Main Functions工作职责 OPERATIONS  运营 1.                Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.             通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。           2.                Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3.                Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4.                Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.                Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.                Enforce Marriott’s 49-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的49条卫生标准，每月对部门进行检查。 7.                Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8.                Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis.              做好每月预防性的维修检查。 9.                Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10.             Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 HUMAN RESOURCES人力资源 1.                Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.         Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.”              实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3.         Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 2.                Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager. 负责所有相关部门的管理包括酒水部经理雇佣和培训。 3.                Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD. 组织有效的每月部门例会，作好会议记录并将记录抄送总经理、餐饮部和人力资源部。 4.                Be responsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周编辑工资（考勤）报表。 5.                Practice “open door” policy to all associates. 运用“开放”的态度对待所有员工。 6．        Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns to       retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈，了解他们的需要。 ADMINISTRATIVE 行政 1.                Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 2.                Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 3.                Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作，确保员工工作时间和薪水准确无误。 4.                Assist in planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 5.                Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 6.                Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问/关注，应在24小时内予以适当的答复。 7.                Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下，完成管理层布置的其他工作任务。 8.                Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。 MARKETING营销 1.                Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序. 2.                Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 3.                Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手，每个季度作一次市场竞争分析报告。 Safety Awareness 安全提示： Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规，与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前，确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据客户需求制定个性化餐饮方案，包括宴会、会议、团队用餐等； 4、跟进客户订单执行情况，协调酒店内部各部门确保服务质量； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力； 7、完成销售报表及客户档案的整理与更新，确保数据准确。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及销售技巧，能独立开发客户资源； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、工作积极主动，责任心强，注重细节与服务意识。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务

酒店前台接待工作内容 1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定 ,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位; 2、处理销售部或其他部门发来的预定单 3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数 据处理; 4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做 好预定准备工作; 5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满 足客人的合理需求; 6、为客人办理换房、加床续住等手续; 7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡; 8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单 9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传 品是否齐全,并报告前台领班; 10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时 准确的输入当班的客人资料; 11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料 12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性; 13、协助前台收银员为客人做好结帐工作; 14、完成经理交办的其他工作任务。

岗位主要职责：      主要为客人办理入离店手续、积极推荐酒店的相关产品和服务、为客人提供相关的咨询等服务。 岗位任职要求： 1、高星级酒店同岗位一年以上工作经验； 2、表达清晰流畅、有亲和力，英语口语熟练； 3、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象端庄身材匀称； 4、能适应做二休二作息制。

·     Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况，包括： .      Maintenance of guest information 维护客户信息 .     Maintenance of information about local events .      维护当地活动的信息 .      Compile occupancy statistics .      统计入住情况 .      Supervise the use of the PMS .      监督酒店管理系统系统的使用 .      Supervise group bookings .      监督团组预订情况 .      Assisting with serious complaints .      协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动，包括： .      Cash handling and banking procedure .      现金处理和银行业务程序 .      Dealing with irregular payments .      处理非法支付情况 .      Instructing staff in credit policies and facilities .      就信用政策和设备对员工进行指导 .      Instructing staff in cash security procedures .      就现金安全程序对员工进行指导 .      Carry out debtor control .      实施应收帐款控制 .      Prepare reports .     准备财务报告 .      Supervise the cashiering system .      对收银系统实施监管 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·         Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. ·         完成部门经理/直接上级交代的其他工作。

【岗位职责】 1.To audit daily rooms, food and beverage revenue summaries and the supporting transaction reports. 审计每日客房、食品和饮料收入明显和支持的交易报告。 2.To audit charges to City Ledgers and Credit Card transactions before forwarding them to the Accounts Receivable section. 审计所有城市挂账的收费和信用卡交易的收费，确认无误后转给应收账岗位。 3.To audit revenues from Telecommunication Dept and that charges to room guests are correctly registered. To check on the interfacing of charges if such facility is available in the Hotel computer system. 审计来自电信部的收入及向房间客人收费已经正确登记。如果这种设施是在酒店的计算机系统中可用，在计费界面上检查。 4.To audit revenue from other operating departments such as Garage, Kiosk, Laundry, Mini Bar, Business Centre, and other income. 审计其他经营部门的收入，例如车库、小卖部、洗衣房、迷你酒吧、商务中心及其他收入。 5. To audit all the charges and payment against the records in the (PMS) system and trace the discrepancies. 审核所有的收入和支出，并与PMS系统中的记录保持一致，对在存的差异还需查明原因。 6.To ensure that banquet revenue has been correctly registered i.e. by maintaining a trace file of all Event Order. Similarly, all menu prices and other additional charges, number of pax etc., must be checked to the Event Order to ensure accuracy of billing. 通过维护宴会定单的跟踪文件确保宴会收入已正确注册。同样，所有菜单价格和其它额外费用、人数等，必须核对宴会定单，以确保准确性的计费。 7. To verify all charges have correctly and completely posted by cashiers in guest bills by audit the bills and the supporting they submitted. 通过审计账单及所附单据来确认所有消费已由收银员正确的完整的输入客人账单中。  8.To verify all voided checks, paid-outs vouchers, allowance vouchers, rebates and discounts are properly approved and supporting documentation. 核实所有的作废账单，现金支付单，调账单，返利和折扣有恰当的批准和有支持文档。 9.To audit all Food and Beverage outlet checks on the negative check lines for explanation and approval by Outlet Managers (or delegated personnel), and by the chef in instances of cancelled captain’s / automatic kitchen orders. 审核所有的餐厅帐单中的负数项目，要有餐厅经理（或授权人）批准和合理的解释，对于取消的点菜单/自动厨房点单等需得到厨师的批准。 10. Review all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorized. 复查所有的内部用餐帐单和宴请帐单，确保已有授权和签字认可。  11.To verify supports for complimentary and house use rooms and for room charges at rates varying from the rack potential. 审核免费房和内部用房的附件，同时审核房费是按照价格体系的房价计收的。 11.Monitor the organized execution of the night audit program by Front Office personnel, ensure it is properly completed, ledgers are balanced, system date changed, reports are generated and distributed to designated associates. 监控由前台人员组织实施的夜审程序，确保它已经正确完成，账簿是平衡的，系统日期已正确改变，报表已经生成并分发给指定的同事。 12.Prepare and distribute Daily Revenue Report, summaries, schedules etc. according to the format and information required by the Management. 根据管理层要求的格式和资料，编制并分发收入日报表、汇总表、计划表等。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划，定期检查设备运行状况； 3、协调处理突发性设备故障，组织抢修并制定预防措施，确保酒店运营不受影响； 4、监督外包维修单位的工作质量，确保维修服务符合酒店标准； 5、负责工程部员工的培训、考核及工作安排，提升团队专业技能和服务意识； 6、控制工程部预算，合理使用维修材料和设备，降低运营成本； 7、配合其他部门完成相关工程改造项目，确保施工安全及进度； 8、定期向上级汇报工程部工作进展及设备运行情况。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，身体健康，能适应倒班及紧急维修工作； 2、3年以上酒店工程管理或相关工作经验，熟悉酒店设施设备运行及维护； 3、具备较强的故障诊断和维修能力，熟悉水电、空调、消防、弱电等系统； 4、具备团队管理经验，能有效协调和分配工作任务； 5、责任心强，工作细致，具备良好的应急处理能力和抗压能力； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先； 7、无不良职业记录，能严格遵守酒店规章制度。

【岗位职责】 1.为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2.根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4.确保根据所设定的政策和方针, 有效减少食品浪费。 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7.紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作，确保员餐工作场所始终干净整洁。 【岗位要求】 1. 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.较强的沟通技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力。 5.所有员工保持良好关系。 6.能熟练操作电脑系统着优先。

东海闲湖城、临安云村项目 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、主动参与，完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、专科或以上学历。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅2、督导前台员工执行标准化服务流程，处理宾客投诉及突发事件 3、负责前台排班安排及员工工作表现评估 4、监控房态管理系统，确保房态信息准确无误 5、审核每日账目报表，确保财务数据准确 6、协调与其他部门（客房、餐饮等）的工作对接 7、负责前台员工业务培训及技能提升8、执行酒店各项规章制度及服务标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台工作经验，有主管/领班经验者优先 3、熟练使用酒店管理系统 4、具备良好的英语沟通能力 5、形象气质佳，年龄22-30岁 6、具备较强的服务意识及突发事件处理能力 7、良好的团队管理能力及沟通协调能力 8、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台工作高效有序进行； 2、统筹前台接待、入住登记、退房结算等业务流程，优化服务标准； 3、监督前台员工工作表现，定期培训及考核，提升团队服务质量； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户满意度； 5、协调与其他部门（如客房、销售、财务等）的沟通协作，保障运营顺畅； 6、管理前台物资及设备，定期盘点并补充所需物品； 7、执行上级交办的其他任务，确保酒店前台工作符合公司标准。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及沟通能力，能妥善处理客户需求； 2、有团队管理经验，能够有效协调并激励下属员工； 3、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、具备良好的职业素养，形象端正，举止得体； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、热情的服务； 2、准确处理客人的预订信息，确保系统数据及时更新，并协助处理预订变更或取消； 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供个性化建议以提升客户满意度； 4、受理客人的投诉或特殊需求，及时反馈至相关部门； 5、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确，并完成每日交接工作； 6、协助维护大堂区域的整洁与秩序，确保良好的客户体验； 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，性格开朗，男身高175cm及以上，女身高163cm及以上 2、大专及以上学历，普通话标准，具备简单的英语口语沟通能力 3、1年以上酒店前厅工作经历，具备良好的服务意识和一定的应变能力 4、能接受夜班、倒班工作制 5、有PMS酒店管理系统操作经验者优先 6、可接受空中乘务、酒店管理、旅游管理专业应届毕业生，有酒店实习经验者优先考虑 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌：瑞享（Mövenpick）由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立，是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集团，2022年，雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前，雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村，国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地，上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻，纵享瑞士甜蜜”的服务理念，将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心，融入瑞享特色美食，如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等，为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外，雅高瑞享还遵循食品宪章，优先考虑平衡、健康和可持续的食品，并强调可追溯性、本地化和季节性，自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团：是欧洲也是全球前列的酒店集团之一，于1967年成立，总部设在法国巴黎，于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年，雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店，839,000多间客房，以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时，雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容，是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列，超50个品牌，覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士（Raffles）、费尔蒙（Fairmont）等；高端品牌包括铂尔曼（Pullman）、雅高瑞享（Mövenpick by Accor）瑞士酒店（Swissôtel）等。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制 4、维护面点操作间的5S管理，确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早班工作安排（通常5:00-15:00） 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、根据出车单安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 8、保持车辆的干净整洁，车况的可靠。 【岗位要求】 1、专科以上学历，2年以上安全驾驶记录 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项操作规程及规章制度，确保维修工作安全规范进行。 2、负责酒店客房及公共区域的设施设备日常检修与维护，根据损坏情况合理安排维修优先级。 3、及时响应并高效完成宾客提出的各类小型维修需求，保障客房设施正常运转。 4、参与VIP客房专项检查及验收工作，确保接待品质符合标准。 5、监督外包单位对餐厅、大堂等区域的装修改造工程，严把施工质量关。 6、定期提交设施运行状况报告，针对老化设备提出合理化维修改造建议。 7、协助完成部门安排的突发性维修任务及其他临时性工作。 8、在必要时配合安保部门开展消防安全检查及应急事件处置工作。 【岗位要求】 1、具备机电、水电、木工等多项基础维修技能，持有相关职业资格证书者优先。 2、熟悉酒店设施设备运行原理，能独立判断并解决常见故障问题。 3、工作细致认真，具备较强的服务意识与应急处理能力。 4、身体健康，能适应倒班工作制及一定强度的体力劳动。 5、具有良好的团队协作精神，服从工作安排与管理。 6、安全意识强，了解基础消防知识者更佳。

【岗位职责】 1、负责制定并实施高尔夫教学计划，为学员提供专业、系统的高尔夫技术指导； 2、根据学员的不同水平与需求，设计个性化的训练方案，帮助学员提升高尔夫技能； 3、组织并开展高尔夫培训课程，包括一对一私教、团体课程及青少年高尔夫培训； 4、定期评估学员的学习进度，调整教学计划，确保教学效果； 5、维护高尔夫教学场地及器材，确保教学环境安全、整洁； 6、参与酒店举办的高尔夫相关活动或赛事，提供专业支持与指导； 7、积极推广高尔夫运动，吸引潜在学员，提升课程报名率。 【岗位要求】 1、热爱高尔夫运动，具备扎实的高尔夫技术功底和教学能力； 2、具有良好的沟通能力与亲和力，能够与学员建立良好的互动关系； 3、具备较强的责任心与耐心，能够针对不同学员的特点因材施教； 4、有高尔夫教学经验者优先，无经验但技术优秀者亦可考虑； 5、能够适应灵活的工作时间，包括周末及节假日； 6、身体健康，能够胜任户外教学及示范动作的要求。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单，研发新菜品并定期更新，控制食材成本及损耗 3、监督食品卫生安全操作规范执行，确保厨房符合HACCP及5S管理标准 4、合理排班并管理厨房团队，包括厨师及帮厨人员的培训与绩效考核 5、协调与餐厅、采购等部门的工作对接，及时处理运营中的突发问题 6、定期盘点厨房设备及原料库存，制定采购计划并监督执行 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效调配人员并提升团队工作效率 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、具备成本控制意识，能独立完成菜单定价及成本核算 5、工作细致严谨，能适应高强度工作压力及弹性工作时间 6、良好的沟通协调能力，具备解决突发问题的应变能力

面食工作技能要求如下：1、负责自助早餐及自助晚餐所有面食的制作； 2、负责中餐面点出品（手工包、手工饺子、面条)3、有品牌酒店背景优先考虑4、好的团队协作能力，积极的工作态度5、具有一定的创新意识，对于厨房艺术有一定的见解6、保障厨房设施设备的安全使用与日常维护

晋府壹号店 沃尔玛店 信合名都店 学苑花都店 滨湖壹号店 六家门店可根据通勤距离就近安排门店！！！ 交五险 包吃 一天两餐 提供住宿 带薪培训！！！ 门店扩张需要大量美容师！！！ 工作内容 - 提供美容服务 任职要求 - 具备良好的服务意识 - 对美容行业有热情，愿意提升自我 岗位福利 -可以根据通勤距离安排最近的门店工作 -老客资源稳定，业绩无忧 -包吃（一天两餐）提供住宿（员工宿舍是单元楼 环境好） -缴纳五险 -手工+提成+绩效 月休4天（可以自己调休）

岗位概述: · 在指定工作范围内，专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 资质要求  1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2.  学历要求： · 中学或相当学历。 3.  工作经验: · 拥有5年以上厨房工作经验。

· 监督洗衣房各项标准和工作程序的执行。 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 熟知相关系统。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · 分发和收集钥匙。 · 处理洗衣房所有呼入和呼出的电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 · 进行内部质量检查。 · 优先处理贵宾和难对付的客人 。 · 就客人和酒店的要求与客房部联系。 · 确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 · 就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 · 处理客人的特别要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 · .监管布巾存储区。 · 保持足够的库存水平。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。

· 执行与行李有关的工作程序，在礼宾司不在岗时,代行其职责 并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序 · 协助礼宾司根据需要调配人力  · 向礼宾司反馈异常现象，需求要时向前厅经理、前厅副经理和宾客服务经理求助 · 确保贵宾得到适当的接待，客人都得到机场迎送服务 · 确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准 · 尽量推荐酒店营业，改进服务，以便增加营业收入，降低成本 · 完成分配的其它任务。

· 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o 臥室服务 o 卫生间服务 o .洗衣服务 o 清洁服务 o 布巾维护 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配和检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · 管理仓和库充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。