岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位要求： 1.热爱本职工作，工作认真踏实有条理； 2.持有效残疾人证件； 3.生活自理，不严重影响行动和生活者优先； 4.有服务意识，服从领导安排。

【岗位职责】 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作； 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务； 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报； 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作； 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平； 6.认真完成上级交办的工作任务； 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，态度热情、耐心细致；  2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班；  3、身体健康，无不良嗜好，形象端正；  4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务；  5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 6、有基础酒水知识并会调制基础鸡尾酒

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康 特殊要求：工作细心、耐心。

1.教育背景：大专以上学历 2.工作经验：有万豪集团旗下酒店客房经理工作经验者优先 3.技能要求： .熟悉客房清洁流程和服务标准，能够熟练使用清洁设备和工具。 .具备良好的沟通能力和服务意识，能够用流利的普通话与客人交流。 .身体健康，无不良嗜好。 .具备良好的团队合作精神，责任心强，注重细节。 .能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境。 3. 其他要求：25-45岁 4. 月综合工资5000-7000

工作职责：1. ＊＊培训体系规划与执行＊＊： － 负责酒店人力资源培训规划的制定与实施，结合酒店业务发展目标，设计并优化培训体系，确保培训资源有效配置，满足各部门技能提升与人才发展需求。 － 主导培训需求分析，定期评估员工能力差距，制定针对性培训计划，涵盖新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升及领导力发展等模块。2. ＊＊培训内容设计与实施＊＊： － 开发并更新培训课程，结合酒店行业特点与业务需求，设计实战性强、互动性高的培训内容，包括服务标准、客户沟通、应急处理、团队管理等。 － 组织并实施培训活动，协调内外部培训资源，确保培训效果达到预期目标，提升员工专业技能与服务质量。3. ＊＊培训效果评估与反馈＊＊： － 建立培训效果评估机制，通过考核、反馈调查、行为观察等方式，评估培训成果，持续优化培训内容与方式。 － 定期向管理层汇报培训成效，提出改进建议，为人力资源决策提供数据支持。4. ＊＊员工职业发展规划＊＊： － 协助员工制定个人职业发展计划，提供职业咨询与指导，促进员工个人成长与酒店组织目标的协同。 － 搭建内部晋升通道，通过培训与绩效评估，识别高潜力人才，为酒店储备关键岗位人才。5. ＊＊培训资源管理与优化＊＊： － 管理培训预算，合理分配培训经费，确保培训投入产出比最大化。 － 维护与外部培训机构、行业专家的合作关系，引入先进培训理念与方法，提升培训质量。6. ＊＊合规与政策支持＊＊： － 确保培训活动符合国家劳动法律法规及酒店内部政策要求，防范法律风险。 － 参与制定并优化酒店人力资源政策与流程，特别是与培训、发展相关的部分，确保其与酒店战略方向一致。任职资格：1. ＊＊教育背景＊＊： － 本科学历，人力资源管理、心理学、教育学、酒店管理等相关专业优先。2. ＊＊工作经验＊＊： － 具备3年以上酒店或服务行业人力资源培训相关工作经验，熟悉培训体系搭建与实施流程。 － 精通人力资源六大模块中的培训与发展模块，对招聘、绩效、员工关系等模块有基本了解。3. ＊＊技能与能力＊＊： － 具备出色的课程设计与开发能力，能够根据业务需求定制培训方案。 － 优秀的沟通协调能力与组织策划能力，能有效推动培训项目落地。 － 良好的问题解决能力，能够快速应对培训过程中的突发情况。 － 熟悉国家劳动法律法规，具备良好的法律意识与风险防控能力。4. ＊＊技术与工具＊＊： － 熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT）及人力资源管理系统（如HRIS），提高工作效率。 － 掌握在线学习平台或工具的使用，能够开展混合式培训。5. ＊＊个人素质＊＊： － 具备较强的责任心与团队合作精神，能够承受工作压力，保持积极态度。 － 良好的服务意识与客户导向思维，致力于提升员工满意度与酒店服务质量。 － 持续学习与创新意识，关注行业动态，不断优化培训方法与内容。

工作职责：1. 负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程顺畅，提升客户体验。2. 监督并指导前台团队成员的工作，包括接待、咨询、电话接听、邮件处理等，确保服务质量达到公司标准。3. 协调前台与其他部门之间的沟通与合作，及时处理客户反馈和投诉，确保问题得到妥善解决。4. 负责前台区域的整洁与维护，确保办公环境整洁有序，符合公司形象要求。5. 定期组织前台团队培训，提升团队成员的专业技能和服务意识。6. 监控前台工作数据，如客户来访量、咨询问题类型等，为优化前台服务提供数据支持。5. 熟练使用办公软件和前台管理系统，具备良好的计算机操作能力。6. 工作认真负责，具备良好的职业素养和团队合作精神，能够承受一定的工作压力。任职资格：1. 大专及以上学历，专业不限，但需具备良好的沟通能力和服务意识。2. 至少2年相关工作经验，有前台管理或客户服务经验者优先考虑。3. 熟悉前台服务流程，能够独立处理客户咨询和投诉，具备良好的问题解决能力。

西厨房热菜领班 岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业。 2.2年及以上同星级工作经验，有同岗位经验优先考虑。 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.身心健康，吃苦耐劳，做事认真负责。

1.依照餐厅制定的标准程序为宾客提供优质的酒水服务。 2.为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向宾客推销。 3.负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 4.负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 5.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.负责开餐前的开吧工作和结束后的收吧工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

1. 督导并协助工程部各系统设备的日常预防性维修与保养工作 2. 组织并完成各部门日常报修任务的维修工作 3. 负责紧急事故与设备故障的应急处理 4. 负责下属员工的技术培训、绩效考核及工作督导检查 5. 落实酒店及部门的各项政策、规章制度和管理要求 6. 组织实施预防性维修保养计划，推进能源节约与成本控制 7. 组织并带领团队开展日常维修工作，确保作业质量符合酒店标准 8. 对工作中出现的异常情况及时向上级汇报 9. 协助值班工程师开展员工管理、维修任务分配及工作计划执行，提升团队协作效能 10. 负责酒店各系统设备维修保养工作的流程安排与过程督导 11. 确保酒店各系统设备的维修保养达到规定的技术水平与服务标准 12. 建立并维护设备维修记录，确保信息完整可追溯 13. 规范管理设备、工具及物料的使用与保管 14. 加强与上级领导、下级员工及相关部门的沟通协调 15. 监督外包施工项目进度与质量，确保施工成果符合酒店要求

本岗位为西厨热菜  岗位职责  为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先。

【岗位职责】 1、为公区员工分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 5、处理所有清洁方面紧急事件； 6、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 8、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 9、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 10、完成上级领导分配的其它工作。 【岗位要求】 1、有相关经验者优先考虑； 2、有英文基础； 3、吃苦耐劳，能够适应长时间工作。

岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、完成上级领导分配的其他工作。 岗位要求： 1、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 3、能适应中班（14:30-23:00)

岗位职责： 遵从客房部主管指示，保证饭店所有客房达到清洁卫生标准，监督各层服务员及楼层领班的工作，不断与客房中心交流客房状态信息 1. 监督并指导客房服务员的工作，合理分配任务，提高团队效率。 2.每日对所负责楼层所有客房100%检查，按照标准检查员工整理后的清洁、物品配置、维修等，检查确认空房状态。按标准操作程序核查DND、SO、NB等房间状态。 3. 计划安排定期的清洁工作，如：地毯清洗、沙发的清洁及清洗窗帘和床上用品工作。确保客房及公共区域保持在一个较高的清洁水平。 4.处理宾客投诉和特殊需求，及时解决相关问题。 5.负责客房用品的申领、保管及盘点，控制成本，完成每期棉织品和易耗品盘点工作。 6.根据部门培训计划，跟进当月员工的培训课程，准备每月的培训总结。 岗位要求： 1. 中专及以上学历，具备1年以上的酒店行业客房管理经验。 2. 熟悉酒店客房服务工作流程及标准。 3.具有良好的服务意识和团队协作精神，能够承受一定的工作压力； 4.具备较强的沟通协调能力，能够妥善处理突发情况。

岗位职责： 1、负责宾客入住登记、离店结算手续办理，准确核对身份信息与账务，保障流程高效顺畅。 2、提供前厅基础服务，包括行李引导、叫醒服务等，主动解答宾客咨询。 3、初步处理宾客简单投诉与需求，无法解决时及时上报主管，配合协调跟进。 4、向散客销售客房的同时销售饭店其他服务产品. 5、做好前台单据、凭证的整理归档，确保账务与信息记录准确，维护前台区域整洁有序。 任职要求： 1、 1年及以上酒店前台或服务行业工作经验者优先。 2、具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象气质佳，亲和力强。 3、具备基本应变能力，能快速响应宾客需求，责任心强。 4、能接受轮班（含夜班）工作安排。

1、了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备。 2、负责合理安排客人就座、候位，维持正常秩序，及时解答客人咨询，并做好菜牌、酒水牌的保管和收派工作； 3、保持工作岗位上的器具、器皿或其他用品齐全，摆放整齐，清洁干净。 4、做好餐饮店客人的迎来送往工作，并及时传递和反馈相关信息； 5、向客人推广酒店产品、完成酒吧经理安排的其他工作任务。

- 1年以上五星级酒店相关工作经验 - 工作认真自信，积极主动 - 具有良好的团队合作能力和较强的责任心 - 出色的沟通及表达能力 - 熟练的英语书写能力和表达能力 - At least 1 years similar working experience in 5-star hotel - Has pro-active working attitude, pay attention to details - Team player, has strong sense of responsibility - Has good communication & interpersonal skills - Good command in written and spoken English

【岗位职责】 负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及摆盘工作 根据菜单要求严格把控食材选用、储存及加工流程 协助行政主厨开发新菜品并优化现有菜单结构 维护厨房设备正常运转，确保符合卫生安全规范 定期盘点库存并协助控制食品成本 培训新入职厨师并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐菜品制作 掌握厨房设备操作及基本维护知识

【岗位职责】 1.  与上一班领班交接班，跟办所有工作，并确保当班员工熟知酒店新的规定、指示。 1.   熟悉当天的预订单，根据客人的特殊要求做好必要的准备工作。 2.   负责欢迎接待客人，办理宾客入住手续。 3.   掌握当天房间状况，最大限度地出租房间。 4.   确保给客人提供信息的准确性。 5.   确保酒店经营电脑管理系统信息以及外国人户籍输入及时、准确。 6.   协助前台接待部主管对员工进行培训。 7.   协助前台接待部主管处理特殊事件。 8.   掌握火灾疏散等紧急情况的工作程序。 9.   警惕大堂内可疑分子并及时报告大堂经理。 10.  监督当班员工的服务状态。 11.  检查员工的仪容仪表。 12.  检查前台区域卫生状况，保证干净、整洁。

【岗位职责】 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工，为员工发展提供帮助。 参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 【岗位要求】 中专及以上学历，酒店工作经验者优先； 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作