湖南全面求职信息

酒店预订员

3.6千-4千

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
人性化管理
帅哥多
美女多
管理规范
工作氛围佳

长沙天心柏郡希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 处理预订请求：通过电话、电子邮件、酒店官网或中央预订系统，为客人办理客房预订、修改和取消。 2. 提供专业咨询：准确、耐心地回答客人关于房型、房价、设施、服务、促销活动等各类问询。 3. 系统操作：熟练使用酒店的预订系统（如 Hilton's OnQ PMS 或新的 PEP系统），确保所有预订信息准确无误地录入。 4. 销售与升级：主动了解客人需求，巧妙地推荐和销售更高级的服务，以提升收入。 5. 遵守标准：严格遵守酒店的信用政策、预订担保和取消规定。 6. 客户关系维护： 7. 内部沟通：与前台、客房部等其他部门保持有效沟通，确保客人需求被准确传达和落实。所需技能与素质 · 出色的沟通能力：清晰、友好、专业的口头和书面表达能力。 · 客户服务导向：真正乐于帮助他人，具备耐心和同理心，能够处理客户的不满或投诉。 · 注重细节：预订工作涉及大量信息，准确性至关重要。 · 解决问题的能力：能够快速应对各种突发情况，为客人找到满意的解决方案。 · 团队合作精神：与同事协作，共同为客人提供无缝衔接的服务体验。 · 抗压能力：在旅游旺季或促销期间，能够从容应对高强度的来电和问询。 · 技术能力：能快速学习并熟练操作电脑和各类酒店软件系统。 · 多任务处理能力：可以同时接听电话、回复邮件和操作系统。

实习生 Trainee

2千-3千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
双休
社会保险
带薪年假
年底双薪
岗位晋升
各类活动
节假福利
员工生日礼物
管理规范

长沙华晨豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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长沙华晨豪生大酒店接收各岗位实习生，酒店管理优先，可提供实习鉴定表盖章，根据应聘者简历情况，由酒店人力资源部统一分配岗位，欢迎各大院校输送优秀人才。各部门文秘/协调员前台接待亲善大使礼宾员收银员中餐接待员/服务员西餐接待员/服务员会议服务员保安员中控员其他要求年龄要求：18-30岁

实习生 Trainee

2千-3千

长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
管理规范
带薪年假
技能培训
凯悦免费房
五险一金
员工生日礼物
月休8天

长沙机场凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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人力资源部实习生销售实习生餐饮部实习生

餐饮实习生

2千-3千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

长沙岳麓万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1．负责开餐前的传菜准备工作，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地放好。 2．迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3．熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4．清洁并擦亮所有器皿。 5．保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6．负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7．从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8．依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水餐饮服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。

实习生 Trainee(J11800)

2千-3千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
美女多

长沙北辰洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：餐饮部服务员： 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性； 5、及时处理顾客反馈意见，妥善解决服务过程中出现的问题； 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作； 7、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范。任职资格： 1.有志在酒店行业发展的实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

实习生

2千-3千

湘潭 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
技能培训
领导好
五险一金

湘潭九华希尔顿惠庭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部餐厅服务员 2、前厅部前台接待员 3、客房部楼层服务员 [岗位要求] 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、有责任心、对客热情、有团队协助精神、有好学之心。 3、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 4、实习期5个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

美容顾问

长沙 | 经验不限 | 学历不限

分红
年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供饭餐
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
带薪进修、旅游

湖南赛伊贸易有限公司.

代理商/贸易/批发 | 50-99人

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【职责内容】职责说明： 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。职位要求： 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。

行政前台

长沙 | 2年以上 | 大专

年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
五险

湖南乐易健康管理咨询有限公司

咨询/调查 | 50-99人

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【职责内容】岗位职责： 1、负责对各部门的人力需求进行日常招聘，组织并协助进行招聘、甄选、面试等工作； 2、负责员工入职、转正、异动、离职等相关流程和人事归档； 3、负责公司的日常行政工作，包括日常考勤、办公用品、办公环境等； 4、做好行政相关文件的记录，收集，整理，归档等工作。 5、接听电话、来访客户接待，登记及时汇报和指引工作； 6、协助上级领导完成公司行政事工作及部门之间日常事务工作。 7、完成上级领导临时交办的其他任务。任职要求： 1、行政管理等相关管理专业专科以上学历，2年以上行政人事工作经验；做过美业行业公司的行政人事优先。 2、团队意识强，具备较强的书面和口头表达能力，执行能力强； 3、服从上级管理，品行端正，吃苦耐劳，责任心强、做事细心。 4、熟练使用Office办公软件，如Word、Excel、PPT等； 5、具备专业的人力行政管理知识、技能和实践经验； 6、年龄26岁~36岁上班时间：9:00~18:00，单休；节假日休息；福利：全勤奖+绩效奖+年终奖+节假日福利工作地点：雨花区人民路东一时区南栋1208号

养生专家

长沙 | 5年以上 | 大专

年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
五险

湖南乐易健康管理咨询有限公司

咨询/调查 | 50-99人

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【职责内容】职责说明：配合公司安排的各项专业咨询工作，负责培训合作代理加盟店关于养生方面的专业技能，完成培训及现场授课工作。懂得运用养生知识来为顾客进行身体的调理，具有养生产品的市场推广经验。职位要求： 1、有多年中医养生经验。具备中医养生等基本知识和技能，为顾客进行身体健康的调理，缓解身体的亚健康状态； 2、具备良好语言表达能力以及授课能力； 3、具有养生产品的市场推广经验、中医医学专业文凭或者有中医养生馆相关工作经验者优先考虑。 4、能够接受湖南省内经常出差；

高级美容督导

长沙 | 经验不限 | 中专

年终奖
公积金
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
双休
公司产品福利
岗前培训

佐登妮丝(广州)美容化妆品有限公司总部.

美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人

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【职责内容】 PS.该岗位北京、长沙、上海都有在招，欢迎咨询~ 岗位职责： 1、支援及指导区域门店日常经营管理工作，保证店面正常有序运营； 2、定期指导、考核美容师的手法、产品知识，对美容师技术给予指导； 3、带领团队实现管理门店经营管理目标； 4、为顾客提供皮肤美体护理，美容咨询、主题产品协助推广； 5、配合短期支援店家，配合主管做活动； 6、贯彻执行公司的各项规章制度、公文、通知。任职要求： 1.具有3年或以上的美容护肤经验（须有基础操作技术）或是美容导师从业经验； 2.适应出差，接受随时派遣任务； 3.学历不限，能力优秀可优先考虑； 4.对生活美容了解，熟悉美容院运营，具有美容院店面管理经验； 5.具有良好的沟通能力和协调能力； 6.具有优秀的销售能力，立志在美容行业发展。

美导

湖南 | 1年以上 | 中专

年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
包住

广州愚真科技服务有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人

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【职责内容】岗位职责： 1、对门店进行美容和养生专业知识技能等培训和指导； 2、对门店进行运营指导，根据阶段安排和运营模型，协助门店整体目标和计划实现； 3、协助门店整体形象管理，以身传承公司文化，协助店群树立正确的企业价值观； 3、收集一线营销信息和用户意见并总结反馈； 4、与客户保持良好的关系和持久的联系； 5、根据公司战略需求，流动驻店指导，完成上级领导的工作安排（广东省、湖南省）；任职要求： 1、能适应出差，工作认真负责，有良好的职业素养； 2、自信乐观，积极向上，有良好的沟通能力和团队意识； 3、有美容美体教学经验等相关运营经验优先； 4、有中医基础、相关中医培训经验、营养学培训等经验更佳； 5、年龄：20-30岁之间工资待遇与福利： 1、薪资：底薪+提成+各种奖金，上不封顶 2、月休4天，按照国家规定标准享受带薪婚假、产假及节假日； 3、购买五险，带薪年假，旅游等福利，年底双薪起； 4、晋长通路：初、中、高级运营老师→区域运营主管→区域运营总监→全国运营总监

美容销售顾问

长沙 | 2年以上 | 高中

节假日福利
提供饭餐
带薪年假
公司产品福利
岗前培训
工龄补助节日福利

康美堂（长沙）健康产业发展有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】任职资格： 1、有汽车，保险，房产等相关方面的营销工作经验者优先。 2、普通话标准，形象气质佳，沟通能力好，有责任心。 3、美容行业工作经验1年以上，工资可保底； 4、爱岗敬业，工作认真，具备团队合作精神岗位职责：岗位职责： 1、负责门店顾客接待； 2、为来店客户提供专业的美容/纤体咨询服务； 3、达成销售意向，成功推荐所经营产品； 4、维护好老客户。公司福利待遇： 1、健全的福利保障体系：提供养老、医疗、工伤、失业、生育保险； 2、多姿多彩的员工活动（省内、省外、当地）； 3、每月一次的公司月会、聚餐、周边游等； 4、公司将提供免费培训、外出带薪培训； 5、员工享有生日礼物、月度福利、优秀员工奖励等； 6、享有国家规定的法定节假日及带薪年假； 7、包吃包住。

美容养生总监

湖南 | 5年以上 | 大专

年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
包住

广州愚真科技服务有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人

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【职责内容】技能要求：过程管理，解决方案，项目管理，项目推动，需求分析，专业：美容、养生项目岗位职责： 1、在公司经营战略指导下，按年度、季度、月度制定发展计划及指标，推动并确保指标的顺利完成； 2、负责部门的日常管理，建立规范、高效的管理体系及工作流程，建设和发展优秀的队伍； 3、根据公司方针和部门需要，合理设置部门组织结构和岗位，优化工作流程，开发和培养员工能力； 4、对员工绩效进行管理，提升部门工作效率，提高员工满意度。任职资格： 1. 学历要求：大专以上学历；有美容、健康养生等专业资质背景优先； 2. 职业能力：精通美容和养生手法，具备良好的沟通培训能力； 3. 有3年以上美容养生企业工作经验； 4. 年龄25岁以上，身高160cm以上，职业气质良好； 5. 具备良好的团队精神，能出差； 6、极强的管理能力、计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力，适应出差，可以承受较大工作压力； 7、具备独立完成方案设计、本项培训课件开发及大型授课演讲、训练能力； 8、熟悉连锁店的运作体系，有连锁店高级管理岗位工作经验。待遇：试用期：面议；正式上岗：保底10000以上+项目提成（面议）+包住+社保+个人发展空间（面议）；

美容学徒

长沙 | 经验不限 | 学历不限

分红
年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供饭餐
公司产品福利
岗前培训

湖南蒂成茜健康管理有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】职责说明： 1、作为美容院的储备人才力量，在美容院里学习相关美容护理手法以及知识。 2、经过学习，可以成为美容师或者是美容顾问。职位要求： 1、能吃苦，学习能力比较强，皮肤好。 2、具有责任心和团队合作精神，服务意识强。

医美咨询师/整形咨询师

湖南 | 2年以上 | 学历不限

年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供饭餐
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
生日福利

长沙斯莱美医疗管理有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】岗位职责： 1、负责对通过各种途径来院的客户提供专业的诊疗咨询服务，了解客户需求； 2、负责向客户介绍其所需要的美容治疗知识，方法及疗效，并推介医院优势及品牌； 3、负责与医生充分沟通客户的治疗方案，设计出符合客户需求并且满意的医美项目及效果回访； 4、完成院内业绩目标 5、完成上级领导安排的其它工作。任职资格： 1、形象气质佳； 2、有二年以上医美咨询工作经验； 3、服从安排，接受能力、抗压能力较强； 4、工作认真负责，态度端正，具有较强的团队协作能力； 5、具有很强的沟通、语言表达能力，及协调能力。员工福利： 1、享有带薪假期（国家法定节假日等）， 8小时工作制（不含吃饭时间） 2、购买社保5个险种（养老、医疗、生育、工伤、失业、重大医疗） 3、享受相关法定待遇（带薪婚假、带薪产假、带薪病假）； 4、工作满一年带薪年假（探亲假）2天，以此类推，每年带薪年假增加2天 5、工作满一年每月增加100元工龄工资，以此类推，如2年每月增加200元工龄工资 6、包吃：公司设有内部食堂，并请专业人员为员工提供美味的餐食 7、包住：提供住宿（小区环境、内有空调、热水器、洗衣机等）； 8、公司相关福利（文娱活动、生日礼物、节日员工及家属福利等）； 9、一年2-5次旅游，丰富员工生活与见识。 10、因材施教，晋升空间大，提供外出学习进修的机会；

行政主管

长沙 | 2年以上 | 高中

年终奖
社保
提供饭餐
提供交通费
岗前培训

囿文美丽汇华中分公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】收银管理库房管理客客管理店务管理

西厨厨师长

8千-1万

长沙 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月休八天

长沙大王山朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验1年及以上。 2、有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调，有1年及以上国际联号酒店同等工作经验优先。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛，沟通及表达能力良好。

美甲美睫师

1.5千-1.8千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

圆心美甲美睫

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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底薪500到800 新手300 做一单五五分

市场销售总监

1.5万-2万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

苏州恒力酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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目标地区：江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖任职要求： 1.大专以上学历，旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景，45岁以下； 2.3年以上同岗位工作经验； 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。岗位职责： 1.密切关注行业动态与对手策略，分析目标客户需求，据此制定酒店销售策略及促销方案，协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户，推销酒店产品服务；定期回访老客户，解决问题，维护良好合作关系；负责重要客户接待，提供个性化服务。 3.领导销售团队，明确分工，制定绩效考核标准；组织内部培训与经验分享，提升团队业务能力；协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据，评估策略效果，调整销售计划；向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等，依分析结果提出改进建议。

管事部经理

6千-8千

长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

湖南融羿餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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精通酒店管事部管理

【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

酒店总经理

1.5万-2万

郴州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

郴州十畝泉生活旅游发展有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： •统筹酒店整体运营管理，以“生活方式酒店”打造为核心目标，制定中长期经营战略、年度经营计划及营收目标，统筹服务质量、成本管控、团队建设等核心模块，确保酒店运营与品牌愿景高度契合。 •深度解读生活方式酒店的核心内涵，主导酒店服务场景创新与产品迭代，如打造主题化度假体验套餐、优化公区社交场景、联动本地资源开发在地化体验项目等，提升客户粘性与品牌辨识度。 •搭建并管理高效运营团队，完善人才培养与激励机制，将“微笑、安全、有温度”的服务理念融入团队日常管理，营造兼具执行力与创新力的团队氛围。 •统筹处理酒店重大运营问题与客诉，建立客户体验反馈闭环，根据客户需求持续优化服务流程与产品体系，确保客户满意度与复购率稳居行业前列。 •对接集团及各合作单位，统筹跨部门、跨业态资源协同，推动温泉、餐饮、亲子、疗愈等二销业态联动发展，实现营收结构优化与利润提升。任职要求： •35岁以下，本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，5年以上高星级酒店或中高端生活方式酒店/温泉度假区总经理及以上管理经验。 •深刻理解生活方式酒店的运营逻辑与客户需求，具备成功打造或运营生活方式酒店的实战经验，能结合市场趋势提出创新性的经营思路。 •具备丰富的生活历练，对品质生活有深刻认知，能从客户视角挖掘体验痛点并提出优化方案，具备较强的场景创新与产品设计能力。 •具备出色的团队领导力与组织协调能力，能有效统筹跨部门资源，激发团队创新活力，过往团队管理中能体现人才培养与梯队建设成果。 •具备优秀的营收管理能力，过往任职期间有明确的营收增长、利润提升或客户满意度提升业绩成果，抗压能力强，认同十畝生活品牌理念。

酒店行政人事总监/经理

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 大专

五险一金
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

投递简历

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岗位职责： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。任职条件： 1.中共党员； 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验，或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验； 3.熟悉人力资源管理体系各大模块，熟练掌握劳动法； 4.熟悉行政管理具体内容； 5.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 6.可接受工作地点调配。

General Manager

4万-5万

全国 | 5年以上 | 本科

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
职业生涯规划
国际化管理
午餐补贴
员工生日礼物

瑞士瑞斯丽酒店管理集团

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

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瑞斯丽集团旗下酒店储备岗位岗位职责 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求 1、全日制本科及以上学历，相关管理专业。 2、具有5年以上同职位工作经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
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领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安