FINANCIAL ·To assist Operation Manager in overseeing the daily operations expenses and revenue.  协助运营总监管理日常开支和收入。 ·To maximize sales and increase lease through site inspections and extension of stays.  尽量通过带客人看房和延长客人在店住宿来提高销售额。 CUSTOMER ·To oversee, plan and develop the Guest Activities Program, F&B events and Guest History together with the CRE team.  协同CRE做好组织住客活动，餐厅事宜和客史等工作。 ·To oversee Loyalty Program for the residents, lifestyle packages and retaining programs for extension of stays.  负责对住客忠诚度以及对生活习惯的维护，以及续住客人的跟进事宜。 ·To develop resident contact hours program to obtain feedback and create a closer relationship with the residents.  开展与住客接触活动，接收顾客意见反馈和与住客保持良好关系。 INTERNAL BUSINESS PROCESS ·To oversee daily work areas concerning the CSHIS, in particular front office and billing issues.  监督与CSHIS有关的日常工作，尤其是前台和帐务。 ·To develop and update all monthly feedback to Guest History.  做好每月客史的输入及更新工作。 ·To conduct OJT for CRE and orientation for new staff.  对CRE进行岗位培训和对新员工进行入职工作。 ·To focus on portfolio in managing front office operations.  加强管理前台工作。 HUMAN CAPITAL ·To lead by an example and oversee the work distribution among the CRE.  要给CRE树立榜样，起到带头作用，并监督好CRE的工作分配。 ·To lead and build teamwork among the CRE.  做好CRE的团队工作。. ·Ad hoc tasks assigned by leaders of Operation Team. 运营团队负责人安排其他工作。

【岗位职责】 1、直属上级：市场销售部总监； 2、制定及执行酒店市场销售计划； 3、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐 饮、会议的销售工作； 4、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 5、走访客户，根据市场变化不断改进服务工作； 6、审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 7、签订住房协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议； 8、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件； 9、了解竞争酒店销售情况，掌握当地市场动态需求，对酒店产品制定价格和市场组合策略提出具有建设性的建议； 【岗位要求】 1、大专以上学历，五年以上相关管理工作经验； 2、具有处理问题的能力，推理能力，积极性，组织能力和培训能力； 3、熟悉北京本地市场，了解北京旅游市场及商务型酒店市场销售模式； 4、对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐的把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 5、能承受压力，具有良好的沟通协调、管理和团队建设能力； 6、熟练使用办公软件； 7、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、学历不限 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责： -督促管理当值期间餐厅日常工作，确保提供优质高效的服务。 -与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 -在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 -管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 -友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 -通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 -采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 -了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； -掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 -了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 -熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 -遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 -检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 -在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 -检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 -针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 -协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） -协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 -询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 -与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 -与厨房的员工建立良好的沟通。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： -大专及以上学历，较好的中英文读写能力。 -一至两年相关餐厅工作经验者优先。 -能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 - 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 - 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 -能在强压下胜任工作。 -亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 -有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 -强烈的责任感及自我激励能力。 -较强的团队合作意识。

岗位职责： -督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 -与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 -在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 -管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 -友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 -通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 -采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 -维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 - 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 - 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 -了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 -确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 -确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 -确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 -按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 岗位要求： -大专及以上学历，较好的中英文读写能力。 -一至两年相关前台工作经验者优先。 -能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 - 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 - 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 -能在强压下胜任工作。 -亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 -有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 -强烈的责任感及自我激励能力。 -较强的团队合作意识。

岗位职责： -依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 -积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 -紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 -协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 -参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 -熟知竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 -调研市场，预测商业情况，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 -负责散客，团队的客户洽谈所有酒店可销售的产品包括客房，宴会，餐饮，外卖等生意，签订协议增加酒店收益。 -与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 岗位要求： -大专及以上学历，具备一定的英语基础和电脑办公能力。 -了解和遵循酒店政策, 部门规程, 和酒店标准运营程序。 -制定适当的电话销售计划以取得最大效益。 -有一定的亲和力，会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者。 -具备相关酒店销售工作经验能力，有相关国际品牌酒店管理公司者优先考虑。 -学习能力强，能在压力下胜任工作。

岗位职责 1、熟悉咖啡、饮品制作工艺和流程。 2、2年以上餐饮管理或咖啡培训经验，掌握咖啡厅服务的标准和要求。 3、善于评估、培训员工并激励员工工作。 4、了解咖啡厅运作及布局，有一定审美。 岗位要求： 1、形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验； 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。薪资面谈。 2、住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二

岗位职责：  1、具备敏锐的市场洞察、分析能力、较强的组织、协调、督导能力、有带领团队的管理能力；2、有较强的市场感知能力，敏锐地把握市场动态、市场方向的能力，对旅游的发展及产品有深入的了解。 3、熟悉国家、地区广告及传媒相关法律法规；  4、负责各媒体广告投放策略的制定及广告投放执行，把控投放计划及预算；   5、对于潜在品牌风险进行预判，并负责危机公关及品牌突发事件的协调处理；  6、维护良好媒体关系及政府相关宣传部门的关系；  7、负责自媒体各平台日常维护，内容生产及传播； 8、完成领导交办的任务，根据工作方向将工作责任到人并监督执行。  任职要求：1、大专及以上学历，专业不限；2、5年及以上相关工作经验，有媒体从业经验，熟悉媒体采编流程，公关能力强，有媒体资源；3、对行业发展趋势、品牌传播有深入的了解和洞察，熟悉新媒体运营；4、具备各类市场推广活动的策划和管理能力； 5、具有较强的沟通、协调能力，领导能力，具有极强敬业精神，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫2、定期对公共区域进行深度清洁，确保地面、墙面、玻璃等设施保持整洁光亮 3、及时补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等），并做好记录4、正确使用和保养各类清洁设备与工具，发现设备故障及时报修 5、按照酒店标准处理垃圾收集与分类工作，保持环境整洁 6、发现公共区域设施损坏或安全隐患时及时上报 7、配合完成上级安排的其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-50周岁 2、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 3、具备基本的清洁工作知识，有酒店PA工作经验者优先 4、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、遵守酒店规章制度，服从工作安排 7、具备团队合作精神，能与同事良好配合

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、按标准流程更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）； 3、检查客房设施设备（如灯具、电视、空调等）是否正常运行，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助整理行李等； 5、严格执行消毒程序，确保客房及公共区域的卫生安全； 6、配合楼层主管完成每日清洁任务，并做好工作记录； 7、遵守酒店安全规范，妥善保管清洁工具及客房钥匙。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识； 3、能接受倒班制（含早、中、晚班），服从工作安排； 4、无经验者可培训上岗，有酒店客房服务经验者优先； 5、具备基本的沟通能力，能使用普通话进行简单交流； 6、吃苦耐劳，团队协作意识强。

【岗位职责】 1、负责中餐冷菜的制作、加工、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成冷菜原料的选材、预处理及调味工作； 3、严格把控冷菜制作的卫生标准，确保食品安全及操作规范； 4、定期研发新式冷菜菜品，丰富菜单内容，提升顾客体验； 5、协助厨房其他岗位完成备餐及高峰期出餐任务； 6、负责冷菜区域的设备维护及清洁工作，保持工作环境整洁有序； 7、配合上级完成厨房日常运营及临时安排的其他任务。

1、负责处理客人遗留物品、客房一次性消耗用品管理，客房资产管理。 2、与前厅保持直接联系，随时通报客房情况，按时、定时核对客房房态情况。  3、核点对客消品，及时处理并做好记录。 4、为客房配送水果、宵夜等，并做好记录。 5、管理部门的物品。 上班时间为轮班制：7-15:30或15-23:30（介意勿投）

地址：巨鹿路茂名南路 时薪30-35/时 每周周四-周日，18:00-22:00/17:00-22:00 中西餐餐饮服务员经验均可，有英语和酒水基础薪资可谈。 要求：20-35周岁 勤快有亲和力

SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。   2. Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott. 以热情，服务精神为基础,随时发挥自己的专长。   3. Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。   4. Set up of stations and prepare mise en place as instructed by Supervisor, following daily production charts according to business demands. 根据宴会活动需求，制作产品图表。   5. Knows and implements Marriott's 70 Points of  Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准。   6. Adhere to safety guidelines at all times and report any unsafe work conditions and practices. 遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。   7. Follow and enforce F.I.F.O. principle – first in, first out procedure at all times and date and label food prepared in the operation, indicating production date, person produced and content. 遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签, 标明生产日期,制作人及内容。   8. Keep work area clean at all times and fill in assigned cleaning charts daily and follow cleaning schedule rigorously. 随时保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,并严格遵循时间表。   9. Great first impression of clean uniform, grooming and an overall positive attitude displayed is a MUST during duty. 干净整洁的制服，仪容仪表，积极的态度会给人良好的第一印象。   10. Follow and enforce uniform standards, including name tag, basic card, calibrated thermometer and green hygiene essential card. 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。   11. Assist in orientation of kitchen trainees, student trainees, station attendants and cooks and assist them in their tasks. 协助厨房的实习生，在校实习生，服务员进行入职培训,并协助他们完成任务。   12. Be able to work and assist in other areas of the culinary department when needed and take part in cross-training when required. 被要求协助其他厨房部门工作,并参加跨部门培训。   13. When working on a food station or in direct contact with the guests, hygiene, smiling and service attitude has to be at the top level. 当在食品加工过程中或直接面对客人时,必须保持食品的卫生，亲切的微笑，积极的服务态度。   14. Handle equipment properly and inform your supervisor on maintenance issue, break down and maintenance requests. 妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括申请报废和维修。   15. Report to your immediate supervisor immediately if late for work or sick (report back with doctors certificate when resuming duty). 对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司, (在恢复健康上班时需递交医生证明)。   16. No personal phone calls while on duty are allowed. 上班时间不允许随意接听私人电话。   17. Smoking in the property or outside wearing uniform is an offence to the law. 在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。   18. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。   19. Check all food in fridges at the beginning and end of every shift; assist trainees and station attendants in their areas and correct and train them if necessary. 在交班时，检查所有冰箱的食物，协助实习生和厨房员工完成工作并给于他们必要的培训。   20. Preserve and enforce preserving of energy by switching off all equipment after work or if not needed. 在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关，做到节约能源。   21. Breaks and meal periods as hotel policy. 按酒店规定的时间休息和进餐。   22. At end of service periods, have sections cleaned and ready for following service periods. 在服务时间结束时进行部门打扫，并为接下来的服务做准备。   23. Follow the posted schedule and report at workstation on time. 遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。   24. Perform all other reasonable tasks as requested by management. 执行所有管理层指定分配的任务。  

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、持有保安证书、四级消防证\中级消防证者优先 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【简介】 上市餐饮（团膳）公司直招，非中介！ 武汉三镇都有项目，就近安排！ 【岗位要求】 食堂前厅主管/经理； 要求45岁以内，男女不限，有大型员工食堂管理经验优先。 【岗位待遇】 试用期1-3月，主管薪资4-6K，经理薪资7-12k； 包吃住，五险一金，周末双休，带薪年假。 【工作时间】 早7-晚7，下午休息两三小时。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误，完成每日现金结算与报表 4、主动识别客人需求，妥善处理投诉与突发事件，维护酒店服务品质与形象 5、协助销售部门推广会员计划及酒店促销活动，完成前台销售指标 6、保持前台区域整洁有序，管理备用金及客用物品的发放与登记 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象端正，身高女性160cm以上，男性170cm以上，普通话标准 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能承受倒班工作压力（含夜班） 4、基础英语口语能力，可应对日常外宾接待（CET-4或同等水平者优先） 5、熟练使用Office办公软件，有PMS系统操作经验者加分 6、无经验可培训，但需具备酒店实习经历或1年以上服务行业经验者优先 7、年龄20-26周岁，身体健康，无不良嗜好

【岗位职责】 1、保持洗衣房设备的良好状况并确保进行定期维护保养。 2、保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 3、将需要清洗的衣物进行分类，然后对其进行清洗。 4、按照客人要求提供熨烫和洗衣服务。 5、遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 6、确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地沟通给主管。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有1年以上洗衣房工作经验。 2、熟悉各种洗衣设备的使用。 3、熟悉客衣、布草、制服流程，有一定污渍去除知识。 4、熟悉各种衣服、面料、布草种类。 5、良好的团队合作。

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮食材的粗加工处理，包括蔬菜清洗、去皮、切配，肉类分割、去骨等基础准备工作； 2、按照厨师要求完成食材的切配工作，确保规格、形状符合菜品标准； 3、维护加工区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范； 4、协助管理食材库存，定期检查原料质量，避免浪费； 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮行业粗加工或切配相关工作经验； 2、熟悉常见食材的处理方法，掌握基本刀工技巧； 3、了解食品安全及卫生管理要求，持有健康证； 4、能适应早晚班次安排，工作细致耐心，责任心强； 5、具备团队协作意识，能高效配合厨房运营需求。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，确保流程高效、准确。 2、处理客人的咨询、需求及投诉，提供热情、专业的服务，维护良好的客户关系。 3、核对并管理账务，确保账单准确无误，协助财务部门完成相关结算工作。 4、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店服务标准。 5、协助其他部门完成临时性工作任务，如协调客房安排、协助会议接待等。 【岗位要求】 1、形象良好，具备亲和力与服务意识，能主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力与应变能力，能够妥善处理突发情况。 3、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可接受培训。 4、工作认真细致，责任心强，能够适应轮班制（含夜班）。 5、男女不限，具备基本的电脑操作能力，熟悉酒店管理系统者更佳。

岗位职责： 1、指导部门员工，组织部门培训、例会等，以身作则，品格优良。 2、参加酒店内部不同层次的运营工作。 3、严格按照卫生管理规定，达到相应标准，保证食品安全。 4、控制厨房原材料和耗品成本，使之在合理范围内。 5、高标准出品管理，定期推陈出新，满足客户需求。 6、与餐饮前厅沟通，不断提升客户关系。 7、高标准要求厨房安全管理工作，消防安全、设备安全等。 职位要求： 1、大专及以上学历，4星级及以上高端酒店行业经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平，善于推陈出新。 3、熟练掌握成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2. 遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3. 巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 4. 健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 5. 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 6. 配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

【岗位职责】 1. 协助餐厅经理管理餐厅日常运营和相关工作。 2. 熟悉餐厅信息和菜品信息，积极向客人推荐餐厅。 2. 热情迎接客人，为客人提供真诚关怀和专业服务。 3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录，协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，接听客人电话，记录相关信息。 8. 与其他部门建立良好关系，积极开展合作。