【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。有消防证。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

·           Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。   ·           To supervise the Front Desk Team. To ensure that they are adhering to all hotel policies,   procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前台区域。保证各岗位遵守酒店所有制度、程序以及标准，努力提升宾客满意度，保证上述区域始终专业运作。负责员工招聘、培训以及发展，提升员工热情友好度以及对客服务意识。   ·           Assist Asst. Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助房务部副总监确保运营部门运转正确、流畅。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进； 2、负责酒店员工薪资核算、发放、五险一金缴纳及个税申报工作，确保薪资数据准确无误 ； 3、参与新员工入职手续办理，包括资料收集、合同签订及入职培训协调； 4、维护员工档案，确保人事资料完整、准确并及时归档； 5、协助处理员工考勤、请假、转正、调岗等人事事务； 6、配合上级完成其他临时性人事相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业长期发展； 2、具备良好的沟通能力和亲和力，能够高效协调各部门需求； 3、工作细致认真，有责任心，能熟练使用办公软件（Word、Excel等）； 4、具备基础的劳动法规知识，了解招聘流程者优先； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有酒店行业相关经验者优先考虑。

职位描述： 1.确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5.收集客人意见与厨师长沟通，做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8.负责员工的工作安排，以确保足够的人员，尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况，要即时改动计划，并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 9.按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10.控制餐厅的费用成本和减少破损，每月向餐饮总监汇报部门损益情况 11.负责餐厅员工的招聘面试、培训及员工关系；善于激励员工积极性，提升工作态度，创造良好的工作氛围。 职位要求： 1. 具备餐厅管理经验8年以上，熟悉餐厅工作流程及关注重点； 2. 具备餐厅制度撰写经验； 3. 熟悉餐厅员工领导及关系处理 4. 具备积极且丰富的餐厅服务意识，熟悉餐厅员工技能培训。 5. 高中及以上学历毕业，形象好，沟通表达能力强。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发本地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、党员优先

岗位职责： 1. 全面负责会议中心电力系统、照明系统、供气系统等运行管理维修保养、故障检修； 2. 全面负责会议中心各种设备、设施维修工作；包括但不限于机电设备、消防设备的跟进管理；变配电系统、机电设备设施的运行维护等弱电管理的各项工作； 3. 全面负责完成会议中心楼体内照明系统、外广场楼体泛光系统维修、广场及商户的供电系统的保障； 4. 负责制定供配电系统、消防设施系统、二次装修审核、给排水、智能化及弱电系统等设施设备日常管理制度，维护保养标准、操作程序等规范文件； 5. 负责编制所管理的各个系统设备的操作、保养、检修计划和技术操作及检查标准，组织实施并监督执行； 6. 负责按所管理的设备实际技术状况制定大中小修维护保养计划、工程改造计划等，确定维修改造方案，并监督、指导维修改造计划的实施过程和验收工作； 7.  负责带领团队成员完成管辖范围内生活给水，排水、供暖、制冷、消防水系统及通风等设备设施的日常操作、检查维修及养护的管理工作 ； 8. 负责制定所管理系统的运行方案并审阅运行记录，保证设备的正常运行 ； 9. 负责制定并跟进所管理的设备购置、更新计划； 10. 负责组织管理工程团队、技术人员、操作人员的培训与考核。   任职资格： 1. 全日制大专或以上学历，工程相关专业； 2. 至少3年工程经理级及以上同等岗位工作经验，优先考虑国际联号全服务型酒店、大型会展中心、大型综合物业等工作经验； 3. 熟悉工程设施设备系统，包括但不限于强电、弱电、网络通讯、通风、空调、机电、给排水、综合维修、智能化、消防、厨房设备等； 4. 能独立完成工程项目改造规划、概算、图纸初步设计等； 5. 能独立完成部门预算制定，并做好控制； 6. 可开展工程各班组的员工培训； 7. 具有较强的团队管理水平、良好逻的辑分析以及协调沟通能力，具有高度的责任感和事业心，廉洁自律，坚守职业操守。

工作职责：1、了解酒店房餐业务与会议宴会服务的销售规则，跟随销售团队定期进行销售拜访、开展销售活动；2、了解跟单流程、公关传媒、美工设计等工作，定期进行市场策划与推广；了解预订管理与收益管理，努力为酒店提高收益；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

工作职责：1、了解并掌握前厅部或客房部的基础工作内容，如熟练操作为客人办理入住、退房，在大堂解决客人问询；或准确地为客人提供客房送物服务，接听服务中心的来电并处理来电事项，等；2、了解酒店客房销售的规则，熟悉酒店的各项对客政策，学会处理各种情况下的宾客关系；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

1、男性，40-55岁，高中或以上学历； 2、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 3、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店要求； 4、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，并对员工进行专业技能培训与指导； 5、负责食材采购计划的审核与供应商管理，确保食材品质及成本控制在预算范围内； 6、定期分析厨房运营数据，优化菜单结构及成本，提升整体盈利能力； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅，提升客户满意度； 8、严格执行卫生安全规范，确保厨房环境及操作符合国家食品安全标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流行趋势； 2、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 3、熟悉食材采购、成本核算及厨房运营流程，具备较强的成本控制意识； 4、具备创新意识，能够根据市场需求及客户反馈持续优化菜品； 5、工作细致严谨，责任心强，能够适应高强度工作压力； 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书； 7、10 年以上行业经验，5 年以上品牌五星级酒店行政总厨或副总厨经验者优先。

岗位职责 1.负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领全体员工实现部门经营管理目标。 2.负责完成餐饮部营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3.对餐饮部经营成果负责，监督、检查酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐饮部经营成本。 4.对餐饮部产品即环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐饮部产品符合优质服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5.负责餐饮部的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐饮部安全、卫生管理目标。 6.负责餐饮部团队建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐饮部员工服务素质和能力，达到优质服务标准，树立良好集体形象。 7.参加餐饮部会议及其他必要会议，主持部门工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位, 负责协调餐饮服务、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证部门正常经营。 8.负责餐饮部基础管理建设，不断完善部门管理制度与工作程序和标准。 9.根据上级要求履行其他相应职责。 任职要求 1.大专以上学历，5年以上同岗位工作经验。 2.熟悉餐饮部各部门相关技能及管理能力。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，（强电弱电暖通等经验为主）。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客人投诉并及时改进服务问题； 4、监督食品安全与卫生标准的执行，确保符合国家及酒店的相关规定； 5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 7、与其他部门（如前厅、销售、财务等）保持高效协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的预算及经营计划； 6、对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求； 7、能适应高强度工作压力，具备灵活应变及解决问题的能力； 8、有创新思维，能够策划并执行特色餐饮活动以提升客户体验。

岗位职责： 1.全面负责酒店的工程和安保工作； 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗； 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作； 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式，确保酒店资产、员工、宾客的安全，使酒店正向可持续运行； 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理，具备消防专业知识； 3.熟练操作办公软件，有较好的行文能力； 4.敬岗爱业，具有较好的外部关系协调和统筹能力，良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力； 5.遇事沉着冷静，责任心强 ，安全意识强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，并确保执行落地。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有国际/国内品牌酒店电脑房筹备及运行管理经验优先。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 2、监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的运营，协调各岗位工作，优化服务效率 3、制定餐饮部年度预算，控制成本与损耗，完成营收目标 4、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐饮业绩与客户满意度 5、负责菜单设计与更新，结合市场趋势与客户需求调整菜品结构 6、管理餐饮部员工培训、排班及绩效考核，打造高效团队 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 8、与采购部门协作，确保食材质量与供应稳定性 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系 3、较强的成本控制意识与经营分析能力，数据敏感度高 4、优秀的沟通协调能力，能应对突发情况与客户投诉 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维与菜品开发能力 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

Responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁。 Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. 保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好。 Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. 协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间。 Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. 报告差异房态和维修需求给客房办公室。 Assist in the training and monitoring of new staff. 协助培训和督导新员工。

Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化； 2、熟悉并执行食品卫生安全标准、卫生及出品质量符合酒店标准； 3、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单，设计符合酒店定位的特色菜品； 4、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，避免浪费； 5、负责厨房团队培训与考核，提升员工专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，其中2年以上同岗位管理经验； 2、熟悉中西餐烹饪技术，具备扎实的菜品研发及创新能力； 3、熟悉厨房成本核算、食品安全及卫生管理相关法规； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。

职责描述：  设施设备维护和保养：统筹负责社区的设施设备维护和保养，保障社区供水、供电、供冷、供暖正常运行。 统筹负责社区弱电系统维护，消防系统及楼控、监控、门禁、拉绳报警等弱电系统的维修、保养。   报修服务：统筹处理住户日常综合类报修需求。  运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。   空置房管理：协调安排在住户入住前对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件。  二装管理：负责园区的二次装修的管理工作，包括装修方案的审核，文明、安全施工及工程质量的监管，协同安保部做好施工现场的人员行为、动火作业、噪音施工、异味施工的监管工作。  在公司整体制度框架下，组织制定、完善本部门的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施； 组织重要档案资料的填报、分析及归档。 制定部门经营预算，统计分析部门经营数据，达成经营目标。   负责本部门团队管理和日常管理，培训指导部门员工，培养后备人才。 完成领导交办的其它工作。  任职要求： 大专及以上，本科及以上优先； 工程技术或物业管理相关专业优先。  任职大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体工程部经理优先。  持有工程师证书或工人技师资格优先

【岗位职责】 1、 确保机构给排水系统及各种机械设备、厨房设备、房间设施等的正常运行，对所属设备系统和人员全面负责； 2、 按照维修保养制度的规定，提出对所属设备系统维修保养的计划，并负责组织实施； 3、负责园区室内外、家具、庭院的装修改造等工作； 4、 设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其使用功能； 5、 贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故； 6、 做好下属员工的技术培训和考核工作，负责员工的排班与考勤工作； 7、做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作，善于总结经验教训，逐步用新技术、新工艺进行改造，使设备系统更加完善； 8、根据消防管理制度及集团安全管理要求，做好消防培训、台账、演习等工作； 9、对接集团各项安全管理工作； 10、完成领导安排的临时性工作。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。 【岗位要求】 1、XX文化水平，受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

【岗位职责】 1、负责西厨房的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味纯正； 2、根据菜单要求，完成西餐主菜、配菜及酱汁的制作，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工标准，确保食品安全与卫生； 4、协助厨师长优化菜单设计，参与新菜品的研发与创新； 5、维护厨房设备及工具，确保操作规范，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作，提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉西餐操作流程及标准； 2、能够熟练制作各类西式主菜（如牛排、海鲜、意面等）及酱汁调配； 3、对食材特性、火候控制及摆盘装饰有较高敏感度； 4、具备较强的责任心和团队协作能力，能适应高强度工作节奏； 5、熟悉食品安全与卫生管理规范； 6、有酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。

岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1.  To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.  To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3.  To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.  Strong F&B and Conference & Banqueting operations knowledge and skills. - 强壮的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 强壮的领导和人员管理技能，附加培训技能。 - Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 - Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. 具有彻底的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 - Strong interpersonal skills and attention to detail 强壮的人际处理能力并关注细节。 5.   Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 6.  Thorough knowledge of food and beverage operations including foods, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction. 通晓餐饮方面的知识及管理技能. 7.  Considerable skill in math and algebraic equations using percentages. 数学运算的能力。 8. Ability to communicate in English, both orally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect. 用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 9.  Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能承受压力。