KEY RESPONSIBILITIES： 主要职责： 1.  Liaise closely with Director of Food & Beverage. 与餐饮总监保持密切联系 2.  Monitor food standards, maintain the level of profit margin. 监控食品标准，保持利润率水平 3. Set standard of food and hygiene in food production. 设置在食品生产中食品和卫生标准 4. Control the daily market list and check incoming goods and food wastage. 控制每日的市场采购，并检查货物接收状况和杜绝浪费食物 5. Encourage Chinese Kitchen staff to be innovative and creative. 鼓励厨房员工不断创新 6. Be familiar with safety, emergency and first aid procedures. 熟悉与安全，应急和急救相关的程序 7. Check food items for correct quality and quantity. 检查食物保证是正确的质量和数量 8. Complete other duties as assigned. 完成所指派的其他职责 岗位要求: 1.Secondary school and professional Chinese cooking school 高中毕业和专业烹饪学校。 2. Master-specialised  国家特级烹饪技师  3.Minimum six years in hotel as Chinese Chef 至少担任6年以上的酒店厨师长  4. Have good understanding of people and general knowledge of food 有丰富的食品知识 5.Understand the priority of Changzhou market 了解常州市场的优先考虑

【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。 17、分管餐饮、采购；有3-5年本岗位或者大餐饮行业工作经验。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位职责】 1、负责酒店客房布草的收发、清点、登记及保管工作 2、检查布草质量，及时将有破损或污渍的布草分类处理 3、保持布草房整洁有序，定期进行盘点确保账物相符 4、配合洗衣房做好布草洗涤交接工作 5、完成上级交办的其他后勤保障任务 【岗位要求】 1、1年以上酒店布草管理或客房服务相关经验 2、具备基础的布草识别分类能力 3、工作细致认真，能适应重复性劳动 4、身体健康，能承受一定体力劳动 5、服从排班安排，有团队协作意识

1.负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作，制定工作计划。 2.制定部门的年度预算，确保部门成本及各项费用控制在预算范围内。 3.执行品牌各项运营标准，确保达到各项审计要求. 4.检查酒店的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5.组织编制部门工作程序，并定期更新。 6.安排部门员工工作考评，负责制定和完善部门各项规章制度，不断改进工作方式及服务程序，努力提高服务质量. 7.监督有关客人遗留物品程序落实情况、同时确保客人的遗留物品得到正确的处理和安全存放 8.主动听取和收集宾客、员工及其他部门对本部工作的意见和建议，向上级提出改进工作的设想和方案 9. 确保本部门员工熟悉安全通道、急救及遇火警逃生程序 10.参与酒店组织的各项会议及培训. 11.完成上级领导安排的其他任务.

【岗位职责】 确保执行餐厅政策方针和服务标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和餐厅运营管理经验及技能。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

工作职责： 1.负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、展板、菜单等； 2.参与酒店线上线下营销活动的视觉设计，包括社交媒体图文、活动背景板、电子邀请函等； 3.负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合集团标准； 4.负责酒店大型活动的照片拍摄及视频剪辑、照片后期处理及存档工作； 5.协助完成市场传媒经理日常工作及分配下的特别任务。 任职资格： 1.平面设计或相关专业的学士学位/大专学历； 2.较强的时间管理技巧，能够处理多重任务； 3.具备良好的美术功底和审美能力，熟悉色彩搭配及版式设计； 4.熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件； 5.具备良好的人际交往及沟通能力，良好的团队协作能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤菜品烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度 2、根据公司战略目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实执行 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理、菜品定价等，确保部门利润目标的达成 4、定期分析餐饮经营数据，提出改进方案并推动实施，提升经营效益 5、负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励 6、开发创新菜品和餐饮服务项目，提升餐厅竞争力与品牌形象 7、协调与其他部门的合作关系，确保餐饮服务与酒店整体运营的协同性 8、处理顾客投诉及突发事件，维护公司形象和顾客关系 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉餐饮行业运营模式及市场动态 2、出色的团队领导能力，能够有效激励和管理餐饮服务团队 3、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题和突发事件 5、对餐饮服务品质有高标准要求，注重细节管理 6、具备创新思维和市场敏锐度，能够推动餐饮产品和服务升级 7、有较强的抗压能力，能够适应高强度工作环境

工作职责： 1.验证分配账户的潜力和创建帐户计划按照洲际酒店酒店业务发展标准操作程序 2.增长分配账户因此满足固定目标和盈利能力最大化 3.在市场环境变化提供反馈管理,包括竞争和市场趋势 任职资格： 积极主动,负责跟进新销售机会来增强客户体验 确保准确和及时更新准确记录所有相关的活动所提供的销售系统（例如Delphi;歌剧;等等）备查和控制的目的 丰富的酒店产品知识,利率和市场营销计划

1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息； 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况； 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、高中以上学历，优先考虑退休返聘人员。 2、1-2年以上洗衣房制服室工作经验。 3、熟悉本岗位专业知识，掌握基本缝纫技术。

岗位职责： 1、落实并跟踪各业态（酒店、餐饮）各单店运营情况，重点负责餐饮板块，分析运营问题，并组织进行整改。 2、负责公司餐饮板块市场营销体系管理工作，统筹餐饮门店营销策略并实施；组织餐饮板块定期经营分析会等重要会议，跟进重点工作落实情况。 3、完成旗下各业务板块及单体店的各项程序、制度和标准的落实，主动性督导和质检，完成报告和后续工作的落实。 4、定期巡视各业态各门店服务标准，及时发现问题，解决问题，形成闭环，提升门店运营效率及品质。 5、完善各品牌运营标准和管理体系，使公司各品牌运作规范和高效。 任职资格： 1、本科及以上学历，经验丰富者大专以上学历均可，6年知名连锁餐饮/酒店品牌运营管理经验。 2、具备高端餐饮连锁餐厅管理经验，熟悉服务标准及标准化管理。 3、撰写工作报告的逻辑思维能力较强，具备良好的公文写作能力。 4、有责任心、沟通能力强。良好的沟通协调及抗压能力。

工作职责： Required Qualifications 任职要求： 1. 参与酒店的日常运营工作。 2. 形象端庄，性格开朗活泼，有较强的学习能力和沟通能力。 3.热爱服务行业，具备良好的服务意识，服从酒店根据运营需要安排的工作。 4. 具有基础外语会话能力 任职资格： 任职资格： 1. 实习周期为半年及以上者优先。 2.有相关酒店实习经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁及检查工作，确保客房整洁卫生。 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的一次性用品、毛巾、洗漱用品等，确保物品充足。 4、按照酒店标准整理房间，保持统一的布置风格。 5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务。 6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境安全整洁。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、一年以上酒店相关工作经验。 2、注重细节，具有良好的职业道德和服务意识。 3、身体健康、吃苦耐劳、品行端正、乐观的工作态度。

岗位职责： 1. 熟练完成各类食材的切配工作，准确把控丝、片、丁等刀工规格，保证食材处理均匀规范； 2. 负责凉菜的拌制调味，很好拿捏酱料配比与口味平衡，确保菜品口感稳定、风味地道； 3. 按标准完成菜品摆盘，注重造型美观与视觉呈现，提升餐品整体质感； 4. 严格遵循食品安全规范，落实食材清洗、加工、储存全流程卫生要求，做好生熟分离与工具消毒； 5. 维护操作区域及设备清洁，合理管控食材用量，减少浪费。 任职要求 1. 18-50周岁，身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏； 2. 有1年以上凉菜制作、食材切配相关经验，熟悉凉菜拌制技巧与摆盘逻辑； 3. 刀工娴熟，能快速高效完成食材预处理，了解各类食材特性与保鲜方法； 4. 工作认真负责、服从安排，具备良好的团队协作意识与食品安全意识；

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理，提供高效、专业的服务。 2、协助处理行政楼层客人的日常需求，餐饮安排、会议服务、交通预订等。 3、维护行政楼层公共区域的整洁与秩序，确保环境符合酒店标准。 4、协助收集并反馈客人的意见与建议，提升服务质量。 5、负责行政酒廊的日常餐饮工作，引导宾客就座、点单，及时响应宾客需求，协助做好行政酒廊的餐前准备，确保符合酒店卫生标准。 6、完成上级领导的其他工作。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有热情，愿意从基础岗位学习并成长。 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够耐心、细致地处理客人需求。 3、具备基础的英语交流能力，能应对简单的英文服务场景。 4、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末班次。 5、具备团队协作精神，能积极配合部门完成各项工作任务。 6、形象气质佳，着装整洁得体，举止大方，符合酒店服务标准。

Duties and Responsibilities工作职责 1)     Ability to ensure hotel’s standards, policies and procedures with food& beverage management and staff. 能够确保餐饮部管理层和员工遵守酒店的标准, 规章制度和程序。 2)      Ability to prioritize andorganize work assignments, delegate work. 能够合理安排各种工作。 3)      Ability to direct performance offood & beverage management and staff, and follow up with corrections whereneeded. 能够直接领导餐饮部经理和员工完成工作并对需要改进的地方进行跟进行能够督促餐饮部经理和员工,并维持一个团结的团体。 4)      Ability to motivate food &beverage management and staffs and maintains a cohesive team. 能够激励餐饮部员工更好积极的工作保持紧密的团结。 5)      Ability to ascertain food andbeverage training needs and provide such training. 能够了解餐饮部员工的培训需求,并提供相应的培训。 6)      Ability to be a clear thinker, analysesand resolves problems exercising good judgement.      能够清楚的分析问题, 对问题做出合理的判断并解决问题。 7)      Ability to focus attention on details. 能够注意细节工作。 8)      Ability to suggestively sell foodand beverage venues, menu items, beverages and wines。 能够对客人介绍并销售餐厅场地,菜单上的食物,饮料和酒类。 9)      Ability to input and access informationinto MICROS system. 能够输入和查看Micros系统中的信息。 10)   Ability to exert physical effortwhen needed.  能够在需要时发挥个人力量。 11)    Ability to endure abundant physicalmovements in carrying out job duties. 能够执行工作职责时,持久并充分发挥个人能力。 12）Abilityto ensure security and confidentiality of guest and hotel information. 能够确保客人和酒店的信息安全。 12)   Ability to work without directssupervision. 工作不需要督促。 13)    Allproduct items, preparation method / time, ingredients, sauces, portion sizes,garnishes, presentation and prices. 所有的产品,制作方法/时间, 原料,酱料,份量, 产品展示和价格。 14)   Bar layout, table / seat / stationnumbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price rangeand dress code. 酒吧布局,餐桌/座位/区域号码, 合理的餐桌布置,可容纳人数,营业时间,价格范围和制服。 15)   MICROS and manual system procedures. MICROS 和手工系统操作程序。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督、客户接待等； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标； 3、负责门店员工培训、考核及团队建设，提升员工专业能力和服务意识； 4、维护客户关系，处理客户投诉及反馈，提升客户满意度； 5、监督门店卫生、安全及设备维护，确保符合公司标准； 6、定期分析门店经营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、执行公司营销活动，配合总部完成品牌推广任务。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能有效调动员工积极性； 2、有美容美体业、大健康业、中医药行业工作经验者优先，； 3、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能妥善处理客户关系； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、学习能力强，能快速掌握公司业务流程及产品知识；

1.           Theability to assist in hiring, training, motivating, disciplining, directing andsupervising the work of employees in the Banquet Department. 能够协助经理聘用, 训练, 激励, 磨练, 指挥和监督员工。 2.           Theability to assist in developing and maintaining all training programs on acontinual basis to insure a high degree of professionalism within the staff. 能够协助经理持续性的开展和维持所有培训项目以此确保员工的专业水平。 3.           Theability to assist in scheduling all employees to maintain the service standardsof Marriott while operating within budgeted labour cost guidelines. 按计划协助经理让所有员工一起维持万豪的服务标准并控制劳动力成本。 4.           Theability to ensure proper care, security and maintenance of hotel equipmentthrough proper supervision of service personnel. 能够协助经理在日常管理中对酒店的设备进行适当的维护和保养。 5.           Theability to maintain a daily housekeeping program to include storage andoperational areas and staff appearance. 保持日常的清洁工作，包括储物间、工作区域及员工的仪容仪表。 6.           Theability to assist in preparation of the payroll and gratuity reports asrequired. 能够协助经理按要求做工资及小费管理的报告。 7.           Theability to prepare banquet checks with all back-up for collection of funds atthe end of functions.

【岗位职责】 日常巡逻值守：按规定路线和频次对酒店大堂、楼层、停车场、后厨、机房等区域开展巡逻，重点排查安全隐患，并做好巡逻记录，保障酒店、员工、客人的安全。 管控进出酒店的车辆，维护停车场秩序，防止车辆剐蹭、失窃等情况。 值守消防和监控设备，实时监控，突发情况及时上报并执行应急程序。 定期检查消防设备（的完好性，做好设备巡检记录，发现故障及时上报并联系维保单位维修。确保安防设施正常运转。 定期参与酒店消防演练，协助开展员工消防安全培训，普及消防器材使用方法和疏散逃生知识。 做好值班记录和交接班工作，确保工作信息无缝衔接，严禁脱岗、睡岗。 完成上级交办的其他安全相关工作任务。  【岗位要求】 身体健康，无重大疾病史，能适应倒班（含夜班）工作。 无违法犯罪记录，品行端正，责任心强，具备良好的服务意识和沟通能力。 具备基本的治安防范知识，能识别可疑人员和异常情况，掌握基础的应急处置技巧。 掌握基本的火灾扑救知识，会使用灭火器、消防栓等常规消防器材。 具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客人及员工的安全咨询和求助。 持有消防设施操作员证优先。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转。 2、制定并优化前厅服务流程与标准，提升客户满意度。 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 4、监督部门成本控制与营收目标达成。 5、组织员工培训，提升团队专业服务水平。 【岗位要求】 1、具备3年以上国际品牌酒店前厅管理经验。 2、精通Opera等酒店管理系统操作。 3、出色的中英文沟通能力及跨部门协作能力。 4、具备较强的服务意识与危机处理能力。 5、能适应高强度工作压力。

工作职责： 1、准备所有的配料并制作各种面包、蛋糕、布丁等食品。 2、确保有足量的餐点供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受饼房厨师长及饼房主管安排的其他工作任务。 任职资格： 1、熟悉面包、蛋糕等的制作工艺及技能，若无相关烘焙经验，喜爱烘焙者，亦可应聘学徒。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。