【岗位职责】 1、全面负责火锅店的厨房运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等； 2、制定并执行火锅底料、蘸料及特色菜品的标准化制作流程，确保出品质量稳定； 3、监督食材采购、验收及储存环节，保证食材新鲜、安全，符合卫生标准； 4、负责厨房团队的管理与培训，提升员工专业技能及服务意识； 5、定期分析经营数据，优化菜单结构及成本管控，提升餐厅盈利能力； 6、配合前厅部门协调工作，确保顾客用餐体验流畅、满意； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合国家相关法规要求。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对火锅品类有深刻理解，具备创新意识； 2、熟悉主流火锅风味，能独立研发特色锅底及菜品； 3、具备较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成高峰期出品任务； 4、掌握食材特性及烹饪技巧，对成本控制、库存管理有实操经验； 5、责任心强，注重细节，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、持有健康证，无食品卫生相关不良记录； 7、有连锁餐饮或知名火锅品牌工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房出品部的日常运营管理，确保菜品质量、口味及呈现符合公司标准； 2、制定并优化厨房出品流程，监督菜品制作过程，提升出品效率与稳定性； 3、根据市场需求及顾客反馈，协助研发新菜品，定期更新菜单； 4、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理，减少浪费； 5、负责厨房团队的人员培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 6、确保厨房卫生、安全及设备维护符合相关法规及公司要求； 7、与其他部门（如采购、前厅服务等）协调配合，保障餐厅整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业厨房管理流程，具备扎实的菜品制作及品控能力； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队协作效率； 3、对市场流行菜品及顾客需求敏感，具备一定的创新思维与研发能力； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用及库存管理； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

岗位内容： 1.负责超市生鲜品类的日常管理，制定并执行卖场管理规范，确保卖场运作符合公司标准； 2. 监督商品质量，保证顾客满意度，带领团队完成公司制定的销售目标，并定期进行销售业绩的调整和分析； 3. 持续改进卖场管理、客户服务质量，并反馈顾客意见；指导培训团队成员，提高营业额及效益。 任职要求： 1.2年以上超市生鲜区工作经验及管理经验； 2.良好的服务意识，学习能力，团队合作精神，分析判断能力，沟通协调能力； 3.具备强烈的责任心及良好的职业素养，工作踏实耐心细致。

岗位职责 1.面包及烘焙产品制作 -严格按照配方和工艺流程，完成各类面包、蛋糕、饼干等西点的制作，包括和面、发酵、整形、烘烤等环节。 - 确保产品口感、外观、色泽符合公司标准，保持出品一致性。 -参与新品研发，根据季节或市场需求调整产品种类。 2.原料与设备管理 -负责原材料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜、无浪费。 -正确操作和维护烘焙设备(如烤箱、和面机、发酵箱等)，定期清洁保养。 3.卫生与安全 -遵守食品安全法规，保持工作区域、设备及工具的清洁卫生。 -严格执行厨房安全规范，避免操作事故(如烫伤、机械伤害等)。 4.团队协作 - 完成每日生产计划，确保产品按时供应。 - 进行库存盘点、订单核对及成本控制。 任职要求: -专业技能: - 具备5年以上面包制作经验，熟悉各类面包的工艺流程。 - 能独立操作烘焙设备，掌握发酵时间、温度控制等关键技术点。 - 有3年以上连锁品牌或工厂烘焙经验。 - 对烘焙有热情，注重细节，能承受高强度工作。 -具备团队合作意识，沟通能力良好。

岗位职责 1、制定和组织公司的市场传讯计划，实施相关活动； 2、协助市场传讯总监策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市        场宣传等公关活动； 3、协调酒店各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥      梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 岗位要求 1、1年以上市场传讯管理岗位从业经验，拥有一定酒店资源、媒      体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能      力；

1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2.熟练掌握酒店前台预订、接待、收银等系统操作； 3.具有 3 - 5 年酒店前厅管理经验，熟悉前厅部各岗位工作流程与标准操作程序，有国际品牌酒店工作经历者更佳。 4.有较强的团队领导能力，能够有效组织、培训、激励和评估前厅团队成员，提升团队整体业务水平和服务质量

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持炒锅区域的卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率6、定期维护保养厨房设备，及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具有1年以上专业厨房炒锅工作经验，熟悉各类中式烹饪技法 2、掌握常见食材特性及处理方法，具备刀工基础 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏，抗压能力强 4、持有健康证，了解食品安全及卫生管理相关法规 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排 6、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术

【岗位职责】 1、提升SPA馆的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应，竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训，员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件，超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。 【岗位要求】 1、学历不限，美业、酒店、健身、餐饮等服务性行业工作经验3年以上。 2、良好的接人待物及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力，经营才能和执行能力。 4、有知名度较高的餐饮、酒店、健身场所工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮的推销、预订工作； 2、制定餐饮销售的市场推销计划； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对餐饮宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 并有最少3年的销售经理经历

工作地点：采菊南山 岗位职责： 1、负责餐厅楼面日常管理和运营； 2、监控服务流程，确保流程高效； 3、组织员工培训，提升团队服务技能。 任职要求； 1、有品牌连锁的餐饮工作的经验； 2、能够高效管理餐厅日常运营； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、对工作充满热情，有能力带领团队达成业绩目标。

【岗位职责】 1、负责旅行社渠道的开发与维护，建立并维护与旅行社、OTA平台等合作伙伴的长期稳定合作关系； 2、制定并执行旅行社销售策略，完成公司下达的销售目标及业绩指标； 3、定期拜访重点客户，了解市场需求及竞争动态，及时调整销售方案； 4、策划并组织针对旅行社的促销活动，提升酒店在旅行社渠道的市场份额； 5、协调酒店内部资源，确保旅行社客户的接待服务质量，处理客户投诉及突发问题； 6、收集市场信息及客户反馈，定期提交销售分析报告，为管理层提供决策支持； 7、协助财务部门完成旅行社客户的账款核对及催收工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业优先； 2、2年以上酒店或旅行社销售工作经验，熟悉三亚旅游市场者优先； 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 5、年龄25-40岁，形象气质佳，具备较强的服务意识； 6、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责山西特色面点的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据酒店运营需求，每日准备充足的面点原料，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持面点制作区域的卫生清洁，严格遵守食品安全和卫生操作规范 4、定期研发新式山西面点品种，丰富酒店面食菜单，提升客户用餐体验 5、协助厨房其他岗位完成相关工作，服从厨师长的工作安排 【岗位要求】 1、具备3年以上山西面点制作经验，熟练掌握各类山西面食的制作工艺和技巧 ，最好会做点山西菜 2、熟悉面点原料的特性和配比，能够独立完成和面、揉面、醒面等工序 3、身体健康，持有有效的健康证明，无传染性疾病 4、年龄25-45岁，能适应酒店行业的工作时间和强度 5、工作认真负责，具有良好的团队合作精神和沟通能力

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业； 2、有房地产同等岗位经验者优先； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

负责统筹餐饮服务的整体运营，确保服务质量、客户满意度及部门盈利目标达成。其工作职责通常涵盖以下方面： 1. 战略规划与运营管理 制定计划：根据酒店整体战略，规划餐饮部门（如餐厅、宴会厅等）的年度/季度经营目标、预算及营销策略。 监督执行：确保各餐饮点位日常运营顺畅，包括服务流程、菜品质量、环境卫生等，提升运营效率。 数据分析：定期分析销售数据、顾客反馈及市场趋势，与厨房协作调整菜单结构、定价策略或促销活动。 2. 人员管理与团队培养 招聘与培训：参与员工招聘，制定培训计划（如服务礼仪、菜品知识、操作技能等），提升团队专业度。 排班与考核：合理安排员工班次，确保人力成本可控；建立绩效评价体系，激励员工积极性。 团队建设：组织内部沟通会议、团队活动，营造积极向上的工作氛围。 3. 菜单与成本控制 菜单设计：与厨师团队协作，结合季节、市场需求及成本控制，定期更新菜单，确保菜品竞争力和盈利能力。 采购管理：监督厅面用品采购流程，把控质量及成本，避免库存积压或浪费。 成本控制：分析食品、人力、能耗等成本，制定优化措施，提高利润率。 4. 客户关系与品牌建设 客户维护：处理客户投诉，收集反馈意见，建立常客档案，提升客户忠诚度。 市场合作：与旅游、企业等机构合作，拓展团体客户或宴会业务。 5. 卫生安全与合规管理 安全监督：确保餐厅符合食品安全、消防等法规要求，定期检查并整改隐患。 流程标准化：制定并执行服务、清洁、设备操作等SOP（标准作业程序），保障服务一致性。 6. 跨部门协作 内部协调：与销售、房务、工程等部门合作，共同处理客户请求或大型活动（如婚礼、会议用餐）。 资源整合：联动其他部门推广餐饮产品（如客房送餐、套餐组合销售等）。 7. 创新与市场敏锐度 行业洞察：关注餐饮市场新趋势（如健康饮食、科技应用），引入创新服务模式或菜品。 技术升级：推动数字化工具应用（如线上预订、扫码点餐），提升服务效率与顾客体验。 8. 财务管理与报告 预算编制：参与制定部门预算，监控实际支出，确保财务目标达成。 业绩汇报：定期向酒店高层提交经营分析报告，包括收入、成本、客户满意度等数据。 9. 关键能力 领导力：能够激励团队，处理突发问题（如客户投诉、员工冲突）。 商业敏感度：平衡服务质量与成本控制，把握市场机会。 沟通能力：协调内外部资源，维护客户关系。 酒店餐饮部经理需兼具战略眼光与执行力，通过精细化管理和创新服务，为酒店提升竞争力及宾客体验。

岗位职责：  1.负责酒店市场推广策略的制定与执行，提升酒店品牌知名度与市场占有率  2.统筹酒店销售团队管理，完成年度销售目标并优化客户结构  3.分析运营数据，制定针对性营销方案以提升入住率与客房收益  4.维护重要客户关系，拓展企业协议客户及线上渠道合作  任职要求：  1.本科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先  2.5年以上酒店运营管理经验，熟悉销售推广全流程  3.具备数据分析能力，能通过运营数据优化营销策略  4.具有较强的市场洞察力与团队协作管理能力

本岗位为收入审计主管，主要负责酒店日常收入的审计、核对和汇总。 1. 具备酒店行业收入审计三年以上工作经验。 2. 熟练掌握Opera系统。 3. 具备基本的书面英语能力。 4. 如有凯悦集团相关经验优先。

岗位内容： 1. 负责确认采购计划和订单执行等日常事务性工作。 2. 跟进和更新各类采购数据，编制月度报表，为管理层提供决策支持。 3. 支持领导完成一些特殊项目采购任务，与其他相关部门配合工作。 4. 在必要时协助其他部门的采购活动，保证公司各项采购业务的正常运营。 任职要求： 1. 具备基础的采购知识和相关经验，有较好的市场敏感性和商业敏锐度；有生鲜品类或进口肉品采购经验优先。 2. 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能适应较快的工作节奏。 3. 具备较强的学习能力和自主思考能力，对数字敏感度高，能够熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有5年以上财务管理经验或3年以上5星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营协调与监督。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化运营效率并提升盈利能力。 4、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力。 5、定期对餐饮服务人员进行培训，提升团队专业技能与服务意识。 6、处理顾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决。 7、与其他部门（如前厅、厨房、市场等）保持高效沟通，确保餐饮服务与酒店整体运营协调一致。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的运营预算并监督执行。 4、良好的沟通协调能力，能够与内外部客户及供应商建立高效合作关系。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发情况。 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能够根据市场需求调整经营策略。

1、负责处理厨房的运作及日常运营；2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；3、负责指导饭堂出品质量把控、菜品更新，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.

关于职位名称的说明：本职位于本酒店的正式英文称谓为 Lead Host - Concierge，正式中文称谓为礼宾部领班，级别为主管级。 1. 持有C1驾照，驾龄1年以上。 2. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3. 能进行基本的英文沟通。 4. 确保所有礼宾部员工和行李员酒店产品知识和促销活动，规章制度及其他重要信息。 5. 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问，跟进确保问题的圆满解决。