1、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、根据所需的复合调味品（汁、水、酱等）的加工制作工作。 3、根据工作需要将原料进行初步熟加工。 4、按照工艺标准烹调各种菜肴。 5、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术。 6、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成领导交待的其他任务。

岗位职责 Job Description： 1.保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests 2.将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前台接待经理汇报 Reconciles Room Status report with Housekeeping,  advises Chief Receptionist/ Front Desk Manager of any discrepancy 3.为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系 Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly 4.处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级 Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior 岗位要求  Job Specifiction: 1. 性格开朗，良好的沟通能力 Cheerful personality, good communication skills; 2. 踏实认真，有责任感 Practical and serious, with sense of responsibility;

主要职责： 1.监督并指导销售部、前厅部、客房部、餐饮部等运营部门的日常工作，确保服务流程和标准得到严格执行。 2.监控每日销售及营收情况，参与销售及收益管理策略的讨论与实施，优化客房定价和出租率。 3.协助总经理控制运营成本，管理部门预算，实现既定的财务目标（如GOP）。 4.每日巡查酒店公共区域、客房、餐厅及后台区域，确保环境、设施、卫生及安全符合品牌标准和要求。 5.分析宾客反馈（如OTA评论、满意度调查），制定并实施服务提升计划。 6.培养全员“待客之道，匠心之致”的服务文化，激励团队为客人创造难忘的入住体验。 7.处理日常运营中的突发事件和客人重大投诉，提供及时、有效的解决方案，并跟进后续改进措施。 8.主导或参与各部门的培训工作，提升员工的专业技能和服务意识。 9.营造积极、协作、高效的工作氛围，提升团队凝聚力和战斗力。 10.确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防及卫生方面的法律法规及集团政策。 任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2.至少5年以上国际连锁品牌酒店管理经验，其中3年以上担任房务总监、销售总监、运营总监或同等高级管理职位经验。 3.具备优秀的普通话表达能力，流利的英语听说读写能力。 4.对市场动态和财务数据敏感，具备出色的分析问题和决策能力。

§ To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. § 要有一个完整的认识，并坚持餐厅的配方，制备方法和电镀标准的烹饪标准 § To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. § 要有一个完整的认识，并遵守公司的政策，安全规程和实践 § To assist in the development of a safe and clean working environment. § 要协助的发展，安全和清洁的工作环境 § To perform daily inspections of all walk-in refrigerators, reach INS, to ensure that proper rotation of food is adhered to prior to and upon completion of your shift. § 进行日常检查所有走在冰箱，达到插件，以确保食品的坚持是正确的旋转到之前，在您下班前 § To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. § 要确保任何操作设备故障，立即传达给行政厨师长，让工程响应 § To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. § 要坚持所有预先确定的时间和故障每餐期事件前的检查 § To follow all control and key procedures. § 要遵循所有的控制和关键的程序

1.严格执行酒店管理和会计制度，酒店费用报销的整理，财务审核和监督工作 2.严格按照酒店管理制度开具各种票据，使用印鉴 3.报税，整理，装订记账凭证及财务文档管理 4.完成上级交办的其他工作

招特色海底餐厅服务员 您的日常工作  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队，成为团队的一份子  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务  与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息  建立和保持高效率的员工工作关系  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议  服务前应做到：    个人外表清洁卫生并符合ICHG个人标准    餐厅的服务器皿都是干净卫生的    所有的物品都是分类有序的摆放    玻璃器皿光洁如新.    刀叉等餐具都是光亮的    瓷器是干净的    服务台的准备工作都已经做好    餐具在布非台上和餐台上摆放好    餐台已经准备好    阅读并熟记所有的预订.    特别的事项都已经协调好.    音乐已经打开    灯光调节合适状态  提供有效的服务应该做到以下几点：    礼貌迎接并协助客人坐下    为客人推销每日特色菜并作出详细的说明    按正确的程序为客人点菜    有效的使用托盘和托盘架进行服务    食品下单快速    按正确程序的为客人买单    工作区域保持干净并能快速翻台.    吧台整洁    有规律性的服务清洁烟灰缸    让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识.  有效提供酒水服务应保证一下几点:   按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水.   为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议, 就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和  其具备的不同风格   现场制作鸡尾酒   向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒   按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶   采取恰当的方式解决客人的投诉.   按照酒店的标准对食品和酒水进行存放.   特别计划分配完成的相关任务   确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位，需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、家具门窗等 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，及时发现并处理潜在问题 3、按照维修工单要求高效完成维修任务，确保维修质量符合酒店标准 4、协助处理突发性设备故障及紧急维修事件 5、做好维修工具及设备的日常维护与保管工作 6、配合其他部门完成相关设施改造及小型工程项目的实施 7、严格遵守安全操作规程，确保工作场所的安全与整洁 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有电工证或相关职业资格证书 2、5年以上酒店或大型物业综合维修工作经验 3、熟练掌握水电、木工、油漆、泥瓦等多项维修技能 4、熟悉酒店各类设施设备的运行原理及维修方法 5、具备较强的故障诊断及应急处理能力 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 7、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神

本岗位为副经理，目前招聘的运作部主要负责人。 1. 具备酒店行业收入审计/应收会计三年以上工作经验。 2. 财会类相关专业，有志于在酒店行业财务领域长期发展。 3. 具备良好的书面英语能力，沟通及学习能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询，提供酒店服务设施、当地旅游信息等专业指引 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、严格执行现金及账务管理制度，确保账目清晰准确 6、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 7、完成上级交办的其他前台相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、年龄18-38岁，形象气质良好，身高女160cm/男170cm以上 3、普通话标准，具备基础英语交流能力（海南话或粤语能力者加分） 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致有责任心 6、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训

· Be responsible for overal supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the Cuisime  Restaurant. 负责整个全日制餐厅及送餐部的管理、规划和控制及各项合作的交流及人员分配。 · To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想方设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·  To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 · Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 · Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 ·  All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 Minimum 1 year experience in the same position in international five star hotels, with fluent oral and written English 至少在国际级别五星级酒店担任相应职位达1年以上，英文听说读写俱佳。

1、需要具备大专及以上学历 2、具备良好的沟通能力，能够流利地与客人交流，解答客人的疑问。 3、需要有良好的服务态度，具备热情、耐心、细心的服务精神，能够为客人提供优质的服务体验。 4、在面对突发情况或客人投诉时，能够迅速冷静应对找到解决问题的方法。 5、能够融入团队，与同事协作完成工作任务，共同维护前台的正常运作。 6、快速熟悉基本的酒店管理系统(OPERA)操作，如客房预订、入住登记、结账等. 7、具备良好的形象气质，穿着干净整洁，符合酒店的着装要求。 8、可能需要适应轮班制，有时需要在节假日或夜间工作。 9、遵守酒店的规章制度，保密客人的隐私信息。

岗位职责 具备餐厅运营知识 有相关岗位经验 有国际品牌酒店相关经验者优先

工作职责： 1. 全面负责制订宴会部工作计划，并组织落实，督导各部位日常运作，确保为客人提供优质高效的宴会服务，并进行费用控制。 2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准，并组织落实。 3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通，并组织落实宾客所需的效果。 4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。 5. 参加餐饮部例会，完成上传下达工作。 6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 7. 定期对下属进行绩效评估。 8. 组织并落实所辖部门的员工培训，提高员工素质。 9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划，并予以执行。 10. 制定仓库管理的规范与制度，并根据储仓库物的类别，做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划，确保客用物资充足。 12. 完成餐饮总监交办的其他合理工作。 13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。 14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。

岗位职责 1. 协助康乐经理调整和保养所有的娱乐设施和设备 2. 协助康乐经理调整和安排所有娱乐客人的服务 3. 协助康乐部经理管理本部门所有的员工 4. 掌控本部门所有产品和服务的推销 5. 为客人提供高质量的服务 岗位要求 1.1-2年以上康乐部或相关的专业区域工作经验 2. 基本电脑操作 3. 活动组织能力

三、工作职责 (一)   负责接受散客电话，并负责处理其订房的变更或取消。 (二)   完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 (三)   掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表。 (四)   负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 (五)   协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 (六)   做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 二、任职要求 （一）能操作电脑； （二）熟练掌握相关业务操作技能； （三）形象气质佳。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

1、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力； 2、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 3、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 4、制定并完善酒店各项培训管理制度。 5、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 6、负责新员工的入职培训工作 7、负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。 8、为部门总监准备各种需要签批的申请。 9、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，日常事务和来访接待工作。 10、负责各类办公用品的领取与发放。 11、汇总每月考勤、考核报表。 12、协助部门总监做好日常表格汇总。

岗位职责：  1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品  2、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单；关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作 ，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、检查厨房设备，做好维护工作。 7、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策。 8、具备扎实的烹饪功底，精通多种菜系（如中餐、西餐、融合菜等）的制作技艺，熟悉食材特性、处理方法及烹饪流程。 9、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情 。 10、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 11、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。    岗位要求：  1、具有五星级酒店同等职位三年以上工作经验。  2、能够带领员工，激发团队。  3、很强的厨房管理能力和组织能力。 4、英语口语能进行日常交流。

岗位要求：有美甲行业经验者优先，配合团队服务顾客，掌握多种甲片款式，服务意识强，善于与客户沟通，热爱美甲行业，形象气质佳

工作职责： 员工团队指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数合适的员工团队  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识  与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验： 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度 定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足 企业责任： 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 有时可能要充当值班经理的角色 财务回报： 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 确保安全处理信贷与财务交易 权责划分： 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位，负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管 任职资格：具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历 4年以上相关工作经验，包括管理经验 必须熟练掌握当地语言 必须持有本地政府部门要求的证书或资格证 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营协调与监督。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化运营效率并提升盈利能力。 4、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力。 5、定期对餐饮服务人员进行培训，提升团队专业技能与服务意识。 6、处理顾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决。 7、与其他部门（如前厅、厨房、市场等）保持高效沟通，确保餐饮服务与酒店整体运营协调一致。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的运营预算并监督执行。 4、良好的沟通协调能力，能够与内外部客户及供应商建立高效合作关系。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发情况。 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能够根据市场需求调整经营策略。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到高效、妥善的解决，并跟进后续服务； 4、协助VIP客人的接待工作，包括入住安排、需求确认及离店后的关系维护； 5、定期收集并分析客户意见，提出服务改进建议，优化服务流程； 6、参与酒店客户忠诚度计划的推广与执行，提升客户复购率及品牌粘性； 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前台、宾客服务或客户关系管理相关工作经验； 3、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能高效处理客户投诉； 4、普通话流利，英语口语良好，能熟练使用办公软件； 5、形象气质佳，亲和力强，具备良好的职业素养与团队协作精神； 6、年龄22-35岁，能适应弹性工作安排，包括节假日及夜班轮岗。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理客人提出的合理需求及反馈，确保服务满意度； 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作； 7、遵守酒店规章制度及服务流程，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程； 3、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识及沟通能力； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、工作认真负责，具备团队合作精神； 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。