【岗位职责】 日常运营职责： -全面负责中餐厨房的菜品研发、出品品质与厨房运营管理，确保达到奢华酒店标准。 -根据目标客群及品牌定位，制定季节性菜品、宴会菜单及特色推广菜单。 -监督菜品制作流程，确保口味、摆盘、食材质量及食品安全符合标准。 -管理中餐厨房团队，包括招聘、培训、考核、班表安排及日常绩效管理。 -控制食品成本与厨房运营成本，确保预算利润达成。 -与餐厅经理及前厅团队紧密协作，响应宾客需求并处理重要宾客反馈。 -监督厨房设备保养、卫生检查与安全操作，严格执行HACCP标准。 筹备开业阶段新增职责： -参与制定中餐厨房全部开业标准与 SOP，包括菜谱、成本卡、食材规范、操作流程等。 -负责菜品研发、试菜、拍照、菜单定稿、厨房布局优化与器具选型。 -参与供应商筛选、价格谈判及食材质量标准的建立。 -协助完成厨房员工招聘、开业集训、岗位技能认证及运营流程演练。 -参与厨房设备安装验收、试运行及整改跟进。 -配合酒店整体开业排练、压力测试与服务流程联动演练。 【岗位要求】 -至少 5 年以上奢华品牌酒店中餐厨师长或行政副主厨经验。 -精通粤菜或地方经典菜系，具备高端宴会、中式 fine dining 研发能力。 -熟悉食品成本管理、预算制定及厨房运营控制。 -熟练掌握 HACCP 及食品安全管理体系。 -拥有优秀的团队领导力、沟通能力及跨部门协作能力。 -能承受高强度与快速节奏的运营环境，具备高度责任感。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

岗位职责： 1、仪容端正、着装整齐，服从酒店的统一调度和工作安排。 2、按酒店要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。 3、及时纠正责任区内垃圾的乱堆乱放行为。 4、按时收集垃圾并清运至指定地点; 5、协助酒店做好安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。 6、完成酒店临时指派的其他工作。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 6、熟练使用Opera预定系统，热爱酒店行业，有较强的抗压能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

Brief Introduction职位简介 ? 负责雅遇长租公寓住客入住前、入住中、入住后的相关接待工作； ? 维护住户关系，组织住户活动，提升住户满意度。 Major Responsibility主要工作职责 ? 配合店长完成门店日常运营管理工作； ? 负责门店公寓招租，开展招租信息发布，减少空房数，完成既定分配任务目标，销售代销品； ? 负责住户看房接待、办理住户入住、合同签订、费用催缴、退租、清算等工作； ? 负责解决住户的需求，处理住户的报修、投诉、需求等日常服务工作； ? 负责维护住户关系，组织住户活动，收集住户意见并提出建议，提升住户满意度； ? 负责住户资料收集、整理、档案资料建立及更新，公寓日常安全巡查整改督促； ? 完成公寓招租、费用催收、满意度调查等各种经济及管理指标； ? 完成公寓每日夜审相关工作； ? 公寓品质维护、整改、设备设施及智能化系统日常检查及维护； ? 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ? 完成领导交代的其他工作。 Requirements 资质要求 ? 大专及以上学历，对公寓、酒店领域充满热情； ? 有公寓管理、物业管理、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先； ? 有设计功底、活动策划经验或者销售经验优先； ? 擅长活动策划，创意思维和组织能力较强； ? 良好的沟通能力与团队意识，较强的执行力； ? ***，性格开朗、沟通协调能力强、反应灵活； ? 能承受压力，接受晚/夜班。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保宾客游泳安全，预防溺水等意外事故发生 2、严格执行救生员岗位操作规程，及时发现并处理泳池安全隐患 3、熟练使用各类救生器材（救生圈、救生杆等），定期检查维护救生设备 4、掌握专业的水中救生技能，具备快速反应能力，遇紧急情况立即实施救援 5、维护泳池区域秩序，劝阻危险行为，对违反泳池规定的宾客进行劝导 6、协助完成泳池水质检测记录，保持泳池区域卫生整洁 7、参与酒店组织的安全演练和急救培训，不断提升专业技能 【岗位要求】 1、持有国家认证的救生员资格证书（必备） 2、具备基础急救知识和CPR心肺复苏技能 3、男女不限，身体健康，体能良好，能适应长时间站立工作 4、视力良好，无色盲色弱，具备敏锐的观察判断能力 5、责任心强，具备良好的安全意识和应急处理能力 6、有酒店或度假村救生工作经验者优先考虑 7、能适应倒班工作制，包括周末和节假日值班

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1.负责酒店OTA直销渠道开拓上线和维护优化，深入了解酒店行业，可以把握最新在线渠道销售信息并可以评估分析渠道数据以达到酒店提升产量的目标。 2.熟悉并能独立分析OTA各自渠道优势和特点，熟悉万豪网站及App、微信商城等，组织和策划产品推广，负责后台数据整理、分析、竞品分析等，分析数据了解市场发展状况，定期进行效果评估及后续计划实施，并总结分析报告。同时负责线上评论和平台关系的维护。 3. 熟悉酒店产品，能新建线上销售渠道和推广渠道，包括OTA，电商平台和新媒体渠道，深入探索行业相关流量资源，挖掘行业相关渠道，熟悉各渠道运营规则，分析各渠道用户画像，针对性建立运营手段。以确保为酒店带来相应流量。 4.与各合作商家实时保持信息对称，实时监督各合作商家各合作平台的前端和后台数据，并及时优化数据调整库存。 岗位要求： 1. 有酒店行业OTA销售和渠道工作经验，熟悉OTA和线上平台运营模式，与OTA平台有良好的合作关系。 2.  视野广阔，逻辑思维清晰，有优秀的数据分析能力、沟通能力、执行力。 3、有国际联号酒店市场传讯或线上销售或旅游电商渠道运营经验优先。

引导客人用餐，并且及时撤台服从管理，热爱餐饮服务

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.初中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前台接待、客房清洁、布草管理、公共区域维护等； 2、制定并执行房务部的工作流程、服务标准及管理制度，确保服务质量符合酒店要求； 3、监督部门员工的工作表现，定期进行培训和考核，提升团队服务意识和专业技能； 4、协调与其他部门（如工程、餐饮、安保等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、负责房务部物资的采购、库存管理及成本控制，确保资源合理利用； 7、定期分析房务运营数据（如客房清洁效率、客人满意度等），提出改进方案并落实执行； 8、参与酒店营销活动策划，配合提升客房入住率及客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验或相关服务行业工作经验，熟悉房务运营流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升工作效率； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门及客户保持高效互动； 4、注重细节，具备较强的服务意识和问题解决能力； 5、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的应变能力； 6、熟练使用酒店管理系统（如PMS）及办公软件（如Excel、Word等）； 7、对酒店行业有热情，愿意长期在服务领域发展。

热爱服务业，对工作有激情。 有责任心及积极上进的态度。 拥有良好的沟通能力，及一定的英语口语表达能力。 优秀的抗压能力。 至少实习6个月。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒，保持工作区域整洁卫生 3、学习并掌握基础烹饪技能，在厨师指导下参与简单菜品的制作 4、按要求进行食材的存储管理，确保食材新鲜度与存放规范 5、遵守厨房安全操作规范，正确使用各类厨房设备与工具 6、完成上级交办的其他后厨相关工作

岗位职责 1、熟知本岗位的工作程序。 2、维护大堂的秩序，受理投诉事项，协调处理突发事件等。 3、督导、检查大堂工作人员的工作情况。 4、巡查前厅、大堂各区域各项设施设备运行情况。 5、与宾客建立、保持良好关系，向宾客提供一切必要的协助和服务。 6、完成上级指派的其它任务。 任职资格 1、中专及以上学历。 2、有一年以上同等岗位工作经验。 3、具备英语会话能力，具有极强的协调能力和敏锐的观察能力。 4、有金钥匙者优先。 5、能接受夜值。

工作内容： 1、负责执行球场草坪的剪草及绿化等养护工作， 2、剪发球台、长草区、球道、果岭及沙坑边， 3、场地清理工作， 4、耙沙坑， 5、保证工作区域及周边区域的整洁， 6、打草（炮籽及飞碟）， 7、领班指定的各种工作。 任职要求： 1、应届毕业生或2年以上工作经验，需要具备一定的草坪养护专业知识和操作草坪养护机械的能力。有农药、农学、土壤肥料、园艺等相关专业知识者优先。 2、按领导指示准确落实球场的草坪养护工作。 3、身体健康、吃苦耐劳、沉稳踏实、能适应户外工作。 4、热爱高尔夫，执行力、责任心强，具有良好的职业道德修养。

工作职责：  1. 熟悉酒店的会议室设施和服务，通过增销手段优化酒店的会议收入； 2. 制定销售和营销计划，包括宴请客户，熟悉其他会议活动； 3. 协助宴会销售总监与其它部门间良好沟通、完成上传下达工作； 4. 定期向销售总监作出汇报，完成分配工作任务 招聘要求：  1、大专以上学历。有从事酒店、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责 1，负责制定招商策略和执行计划； 2，负责主动挖掘目标客户，进行各种招商谈判； 3，负责相关招商会的筹备、执行实施； 4，协助品牌商做好品牌宣传工作。 任职要求 1，大专以上学历，2年以上招商工作经验，有品牌资源及成功案例； 2，熟悉招商洽谈各步骤流程工作，具备招商管理、计划执行、流程指导及监控能力； 3，熟悉商铺的市场运作及营销推广方式。

旅行社板块 岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有同星级同岗位1年以上工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉，和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理，建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务，如企业文化，员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标，制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务，运营流程。 3、有相关工作成功案例。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能，良好的职业道德和敬业精神。

a)定严格执行客房钥匙的领取和使用制度，认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表，全权负责客房钥匙的保管。 b)良好的精神状态，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，为宾客提供各项优质服务。 c)按清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情况，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。 d)所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常，及时上报处理。 e)客衣的检查、核对及收取工作，认真做好登记。 f)所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。 g)公共财产，力行节约，严格执行酒店制定的各项节能措施。 h)报告宾客遗留物品情况，并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。 i)参加培训，不断提高工作技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语。 j)听取宾客的意见，并将客人的信息和建议反馈给上级，认真做好交接记录。 k)做好对客服务，完成上级分派的其他工作。

1.使用服务用语，面带微笑，迎候引领客人入座。 2.客人离开时微笑地向客人道别：请慢走，欢迎下次光临。 3.熟知产品推广及服务设施项目，解决顾客询问。 4.了解和确定当天预定情况包括所有宴会厅及餐桌，餐位。 5.接听电话，做好餐厅预定记录，并记录内容，落实。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合要求； 2、协助服务员完成餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理及传菜区域清洁； 3、及时反馈顾客用餐进度及特殊需求（如加急、退换菜等）至厨房和服务团队； 4、维护传菜通道秩序，确保传菜工具（托盘、推车等）清洁及正常使用； 5、配合后厨完成菜品出餐前的核对工作，避免错漏单情况发生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-26岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、1年以上餐饮行业传菜或相关岗位工作经验，熟悉传菜流程及标准； 3、具备较强的服务意识和团队协作能力，能高效应对用餐高峰时段压力； 4、注重细节，对菜品卫生、温度及摆盘有基本判断力； 5、无不良嗜好，吃苦耐劳，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、酒水服务及餐后收台等工作2、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、桌面整洁 3、主动了解顾客需求，提供优质服务，处理顾客投诉及建议 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够向顾客推荐合适的菜品搭配 5、协助收银员完成结账工作，确保账目准确无误 6、遵守餐厅各项规章制度，执行标准化服务流程 【岗位要求】 1、年龄19-29岁，形象端正，身体健康2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验 3、具有良好的服务意识和沟通能力，能承受一定工作压力 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 6、有连锁餐饮企业工作经验者优先

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等；   2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐具摆放；   3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题；  4、协助处理顾客投诉及突发情况，确保良好的用餐体验；   5、配合后厨及团队其他成员，确保服务流程顺畅高效；  6、完成上级安排的其他临时性工作任务。   【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情耐心，态度友善；   2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，责任心强；   3、具备团队合作精神，能与同事协作完成工作任务；   4、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训；  5、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制；  6、无不良嗜好，遵守公司规章制度及服务标准。