专业优先考虑 3.热爱酒店服务行业; 4.态度良好,有吃苦耐劳的精神; 5.服从安排; 可以实习6个月以上,针对实习生,酒店有专业系统的培训,可分配到各岗位,前厅,餐饮,客房,提供免费食宿,出实习鉴定和证书。
  • 重庆-黔江区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本分部门各类规章制度和各项工作程序与标准,报部门负责人同意后实行。 2、制定并组织实施部门消防及生产安全措施,确保员工的人身及公共财产安全。 3、制定培训计划并组织实施。 4、选购洗衣原料,保证仓库合理的储备量。 5、控制洗衣成本及其它开支。 6、根据当日的出勤情况,合理调配人力 7、督导所属员工安全生产,高标准、高效益完成每日工作,并检查其工作质量。 8、处理客人关于洗衣的一般投诉,较大投诉上报经理。 9、监控布草的破损情况,安排人员缝补及再次利用;根据布草的运转情况,及时做好布草的申购补仓上报工作。 10、及时安排更换、缝补员工制服,为搞好员工仪表仪容提供条件。 11、经常与其它相关部门沟通,根据其运作需要对内部进行调整。 12、检查工作区域内消防及其它不安全因素,确保安全措施的落实。 13、对下属员工按照员工奖、惩制度进行评估,上报上级领导审批。 14、监督员工对洗衣机械、物品的合理利用。 15、负责监督洗衣机械的清洁、保养工作。 16、检查督促所属员工遵守公司各项规章制度及部门有关规定。 17、督促员工保持工作区域干净整洁。 18、完成上级交办的其它工作。 19、完成外部单位布草的洗涤派发工作。
  • 重庆-黔江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议; 2. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡,凶杀,火警,失窃,自然灾害); 3. 解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失,报警,寻人,寻物); 4. 维护宾客安全(制止吸毒,嫖娼,卖淫,赌博,玩危险游戏,酗酒,房客之间的纠纷等); 5. 维护酒店与客人间的利益(索赔,催收); 6. 收集客人意见并向酒店总经理室、前厅部经理及有关部门反映; 7. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁; 8. 督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、礼宾,保安,PA,餐饮等部人员); 9. 协助前厅部经理代表酒店总经理接待好VIP客人; 10.夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况即时向上级汇报,配合MOD一并解决; 11.向客人介绍并推销酒店的各项服务和最新活动; 12.发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见; 13.负责督导客人在住期间高额帐务的催收工作; 14.定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈前厅部经理; 15.完成酒店总经理及前厅部经理临时指派的各项工作; 16.参与部门的内部管理,做好当班次大堂秩序的维护和监管; 17.参与或主持前厅部例会,做好与各分部和其他部门的沟通协调工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接;  2. 对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5. 完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6. 对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7. 合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到最佳的工作状态,保证客人正常使用; 8. 检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转; 9. 每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10. 处理相关物资申领及二级仓库物资管理; 11. 完成上级或甲方安排的其他工作。 岗位要求 1. 男、女不限,年龄不超过50周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有3年以上星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 美工

    4千-5千
    重庆-永川区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传讯部。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。 【岗位要求】 1.  要求大专学历以上。 2.  至少2年的设计、制图、拍摄等工作经历。 3.  娴熟的电脑操作技能。 4. 良好的口头及文字交流。 5. 工作积极主动。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 重庆-南岸区 | 2年以上 | 大专
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家及地方消防法规要求; 2、定期组织消防安全检查,排查安全隐患,制定整改措施并监督落实; 3、制定并实施酒店消防应急预案,组织消防演练,提高员工消防安全意识和应急处理能力; 4、管理消防设施设备,确保其正常运行,定期维护保养并做好相关记录; 5、与消防部门保持良好沟通,配合完成消防验收、检查及相关文件报备工作; 6、处理突发消防事件,及时上报并采取有效措施,减少损失; 7、负责消防相关培训计划的制定与实施,确保员工掌握基本消防知识和技能。  【岗位要求】 1、具备消防安全相关专业知识,熟悉消防法律法规及行业标准: 2、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的责任心和执行力,能够独立完成消防安全管理工作; 4、良好的沟通协调能力,能够与各部门及外部单位有效配合; 5、具备一定的应急处理能力,能冷静应对突发消防事件; 6、有酒店或相关行业消防安全管理经验者优先。
  • 帮厨

    3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上; 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作; 3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修; 4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品; 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染; 6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作; 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少两年四星级酒店工作经验。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 管事部主管

    3.8千-4千
    重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责在工作中指导管理管事部员工的工作执行力。 2.协助管事部副经理/经理控制以下: 厨房的卫生标准 如 厨房设备,厨房用具,客人和团队的满意度,破损和丢失,负责在运营期间对管事部团队提供协助。 3.负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 4.负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 5.负责按照清洁时间表执行。 6.安排细节的工作。 7.预备每天清洁用品的申请和盘点。 8.参加所有有关的会议和培训。 9.每个班次结束前向管事部副经理 报告意外事故,破损和丢失。 10.将每天的清洁任务和结果记录到交接本上。 11.有效的和上级或团队沟通。 12.了解知道管事部每天,每周,每月的清洁任务需求。 13.检查其他餐厅或宴会厅自助餐炉的摆台和清洁。 14.上班前和下班后 检查所有区域包括厨房,餐厅,库房等等 工作环境和卫生。 15.主管在当班时检查清洁任务的结果。 16.协助更新或评估清洁产品和清洁方法。 17.跟进运营,贯彻执行所有厨房已确定的卫生标准,厨房设备和用具。 18.主管团队要控制和避免设备的损坏和清洁用品的损耗。 19.有能力完成所有管事部任务。 20.有能力操作管事部所有的清洁设备。 21.每天检查操作设备库房的安全。 22.协助管事部副经理/经理组建一只强大的团队在管事部团队培训, 忠告和纪律使管事部团队符合酒店的程序和政策。 23.向管事部副经理/经理汇报工作,在工作中协助厨房和餐厅,协助其他酒店其他部门,协助当值工程师检修和维护设备。 24.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25.加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责。 26.完成酒店管理层交代的其他任务。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 正式员工
    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 1.负责巡逻,检查工作。确保客人和同事的人身﹑财产安全。 2.熟悉急救程序及消防紧急措施,负责检查消防和生命安全设备。 3.了解酒店的工作政策及程序。 4.对酒店进行随机检查,以保证酒店安全保卫措施的实行。 5.与酒店各部门同事沟通,建立起良好的工作关系。 专业知识技能: 1.了解并熟悉酒店安全相关工作流程。 2.积极主动的工作态度,一定的抗压能力,吃苦耐劳。
  • 重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 每次营业前,妥善地设置好制作台。 注重食品的质量,摆盘呈现方式及味道。 确保食品新鲜美味,可口诱人,卫生安全。 确保所有食品严格按照配方制作。 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 遵循先进先出的食品使用原则。 维持采购,收货及食品贮藏标准。 根据需要和指示,做好适当的物料申请。 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 进行合理的原料控制。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按要求检查温度并做好相关记录。 确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 根据HACCP的指示,正确使用砧板。 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 确保所有的同事遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给保安部及工程部。 有效的报告、调查及跟进员工事故。 确保同事的制服干净整洁,特别是在公共区域及对客服务时。 期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 执行并遵循每日部门培训计划。 按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。
  • 重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 执行中餐厅制定的工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责,为客人提供优质的标准服务,确保宾客满意; 2. 执行本组服务员工作分配计划,确保本班组的对客服务工作中提供优质服务; 3. 协助中餐厅主管控制中餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本,确保每月盘点工作顺利开展; 4. 协助中餐厅主管完成餐前准备工作,包括中餐厅卫生、设备、环境、台型,员工仪容仪表、出勤,备用餐具数量及质量,确保为客人提高专业的标准服务; 5. 协助主管完成中餐厅设备维护保养工作,确保设施设备能够正常运行; 6. 完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1. 男女不限,健康状况良好; 2. 语言与计算机技能要求; 3. 普通话流利英语略懂 计算机熟悉办公相关软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上,最好有酒店相关工作培训。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定。能自觉遵守酒店及部门的相关纪律; 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程; 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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