岗位职责： 1.参与制定锦江丽笙酒店品牌战略，明确品牌差异化定位、目标客群及市场拓展方向，确保与公司长期发展目标一致。 2.主导品牌标准体系的搭建与迭代，涵盖服务流程、产品设计、视觉形象等，保障品牌一致性。 3.协同市场营销部门制定品牌传播策略，通过数字化营销、会员体系、跨界合作等提升品牌影响力。 4.建立连锁酒店运营标准操作流程和服务质量检查体系，涵盖开业筹备、日常运营、质量控制等环节，确保高效执行落地，同时，推动ESG（环境、社会、治理）标准在运营中的实施。 5.参与酒店总经理胜任力及业绩评估，监督并督导总经理完成总部下达的任务及目标，同时联合公司各职能部门，通过经营分析会等多种形式与酒店管理团队共同回顾重要经营指标，敦促、指导酒店实现各项目标，确保盈利最大化。 6.定期拜访或电话沟通，确保业主了解品牌标准、公司政策及促销活动，获得业主对公司各类经营活动的支持，并维护好与业主关系。 7.确保各酒店遵守法律法规和行业标准，并能识别及应对运营中的潜在风险，制定应急预案。 8.向公司和酒店管理团队提供建设性反馈意见，并能引领团队，树立榜样。 任职要求： 1.大学本科及以上学历。拥有酒店运营、餐饮管理专业学历者优先。 2.拥有15年的酒店管理及运营经验，其中10年左右的国际或国内知名品牌高层管理经验。有过同时负责多家酒店运营经历者优先。 3.有丰富的酒店运营管理经验。拥有酒店筹备开业经验者优先。 4.具有充分的团队合作精神、敬业精神及职业道德。 5.具有出色的领导能力，文化适应能力和灵活性，能够合理处理冲突，有效应变。 6.英语流利。 7.能接受频繁出差。

【岗位职责】 1. 无论在大堂或是行政酒廊，面对面或者是电话中，始终为客人提供五星级的殷勤好客的餐饮服务； 2. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务，确保客人满意； 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2. 外向的性格及良好的沟通能力； 3. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格：• 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理工作。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，各项管理体系建设工作，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，分解，执行任务目标。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店各项、安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历，50岁以内，相关管理专业，有多板块基层工作经验优先，有国企工作经验优先。 2、从事5星级酒店工作10年以上，具有8年以上酒店高层管理经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

店总主要负责内容： 负责酒店前期开荒及开业后的运营管理工作: 熟悉高端酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，有敏锐的市场感 知; 根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制 代领团队完成酒店的各项计划目标，严格控制经营成本 建立酒店人才库，做好人才培养，为所属品牌人才战略提供支撑; 与公司业主保持良好沟通，处理并解决好业主对于酒店经营管理的诉求; 善于酒店团队与品质管理，执行力强:具备良好沟通及综合决策能力 硬性要求: 全日制本科及以上学历，英语可作为工作语言: 从事星级酒店工作5年以上，具备5年以上高层工作经验熟悉星级酒店各部门服务及管理流程。 从事全服务型星级酒店 房价需600-800

工作职责 ·     及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询 ·     熟练运用设计软件保证工作效率 ·     准时按要求完成设计，有较高水准的美术功底/审美 ·     每日整理酒店图片库，保证所有照片都合理归类并方便查找 ·     整理酒店宣传品库，保证每样宣传片都有留样，并且定期清理，以防超出库存范围 ·     收集整理姐妹酒店、竞争对手及其他品牌酒店设计宣传品 ·     负责管理市场销售部宣传品及礼品库存，每月盘点更新库存报表 ·     协助酒店内部打印工作，包括指示牌、海报等 ·     监督酒店电梯及宴会屏幕，保证所有推广都按时更新 ·     维护市场部相机，保证每次使用是电量充足且内存卡有空余 ·     做好相机投影仪等物品借出记录 员工团队 ·     保持美工室清洁整齐 ·     服从上级安排的其他工作 宾客体验 ·     协助促销工作(季节性销售促销和推广活动) 企业责任 ·     通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象 ·     熟练掌握和应用洲际品牌设计标准 责任范围 协助直接领导处理酒店中与美工相关的事宜 任职要求 具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 以下工作技能： ·     精通使用Adobe/ Photoshop/InDesign等软件。 ·     具有解决问题和组织能力 ·     精通微软办公软件 ·     良好的写作技能 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开及苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

主要职责： 协助工程安保总监工作，履行酒店的保安职责及程序，确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全；管理保安部的职能，为客人和员工提供一个安全的酒店环境。遵守当地的法规，酒店应急程序、安全和其他相应的要求，以及品牌标准和当地的政策与程序。 1、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 3、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 4、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 7、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 能力要求： 1. 2年的安保工作经验，熟悉消防工作，或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景。 2 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4. 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 5. 具有本地法律，调查方法，消防规范及生命安全规范的工作知识。 6. 精通微软办公软件的使用。 7. 具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力。

岗位职责 1.负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2.负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善 3.根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾 4.按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 岗位要求 1.熟练使用办公软件及系统； 2.具有较好的跨部门协作及沟通能力； 2.至少有5年的相关经验，具有一定的组织管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量与出品稳定性达到国际五星级标准 3、统筹管理各厨房部门（中餐/西餐/宴会等）的工作协调与人员调配 4、监控食材采购、库存及损耗控制，优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、绩效考核及梯队人才培养 6、定期分析餐饮经营数据，提出菜品结构调整及利润优化方案 7、保持与餐饮部、采购部等部门的跨部门协作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、10年以上国际品牌酒店厨房管理经验，其中5年以上行政总厨任职经历 2、精通中西餐烹饪技法，具备高端宴会及米其林标准菜品研发能力 3、持有国家认证的高级厨师资格证书，熟悉FSQM食品安全政策 4、出色的成本管控能力，能熟练运用厨房管理系统进行数据分析 5、具备优秀的团队领导力，能有效管理50人以上的厨师团队 6、英语流利，能进行国际菜单设计及外籍厨师团队管理沟通 7、对餐饮市场趋势敏感，具有创新思维和持续改进意识

岗位职责： 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求： 1、具有星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 6、具有同等岗位工作经验。

岗位职责： 1、物管部工作计划管理： （1）组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 （2）组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2、酒店设施设备管理： （1）定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率 （2）巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度，发现隐患及时排除 （3）及时组织处理主要设备和重大设备事故 （4）组织实施设施设备更新、改造计划 （5）建立完善的设施设备档案，详细记录各设施设备技术和维修内容 3、酒店安全生产管理： （1）酒店安全生产标准化体系的创建 （2）酒店安全管理制度编制与更新 （3）酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4、酒店工程项目管理： （1）酒店装饰装修工程项目管理 （2）酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 （3）参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，确保达到预订的标准 5、节能控制管理： （1）制订全酒店能源消耗计划、节能措施等，并组织实施 （2）督导酒店节电、节水工作，发挥设备效率，降低成本 6、人员管理： （1）组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标 （2）配合人事行政部做好工程技能培训工作 （3）指导、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员 （4）做好下属人员的考核工作，按规定实施奖惩 （5）征询各部门意见，不断改进、改造设施设备，保证其运转良好 岗位要求： 1、自然条件：30－45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。 2、文化程度：大专以上学历，机电工程管理专业优先。 3、工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4、有全面的安全、工程管理专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

【岗位职责] 1、监督中厨房、早餐厅明档及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求] 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责：1、了解酒店房餐业务与会议宴会服务的销售规则，跟随销售团队定期进行销售拜访、开展销售活动；2、了解跟单流程、公关传媒、美工设计等工作，定期进行市场策划与推广；了解预订管理与收益管理，努力为酒店提高收益；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

【岗位职责】 1、负责西厨房的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味纯正； 2、根据菜单要求，完成西餐主菜、配菜及酱汁的制作，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工标准，确保食品安全与卫生； 4、协助厨师长优化菜单设计，参与新菜品的研发与创新； 5、维护厨房设备及工具，确保操作规范，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作，提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉西餐操作流程及标准； 2、能够熟练制作各类西式主菜（如牛排、海鲜、意面等）及酱汁调配； 3、对食材特性、火候控制及摆盘装饰有较高敏感度； 4、具备较强的责任心和团队协作能力，能适应高强度工作节奏； 5、熟悉食品安全与卫生管理规范； 6、有酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。

此岗位将长期派驻北京工作 任职资格及要求： 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校； 2. 48岁及以下，三年及以上相关职位工作经验，有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先； 3. 具备食药监食品安全员证书以及坚定执行FSMS-食品安全操作体系； 4. 精通各项安全政策及应急流程，安全、正确地使用设施设备，遵循用电用气安全政策； 5. 掌握苏帮菜的产品知识及技能，包括菜品开发及菜谱更新，日常备餐及销售成本； 6. 追求经营业绩，保持出色和不断研发新的烹饪技巧及创新，确保出品质量； 7. 具备良好的语言及沟通协调能力，富有团队合作精神，确保团队始终如一地按照标准运行，能接受挑战及工作压力； 8. 个性开朗、品性端正，善于对客互动及交流，具备良好的专业素养和职业道德 9. 特别优秀者或党员，可以放宽年龄要求； 岗位职责： 1. 计划、组织并着手与餐厅的食品生产，能搞高效满足业务需求； 2. 建立并执行岗位操作制度及流程，并开展员工培训； 3. 制定菜单及成本控制，研发时令推广菜品及餐厅招牌菜单； 4. 检查日常运营准备工作，包括卫生、食材质量及仓库库存和冷藏冷冻库存数量、安全巡查及隐患排查； 5. 严格把控所有成本相关的风险点，必要时采取纠正措施从而减少浪费； 6. 提高员工生产力，减少用工成本； 7. 监督每日食材质量，控制食材消耗及慢动库存； 8. 负责管事部运营，确保非客区域保持整洁，包括器皿清洁、灶台及冰箱等设备清洁、厨余垃圾等处理工作； 9. 与总经理一起制定主题推广宴、媒体宴等； 10. 制定员工绩效考核标准，包括日常执行及必要数据记录工作，对于员工犯错做出纪律处分，同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准； 11. 确保所有的制度及流程再职业健康安全知道方针下进行，也适用于团队各成员； 12. 遵纪守法，遵守餐厅规章制度； 13. 主动采取纠正微信情况，及时上报潜在的危险； 14. 按照标准记录安全事件和事故； 15. 根据业务的需要，可以随时增加额外的职责和任务；

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理工作，确保预订信息的准确性和及时性； 2、接听客户来电，解答客户关于房型、价格、设施及优惠活动的咨询，提供专业的预订建议； 3、处理线上及线下订单，包括OTA平台、官网、电话等渠道的预订，确保系统录入无误； 4、跟进预订确认、修改及取消流程，及时与前台、客房等部门沟通协调； 5、维护客户档案，记录特殊需求及偏好，提升客户满意度； 6、协助处理客户投诉或突发问题，提供解决方案并反馈至相关部门； 7、定期整理预订数据，提交报表，为运营决策提供支持。 【岗位要求】 1、普通话流利，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、耐心细致，责任心强，能够高效处理多任务并保证工作准确性； 3、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件（如Excel、Word）； 4、能适应轮班制工作（含节假日），抗压能力强； 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先，无经验可培训上岗； 6、对酒店行业有热情，服务意识强，注重团队协作。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志，熟知对所有活动和临时更改。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。做好台型图及设备方面的准备。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。能够适应倒班及经理安排的工作。 5、检查员工到岗情况。在活动开始前为宴会成员分配工作。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、活动结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 9、督促所有员工参加培训活动。 10、能够处理和准备临时工申请和结算报告 岗位要求 1、最少2年的会议宴会服务工作经验， 2、吃苦耐劳，有上进心，形象好。 3、熟悉中西餐宴会服务知识。 4、可以独立的完成工作。

保安员兼礼宾员 / Security & Concierge Officer 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求宾客安全与舒适体验，也注重员工成长与团队关怀。我们希望每位宾客在入住时，不仅享受安全保障，更能感受到温暖与细致的服务。 我们正在寻找一位责任心强、细致且热情的保安兼礼宾员，参与酒店筹备期的安全流程及宾客引导培训，为开业做好准备；在日常运营中为宾客提供安全保障与温馨引导，让宾客感受到专业和关怀。 岗位职责 一、安全与巡逻 负责酒店出入口的管控、身份查验及日常巡逻工作，及时排查安全隐患，确保酒店各区域安全。 操作监控设备及安防设施，及时处理突发的安全事件，确保酒店的安全与秩序。 二、宾客接待与引导 协助宾客进出酒店，提供热情的指引服务，确保宾客顺利、愉快地抵达目的地。 负责车辆引导与停车管理，处理宾客的邮件包裹收发及简单问询。 三、记录与管理 负责填写值班日志，撰写安全报告，记录每日安全巡查情况，确保各类安全问题有序跟进。 管理酒店钥匙及重要物品，确保物品安全无误。 四、团队协作 与前厅、客房及其他部门保持紧密协作，确保安全与服务标准一致，提升整体宾客体验。 五、筹备期支持 参与酒店筹备期的安全演练、流程测试及礼宾服务培训，为开业做好充分准备，确保酒店顺利运营。 任职要求 身体健康，体格健壮，能够适应长时间站立及巡逻工作； 强烈的责任心与安全意识，具备良好的服务意识，能够耐心、友善地对待宾客与同事； 持有有效《保安员证》，持有《消防设施操作员证》者优先； 具备基础的办公软件能力（如填写值班记录或安全巡查报告等）； 积极细致，认同“以人为本、用心服务”的理念，能够在工作中始终保持热情与细心。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的安全管理与礼宾服务培训，学习并积累宝贵的职业技能； 一个友好、互助且关怀的团队氛围，注重员工的成长与职业发展； 完善的培训体系与职业发展通道，帮助您提升专业能力，成就更好的职业生涯； 在陆家嘴核心地段，与团队共同保障宾客安全与优质服务体验，成为宾客安心入住的重要守护者。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客安心入住与酒店温暖服务体验的重要守护者。我们诚邀您加入我们，共同打造一间有灵魂的酒店，创造属于我们的温馨明天。

【酒管公司HRD岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.  提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 利用工作轮换，丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供高品质的服务为酒店吸引更多的客人。  Improve employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 多多关注食品质量的改良，根据指导手册谨慎安排员工的薪资，并且尽量高效的使用设备以节约能源。  Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 更新技术，提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

岗位职责： 在公司发展战略下，参与制定酒店项目的战略目标，并统筹运营项目全生命周期的战略目标分解。 1. 负责执行并落实酒店高品质运营战略，并在执行过程中对各部门各渠道实现品质策略的协调及决策。 2.负责酒店的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。 3. 深入酒店各项经营管理，搭建酒店运营标准化体系、管理流程、工作标准，及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门之间良好合作关系，发现矛盾与问题及时协调与处理。 4. 通过运营标准管理体系提升品牌及价值，提升对客服务质量，积极拓展会员数量，加快品牌布局。 5. 维护好酒店资产，加强酒店资产的管理，确保酒店资产的完整性。 6. 负责定期组织对行业发展趋势、酒店运营状况和市场竞争能力的调研，结合酒店的品牌定位，反馈总经理并共同研究，提出优化运营服务标准的策略和方案，确保酒店的正确经营方向。 7.依据总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划，并组织安排具体实施计划并达成预算。 8.负责搭建酒店管理团队，并致力于提升职业度与执行力。 9.负责建设与发展运营团队，组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 10.把握市场行情，负责酒店的年度市场计划的制定，部署及监督与实施。（对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实）。 11.负责整个酒店的成本控制（各项财务费用的管理与控制），发现问题及时调整并执行新的措施。 12.负责酒店公共安全、食品安全、消防等，定期检查各项安全的执行状况，协调处理餐厅外部公共关系。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策，作相应的总结。 任职要求： 1、本科及以上学历，3年以上国际星级酒店或轻奢酒店运营管理经验，酒店管理、旅游管理专业，有同岗位工作经验者优先； 2、深谙星级酒店服务管理理念，对新形势下的酒店服务有独道的想法； 3、良好的执行能力，善于利用互联网进行传播推广能力； 4、有较强的规划、沟通、协调管理能力，良好的系统思考分析能力，强烈的自我驱动能力； 5、具备酒店筹备、开业工作经验，能接受外地出差。

最好有饼房工作一年左右经验 能认识饼房原材料 会基础的打胚，饼干底，慕斯制作 会抹蛋糕更优 能接受长期上大早班

工作职责：• 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。• 制定设施设备的维保计划，指导和监督员工和外部承包商的维保工作，确保维保计划顺利实施；• 涉及到外部承包商的所有工程，起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成，而且符合公司，当地和区域性健康和安全标准。• 组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。• 协助总工程师对设备进行长期评估，制定大修及重新购买计划；确保所有机房和设备安全有效的运转;• 关注消防安全,及时解决安全隐患，确保无安全事故发生；• 协助总工制定年度预算，并进行追踪以达到合理的控制;• 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理• 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。• 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。• 对人员进行合理的管控，确保所有员工在工作时间内保持高效率；• 关注员工日常工作表现，定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议；• 如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。建议员工的调动，提升，处分或开除。• 在人事部经理和总工程师的协助下，招聘本部门的员工。• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 大专以上学历；• 有一定英语阅读能力• 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域；• 四星级以上酒店担任值班工程师五年以上或副总工师二年以上• 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识；• 能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等；• 了解掌握政府的要求和技术标准；• 能够执行酒店服务的要求；• 有节能方面的知识；• 能够对工程部的员工进行培训；

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门经理审阅。 5、处理收发到传真与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。