岗位职责： 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.当班期间尽可能解决相关投诉，并记录投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序，编制每日存款和流动资金报告，制定并指导员工执行现金安全制度，处理异常的付款情况; 4.监督服务设备、客用设施的维护保养; 5.做好仓库物资管理，控制存货，保证相关物资和食品的储存符合卫生和安全要求; 6.协助菜单和酒水单的设计工作; 7.监督餐厅员工的服务，保证符合品牌标准; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求，编制和管理部门预算; 9.完成上级交待的其它任务。

岗位责任： 执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全； 熟悉国家消防机关及有关部门和酒店关于消防工作的法规制度及要求，认真完成国家消防机关及有关部门和酒店交各项消防任务； 熟悉掌握消防器材的保养、使用，定期做好检查工作，使消防器材始终处于良好状态； 负责酒店消防器材的配置、安装，做到布局合理，不断改进、提高消防能力； 负责酒店安全生产标准化档案管理工作，定期做好各种安全检查及防范工作； 每天检查当班记录并签字，协调保安部内、外保工作以及经常性检查保安员各岗位的交接班工作。 技能要求： 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训； 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识； 至少3 年服务行业安全管理工作经验。

岗位职责： 1.掌握员工餐厅菜单，负责备齐加工原料; 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制; 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量; 4.与各岗位，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率; 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾; 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 岗位要求: 1、热爱本职工作，工作认真踏实; 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉各类菜肴的加工规格标准; 3、工作2年以上的工作经历; 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. In line with prescribed Niccolo policies and procedures. Overallresponsible for administration and operations of the sections appointed in theRB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合规定的尼依格罗酒店的政策和程序。全面负责餐饮部门任命的业务。提高利润，节省成本和客户满意度。 2. Assistto ensure that the RB&E activities are aligned with the respectiveCorporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented whereappropriate. 协助确保“食品饮料”活动符合各自的“企业战略”，并且酒店行动已在适当情况下实施。 3. Restaurant/Bar Sales & Customer Relationship. 餐厅/酒吧销售和客户关系。 4. Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenue goals.This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, siteinspections, private room and table visits, written communication and filemaintenance. 征求新客人和现有客人达到/超过收入目标。这将包括电话征求，外部销售电话，现场检查 私人房间和桌面访问，书面沟通和文件维护 5. Ensure all the RB&E promotional materials are sent to targetcustomers. 确保将所有餐饮部宣传资料发送给目标客户。 6. Work closely with PR on RB&E promotions. 与PR与餐饮部促销活动紧密合作。 7. Prepare monthly reports, that consist of Restaurant Progress Chart,Competitive Analysis, Positioning Statement, Guest Utilization. 准备月度报告，包括餐厅进度表，竞争分析，定位声明，访客利用。 8. Permanently extending guest preferences and database. 始终扩展访客偏好和数据库 9. Analyse each promotionProfit and Loss. 分析每个促销损益。 10. Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分配的任何其他合理职责。 任职资格： 1. Secondary Schoolgraduate or above. 初中及以上学历。 2.Catering schoolcertificate is an advantage. 餐饮学校文凭者优先。 3.At least 2 yearworking experience on the same position in RB&E. 至少2年在同等职位上的管理工作经验。

职位内容 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 职位要求 1、为人正直，有责任心； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、有多年厨房冷菜工作经验优先。

- 中餐砧板 主要职责 Main Duties 1.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organisesand sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen asefficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensuresthat all dishes from that section are prepared consistently and according tostandard recipes.  3.必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Worksin any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef orChef de Cuisine. 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensuresthe sanitation standards for kitchen are being met. 5.协助厨房成功营运各个餐厅，完成酒店的标准和达成酒店的商业目标。 To assist in the kitchen,contributing to the overall success of outlets and banquets, in accordance withthe hotel’s standards and financial goals.

工作范围及总体职责： Scopeand General Purpose of Job: 协助确保嘉宾轩的有效运行 Toassist in the smooth and efficient running of the Regency Club Departmentwithin the Rooms Division. 保管嘉宾轩的日志。 Maintainsthe Regency Club Daily Log Book. 及时提交所有客人/ 员工事故报告。 Submitsall guest / associate incident reports. 根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。 Handlesand reports “Lost and Found” items according to Hotel’s “Lost and Found”procedure. 确保所有管理层需要的报告都按照已定的程序被准确完成及处理。 Ensuresall reports required by the authority are accurately completed and handledaccording to the set procedures.   协助嘉宾轩副理确保根据经营理念嘉宾轩酒廊进行高效的管理。 Assistthe Assistant Manager ensuring that Regency Club Lounge is managed efficientlyaccording to the established concept statements. 协助并且督导嘉宾轩酒廊的服务、食品和酒水标准。与餐饮部和相应的厨师长共同为保证质量采取正确的行动。 Toassist and monitor service and Food and Beverage standards in Regency Club.Work with the F & B department and Chef to take corrective action wherenecessary. 经常性检查嘉宾轩内的食品和酒水，对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。 Frequentlytest Food and Beverage in Regency Club and be demanding and critical when itcomes to Food and Beverage quality. 任职资格： Qualification: 领导能力，培训能力和人际交往能力。 Leadership skills, training skills and interpersonal skills. 很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills . 熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 大专以上学历 College degree above. 2年以上国际酒店工作经验，1年以上同岗位经验就职经验。 Minimum of 2 years’ experience in an International 5-star hotel and 1years’ experience in a similar position in.

 财务回报： • 通过对设备的正确操作及日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 定期对以下项目进行分析： O 破损成本 O 酒店用品及设备的成本 O 每日清洁和设施设备的维护 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 执行年度或半年度员工绩效评估 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： O 厨房设备的清洁和储存 O 厨房用品的收纳和储存 O 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 O 废弃物清理 O 厨房布草的保管和维护 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 根据洲际酒店集团酒店指导方针， 协助餐饮部总监和行政主厨开发并实施管事部以及餐饮部员工培训 材料或计划 • 按计划参与培训， 日常例会和其他相关会议 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 • 维持并更新管事部相关信息并执行相关行政事宜 • 协助餐饮总监和行政主厨制定部门目标和发展策略以及相关政策和流程 • 及时和采购部经理以及供应商沟通采购需求 • 与工程部沟通， 对机器和设备进行预防性的保养和修理 宾客体验： • 确保所有碗具和设备经常被清洗消毒 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

1.根据预订单及附表准备食品 2.执行其主管或经理所指示委派的所有任务 3.注重食品的质量，呈现方式及风味 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准 会山西面食的优先考虑

【岗位职责】 1、负责主厨房西热菜品的日常生产制作，确保出品质量稳定、口味标准 2、根据菜单要求合理备料，控制食材成本，减少浪费 3、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、协助厨师长研发新菜品，定期更新西热菜单 5、督导下属厨师工作，做好班次人员安排与工作分配 6、严格执行食品安全操作规程，确保厨房操作符合卫生防疫要求 【岗位要求】 1、具备西餐热菜烹调基本功，掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识 3、具有成本控制意识，能合理规划食材使用 4、能适应早晚班轮班工作制，承受高强度厨房工作压力 5、具备基础厨房管理能力，有带教下属经验者优先 6、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先考虑

贯彻落实大堂工作计划与工作规范，对执行过程中的偏差及时纠正。 代表酒店做好客人接待和送行工作。 迎接及带领VIP客人入住客房并介绍房间设施。 处理客人投诉，与相关部门沟通合作，积极予以解决，做好详细记录，对于重大投诉要立即上报。 介绍酒店信息，解答客人的问题，最大限度地满足客人的要求。 定期向前厅部经理汇报工作、接受指示。 完成领导交办的其他工作。 遇紧急事件时，采取及时、果断的措施，尽全力保证客人安全。

岗位要求： 1、与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 2、通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。 3、执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 4、招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 5、协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 6、与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。

岗位职责： 1、根据洲际集团标准，负责日常招聘及面试工作 2、根据规定办理员工的招收、试用、评估、签订合同等手续。 3、负责员工离职面谈工作，汇总相关离职报表，分析原因，并提出合理化建议 4、负责或协助人事系统及员工花名册数据的更新和维护 5、负责后区：员工餐厅、更衣室、员工宿舍等区域的日常管理和定期抽查 6、负责人力资源部所有来往文件、档案、合同、协议、资料的更新、归档和保管工作 7、协助进行各类员工福利的统计、审核、申请、发放及报销 8、领导交办的其他事宜 任职要求： 1、接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先 2、英语表达流利 3、有酒店人力资源模块工作经验者优先

【岗位职责】 1、认真清洗、切配食材，保证规格统一，符合卫生标准。 2、熟练运用多种烹饪法，确保菜品色香味与营养兼具。 3、把控火候、时间与调味，保证菜品口感稳定。 4、定期创新特色菜品与主食，丰富员工用餐选择。 5、及时清理炉灶厨具，做好厨房消毒，保持环境整洁。 6、分类存放库存食材，定期盘点，及时反馈库存情况。 7、协助控制成本，合理使用食材，杜绝浪费与损耗。 【岗位要求】 1、具备两年以上酒店员工餐厅或相关厨房工作经验。 2、持有有效健康证明，熟悉食品安全与卫生规范。 3、掌握多种烹饪技巧，能独立完成常见菜品制作。 4、工作认真负责，有良好的团队协作与沟通能力。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·To continually support and improve engineering services thateffectively address problems affecting both guests and colleagues. 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 ·To be willing to train and instruct other members of the staff bypassing along knowledge and skills to assist them in their development and theadvancement of your own. 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事，得以发展和改进。 ·To strive to become an independent mechanic, able to analyze problemsand to formulate plans to get work done quickly with a high degree of quality. 努力成为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出又快又好的工作方案。 ·The hotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues mustrealize this fact and be aware that at times it may be necessary to move colleaguesfrom their accustomed shifts as business demands. In addition, it is understoodthat business determines the amount of hours that are worked, and that someweeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短，所以有的周可能不足40小时，有的则可能在超过40小时。 ·Kitchen/Laundry area-repairing and/or adjusting all equipment in orderto normally operate for kitchen. 厨房洗衣房区域：维修和调整所有厨房洗衣房设备确保厨房洗衣房的正常运转。 ·Energy Conservation-to observe energy and utilities usage in the hoteland on the grounds. To look for ways to conserve energy and report any ideas tothe Engineering Management. 节能：观察酒店内外的能源利用情况，寻找节能方法，并将建议反映给工程管理层。 ·Tools-to clean, lubricate, protect and otherwise maintain all toolsand equipment in the hotel. To see that all tools used are returned to the shopand secured in proper storage area. To protect and otherwise maintain yourassigned tool pouch and its tools at the discretion of the EngineeringManagement. 工具：将工具及设备存放在酒店内，并进行清理、润滑及保护。工具使用后要放回车间，并存在合适的地点。按工程管理层的决定存放并保护好工具套。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existingdepartmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-freemanner and to create a safe work environment for others. To continuously look forconditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to takeimmediate action to correct any hazardous conditions found. 紧急情况：要有备于紧急情况的发生，并在工程范围内保护客人及酒店同事，保护建筑物及其设施系统。尽快地使酒店恢复正常营业状态，并将紧急情况汇报给工程管理层。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existingdepartmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-freemanner and to create a safe work environment for others. To continuously lookfor conditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to takeimmediate action to correct any hazardous conditions found. 防止事故，保证安全：了解各个部门的工作安全分析，在工作中努力避免事故的发生，也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现，马上采取行动来纠正。 ·Departmental Duties-to clean all engineering areas as directed byEngineering Management. To work in a neat and efficient manner, keeping workareas clean and well organized. To serve as otherwise directed or needed tohelp maintain the effective and efficient operation of the hotel. Thisassignment shall be at the discretion of Engineering Management or the hotelGeneral Manager. 部门职责：按工程管理层的规定清理所有的技术工程区域。工作要有条理、有效率。工作地点干净整洁。有指示或需要时，协助酒店保持高质量、高效率的营业。这一任务由工程管理层或酒店总经理指定分派。 ·General-Complete all work assigned in a safe and professional manner. Maintaincommunications with supervisors to ensure that all needed materials, tools andsupplies are available or on order. Follow up on any items that may be on backorder. Keep supervisor updated on assignments. Provide training and technicaladvice to other engineers as needed or requested. 一般性职责：以注重安全的职业态度完成所分派的职责。与督导保持联系，保证所需的材料、工具、物资都有订货。跟进拖欠订货。及时向督导汇报工作。如有需要，帮助培训指导其他同事。 ·Physical Demands: The physical demands described here arerepresentative of those that must be met by a colleague to successfully performthe essential functions of this job. Reasonable accommodations may be made toenable individuals with disabilities to perform the essential functions. 体质要求：这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事，可以得到适当的照顾，以便能完成基本职责。 ·While performing the duties of this job, the colleague is regularlyrequired to walk, use hands to finger, handle, or feel objects, tools, orcontrols, and talk or hear. The colleague frequently is required to reach withhands and arms. The colleague is occasionally required to stand, climb orbalance, stoop, kneel, crouch or crawl, and taste or smell. 在履行工作职责时,同事需要经常性地走动，常用手来指、拿、触摸物体、工具或控制器，需要不断地讲话和听别人讲话。同事还常常需要用手或手臂拿东西，偶尔也需要站立、攀援、平衡、弯腰、跪、蹲、爬，尝味道或者闻气味。 ·The colleague must regularly lift and/or move up to 10 pounds,frequently lift and/or move up to 50 pounds, and occasionally lift and/or movemore than 100 pounds. Specific vision abilities required by this job includeclose vision, distance vision, reasonable color vision, peripheral vision,depth perception, and the ability to adjust focus. 同事需常规性地移动或举起10英磅的重量，经常移动或举起50英磅的重量。如有需要时，将会移动或举起超过100英磅的重量。这项工作对视力的特别要求包括：看近处、看远处、看适当的颜色、使用余光、判断深浅度、调整焦距。 ·While performing the duties of this job, the colleague frequentlyworks near moving mechanical parts and is frequently exposed to risk ofelectrical shock and vibration. The colleague occasionally works in high,precarious places and in outside weather conditions and is occasionally exposedto wet and/or humid conditions, fumes or airborne particles, toxic or causticchemicals, extreme cold, and extreme heat. The noise level in the work environmentis usually moderate. 危险告知：做这些工作时，同事经常靠近移动的机械，并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件，接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·High School Certificate with emphasis in Technical Trades 着重于技术培训的高中毕业证书 ·Have and maintain special type of work certificate 特殊工种持国家规定的相关执照 Language Skills 语言技巧 ·Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e.,Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operatingand maintenance instructions, and procedure manuals. Ability to write routinereports, keep logs, and correspondence. Ability to speak effectively withcustomers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册，能写日常报告、记录及信件，能有效地与客人和其他同事进行交谈。 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识   ·Air Conditioning and Refrigeration 空调与制冷 ·Heatingsystems 加热系统 ·Ventilation systems 通风系统 ·Supply fans 电源风扇 ·Air conditioning systems 空调系统 ·Fan coil units 风扇线圈单元 ·Refrigerators & Walk In Boxes 冰箱及走入式的大厨 ·Chiller/boiler controls 制冷机与锅炉的控制 ·Ice makers 制冰机 ·Safety 安全 ·Dryer systems 干燥系统 ·Expansiontanks and make up systems 膨胀箱及补给系统 ·Condenser loops 冷凝回路 ·Cooling towers 冷水塔 ·Troubleshoot 检修 ·Read schematics and blue prints 读懂示意图及蓝图 ·Equipmentcontrols 设备管理 ·Set up electrical systems for guest functions 应客人需要设制电路系统 ·Maintain in safe condition all power distribution andelectrical systems throughout hotel 保持整体酒店的电源分配与电路系统的安全状态 ·Weld 焊接 ·Water treatment & related chemicals 水处理及有关化学药品 ·Braze 铜铸 ·Water distribution and balance 水的分配及平衡 ·Assemblepiping 组装管道 ·Kitchenfacilities 厨房设备

岗位职责 1、负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，班次运转和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

1.维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 Execute the repair, maintenance and Engineering operations according to the departmental standards 2.合理的使用和维护所有电气工具设施。 Properly handles and maintains all power tools 3.按照部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 Assists other tradespersons or technicians when requested by Departmental Management 4. 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 5. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance task 6.持续了解专业知识及消防、卫生、健康、安全等相关法规的变化。 Stay abreast of changes in your expertise and comply with statutory and legal requirements for fire, hygiene, health and safety. 确保所 7.承担所有的工作职责和第二职责，并根据酒店和公司的需要作相应的调整。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

岗位职责： 1、负责办公室和公共区域的清洁，定期进行机器与设备的维护； 2、对公区和保洁相关系统有最新和完整的知识； 3、分配和检查公共区域卫生； 4、协调特别项目(如除虫，窗户和地毯的清洁； 5、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求； 6、按照相关标准保证各种设备的清洁与修缮。 任职要求： 1、高中以上学历； 2、年龄50岁以内； 3、至少一年以上的公共区域主管经验； 4、身体健康，能够适应长时间工作； 5、较强的适应能力及抗压能力。

【岗位职责】 1、协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化； 2、制定员工餐厅排班表，合理调配人力，确保各时段服务高效有序； 3、监督食品卫生安全，严格执行食品安全卫生管理标准，定期检查厨房设备及环境卫生； 4、控制食材采购成本，做好库存管理，定期盘点并提交采购需求报告； 5、收集员工用餐反馈，及时调整菜单及服务方式，提升员工满意度； 6、处理员工餐厅突发情况，协调解决用餐过程中的各类问题； 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有员工食堂或团膳管理经验者优先； 2、熟悉食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证及相关培训证书； 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并处理突发状况； 4、良好的成本控制意识，擅长食材采购计划及库存管理； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务品质与卫生标准； 6、具备基础办公软件操作能力，能完成数据统计及简单报表制作；

确保整个酒店保持干净整洁。 •熟知并执行品牌标准。 •安排和分配部门工作，督导部门各项工作计划，确保团队的工作效率，保质保量完成各项任务。 •根据工作需要主管员工出勤，安排员工年假和加班。 •参加客房部例会，在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果，同时在例会上解释新的政策和方向。 •按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 •组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动。 •服从周末及节假日行政值班表，如需调整，需要提前申请并得到同意 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2.熟悉预订资料，了解客情及酒店的所有活 3.熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务 4.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语熟练 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感 3.相貌端正，身体健康

岗位职责： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1.身体健康，相貌端正。 2.良好的服务意识，能吃苦耐劳。

现招聘财务应收主管一职，有万豪集团相关工作经验或国际联号品牌相同工作经验者优先。 岗位职责： 1. 管理控制应收账款流程，以达到平衡顾客需求与酒店财务标准的要求。 2. 每天在挂帐前，平衡客户分类帐。入帐，编辑和更新应收帐款系统。 3. 确保依信用政策按时开发票和帐单。遵循当地政府与发票管理条例政策。 4. 每天就价格等与预定部、销售部和前厅部的员工联络，以减少潜在的发票错误。 5. 及时地准备和分送员工挂帐发票、核对酒店的预付金。 6. 每月调整挂帐帐目总额到总分类帐等。 岗位要求： 1. 具备会计从业资格证，会计或应收帐款知识。 2. 有国际连号酒店财务2年以上工作经验，万豪集团经验优先。 3. 英语良好，熟练操作OFFICE软件。