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    工作职责: 财务回报: 管理餐饮忠实度计划,以推动提高营业收入。 经常向客人和同事进行调查搜集反馈意见并在分析月度态势分析时运用所提供的信息来增加营业收入,监管所有推广活动的有效性。 消化从餐桌管理系统而来的分析性和创造性的建议并提出每月增收的新途径。 积极参与实现由预计收入和利润所反映的部门目标。 尽可能独立或通过第三方(组织和协会)增加销售机会。 向各餐厅销售人员提供行动计划,最大限度地提高营业收入。 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。 服从部门领导工作上的临时安排及调动。 员工团队: 监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得最大的利润。 为获得最佳效果,持续性的对以下各方面进行控制和分析: 产品和服务质量的水平 宾客满意度 市场与销售 运营成本 公共卫生与清洁 建立和保持良好的员工关系。 协调和管理食品的准备,外观和服务工作,确保自始至终提供卓越的品质。 在考虑以下因素后调整菜单,酒水单的报价和制定工作: 当地的规定 市场需求 竞争 潮流 食谱、有可能的支出; 可提供的餐饮产品、广告促销; 配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照洲际酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购 主持涉及以下内容,但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议: 餐饮部总体的财务结果和利润 计划的业务 运营结果和问题 修改工作程序 新的管理规定、生产力改进 质量改进、增加销售 宾客体验: 积极参与电话拜访主要客人。 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 企业责任: 参与酒店餐饮相关的社会媒体项目。 确保所有市场营销活动能够遵循酒店集团特定品牌的标准和政策。 就即将来临的推广活动召开会议为各餐厅设立指导方向。 收集相关餐厅提交的推广活动后期报告。为各餐厅制作用以推动销售和利润最大化的行动计划并给予指导方向。 任职资格: 本科学位,酒店管理专业,至少五年在酒店行业任宾客服务员或销售相关职位。完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。具有良好写作技能、具有领导技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店装饰装修工程的日常维护与保养工作 2、制定并执行装饰维修计划,确保设施设备正常运行 3、监督指导维修团队完成各类装饰维修任务 4、定期检查酒店各区域装饰状况,及时发现并解决问题 5、管理维修材料库存,控制维修成本 6、协调与其他部门的沟通合作,保障维修工作顺利开展 【岗位要求】 1、具备装饰装修或相关领域工作经验 2、熟悉常见装饰材料的特性及维修方法 3、能够独立处理各类装饰维修问题 4、具备团队管理能力,能有效分配工作任务 5、工作细致认真,有较强的责任心 6、具备良好的沟通协调能力 7、有酒店行业工作经验。
  • 销售经理

    5千-7.5千
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    1.学历要求:大专及以上;年龄要求:35岁及以下;资历及相关要求:1年及以上销售工作经验。 2. 市场开拓与销售执行:主动开发新客户并维护现有客户关系,通过定期拜访、谈判签约,销售酒店全部设施与服务,完成既定销售目标。 3. 渠道维护与业务发展:建立并维护与旅行社、企业、会展策划方等关键渠道的合作关系;监控市场动态与竞争对手,寻找并拓展新的业务机会。 4. 营销支持与客户服务:协助安排客户考察、准备投标方案、制作宣传材料;确保与运营部门顺畅沟通,为客户提供优质服务,提升酒店市场形象。 5. 分析与行政职责:进行市场调研与分析,评估销售业绩与活动效果;协助制定销售策略、开发新产品;高效完成上级指派的任务,并参与部门预算及管理工作。
  • 项目经理

    4.5千-6千
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    1.学历要求:大专及以上;年龄要求:35岁及以下;资历及相关要求:1年及以上销售工作经验。 2. 全流程统筹管理:全面负责会议/展览项目从策划、执行到收尾的全生命周期管理,对项目的质量、成本、进度和客户满意度负总责。 3. 方案策划与预算控制:对接客户需求,制定详细的项目执行方案、预算,并进行成本核算与费用控制。 4. 资源协调与供应商管理:统筹协调内外部资源,高效管理场地、搭建、物流、餐饮等各类供应商,确保服务交付。 5. 现场执行与风险管控:领导项目团队进行现场搭建、彩排与执行,处理突发事件,确保活动安全、流畅进行,达成预期效果。 6. 客户关系与总结复盘:作为主要客户联络人,维护良好客情关系;项目结束后进行总结复盘、结算及文件归档。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 全日制本科及以上学历,相关管理专业。 2、 具有国际品牌酒店以上同职位工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    执行对前厅部员工的日常监督,管理和领导。当班时管理前厅部工作并提供对客服务。
  • 饼房厨师长

    8千-1.2万
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    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品,定期更新菜单,确保产品符合酒店标准 3、监督食品卫生安全,严格执行厨房操作规范 4、控制原材料采购及库存,合理控制成本 5、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、能独立完成蛋糕、面包、甜品等产品的研发与生产 3、了解食品安全法规及厨房管理流程 4、具备团队管理经验,有较强的组织协调能力 5、工作细致认真,能适应高强度工作环境
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导厨房团队按照标准操作流程执行,确保出品质量稳定且符合酒店标准 3、负责食材采购计划的制定与验收,严格控制食品成本及库存管理 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识 5、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法规及酒店要求 6、协调与其他部门的工作配合,高效完成宴会、自助餐等各类餐饮活动 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及烹饪工艺,能独立研发新菜品 3、具备较强的成本管控意识及团队管理能力 4、工作细致严谨,能适应高强度工作环境 5、持有厨师相关职业资格证书者优先 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力
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    全面负责酒店房务部和餐饮部的日常运营管理工作,确保部门高效运转;处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度;负责部门员工培训,提升团队专业水平与服务意识;制定并落实前厅部的服务流程、管理制度及应急预案;制定和实施客房部的运行计划、预算计划;优化客房部的管理体系,下达运行管理目标;全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度,及时发现问题,纠正偏差,作出处理;对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施好各种防范工作;熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
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    • 投递简历
    全面负责酒店前厅部和客房部的日常运营管理工作,确保部门高效运转;处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度;负责部门员工培训,提升团队专业水平与服务意识;制定并落实前厅部的服务流程、管理制度及应急预案;制定和实施客房部的运行计划、预算计划;优化客房部的管理体系,下达运行管理目标;全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度,及时发现问题,纠正偏差,作出处理;对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施好各种防范工作;熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
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    • 投递简历
    1.负责巡逻,检查工作。确保客人、员工和酒店的人身﹑财产安全。2.熟悉急救程序及消防紧急措施,负责检查消防和生命安全设备。3.了解酒店的工作政策及程序。4.对酒店进行随机检查,以保证酒店安全保卫措施的实行。
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 投递简历
    1.处理本部门的行政及秘书方面等事宜,成为客房部与其它部门沟通的中心。 2.保证每日的部门工作有效运行,如打印,将部门资料存档等。 3.准备工程维修单,并保证一旦收到立即送至工程部办公室。 4.处理客人遗留物品事宜。保证一旦收到客人遗留物品,立即进行标记,记录和保存。每周准备客人遗留物品报告,并交至行政管家处。 5. 处理酒店客人的一切要求并做好客人借用物品记录。 6.根据楼层主管的查房报告及时更改电脑系统中房态,并确保输入信息的准确性。 7.有礼貌地接听并处理所有电话,将内容及时转达给相关部门/人员,以便立即处理。 8.将客房部的所有记录及文件妥善保存。 9.管理客房部库房,以及履行其他可能被委派的相关任务。
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    • 投递简历
    1.学历要求:初中及以上;年龄要求:25岁及以上;资历及相关要求:5年及以上餐饮相关工作经验。 2. 管理与督导:负责本组(炉灶、打荷)全面工作,督导员工执行酒店制度,完成上级任务,处理突发事件。 3. 生产准备:统筹餐前准备,确保工具、设备、汁酱、调料、装饰物(花草、雕饰、炸料、干果等)按时按标准备齐。 4. 卫生与安全:安排并检查本区域卫生(灶台、排风、工具、环境等),落实设备日常维护与安全检查,保障安全生产。 6. 出品与成本:与砧板协作,确定菜品标准流程、投料与口味,核算成本,管控菜品质量与毛利率。 6. 培训与协调:培训打荷掌握菜品造型、器皿搭配与装饰;培训砧板掌握加工标准;确保前后环节顺畅。 7. 研发与改进:参与宴会菜单制定,进行市场调研,研发新菜品。收集退换菜信息,分析原因并改进。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运营管理,包括设施维护、会员服务及团队管理 2、制定并执行健身中心年度运营计划与预算方案 3、监督健身器材和泳池的日常维护与安全检查,确保符合行业标准 4、策划并组织实施会员活动、健身课程及促销方案 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析运营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店健身中心相关管理工作经验者优先 2、熟悉健身器材和泳池的使用及维护规范 3、持有国家认证的相关资格证书4、具备优秀的服务意识与团队管理能力 5、能够适应弹性工作时间安排 6、具备基础的财务预算与成本控制能力
  • IT经理

    7千-1万
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    • 投递简历
    1.学历要求:大专及以上;专业要求:计算机科学、信息管理或相关专业;年龄要求:45岁及以下;资历及相关要求:具备3年及以上酒店IT工作经验,或5年以上IT运维管理经验,熟悉 Opera PMS 系统者优先考虑。 2. 系统全面运维:全面负责酒店所有计算机硬件、软件及网络系统的日常运行、维护、安装与升级,确保系统稳定高效。 3. 安全与合规管理:严格执行集团数据安全标准,管理用户权限、密码与敏感信息;制定并测试系统应急预案,确保业务连续性;负责机房物理安全与环境控制。 4. 技术规划与支持:持续跟进并引入集团批准的新技术和系统,提升运营效率;作为技术顾问,向各部门通知系统变更、提供支持并协调相关培训。 5. 供应商管理与报告:负责与外部供应商接洽;定期更新硬件清单,编制并分发系统运行、故障及维护报告,完成管理层交办的其他工作。
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    岗位职责1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。3.在部门年度预算内,推行销售计划。4.保存以前、现在有潜力客户的资料。5.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。6.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 销售副总监

    7千-8.5千
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    • 投递简历
    責任概要 主动发展和管理销售员工和销售目标。了解并确保销售人员执行酒店的销售策略。以销售目标制定,预算和员工安置为目标管理执行好年度销售计划。管理部门预算和销售行政工作。正确、负责地完成个人销售目标和客户管理。
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、高中毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    • 投递简历
    岗位职责1.管理所负责区域的正常运转。2.管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。4.确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。6.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。岗位要求1.有同岗位工作经验有限。2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3.实习周期:至少为6个月,应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工。
  • 防损员

    2.3千-2.3千
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    • 投递简历
    【岗位职责】1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
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    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.以礼貌,合适,高效的方式提供与维持高水准的服务。2.熟悉酒店的产品知识和标准操作流程。
  • 财务

    4千-5千
    重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算,包括收入、成本、费用的账务处理 2、编制月度财务报表及财务分析报告 3、管理公司银行账户及资金收支 4、处理税务申报及税务筹划相关工作 5、配合完成年度审计及税务检查 6、维护财务档案及凭证管理 7、兼职出纳 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,熟悉会计准则 2、能熟练使用财务软件及办公软件 3、工作细致认真,责任心强 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神 5、有相关财务工作经验者优先 工作地点:重庆市北碚区天生街道碚峡路130号
  • 前厅部实习生

    2.3千-2.3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 2、协助处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度; 3、维护前厅区域秩序,保持工作环境整洁; 4、熟悉酒店产品及服务,为客人推荐酒店设施及周边信息; 5、协助完成前厅部相关报表及数据统计工作; 6、配合其他部门完成接待任务,确保服务流程顺畅; 7、遵守酒店规章制度及服务标准,确保服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、具备团队协作精神,能够适应快节奏工作环境; 3、学习能力强,愿意接受酒店行业相关培训; 4、能适应轮班制工作(包括夜班及节假日); 5、形象端正,举止得体,具备一定的英语沟通能力者优先;
  • 财务文员

    2.7千-3千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 酒店年终奖金
    • 带薪病假
    • 法定节假日
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业者优先; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 5、能承受一定的工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
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