【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫。 2、定期对公共区域的地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁，确保环境整洁美观。 3、及时补充公共区域的消耗品，如洗手液、纸巾、垃圾袋等，确保供应充足。 4、检查并维护清洁设备与工具，确保其正常使用，发现问题及时上报维修。 5、遵守酒店的安全与卫生标准，严格执行消毒程序，确保卫生安全。 6、协助处理突发性清洁任务，如 spills、污渍等，保持环境整洁。 7、配合其他部门完成临时安排的清洁任务，确保酒店整体卫生质量达标。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及体力劳动，无传染性疾病。 2、具备基本的清洁知识与技能，有酒店或相关行业清洁经验者优先。 3、工作细致认真，责任心强，能独立完成清洁任务。 4、具备良好的服务意识，礼貌待人，能与同事及客人保持良好沟通。 5、能适应轮班制工作（包括早班、晚班及节假日排班）。 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助西餐厨师完成食材的准备工作，包括清洗、切配、腌制等基础操作。 2、学习并掌握西餐烹饪的基本技能，如煎、烤、炖、炸等烹饪方法。 3、负责厨房设备的日常清洁与维护，确保工作环境整洁卫生。 4、按照厨师要求，协助完成菜品的摆盘与装饰，确保出品质量。 5、熟悉并遵守食品安全与卫生标准，确保操作符合规范。 6、参与厨房日常运营，包括食材盘点、库存管理及简单记录工作。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18至21岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。 2、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳。 3、具备良好的学习能力和团队合作精神，服从工作安排。 4、注重细节，有责任心，能够严格遵守厨房操作规范。 5、无需相关工作经验或学历要求，提供岗前培训。

岗位职责 1．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。 2．了解当日估清菜及个性推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。 3．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。 4．开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。 5．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。 6．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予个性关注，并按其相应标准带给服务。 7．尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。 8．当班结束认真做好收尾工作。

【岗位职责】 1、熟知菜单方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、专科学历或以上学历，酒店管理专业优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、实习期3-6个月，可提供实习证明。

一、职位描述 岗位职责负责菜品标准化制作，统筹中餐厨师团队，落实全流程质量把控与技术指导。 汇报关系直属行政总厨，接受业务监督与管理指令。 二、核心要求 1. 管理能力 高效统筹灶台管理，涵盖人员效率、品质监控及安全规范。 2. 专业技能 精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法，擅长江浙菜或粤菜菜系。 3. 任职条件 2 年以上大型企业团餐或国际学校、星级酒店中餐管理经验（优先）。 4. 职业素养 责任心强，具备团队协作精神与持续学习意识。 三、工作安排 白班制：7:00-18:30，双休； 周五 14:30 后依排班可提前离岗。 有年假

【岗位职责】 1、负责工服及其它客房，餐饮，棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3、按工作程序及标准做好工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题，应及时向上级汇报，并分析原因，采取适当补救措施。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

§  组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、会议宴会以及需要特别注意之处。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. §  在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. §  礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. §  与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. §  协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 Coordinates all Repair and Maintenance and issues repair and maintenance job orders to ensure proper maintenance. §  在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To exercise initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. §  积极地宣传并为酒店获取业务，如：会议宴会、促销、餐厅和其他业务。 To promote and secure business for our hotel, special events, promotions, Outlets and other business. §  向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 To exemplify and instil upon the associate entrepreneurship/ ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施，以实现交叉销售。 To ensure that all staff is constantly updated on accurate information about the Hotel and all sister properties, their services/ promotions and facilities in order to cross sell the Hotels. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the Front Office associates are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

•To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档，收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程，并预测他们的需求，超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作，以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。

工作职责： 1. 处理预订请求：通过电话、电子邮件、酒店官网或中央预订系统，为客人办理客房预订、修改和取消。 2. 提供专业咨询：准确、耐心地回答客人关于房型、房价、设施、服务、促销活动等各类问询。 3. 系统操作：熟练使用酒店的预订系统（如 Hilton's OnQ PMS 或新的 PEP系统），确保所有预订信息准确无误地录入。 4. 销售与升级：主动了解客人需求，巧妙地推荐和销售更高级的服务，以提升收入。 5. 遵守标准：严格遵守酒店的信用政策、预订担保和取消规定。 6. 客户关系维护： 7. 内部沟通：与前台、客房部等其他部门保持有效沟通，确保客人需求被准确传达和落实。 所需技能与素质 · 出色的沟通能力：清晰、友好、专业的口头和书面表达能力。 · 客户服务导向：真正乐于帮助他人，具备耐心和同理心，能够处理客户的不满或投诉。 · 注重细节：预订工作涉及大量信息，准确性至关重要。 · 解决问题的能力：能够快速应对各种突发情况，为客人找到满意的解决方案。 · 团队合作精神：与同事协作，共同为客人提供无缝衔接的服务体验。 · 抗压能力：在旅游旺季或促销期间，能够从容应对高强度的来电和问询。 · 技术能力：能快速学习并熟练操作电脑和各类酒店软件系统。 · 多任务处理能力：可以同时接听电话、回复邮件和操作系统。

【岗位职责】 1、负责厨房烧腊的日常运营管理，包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作 2、制定并执行烧腊菜品的标准化制作流程，确保出品品质稳定 3、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单，满足客户需求 4、负责烧腊厨房的人员排班、培训及绩效考核 5、严格控制食品成本，合理控制原材料损耗 6、确保厨房卫生符合食品安全标准，执行管理制度 7、与其他厨房部门协调配合，保证出餐效率 【岗位要求】 1、精通烧腊制作工艺，熟悉各类烧腊设备的操作与维护 2、具备星级酒店或高端餐饮烧腊工作经验，1年以上管理经验 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能承受工作压力，适应倒班工作制 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

岗位职责： 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力，熟悉前台系统。 3、形象气质佳，热爱酒店工作。 4、注重细节，工作有责任心，执行力较强。

岗位职责： 1.负责中厨房所有通过蒸、炖、煲、焖等技法制作的菜肴及干货原料的涨发工作，确保出品质量稳定、风味纯正； 2.负责所有蒸柜的使用与管理，精准掌控火候与时间； 3.负责餐厅所有老火靓汤、炖汤、明火煲汤的准备工作与烹制全过程； 4.根据食谱和季节变化，准备汤料，精准控制煲制时间与火候，保证汤品风味浓郁、汤色醇正； 5.负责各类高档干货原料的泡发，如海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、香菇、干贝等； 6.  严格按照发制流程操作，确保食材发制到位，最大程度保持其营养与口感，并有效控制成本； 7.配合炒锅、砧板等其他岗位的工作，确保出菜流程顺畅、高效。 岗位要求： 1.酒店中餐厨房上什岗位工作经验，熟悉粤菜者优先； 2.熟悉各类食材的特性，尤其精通干货涨发的全套工艺； 3.通蒸、炖、煲、焖等烹饪技法，能精准把握不同菜品的火候与时间； 4.具备扎实的汤品知识，能独立制作高品质的靓汤和炖汤。 5.有团队合作精神，服从管理。

室内清洁与卫生 主要是对养老社区室内居住空间进行全面清洁，像床位、卫生间、浴室这些私密区域是重点，清扫后还要进行消毒杀菌，保障居住环境的卫生安全，防止细菌滋生引发健康问题 。 垃圾处理与废物分类 强调定期清理垃圾桶，避免垃圾堆积产生异味和细菌。对废纸、塑料、玻璃等可回收物进行分类，符合环保和资源再利用理念，也能让社区垃圾处理更规范有序 。 设施设备维护 日常设施设备如电灯、门窗、洁具等使用频繁，定期维护保养能保障其正常运行，延长使用寿命。发现故障及时报修更换，可避免影响住户正常使用。消防设施关乎生命财产安全，检查齐全有效是为了在紧急情况时能正常发挥作用 。 室内无异味 良好的居住环境不应有异味，保洁员需通过日常清洁、垃圾及时处理等措施，保持室内空气清新，提升居住舒适度 。 书房清洁 书房是住户可能用于阅读、工作的地方，对书架、书桌等进行清洁并整理书籍，能为住户营造整洁有序的空间，方便使用 。 玻璃清洁 对阳台及各房间玻璃窗清洁要求细致，确保玻璃表面及边角、窗台等部位干净无水痕，让室内采光更好，视觉上也更美观 。

1、每日及时清点酒店各收银点收到的现金、支票、汇票、外币等，同收入审计人员核对收款及电脑系统报表记录，及时跟进收银员投款情况，确保酒店现金收款的及时性及准确性； 2、每日填制相应的送款单据，做好登记，当日及时将现金、支票、汇票、外币送存银行，编制“总出纳报表”报财务经理； 3、每日登记现金和银行存款日记帐，并根据银行存款余额的变动情况，编制“资金日报表”； 4、严格执行现金清查盘点制度，每日工作结束前，及时盘点现金，做到账款相符； 5、妥善保管好银行、外汇方面的有关票证资料，登记支票使用情况，报财务经理审核； 6、按照审查无误的凭证及时办理收、付款业务，根据核算规范检查各类单据会计信息，在财务软件上完成日常会计凭证的录入； 7、能够独立工作，认真完成每项工作并将各项工作分类处理，分清主次事项以达到最佳效果。 岗位要求： 1、大专及以上学历，会计类、金融类、审计类等相关专业，1年以上酒店工作经验，要求杭州本地人（优先滨江、萧山）； 2、熟悉相关财务政策、法规和规定，有高度的责任心； 3、能熟练使用财务软件及办公软件，有较强的沟通协调能力和团队协作意识，抗压力强。

岗位职责： 负责酒店前台日常接待工作，以热情、友好、专业的态度迎接每一位宾客，办理入住、退房手续，确保流程高效、准确。 解答宾客的各类咨询，包括酒店服务、周边景点、交通等信息，为宾客提供及时、准确的帮助。 处理宾客的投诉和建议，积极协调相关部门解决问题，确保宾客满意度。 准确记录宾客的特殊需求和反馈，及时跟进处理，为宾客提供个性化服务。 协助销售部门推广酒店的各类产品和服务，提高酒店的销售额。 负责前台区域的卫生和秩序维护，确保工作环境整洁、有序。 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 形象气质佳，年龄在18-30之间，身高女士1.65米，男士1.8米以上。 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地接待宾客，处理各类问题。 熟悉酒店前台接待流程和相关业务知识，有酒店前台工作经验者优先考虑。 熟练使用办公软件和酒店预订系统，具备一定的计算机操作能力。 具备较强的应变能力和团队协作精神，能够在压力下保持良好的工作状态。 具备良好的英语听说读写能力者优先考虑。 福利待遇： 具有竞争力的薪资待遇，月薪[具体薪资范围]，另有丰厚的绩效奖金和提成。 完善的福利体系，包括五险一金、带薪年假、节日福利、员工生日福利等。 提供免费的工作餐和员工宿舍，解决您的后顾之忧。 广阔的职业发展空间，酒店为员工提供系统的培训和晋升机会，帮助您实现职业目标。 丰富的员工活动，定期组织团队建设、旅游等活动，增强团队凝聚力。

【岗位职责】 1、负责酒店消防设备的日常操作、监控及维护，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设施（如灭火器、喷淋系统、报警装置等），确保其处于良好状态； 3、协助制定和执行消防应急预案，参与消防演练，确保员工熟悉应急流程； 4、记录并上报消防设备的运行数据及故障情况，及时联系维修人员处理问题； 5、配合相关部门完成消防安全检查，确保符合国家及行业标准； 6、对酒店员工进行基础消防知识培训，提高全员消防安全意识； 7、处理突发消防事件，迅速采取应急措施，保障人员及财产安全。 【岗位要求】 1、具备消防设施操作相关基础知识，持有消防设施操作员证（或愿意接受培训考取）； 2、责任心强，工作细致，能够严格遵守安全操作规程； 3、具备良好的应急处理能力，遇事冷静，反应迅速； 4、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好； 6、无犯罪记录，身体健康，能胜任消防设备操作及应急工作。

前厅接待实习岗位职责/职位描述 岗位描述： 1）确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求，熟悉前台系统操作。 2）查看并跟进交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3）熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4）熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5）熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6）熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7）负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8）在上级指导下制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9）服从上级领导培训 10）上级领导交代的其他事项 楼面服务员实习岗位职责/职位描述 岗位描述： 1）熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。 2）替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3）迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4）客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5）随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6）随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7）掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8）向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9）服从上级领导培训 10）上级领导交代的其他事项 美工岗位职责/职位描述 一、岗位职责： 1、协助酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、菜单、活动宣传单页等。 2、协助完成酒店线上平台的视觉设计，如OTA平台、社交媒体平台等所需要的图片、资料等。 3、配合运营部门需求，完成节假日、主题活动、促销活动等相关设计工作。 4、在需要时协助酒店摄影摄像。 5、管理并更新酒店图像数据库，包括酒店各类照片和设计内容，用于酒店推广。 6、上级主管交代的其他事项 二、岗位要求 1、熟悉电脑操作，具备扎实的美术功底和设计能力，熟练使用，Photoshop等涉及软件。 2、对色彩、排班、视觉传达等有敏锐的感知能力，能够独立完成创意设计。 3、了解酒店行业或服务行业的视觉设计特点，有相关经验者优先。 4、具备良好的沟通能力。 5、持有大专以上文凭或设计类文凭 餐厅后厨实习岗位职责/职位描述 一、岗位职责： 1、根据酒店厨房需要，协助厨房菜品出品， 2、上级领导交代的其他事项。 3、服从上级领导培训 4、上级领导交代的其他事项 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

【岗位职责】1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品质量与出品标准2、监督食材验收、储存及厨房卫生，严格执行食品安全规范3、研发季节性菜单及特色菜品，控制食材成本与损耗4、培训指导初级厨师，统筹排班与厨房设备维护5、处理突发运营问题，优化厨房工作流程【岗位要求】1、大专学历，西餐烹饪或酒店管理相关专业2、5年以上星级酒店西厨房工作经验，2年以上管理岗位经历3、抗压能力强，能适应高强度工作节奏

工作职责： 1. 负责食材的初步处理及切配工作，确保食材符合菜品制作标准。 2. 按照厨房操作规范进行砧板区域的卫生清洁与消毒，保持工作环境整洁安全。 3. 协助厨师准备日常烹饪所需原料，保证出餐效率与质量。 4. 妥善保管各类食材，防止交叉污染，确保食品安全。 5. 配合团队完成其他与岗位相关的辅助性工作。 任职资格： 1. 具备3年及以上餐饮行业砧板或相关岗位工作经验。 2. 学历不限，具备基本的食品卫生与安全知识。 3. 熟悉厨房操作流程，能操作流程，能熟练进行各类食材的切配处理。 4. 工作认真负责，具有良好的团队协作能力和服务意识。 5. 持有有效的健康证明，符合餐饮行业从业要求。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge.

岗位职责 1.严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 2.确保用餐期间餐台的正确摆放。 3.确保服务边台永远保持干净整洁。 4.保持和厨房良好的沟通。 5.详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 6.对客人和同事保持礼貌和友好。 7.为客人点单,为客人推荐相应的菜品及酒水。 8.为客人服务食品和酒水。 9.能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 10.在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 11.清理脏餐具到指定清洁区域。 12.持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 13.在客人离开后尽快翻台。 14.完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 15.积极参加酒店组织的各种培训活动。 16.对服务流程有详细的了解。 岗位要求 良好的个人仪表。

工作职责： 1.合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次 2.检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪 3.做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作 4.按照餐厅服务规程和质量要求，与厨房保持密切联系，协调工作 5.了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销 6.做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 7.负责写好工作日记，做好交接手续 8.负责餐厅财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账 9.配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧 10.随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客 11.要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水 12.掌握市场信息，了解客人需求变化，做好相关信息的收集和积累工作，并及时反馈给上级领导 13.保持餐厅设备设施整洁完好，有效及时保修和提出更新添置意见 14.礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度 任职资格： 1.具有酒店管理，餐饮或相关领域毕业证书或职业证书者优先 2.1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景酒店管理 3.具有解决问题和培训的能力 4.具有解决问题和培训的能力，具有酒店餐饮服务经验优先考虑 5.需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明