上海全面求职信息

冷菜大厨

8千-1万

上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

上海金仓永华酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜的制作，确保出品质量和食品安全 2、根据菜单要求独立完成冷菜制作，包括腌制、拼盘、装饰等工作 3、研发新式冷菜菜品，定期更新冷菜菜单 4、控制冷菜制作成本，合理利用食材减少浪费 5、保持冷菜间卫生清洁，严格执行食品安全标准【岗位要求】 1、有高星级酒店以及私人会所或知名餐饮，冷菜大厨工作经验的。 2、免费提供住宿和工作餐。

酒店运营经理

8千-1万

上海 | 5年以上 | 大专

上海沪华酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

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1、负责酒管公司总部品质管理工作，包括但不限于标准化建设、质检管理、舆情管理、安全管理等； 2、负责对酒管公司相关品质运营指标进行维护和统计，并进行分析、考核； 3、监督公司旗下各酒店月度运营品质达成情况，定期督办及整改；协助处理相关品质问题，做好舆情管理； 4、负责定期对门店进行品质检查、项目巡访，出具相关报告及持续改进计划等，并负责结果监控； 5、赋能旗下酒店品质管理，制定培训计划，并按计划进行培训赋能，提高服务水平； 6、负责对接总部、公司旗下酒店等相关部门，提供专业支持；

中厨房二灶/ No.2 Wok

5千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
月休八天
免费食宿
带薪年假
带薪病假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
补充医疗保险

上海中优城市万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Good communication skills (listening) 良好的沟通技巧（听力） High School Diploma or equivalent required 职校或相关文凭 Culinary Education preferred 厨房教育背景优先

销售经理—MICE

8千-1万

上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
技能培训
年度旅游
岗位晋升
管理规范

上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. At least 2 years experience at similar position in 5-star hotel 2. Fluency in both written & oral English 3. Candidate with banquet operation background is a plus 4.Team player, has good communications & interpersonal skills

冷房主管-中式Cold Dish CDP

5千-6千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
员工生日礼物

上海宝龙丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责冷房（中式冷菜间）的日常运营管理工作，确保食品安全与出品质量符合酒店标准 2、定期研发新菜品以满足客户需求 3、严格把控原材料验收、储存及加工流程，妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本 4、确保工作区域符合5S管理及卫生防疫要求 5、协调宴会及零点冷菜出品 6、负责冷房设备维护保养及耗材管理，及时报修故障设备【岗位要求】 1、2年或3年以上冷菜厨师工作经验 2、精通中式冷菜制作工艺，掌握酱卤、拼盘、雕刻等专业技术 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房标准化流程 4、适应倒班工作制，能在高强度工作环境下保持出品稳定性

Commis-All Day Dining 全日餐厅厨师

4.5千-4.8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
免费食宿
包吃包住

上海西岸美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: To assist the ADD Restaurant kitchen, carry out competent work, accept the leadership ofthe ADD Restaurant Kitchen Chef to complete the various tasks. 协助全日餐厅厨师主管的工作，接受厨师长的领导，完成各项任务。任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。

前台接待

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
技能培训
年度旅游
岗位晋升
管理规范

上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

厨师

4千-4.4千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
专业技能培训
提供宿舍
提供员工餐
提供制服
定期员工活动
市中心宿舍

上海静安瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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各厨房厨师

Restaurant Waiter/Waitress-餐厅服务员

3千-4千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

上海绿地万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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职位描述 1.中专或同等以上学历，有从事餐饮服务的实习/工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，可以使用英文简单沟通。福利待遇： 1.酒店提供4人标准宿舍，房间含无线网络、独立卫浴，冰箱，洗衣机及独立阳台。 2.提供免费的制服及洗涤、工作餐，丰富的绩效奖金、年终奖。 3.按国家规定缴纳五险一金，提供带薪休假等。 4.完善的培训和个人发展体系。 5.人文的工作氛围及定期开展各项文娱互动活动。

特色餐厅主管

6.5千-7.5千

上海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
年底双薪
年终奖
年度薪资调整
午夜餐补贴
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

上海张江达社lyf酒店（雅诗阁旗下）

精品酒店 | 2000人以上

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岗位职责： •在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求： • 2年相关工作经验，包括管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 • 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑 • 必须熟练掌握当地语言 • 需持有本地法规要求餐饮服务许可或有效的健康证明 • 电脑熟练接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训

管事部主管 Stewarding Supervisor

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
多元化
个性化体验
职业关爱
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
管理规范

上海康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：作为管事部主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 • 协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 • 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 • 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 • 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 负责确保充足的清洁物品和设备。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 保持储物室的物品摆放整齐。 • 按规范清洗机器。 • 能熟练操作自动洗碗机。 • 提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。 • 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 严格遵守技能标准提供服务。 • 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。 • 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作，确保自己及他人的安全。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：希尔顿管事部主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中及以上或相等的学历。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 • 管理经验: （如有）至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 • 资质证书: （如有）持有效期内健康证。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 • 具备清洁工作知识。

酒店自助餐厅服务员

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游
节日礼物
五险一金

上海浦东机场华美达安可酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责自助餐厅餐台的布置、补充及清洁维护工作 2、引导宾客入座并介绍餐厅菜品及服务特色 3、及时收撤餐具并保持餐桌整洁 4、协助厨师进行简单菜品展示与分切服务 5、处理宾客基本咨询及服务需求 6、执行每日开餐前准备及收餐后整理工作 7、遵守食品安全及卫生操作规范【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识 2、能够适应早晚班轮班制度 3、掌握基本餐具摆放及服务流程 4、具有团队协作精神与服务热情 5、身体健康并持有有效健康证 6、能使用简单英语进行服务沟通者优先 7、接受站立服务工作性质

工程部实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责维护酒店设施正常运营任职要求性格开朗，乐于助人，勤奋好学

厨房实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责负责厨房的基础工作，并学习制作客人喜欢的餐点任职要求要有厨房工作或同等专业经验，勤奋好学，吃苦耐劳

大堂酒吧实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责为客人提供精选健康美味的简餐，多种葡萄酒、啤酒、鸡尾酒和饮料。

电话中心实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责接听及转接外线来电，解答宾客疑问。在通话中保持积极的服务态度以维护酒店的形象。

礼宾部实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责受理委托代办、寄存保管行李；具有安全意识,关心工作区域的安全性，对于一些安全隐患要及时报告给经理；为客人提供递送服务包括信息递送，报纸递送等等；协助维持大堂秩序，体现酒店热情好客礼貌的形象。

PSB实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责负责非中国大陆地区客人的证件信息录入任职要求性格开朗，主动学习

客房实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责负责客房部的文件整理、仓库等文职工作任职要求性格开朗，积极乐观

行政楼层实习生

2.8千-3千

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上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责为VIP客人提供入住及退房等个性化服务，观察和预测客人的服务需求，及时提供所需帮助。任职要求性格开朗，积极主动做好对客服务

咖啡厅实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，为客人提供就餐服务；完成所有必须的开餐及关餐工作，包括其他所分配的任务；

Floor Supervisor 楼层主管

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海浦西万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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确保每天每个部门的工作能被有效的完成。早班当值，准备领班报表，登记相关信息，例如当天的退房，客人借用物品，检查楼层服务区，后通道和坏房，准备会议要点给经理和其他领班。中班当值，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间。确保散客房间的小冰箱被补充，并做好报表保证客人的遗留物品都交至客房部办公室，员工都能遵守事物招领的程序。

宾客服务经理

7千-8千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限

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节日礼物
带薪年假
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岗位晋升

上海漕河泾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2、熟悉前厅部工作标准及程序，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先考虑。 2、精通电脑opera操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

酒店自助餐厅西厨

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游
节日礼物
五险一金

上海浦东机场华美达安可酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

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【岗位职责】 1、负责酒店自助餐厅西餐菜品的准备、制作和出品 2、确保食材的新鲜度和食品卫生安全标准 3、维护厨房设备的清洁与正常运转 4、根据菜单要求完成西式冷盘、热菜、甜点等制作 5、配合餐厅运营需求调整出品节奏 6、保持工作区域整洁有序【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能 2、了解食品安全及卫生规范 3、能够适应早晚班次轮换 4、具有团队合作精神 5、工作细致认真，责任心强 6、身体健康，无传染性疾病

艳中餐厅督导(主管) YEN Coach (Supervisor)

6千-7.5千

上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理

上海外滩W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息，以满足并超越客户及业务需求。 Ensuring adherence to service standards and operating procedures. 同时确保标准的服务流程。 DemonstrationWhatever/Whenever attitude when responding to guest request. 以顾客至上的宗旨服务。