岗位职责 客房运营全面管理统筹楼层日常工作，确保清洁、维修、查房等流程高效运转，达到万豪品牌质量标准（如客房清洁度、设施完好率≥98%）。 制定楼层员工排班计划，合理分配工作任务，监控客房状态（房态准确率 100%），协调前台、工程、洗衣房等部门保障服务连贯性。 团队管理与培训领导楼层服务员团队（10-15 人），负责绩效评估、技能培训及职业辅导（如标准化清洁流程、VIP 接待技巧）。推动 “传帮带” 机制，提升团队服务意识与应急处理能力（如快速响应宾客投诉、处理突发维修需求）。宾客体验与关系维护督导 VIP 客人入住期间的个性化服务（如欢迎礼遇、夜床服务定制），主动收集反馈并跟进改进，确保宾客满意度≥95%。亲自处理重大客诉或特殊需求，协调资源解决问题，降低客诉率至月均≤3 起。合规管控与成本优化严格执行酒店安全、卫生及环保政策（如消防检查、布草损耗控制），定期开展楼层安全隐患排查。监控客房易耗品库存（如迷你吧、客用品），优化采购计划，控制部门成本在预算范围内（月均损耗率≤2%）。数据驱动与报告分析每日汇总楼层运营数据（如 occupancy rate、清洁效率、维修时效），提交客房部经理并提出改进建议。参与月度运营会议，汇报楼层管理亮点及挑战，协同制定下一阶段工作计划。岗位要求 核心经验： 3 年以上高端酒店客房部管理经验（至少 1 年楼层经理 / 主管岗位），万豪 / 香格里拉 / 洲际等国际品牌经验优先。 熟悉星级酒店客房服务流程、卫生标准（如万豪 “白色手套检查” 体系）及房务系统（如 Opera/PMS）操作。  能力素质： 英语良好，普通话标准，懂潮汕话者优先。 具备较强的统筹规划能力（如大型会议房务保障）、团队领导力及抗压能力（可应对旺季满房压力）。 职业素养： 形象端正，服务意识敏锐，能洞察宾客潜在需求（如商务客对办公设备的需求）。 持有酒店行业相关管理证书（如万豪 MDP 认证、客房管理师证书）者优先。

主要负责协助厨师长完成厨房日常工作，有经验优先。 要求会粤菜