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  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。
  • 培训专家

    1万-1.6万
    济南 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述:  1、负责根据公司整体战略规划与发展策略,统一制定针对不同层级年度培训规划,搭建培训体系,建设培训管理制度,并制定培训预算;  2、理解公司业务策略和业务活动,有效识别培训需求,根据资源情况策划并实施重点项目及各项培养活动,并进行效果评估跟进;  3、负责公司各职能部门培训与人才发展平台内容运营和品牌建设,根据不同的学习主题或人群,策划和实施各类线上线下学习活动,将内容有效沉淀在内部平台,营造良好的技术学习和交流氛围;  4、根据各部门需求,指导、组织业务部门开发课程,收集各层级对培训体系运转的效果反馈,不断优化、迭代。  任职要求:  1、全日制本科及以上学历;  2、五年以上培训岗位工作经验,具有行业视角、业务思维,具备扎实的文字功底,优秀的沟通能力和亲和力;  3、具有高端人群培训经验、MBA培训项目经验或企业管理方向培训经验、大型咨询团队项目经验者优先;  4、具有设计及课程研发、项目运营经历者优先;  5、熟悉培训的教学课程及设计逻辑。
  • 礼宾员

    3千-3.3千
    茂名 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.35岁以下,男女不限,形像气质佳,具有酒店礼兵员经验优先录用。 2.具备良好的服务意识及电脑操作技能。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.岗位要求  (1)25-35岁,大专以上学历,男女不限;  (2)有1年以上高星级酒店销售经验;  (3)有本地市场客户资源优先考虑;  (4)阳光自信,热爱销售工作,有一定的抗压能力;  (5)形象气质佳,沟通协调能力强。  2.工作内容  (1)负责酒店日常客户的开发与维护;  (2)酒店各类促销活动的推进与目标达成;  (3)按计划完成酒店制定的绩效销售任务;  (4)搜集市场调研及行业信息汇总分析。
  • 甜品领班

    6.5千-8.5千
    赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责甜品制作区域的日常运营管理,带领团队制作高品质甜品,确保服务高效、出品稳定,提升顾客对甜品的满意度。同时,严格控制成本,保障食品安全与卫生,协同其他部门实现餐厅的整体运营目标。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 做六休一
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源信息维护、价格策略制定、房态实时更新等; 2、监控并分析OTA平台数据,优化酒店排名、曝光率及转化率,提升订单量; 3、处理OTA平台的客户咨询、预订及售后问题,确保客户满意度; 4、定期收集竞品信息,分析市场动态,提出运营优化建议; 5、协调酒店各部门,确保OTA订单的顺利执行及客户体验的一致性; 6、参与OTA平台的促销活动策划与执行,提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台的运营规则及操作流程,有相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效配合; 4、责任心强,注重细节,能承受一定的工作压力; 5、对酒店行业有热情,愿意长期从事OTA运营工作; 6、熟练使用办公软件,如Excel、PPT等。
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历以上,基本的英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉面类食品制作,有一定的创新意识 。 【用工方式】 第三方外包用工。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 一年2次旅游
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 广州社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到高出租率,获取优异的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.致力于关注和搜集客人喜爱的入住体验,为客人创造热情周到的服务。按照客人的预定或喜好安排房间。 2.抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 3.确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 4.用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 任职资格: 1.熟练掌握宾客服务流程。 2.具备用专业方式处理冲突状况的能力。
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 监督防损员的日常工作,确保巡逻、监控及安全检查的有效执行; 定期对酒店重点区域(如出入口、后场、仓库等)进行安全巡查,发现隐患并及时上报; 负责协调与当地公安、消防部门的沟通与联络; 协助组织并实施酒店应急预案与消防演练; 对安全事件、财产损失、宾客投诉等进行调查、记录并提交报告; 监督安全设备(监控系统、报警系统、灭火设备等)的运行状况,确保正常使用; 培训并提升团队的安全意识与专业技能; 确保部门工作符合万豪集团的品牌标准及安全政策。 【岗位要求】 大专及以上学历,具备安全管理、酒店管理或相关专业背景优先; 具备3年以上酒店防损/安全管理经验,有国际品牌酒店经验者优先; 具备良好的领导力、沟通协调能力及应变能力; 能适应倒班工作,具备高度的责任感与团队精神; 具备基本的英语沟通能力者优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    拥有1年及以上国际品牌酒店相关工作经验。 At least 1 years relevant working experience in international brand hotel.
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合万豪国际酒店集团规范 2、制定厨房排班计划,合理调配人员分工,监督各岗位工作执行情况 3、控制食品成本,定期盘点库存,优化食材采购与使用效率 4、研发新菜品并完善标准化食谱,定期更新菜单以提升客户满意度 5、严格执行食品安全管理体系(HACCP),确保厨房区域符合卫生检疫要求 6、培训指导厨房员工专业技能,建立高效协作的团队工作氛围 7、处理厨房设备报修维护事宜,确保所有器械处于安全运行状态 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验,有西餐/宴会厨房经验者优先 2、精通厨房各岗位操作流程,掌握现代烹饪技术及食品安全管理规范 3、出色的成本控制能力,熟悉食品原材料市场及供应链管理 4、具备团队领导力与跨部门协调能力,能承受高强度工作压力 5、持有厨师职业资格证或食品安全管理员证书者优先 6、英语基础沟通能力可作为工作语言者更佳
  • 客房服务员

    3.2千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    任职条件: 1、热爱酒店服务业,有品牌服务意识,热情开朗,积极向上,无心胸狭隘; 2、热爱体育运动,热爱学习,心怀感恩,有超强的执行力、创新力、挑战力; 3、认同企业文化“志同道合、长久共赢、懂规矩、讲诚信”;  4、严于律己,持续激情投入,善于带领团队实现目标、创造价值、共同发展; 5、了解互联网营销模式,有较强的市场敏锐度和营销策划推广能力。 岗位要求: 1.学历不限,男女不限,年龄30-40周岁; 2.有5年以上全国连锁休闲品牌运营管理经验;五星级酒店集团运营管理工作经验,有连锁SPA会所运营经验优先。 3.接受过集团化管理模式,严谨、务实,学习能力强; 4.认可并接受水善汇集团的企业文化理念,愿与集团共同成长、长期奋斗; 5.现场工作踏实认真、工作执行力强、工作完成质量高。 6.管理技能: (1)具备良好企业运营管理能力,整合资源和人员管控能力; (2)通晓企业管理、财务、人力资源、项目开发、风险管控、法律等相关知识; (3)熟悉现代连锁服务业管理模式,并能结合企业实际情况予以运用; (4)熟练操作计算机及办公软件,熟悉各类运营管理系统。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:•Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques•运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务•Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services•推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务•Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region•充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务•Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region•充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务•Develop and maintain a regular pattern of sales calls•发展和保持定期进行销售拜访的模式•Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business•准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划•Accept wait list reservations•接受等候单上的客人预订•Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc•修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录•Manage “no show” reservations by investigation and recording of same •调查和记录未按预订抵店的预订情况•Record special billing arrangements for groups and conventions•对团组或会议的特别账单安排进行记录任职资格:.•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.•具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。•Problem solving and organizational abilities.具有解决问题和组织能力•Proficient in the use of computer精通计算机操作•Able to read and write English能够读写英语
  • 墩子

    4.5千-5.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要是摆盘,负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求进行配菜,保证出菜速度和菜品质量 3、维护操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、协助管理厨房库存,做好食材的保鲜和储存工作 5、定期检查厨房设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备基础刀工技能,有相关经验者优先 3、了解常见食材特性及储存方法 4、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 5、能适应早晚班轮班制度
  • 常州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语良好。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责完成部门业绩目标,确定会议、团队市场分配给自己的销售目标; 2、负责不断开发、发展新客户;经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜; 3、经授权代表景区/酒店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他关联部门沟通,保证协议的实施; 4、陪同来访客户参观各类型场地、设备、设施等,做好讲解工作; 5、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作,及时掌握市场动态,为部门负责人提供准确的信息资料。 6、协助财务部、前厅部、游客服务部、餐饮部处理好团队、会议开房、用餐及结账等工作; 7、完成领导交办的其它工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,1年以上酒店销售或前厅接待岗位工作经验,优秀应届生亦可; 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解景区、酒店的产品和服务; 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力,抗压性较好; 4、身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责 (1)按照清洁标准清扫客房(床铺整理、地面清洁、卫生间消毒等)。 (2)更换客房布草,补充洗漱用品、纸巾等消耗品。 (3)检查客房设施(如灯具、空调、水龙头)是否完好,及时上报故障。 (4)整理客房垃圾,维护楼层公共区域卫生。 (5)及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 2.任职条件 (1)48岁以下。 (2)初中及以上学历。 (3)抗压能力强,具备清洁工具使用能力。 (4)冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。 (5)能适应轮班工作。
  • 销售经理

    5千-6千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 创建档案并积累客户资料 · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况 · 定期拜访、宴请主要客户 · 参与并执行相关促销活动 · 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询和预定 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与IBP制定过程 其他的任务和职责 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 有效使用Microsoft Office与Outlook · 良好的沟通及写作技巧 · 灵活并乐观 资格要求 · 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 · 1年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合
  • 行政助理

    5千-6千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理按照总部颁布的智选人员编制标准及薪资标准,实施并监控酒店人力资源成本的变化。 2、负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案。协助总经理跟进行政办需要落实的行动并评估效果。 3、负责洲际英才培养学院签约院校的联络及实习生见习安排工作。 4、主力负责智选一专多能项目的深入推进,每月评估一专多能项目的效果并根据酒店实际经营需要调整进度。 5、负责酒店员工关系的维护,组织定期员工与管理层的对话以获取员工反馈。 6、定期参加总部组织的人力资源会议,反映实际情况并提供建议。 7、负责酒店招聘,有效运用洲际招聘系统为酒店招募及储备人才。 8、组织员工活动,强化团队文化。 9、负责处理酒店,员工相关劳动及社会保障事宜。 10、协助总经理依法处理员工事务,避免劳动纠纷的产生。 11、与当地社保部门及人事劳动部门保持良好联系。 12、负责酒店人事档案管理系统。 13、负责酒店全体员工考勤,假期,工资计算审核。 14、负责员工入职,离职,升职,调动等人事流程的办理。 15、实施入职培训。 16、实施酒店培训员培训技能培训。 17、实施客户服务培训。 18、负责酒店各部门培训安排,记录。 19、负责协调处理与业主之间来往文件,单据审批。 20、负责每月洲际总部人力资源月报,一专多能跟进报告,培训报告等。 21、协助总经理参与并执行总部希望工程项目。 【岗位要求】 技能要求  · 精通微软办公软件的使用 · 良好的中英文沟通与写作技巧 · 具有任务和项目的管理能力 学历 · 具有商务或文秘的大专学历或高中毕业 经验 · 2年以上人事专员工作经验者优先 · 或拥有2年以上酒店行业培训经验 · 或拥有2年以上酒店行业部门总监秘书经验
  • 传菜主管

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅传菜工作的日常管理与协调,确保传菜流程高效顺畅; 2、监督传菜员的工作表现,合理分配任务,确保菜品及时、准确地送达指定区域; 3、检查菜品的摆盘、温度及卫生情况,确保符合餐厅出品标准; 4、协助前厅与后厨的沟通,及时反馈客人的特殊需求或菜品问题; 5、负责传菜区域的卫生与设备维护,确保工作环境整洁、安全; 6、定期对传菜员进行培训,提升团队服务意识与工作效率; 7、处理传菜过程中出现的突发问题,如菜品延误、错送等,确保客人满意度; 8、协助盘点餐具及传菜工具,避免损耗与遗失。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-28岁; 2、2年以上餐饮行业工作经验,1年以上传菜或相关岗位管理经验; 3、熟悉餐厅传菜流程及菜品知识,具备较强的协调与执行能力; 4、工作细致认真,责任心强, 5、具备良好的沟通能力与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 6、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 7、能适应早晚班及节假日排班工作。
  • 厨师长

    1万-2万
    衡阳 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责商务楼层接待。 2、精通潮汕菜的烹饪技法与口味调校。 3、设计餐厅的菜式,定期更新菜单,制定菜单中食品的服务标准。 3、负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、检查、监督、指导厨房的日常工作。 5、不断创新菜式,增加供应品种。
  • 冷菜主管

    4.5千-5.5千
    常德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客体验; 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理规划原料采购与库存管理; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能与工作效率; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保冷菜间环境、设备及工具的清洁与消毒; 6、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出菜效率与整体运营顺畅; 7、处理冷菜相关的顾客反馈,及时调整并优化菜品质量与服务。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作与厨房管理经验,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证及相关资格证书者优先; 3、具备较强的菜品创新能力,能够根据季节或市场需求调整菜单; 4、良好的团队管理能力,能够有效协调与激励团队成员; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作环境; 6、具备成本控制意识,能够合理规划食材使用与采购计划。
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