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  • 客服

  • 饼房主管/领班

    4.3千-4.8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和厨房的工作程序。 2、协助主厨和副主厨监管所属厨房员工的操作和表现。 3、主持并参与厨房出品的制作工作。 4、检查每天备货量及食品的保存状况。 5、检查每个食物出品,确保符合质量标准。 6、负责一家酒店和公寓每天的餐厅早餐面包备货,以及宴会自助餐,茶歇备货。月子餐,大堂吧面包备货。 7、主要制作早餐面包,负责每天每家酒店,公寓酒店的早餐面包出品,以及零点面包蓝。 【任职条件】 1、有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 2、有进取心和热情主动的工作态度。 3、有五星级酒店相关工作经验优先。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    您的工作直接决定了宾客对酒店品质的核心感受,是希尔顿高标准服务的坚实基石。 加入一个相互支持、友善合作、氛围融洽的团队吧。 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会。 4、确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 5、为酒店创造高收益。制定计划并监控前台及餐厅已实施的促销活动。 6、维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 7、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 8、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉、处理突发事件。 9、包括但不限于以上内容、及上级交代的其它工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。 4、实习期要求不低于半年。 【福利待遇】 免费提供食宿,一日四餐 公寓式管理宿舍,带独立卫生间,2-4间 月休八天,八小时工作制 报销往返交通费,雇主责任险 特殊班次津贴 丰富的员工活动及节日礼品 完善的培训体系及晋升机制
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店管理专业优先录用
  • 厨房实习生

    2.4千-2.6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知,愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备基础体力劳动能力,能适应厨房高温环境及站立工作 3、具有团队协作意识,能接受轮班工作制度(含早晚班) 4、持有健康证或入职前可办理完成 5、有餐饮相关学习经历或短期实践经历者优先
  • 银川 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,优秀的对客服务意识。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到高出租率,获取佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 实习生

    2.7千-3.3千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,需要能至少实习半年以上。 实习生招聘岗位: 部门:餐厅服务员、前台、礼宾、保安、客务中心、白金花园大使、金牌导游 薪酬福利: 1、实习期间购买工伤保险及雇主责任险; 2、享受国家法定节假日,8小时工作制,每周例休2天; 3、提供食宿; 4、提供各类专业的培训,如带薪一周新员工入职培训、岗前实操培训、岗位培训、英语培训、服务礼仪培训、酒店安全知识培训等;
  • 综合维修工

    3.6千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 培训协调员

    3千-3.2千
    三亚 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助培训经理实施月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果,进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、协助修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6、协助进行各项教学活动的联络组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,要求英语流利。 2、吃苦耐劳,具有较强的沟通与协调能力。
  • 客房经理

    1万-1.5万
    江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    1、完成客房部的日常运营和管理等事务。 2、制定并完善客房部SOP等制度和流程,对客房服务质量进行管控,对所有管辖范围工作落实执行、督导和检查,保证客房正常的接待工作。  3、管控部门物资资产、提高客房部的出租率,增加客房收入,搭建部门管理团队,完成团队日常管理和日常培训。  4、按照专业客房服务保证客人入住,跟进客户入住体验和后续客户跟踪信息反馈。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各项防范工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先。 2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施设备与功能。具有敏锐的市场营销意识和预算成本管理知识能力。 3、熟悉操作计算机办公软件与酒店系统。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门利润目标的达成; 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准,并监督执行; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效、专业的餐饮服务团队; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接; 7、定期分析市场动态及竞争对手情况,提出创新性经营策略,推动餐饮业务持续发展; 8、负责大型宴会、VIP接待等活动的策划与执行,确保活动顺利开展并达到预期效果。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验,其中至少3年以上餐饮部经理或同等职位经验; 3、熟悉餐饮行业运营模式及管理流程,具备出色的成本控制及营销策划能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 5、年龄30-45岁,身体健康,形象气质良好,具备较强的抗压能力; 6、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力,能够灵活应对各类客户需求; 7、具备敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略。
  • 头烧味

    8千-9千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准
  • 餐厅经理

    6千-8千
    重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进; 2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准; 3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标; 4 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见; 5 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 6 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单; 7.西餐厅从业经验优先考虑。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的日常工作 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作,保证酒店和宾客的生命财产安全 执行安全和紧急事件处理程序,并及时请示汇报 熟悉消防报警及灭火器材的位置,发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作,按火灾处理程序向有关人员进行报告 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值班。禁止毁坏酒店设施的行为 加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告我们对您的要求 普通话标准,有较好沟通能力和应变能力 乐于从事服务行业,有良好的服务意识,团队合作意识 工作仔细认真、责任心强、为人正直 身体健康,相貌端正,有保安工作经验优先 具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,每月额外绩效奖金,实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、日常运营管理:负责餐厅日常经营,包括员工排班、出勤管理、服务规范执行,确保服务质量符合品牌标准。 2. 服务与质量管控:制定并优化服务流程、处理客人投诉,维护高水准的客户满意度。 3. 团队管理:负责餐厅员工的管理、培训、绩效考核,组织定期对厅面商讨出现的问题,提升团队服务专业能力。 4. 成本控制与资产管理:管理餐厅物资,监控成本开支,优化采购与库存管理,减少损耗。 5. 卫生与安全管理:确保餐厅环境、设备、餐具的清洁消毒,落实安全与防火措施。 6. 出品管理:与厨师团队相互监督及把控所有出品质量。 7. 跨部门协作:能有效协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。 任职要求: 1. 大专及以上学历,年龄25-40之间,无不良嗜好,形象佳。 2.有酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 3.有独立管理能力及有3年以上中高端酒店或连锁餐饮西餐厅管理经验。 4. 精通餐饮服务流程、成本控制及人员管理。 5.日常对客接待英语交流熟练优先。
  • 保安队长

    5千-6千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责监控系统的日常操作和维护; 2.及时响应并处理监控系统中的各类报警和求助信号; 3.定期检查监控设备的运行状态,确保其正常运行。 任职要求: 1.具备良好的观察力和应急处理能力,必须有中级消防设施操作证; 2.能够熟练掌握监控系统的操作方法; 3.具有高度的责任心和良好的团队合作精神。
  • 前台接待员

    6千-6.5千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位名称:前台接待员、总机员工、前厅部员工 部门名称:前厅部 直接主管:前厅部经理、主管 主要职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。    岗位要求 1.大专以上文化程度,有基本英语交流水平。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。   北京辽宁大厦酒店是是辽宁省政府在京最高规格服务接待单位,锦江集团酒店管理项目,五星标准的商务会议型酒店。酒店建筑面积86000平方米,楼高27层,五星级标准建筑装潢。酒店拥有总统套房、行政楼层、商务套房等各类客房438间,设有大堂吧、中、西餐厅,以及15间多功能会议厅/宴会厅、健身房、游泳馆等。   酒店提供酒店院内自建地上二层的公寓式员工宿舍,各种娱乐设施等。  酒店提供一切可以创造的条件,让所有员工在学习中成长,用热情点燃工作激情,能快乐舒适的享受业余生活。   应聘者请将简历发至邮箱,或携带1寸近照、简历、相关证书、身份证复印件前来面试(面试时间:周一至周五上午9点-下午4点)。   ▲ 乘车路线:乘26路、320路区间、333路、47路、466路、498路、634路、641路、696路、79路、740路、85路、913路、983路、特9路、运通113路。至保福寺桥西站,或乘601路,466路,611路,630路,634路,660路,86路,特19路,运通109路公交线路汽车至保福寺桥南,下车后沿北四环南侧向东200米至(辽宁大厦)地下二层人力资源部。 ▲ 地址:北京市海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦      邮编:100190 ▲ 招聘热线:  82550070    或 62589999转5302     人力资源部 ▲ 网址:http://liaoninginternationalhotel.com/      ▲ 邮箱:hr@liaoninginternationalhotel.com
  • 酒店保安

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警,立即与消防员或领班联系,迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备,发现小故障立即排除,如出现较大故障,立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。 【岗位要求】 1、XX文化水平,受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    该岗位主要为宴会厅主管方向 岗位职责: 根据餐厅预定情况,向服务员布置当日的岗位任务。 在餐厅经理的指导下,按客人要求布置会场。 监督餐厅服务员做好开餐前的摆台等准备工作。 及时完成上级领导布置的各项任务。 任职资格: 具有五星级以上酒店经验或餐厅服务经验优先。 有较强的沟通及协调能力。 吃苦耐劳、具有较强的责任感。
  • 厨师长

    8千-1万
    天津-东丽区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述 · 参与厨房运作并保持卫生标准的管理;为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物;保持足够的供应,并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单; · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; · 全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; · 熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备; · 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作; · 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; · 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求; · 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; · 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; · 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; · 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; · 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; · 主动听取客人意见,不断改善出品质量; · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; · 参加相关的例会及培训; · 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; · 服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; · 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; · 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; · 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; · 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。 资格要求 · 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分; · 中专以上学历或同等实践经验者。 经验 · 两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。
  • 三灶

    5.5千-6千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房三灶岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量符合酒店标准; 2、协助主厨完成食材的初加工及烹饪准备工作; 3、严格按照食品安全及卫生标准操作,保持工作区域整洁; 4、配合厨房团队完成餐前准备及餐后收尾工作; 5、定期检查厨房设备,确保其正常运转并及时上报维修需求; 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作流程; 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队协作精神; 3、对食品安全及卫生有基本认知,愿意遵守相关规范; 4、身体健康,能够适应长时间站立及高温环境工作; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、工作态度积极,学习能力强,愿意接受指导和提升技能。
  • 前厅部经理

    7.5千-9千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责前厅部的工作及日常管理;同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通; 2、结合集团下达的各项经营指标,制定本部门的经营指标,规章制度和工作计划,并组织落实完成; 3、督导下属部门主管委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 4、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作培训与监督; 5、维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象; 6、确保时时保持销售的心态运营和管理前厅部,并确保员工也具有此种销售意识,为实现酒店收入最大化起到辅助作用; 7、协助酒店及更高一级领导处理突发事件; 8、完成上级指派的其它任务。 岗位要求: 1、要求熟悉酒店前厅的经营管理工作; 2、具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅部员工的服务质量标准,操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻落实并完成部门制定的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、有华住酒店,雅高酒店工作经验优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责 (1)为入住人员办理登记、房卡发放、费用结算等手续。 (2)熟练掌握店内信息,提供准确的问询服务。 (3)熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 (4)记录入住信息台账,及时同步客房服务组。 (5)协助维护前台区域卫生,保管前台物资。 2.任职条件 (1)40岁以下,形象较好。 (2)高中及以上学历。 (3)具备基础电脑操作能力(如Excel、住宿登记系统)。 (4)普通话标准,沟通能力强,服务态度热情。 (5)能适应轮班(含晚班)工作。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 一年2次旅游
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 广州社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 5、良好的对客形象。 6、有潮州菜餐饮经验优先考虑。
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