工作职责： 1-部门经营管理 （1）根据《房务管理手册》要求，督导房务部操作体系贯彻执行，确保房务部运营符合品牌酒店标准； （2）编制部门年度经营指标和费用预算，报酒店总经理审核； （3）建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系，组织优化酒店各业务流程及规章制度； （4）制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务； （5）配合财务部、市场销售部，组织本部门贯彻执行营销和财务政策； （6）全面负责客房增销工作，确保房间住房率和平均房价； （7）负责本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； （8）根据酒店政策，确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限，检查和审批权限的使用； （9）每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 2-部门团队建设 （1）根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，为前台员工合理排班； （2）主持部门每日例会和部门专题会议，讨论部门质量水平，确定整改项目，并实施整改； （3）与人事行政部合作，组织实施部门各级员工的招聘、考评及奖惩，保证员工梯队建设； （4）组织各级员工上岗及定期培训，全面把控员工培训质量； （5）定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； （6）审核员工的考勤、假期、积假，批准员工的辞职； （7）与酒店各部门员工保持高效合作； 3-对客管理 （1）全面负责客人满意度体系在酒店的落地和执行； （2）关注客人需求变化，了解客人对酒店设施、状况、服务水准的感受，并及时调整产品和服务方式； （3）全面负责各类酒店客人的个性化服务管理； （4）主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，组织贯彻落实客人认知计划； （5）督导下属定期收集客人意见、建议和投诉，指导并处理投诉； 4-设施物资管理 （1）组织建立部门所属设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续，并贯彻执行；保证部门资产完整性； （2）与相关部门合作，负责门锁系统、本部门各区域IT系统及设施设备的使用、控制及维护； （3）全面负责客房的使用、设施物品维修及保养、例行清洁工作，合理安排资源以避免人力、物力和能源浪费； 5-资金管理 （1）全面负责部门各区域的现金管理； 6-安全管理 （1）作为部门安全生产责任人，熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 7-完成上级交办的其它任务。 任职资格： 1自然条件：男女不限，28岁以上，身高男172CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 2文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 3工作经验：5年以上四星级或以上酒店工作经验，同星级酒店1年以上本岗位管理经验； 4语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通。 5业务素质： （1）熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范，分析能力强,思路清晰，思想方法科学，文字表述能力强； （2）熟悉前台电脑管理系统（PMS）、电话交换机系统（PABX）和门锁系统的操作与管理； （3）能熟练使用OFFICE软件； （4）有良好的培训能力 （5）有良好的团队管理经验 （6）具有良好的组织协调能力和社交技巧； 6思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，事业心强，有亲和力，有大局观，公正，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

工作职责： 1物管部工作计划管理 （1）组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 （2）组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2酒店设施设备管理 （1）定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率 （2）巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度，发现隐患及时排除 （3）及时组织处理主要设备和重大设备事故 （4）组织实施设施设备更新、改造计划 （5）建立完善的设施设备档案，详细记录各设施设备技术和维修内容 3酒店安全生产管理 （1）酒店安全生产标准化体系的创建 （2）酒店安全管理制度编制与更新 （3）酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4酒店工程项目管理 （1）酒店装饰装修工程项目管理 （2）酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 （3）参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，确保达到预订的标准 5节能控制管理 （1）制订全酒店能源消耗计划、节能措施等，并组织实施 （2）督导酒店节电、节水工作，发挥设备最大效率，降低成本 6人员管理 （1）组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标 （2）配合人事行政部做好工程技能培训工作 （3）指导、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员 （4）做好下属人员的考核工作，按规定实施奖惩 （5）征询各部门意见，不断改进、改造设施设备，保证其运转良好 任职资格： 1自然条件：30－45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。 2文化程度：大专以上学历，机电工程管理专业优先。 3工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4语言能力：普通话流利，英语会话熟练优先。 5业务素质：有全面的安全、工程管理专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规， 能熟练使用OFFICE软件。 6思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 2.负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人。 3.提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息。 4.最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。 5.确保大厅始终保持整洁。 6.在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作。 7.负责维护酒店信息簿（功能板），并确保所有信息的准确性和实效性。 8.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 9.确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。 10.处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 11.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 12.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职资格： 技能要求 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题，组织和培训能力 学历 · 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或职业证书。 经验 · 拥有2年酒店宾客服务工作经验，包括6个月管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

负责早餐出品，煎炸蒸煮 上班时间：早上3：30-中午1：30 工资5000-6500，看手艺定薪，月休四天，可交社保 年龄要求50岁以内，男女不限

【简介】 上市餐饮（团膳）公司直招，非中介！ 武汉三镇都有项目，就近安排！ 【岗位要求】 食堂前厅主管/经理； 要求45岁以内，男女不限，有大型员工食堂管理经验优先。 【岗位待遇】 试用期1-3月，主管薪资4-6K，经理薪资7-12k； 包吃住，五险一金，周末双休，带薪年假。 【工作时间】 早7-晚7，下午休息两三小时。

【岗位职责】 1、负责面点类食品的制作，包括但不限于包子、馒头、花卷、饺子等各类中式面点的加工与生产； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品质量稳定、口感达标； 3、负责面点原料的预处理、和面、发酵、成型、蒸制等全流程工作； 4、维护操作区域的卫生清洁，确保符合食品安全规范； 5、合理控制原料使用，避免浪费，协助进行成本管控； 6、定期检查设备运行状况，及时报修维护； 7、服务单位约100人就餐。 【岗位要求】 1、2年以上白案工作经验，熟悉各类中式面点制作工艺； 2、掌握面点原料特性，具备独立完成和面、发酵、成型等工序的能力； 3、了解食品安全相关法规，持有健康证，年龄在55岁以下； 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早班工作； 5、具备团队协作意识，工作细致认真，责任心强； 6、有大型餐饮企业或食堂工作经验者优先。 【工作时间】 早5:00-13:00；下午4:30-6:00，月休4天。

男女不限，35岁以下，能吃苦，同等岗位工作经验1年以上。

男女不限，35岁以下，大专以上学历，有责任心、有服务意识、能吃苦，同等岗位工作经验1年以上者优先考虑。

前台接待员：5名，男女不限，30岁以下，大专以上学历，形象气质佳，普通话标准，会电脑。

人事主管、行政主管：4名，男女不限，35岁以下，本科以上学历，电脑操作熟练，沟通表达能力强，同等岗位工作经验1年以上，工资4000—6000元/月。

岗位职责： 1、对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。 2、开好每餐班前会，带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求，做好接待服务工作。负责餐厅清洁卫生工作，带领本班做好菜品的介绍和推销工作，准确与服务员对接，确保服务质量准确、优质、高效。 3、 了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准，做到心中有数，并布置传菜员工作，及时周到的为客人进行传菜服务。 4、 掌握全班员工的出勤情况，检查仪容仪表，对本班员工的工作表现作以评估，并能定期向餐厅经理汇报，提出合理化建议。 5、妥善处理前台与厨房的上菜衔接问题，与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房推荐及供应情况，开餐时及时与楼面领班对接，负责与厨房协调，保证按时出菜。 6、 随时注意餐厅动态，进行现场指挥，负责随时调配员工传菜工作，遇有重要客人要亲自划单并审核菜单，以确保出品的高质量，并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。

切火锅牛肉配菜 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常管理工作，确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求，合理安排炉灶人员工作，协调各岗位配合 3、监督食材的合理使用，控制成本，减少浪费 4、保持炉灶区域卫生整洁，符合食品安全标准 5、定期检查维护炉灶设备，确保正常运转 6、培训指导新入职厨师，提升团队整体技能 【岗位要求】 1、具备1年以上炉灶操作或相关厨房工作经验 2、熟悉各类中式烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、具备基本的厨房管理能力和团队协作意识 4、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、工作认真负责，注重细节，有较强的责任心

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期研发新菜品，丰富酒店餐饮菜单 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法 3、掌握基本食材处理、刀工及火候控制技能 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队合作精神，能适应倒班工作制 6、有酒店餐饮工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划，合理分配工作任务，监督员工工作表现 3、负责客房物资管理，包括布草、清洁用品等物品的采购、领用及库存控制 4、定期检查客房卫生状况及设施设备运行情况，及时处理各类问题 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能和服务水平 6、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅8、控制部门成本，优化工作流程，提高工作效率 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应酒店行业工作节奏 2、具备1年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程及标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理突发事件 6、了解酒店客房清洁、消毒等相关卫生标准及操作规范 7、能熟练使用常用办公软件进行基础数据统计和分析

本科及以上学历，招标采购专业或法律专业，5年招标工作相关经验，熟悉《招标投标法》，具有良好的沟通协调能力与文案功底。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

岗位职责 1、根据销售总监制定的销售计划，具体执行争取商务、散客、会议、宴会用餐的销售工作。 2、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，定期向销售总监提出销售调研报告。 3、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的沟通，建立良好的客户关系。 4、认真做好商务、散客档案资料管理工作。 岗位要求 1、有无从事酒店销售的工作经验，都可带薪培训。 2、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力。 岗位福利: 1.食宿:酒店提供免费工作餐和宿舍，宿舍有空调+洗衣机+热水器+WI-FI 2.休息休假:8小时工作制+月休6天+国家法定节假日休息+带薪年假5天+其它福利假 3.福利:工龄工资+生日会+节日福利+优秀员工奖 月综合薪资8000-15000，有意者可直接电或发简历

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作流程执行情况，及时处理服务异常 3、协调解决宾客投诉及特殊需求，制定个性化服务方案，提升宾客满意度 4、定期分析宾客反馈数据，提出服务改进建议并推动实施 5、负责部门员工排班、培训及绩效管理工作，提升团队专业能力 6、配合销售部门完成客房预订、协议客户维护等工作 7、严格执行酒店安全及卫生标准，确保前厅区域符合运营要求 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、优秀的客户服务意识和沟通协调能力，能妥善处理突发事件 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件 4、普通话流利，具备基础英语交流能力 5、能够适应倒班工作制，抗压能力强 6、具备团队管理经验者优先考虑 7、形象气质良好，符合酒店行业职业规范要求

后厨工作，炉台，面炉，扒炉，小吃，色拉等 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助厨师长进行库存管理，包括食材验收、存储及使用记录 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用厨房各类工具设备 3、有较强的责任心和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏 4、能接受早晚班轮班制度，节假日高峰期需配合加班 5、有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的归集、分配与结转； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出优化建议以降低运营成本； 3、审核采购订单、入库单及供应商发票，确保成本数据准确性与合规性； 4、参与库存盘点工作，监督存货管理流程，分析差异原因并提出改进措施； 5、协助制定年度成本预算，并跟踪执行情况，及时反馈预算偏差； 6、配合内外部审计工作，提供相关成本数据及凭证支持； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、3年以上成本会计工作经验，酒店行业背景优先； 3、熟悉会计准则及成本核算流程，熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Excel； 4、具备较强的数据分析能力，能独立完成成本报表编制与分析； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。

1、 协助行政管家做好对员工的培训工作。 2、 协助行政管家监督评估楼层服务员的工作表现。 3、 检查服务员的仪容仪表，行为规范和出勤情况。 4、保证楼层服务员严格地按照房间的清洁顺序。 5、 每日检查楼层服务员的设备和清洁机器能正常使用。 6、 保证VIP 房间及时的清洁，在VIP到达之前，检查VIP房间的准备情况和用品的布置情况。 7、 向行政管家和楼层主管报告楼层的坏房情况，并跟催维修事项。

主要是洗盘子，目前有洗碗机。 时间9-21.30午休2-4，月休3天