岗位职责： 1、在部门领导下，全面负责培训工作及酒店质检、租赁工作; 2、根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题，分析培训需求，制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 3、负责制定酒店月度线上培训计划（融通I学堂、融通商学院）、制定线下培训计划实施的组织、协调工作。 4、制定酒店年度培训计划、月度培训质检报告分析。 5、组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，对其进行监督全面检查。 6、对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督 7、落实各项预防、纠正措施，确保酒店各项服务质量的持续改进，不断提升整体服务水平，增强酒店的综合竞争力 8、定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报 9、每周对一线员工的仪容仪表和服务标准进行质检，并出具质检报告。 10、兼管租赁业务工作，负责现场租赁商户管理，每季度租金收取，每月度费用制作和收缴。 11、完成上级交办的其他工作。 央企酒店发展平台，欢迎优秀的人才报名参加面试，待遇优厚，双休，五险一金。 任职要求：专科以上学历，酒店同岗位经验两年以上，良好的沟通能力，会ppt制作。

岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有一定的组织能力及协调能力。 2.在同等酒店从事楼层领班2年以上或楼层主管工作1年以上。

1、Conducts shiftbriefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 召开交班例会并确保员工了解酒店的活动和设备的运作。 2、Supervise frontoffice operations during assigned shift. 监督前厅部的运作。 3、To directly superviseand co-ordinate the effective training and supervision within the Front Desk. 直接并有效地监督和参与前台的培训工作。 4、To ensure thateffective recruitment and disciplinary actions of the Front Desk personnel arecarried out in accordance with the company guidelines. 保证前台的人事人员的储备和培训计划都能够与酒店的指导方针相一致。 5、To ensure good interdepartmental communication, network and teamwork. 确保部门内部网络运行、交流及团队合作的通畅进行。 6、To ensure that thereare the necessary controls in place to prevent loss or damage to guest property. 确保必要的控制以防止客人财产的损失及损坏。 7、To ensure effectivepromotion of the hotel facilities, services and promotions in order to maximizerevenue. 确保酒店产品、服务和设施设备的积极促销，从而使收益能最大化。

Primary Responsibilities主要职责 1. To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests.  充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品；了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 2.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 3. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 4.Participate in service as necessary in accordance with Restaurant/Bar needs. 根据餐厅和酒吧的需求来参与相关服务。 5. To actively promote the service and facilities of the Fairmont Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐费尔蒙酒店的服务及设施。 6.To  understand how to operate all the equipment used in the outlet.  懂得使用餐厅内的所有设备。 7.Confidently  knowing all outlets & hotel information.  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息。 8.  Look for ways to upsell and cross sell. 能通过多种促销的手段为酒店，自己的部门和其他餐饮部门带来更多经济效益。 9.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 10.Maintains  guest's history. 记录就餐客人的情况。 11. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解客人食品和酒水的要求，并可以给出适当的建议。 12.Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 13. To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing extraordinary service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越非凡的服务。 14.Assist the restaurant manager with training all colleagues for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Knowledge and Experience知识与经验 1.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 2.Retail or colleague interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 3.Technical service skills. 专业服务技能。 4.  Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 5.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 6. Hotel expected grooming standard, clean/tidy. 做到酒店仪容仪表的标准，保持干净/整洁。 7.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。

Primary Responsibilities 主要职责 1.To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 2.To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从饭店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 3.To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 4.To document all daily activities and events such as guest complaints and habits in the logbook. 记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等。 5.To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 6.To check on the standard of "Turn down services". 中班主管检查夜床服务是否符合标准。 7.To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standard required by our hotel. 确保所有客房按酒店标准清洁，同时保证客人满意的程度。 8.To prepare daily work sheet for room Attendants. 准备客房服务员的每日工作表。 9.To perform secondary duties as assigned by the Executive Housekeeper. And Assistant Executive Housekeeper. 执行行政管家及行政副管家所分配的其它次要的任务。 10.Record daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. 记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。 11.To assist in the inventory of guestroom linen. 协助客房布草的盘点。 12.Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. 收集客房服务员工作报告并将其上交到办公室文员处。 13.Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge. 提醒员工报告并上交任何客人的遗留的物品。 14.Make sure guest room attendant keep high standard and follow up the housekeeping sop/lsop 确保楼层服务员保持高标准，并遵循客房部的标准操作流程。 15.Check the floor pantry daily, make sure the pantry keep cleaning and organized. Make sure the guest amenities are full set up . 每日检查员工工作间，并确保工作间干净整洁，同时确保工作有足够的易耗品供客人使用。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.College degree or above 大专学历及以上 2.Minimum of 2 years' experience in the same position in luxury hotel. 至少2年以上奢华酒店同岗位的工作经验 3.Good interpersonal skills with ability to communicate with all levels of employees 良好的交际能力能和各级员工交流 4. Ability to work effectively and contribute in a team 能有效工作并且对团队有贡献 5.Flexible and able to embrace and respond to change effectively 能灵活快速地应对变化 6.Self-motivated and energetic 有上进心和精力充沛

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅拉面及相关面食的制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据每日运营需求，合理准备食材，控制原料成本，避免浪费； 3、保持操作区域的卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式拉面及面食品种，丰富菜单选择； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转； 6、定期维护和保养拉面制作设备，确保其正常使用。 【岗位要求】 1、具备拉面制作经验，熟悉各类拉面工艺及配方，能独立完成和面、揉面、拉面等工序； 2、对食品安全及卫生有深刻认识，能严格执行相关规范； 3、吃苦耐劳，适应酒店餐饮行业的工作节奏，能接受排班安排； 4、具备团队合作精神，能与同事有效沟通协作； 5、有创新意识，愿意尝试开发新口味或改良现有产品； 6、有相关从业经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全、高效运转 2、制定并执行空调设备的定期检查、保养及维修计划，及时排除故障 3、监控空调系统能耗，提出节能优化方案并落实改进措施 4、管理空调设备的技术档案，记录运行数据及维修情况 5、协调与其他部门的沟通，快速响应各部门的空调服务需求 6、负责空调维修团队的日常管理及技术指导工作 7、配合完成酒店设施设备的年度大修及改造项目 【岗位要求】 1、具备空调系统维修、保养相关专业知识，熟悉中央空调工作原理 2、持有制冷与空调作业操作证等相关资格证书优先 3、具备较强的故障诊断及处理能力，能独立解决技术问题 4、工作认真负责，具备良好的团队协作意识 5、能适应倒班工作制度，具备较强的应急处理能力 6、有酒店工作经验及电焊证者优先

一定的英语口语沟通能力 同等岗位相关工作经验2年或以上 具有服务热忱 良好的团队合作精神

岗位职责 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 10、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 11、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流 12、任何时间，对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

1、熟练掌握北方面食，西北面食，特色小吃制作，菜品口味稳定，能独立研发菜品，保证菜品创新。 2、服从面点主管的工作安排和指导，领用原材料，做好准备工作。 3、掌握面点生产质量、要求和标准，掌握原材料的选用、保管，负责检查保证使用中的原材料没有变质，离开时检查食品的存放。 4、准确执行上级的工作指令，完成厨师长布置的其他工作。

欢迎客人，并领位帮助客人点菜 仔细检查点菜单，并正确上菜 按照规定，将点菜单纪录 按照原则收银，准备所有的必要的点菜单附属品 按照原则，服务每一样被点到的食物和饮料 执行由你的上司所指示委派的所有任务

— 好的沟通与表达能力 — 有相关工作经验者优先考虑

西餐厅主管 大堂吧主管 宴会厅主管 有相关工作经验者优先考虑，可接受晋升

— 有相应工作经验者优先考虑

现招聘： 砧板主管 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.中专以上学历，有酒店厨房工作经验优先； 3.具备良好的食品卫生习惯； 酒店福利 1.海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 2.月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 3.上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 4.工作满1年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 5.每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 6.员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 7.多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 8.全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训 9.强大的集团力量，提供集团内30个品牌，全球超过7000＋姐妹酒店的内部调动机会

【主管岗位职责】 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3、给部门服务员提供基本的酒水知识和酒水服务的培训。 4、与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 【主管岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位职责： 1、对客户的信息进行准确收集和记录，保证信息传递的及时性和准确性。 2、 积极处理客人投诉和问题，对客人需求及反馈进行跟踪和回访，提升客户满意度。 3、负责办理入住、退房，提升入住体验等。 岗位要求： 1、大专及以上学历，具备相关工作经验者优先考虑； 2、较强的亲和力、表达力、声音优美； 3、服务意识强，具有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4、认真细致，能够独立工作并承担压力。 5、可以熟练运用俄语与客人进行口语交流。 上班地点

1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 7.发展食谱卡和产品。 8.参与菜单的制作发展。 9.遵守酒店和公司的所有工作指南。 10.遵守喜来登的管理制度。 11.遵守喜来登员工手册。 12.遵守酒店和喜来登的规章制度。

【岗位要求】 1、中专以上学历，沟通表达能力良好。 2、熟练使用电脑，有相同岗位工作经验者优先考虑。 3、协助餐厅经理完成日常接待工作，根据经营要求完成各项服务指标。

1、在高星级酒店从事过电脑房主管三年以上，熟悉用友、西软等； 2、熟悉酒店业办公电脑系统； 3、有团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、制定并执行客房服务流程与标准操作程序，定期检查客房服务质量并提出改进措施 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识与专业技能 4、管理客房物资库存，控制成本并定期盘点，确保物品供应充足且不浪费 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 6、协调与前厅、工程等其他部门的沟通协作，保障客房运营顺畅 7、定期检查设施设备状况，及时报修并跟进维修进度，确保客房设施完好 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店客房管理工作经验，1年以上同岗位管理经验 3、熟悉客房部运营流程及清洁标准，掌握酒店客房管理系统操作 4、具备较强的团队管理能力，能有效激励和培训员工 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和抗压能力 6、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作制 7、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力

·  紧急事故与故障的处理。 ·  做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作。 ·  履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针。 ·  有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友。 ·  积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力。 ·  组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求。 ·  对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报。 ·  协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神。 ·  酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导。 ·  预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序。 ·  确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录。 ·  正确的控制、管理所有设备、工具和物料。 ·  积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【职位描述】 审计每日收入数据，支持报告和凭证； 确保每日及每月收入和付款及时调节； 确保所有收入被记录和报告； 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制； 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释； 检查免费房被合理批准； 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账； 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账； 确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档； 核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙； 准备折扣和减免汇总表及减免凭证； 给财务总监准备每日收入报告； 【任职要求】 大专以上学历，具有国际品牌相关工作经验1年以上

- 中餐砧板 主要职责 Main Duties 1.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organisesand sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen asefficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensuresthat all dishes from that section are prepared consistently and according tostandard recipes.  3.必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Worksin any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef orChef de Cuisine. 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensuresthe sanitation standards for kitchen are being met. 5.协助厨房成功营运各个餐厅，完成酒店的标准和达成酒店的商业目标。 To assist in the kitchen,contributing to the overall success of outlets and banquets, in accordance withthe hotel’s standards and financial goals.