The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 Conducts training on all related food preparations, hygiene and grooming standards in conjunction with the Sous Chef 与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、制定酒店安全保卫制度、防火制度，负责酒店各部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

1、有国际品牌酒店经验； 2、熟悉客房各分部管理的制度、流程、标准； 3、能带领好客房团队； 4、有管家思维和方法； 5、有创新精神。

岗位职责 1.协助餐饮部经理进行餐饮管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮部经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 6.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐工作服务流程及相关工作经验。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5   召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

工作职责： 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店的规章制度贯彻落实管理公司相关要求。 2、执行饭店的规章制度，保障酒店财产，酒店客人及员工生命和财产安全。 3、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 4、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡、巡逻。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 7、确保在规定的时限内完成工作。 8、完成工程安全总监及总经理交办的相关工作。 岗位要求：同岗位相关工作经验2年以上。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 7、每月核对供应商货款，跟进相关请款流程。 8、其他领导安排的工作。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先； 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极； 4、有一定的公文写作能力。

1.负责西厨主管岗的日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。

招聘岗位 打荷厨师、砧板厨师、面点厨师 岗位职责 1.协助厨师长完成下达的各项经营指标、费用指标； 2.督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格遵守菜品制作过程要求，控制成本，保证菜品质量； 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况，熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施； 4.按照岗位标准工作流程完成工作：

【岗位职责】 1、全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导餐饮服务团队，包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平； 3、制定并执行餐饮服务标准及流程，确保符合酒店品牌要求及客户满意度目标； 4、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化运营成本； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户体验； 6、策划并执行餐饮促销活动及季节性菜单更新，提升餐厅营收及市场竞争力； 7、与其他部门（如厨房、前厅、销售等）保持高效协作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备中餐厅经理工作经验。 2、熟悉餐饮运营流程及服务标准，对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解； 3、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 4、具备较强的领导力和团队管理能力，能够激励并培养员工； 5、工作细致、责任心强，能在高压环境下保持高效执行； 6、对市场趋势及客户需求敏感，具备一定的营销策划能力； 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。

全职职员或应届毕业生 岗位职责: 1.个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准； 2.严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度； 3.以专业的接待来访客人和应聘者，保证向来访者和应聘者提供及时，有效，礼貌的服务； 4.在同内部客人的接触中，要表现出积极主动，乐于助人； 5.负责部门资产管理、各项内部流程签批； 6.新入职员工档案、劳动合同管理及转正等变动通知； 7.开具离职/在职证明 8.确保酒店产品知识的普及 9.基础数据库的管理，例如人力资源部每日人员清单更新 10.招聘网站维护，最佳东方、门墩、Boss直聘 11.开拓招聘渠道，参加招聘会，完成招聘目标 12.人力资源部相关费用支付 任职资格: -积极的态度/行动楷模 -主动 -以客户服务为中心 -良好的交际能力 - 热情 -有组织能力

Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根据宴会厅的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 协助维护宴会厅的设备设施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能够高效完成所有活动需求。 Managerial check of stock and equipment. 对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。

岗位职责 1.主持保安部日常管理工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.中专及以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫消防等专业知识并掌握相关技能。 2.具有3年以上五星级酒店安全部工作经验，持有效中级消防证，退伍军人优先。 3.精力充沛，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

五年及以上国际酒店工作经历 零点餐厅工作经验 三年及以上管理经验 良好团队协作精神 服务热忱

1.负责砧板、打荷、上什、点心、烧腊主管岗的日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。

岗位职责： 1、 协助员工入离职、调动手续办理； 2、 招聘基层岗位，完成简历筛选及电话沟通； 3、 整理员工档案及部门文件资料； 4、 协助配合完成个各种员工活动； 5、 负责员工宣传栏内容的更新； 6、 负责管理员工宿舍及更衣室的秩序等； 7、完成人力资源经理交待其他工作。 任职要求： 1、 大专以上学历，英文基础； 2、 掌握文员工作、文书档案管理等； 3、 基本了解人力资源六大模块内容； 4、 具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、 熟练掌握办公软件，工作责任心强，有耐心，细心稳重。 福利待遇： 1、 五险一金、商业险、包吃住； 2、 各种带薪假期（年假、病假、产检假等）； 3、 节日礼品、工会福利等； 4、 领导nice，工作环境好。

【岗位职责】 Ø  处理招聘事务,包括申请表、登记、面试、接收和拒绝信等。 Ø  确保新员工招聘有效地和专业地进行 Ø  协调实习生计划 Ø  通过酒店网站管理在线招聘工作 Ø  正确及时的发布内部和外部的招聘广告 Ø  执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈 Ø  管理基础员工的绩效管理系统和招聘周期，入职培训，培训，等工作，确保遵守工作程序 Ø  协助进行经理级及以上的招聘，入职介绍，培训等工作 Ø  协助解释当地劳动法规，并就如何避免或扩大劳动关系及人事关系等隐患问题给予人力资源部总监合理建议 Ø  配合各部门负责人、经理或副经理做好员工的招聘、选择、定岗、管理、监督、评估、培训、纪律、辞退等工作 Ø  掌握所有应聘候选人的情况 Ø  协助建立规章制度及员工手册 Ø  协助更新员工花名册和等级系统，确保人力资源部具有详细的编制记录 Ø  辅导员工，提供咨询，处理委屈申诉，进行纪律处分 Ø  负责酒店工作人员办理体检、工作许可证、居住许可证、签证和政府注册等准备工作（如有） Ø  安排预备录用人员入职手续：发放劳动合同，员工手册，员工名牌，员工证等。 Ø  每月汇总各部门和酒店的离职及新入职员工的统计表 Ø  负责协助组织员工活动，生日派对及员工月度/年度会议等 Ø  协助人力资源部总监和人力资源经理编辑、执行下列文书： 员工手册 员工告示板 员工会议 Ø  协助人力资源部总监审核员工月度工资发放体系并在规定时间内交财务部 Ø  协助控制人力资源部费用及成本 【岗位要求】 Ø  有至少1年相关工作经验，专科以上学历 Ø  爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理 Ø  有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强 Ø  能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神 Ø  具有良好的沟通能力和协调能力。

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