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  • 客服

  • 餐饮总监/经理

    1.5万-2.2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6.建立健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历,以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作; 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历; 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域; 4.熟练使用办公软件,并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策; 5.良好的沟通能力和团队领导技能,能够有效地管理和激励员工; 6.具备较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作; 7.同等条件下,中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。
  • 上海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年度体检
    • 带薪年假
    • 两人间宿舍
    • 生日节日礼物
    • 璞丽赞赏计划
    • 增销奖励
    • 补充医疗保险
    • 返乡车费报销
    • 额外体检报销
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 与媒体、本地社区及客户保持密切联系,代表、宣传饭店形象 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护饭店的正确形象和定位。 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 与各种不同的媒体合作,参加各种营销计划及大型活动。 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 在需要时,监督和协调酒店摄影。 维护酒店和集团的形象。 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 计划与协调饭店赞助的活动。 掌握市场营销数据。 主动承担发展,执行酒店年公关计划活动的领导责任。 在市场部总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 岗位要求: 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力 在酒店、旅游、媒体或奢侈品行业具有至少1-2年的经验 独立工作和团队工作的能力 了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力。 对本地市场及国际市场有基本的了解 璞丽专享福利: - 住宿(二人一间)独立卫生间,免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险,可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划,有机会获得奖励积分,可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Job Responsibility: Maintain close contact with the media, the local community and customers, and represent and promote the image of the hotel Ensure that all promotional materials and advertisements meet the standards of the group and maintain the correct image and positioning of the hotel. Develop and implement public relations activities, be responsible for creating promotional materials, media publicity materials and arranging in the media A report on the restaurant. Communicate with various marketing channels and organizations and provide appropriate materials to ensure they have sufficient information to promote the hotel's services. Cooperate with various media and participate in all kinds of marketing plans and large-scale events. Establish and maintain relationships with advertisers and public relations organizations.In the local market. Establish the image of the restaurant by participating in various marketing activities. Supervise and coordinate hotel photography when necessary. Maintain the image of the hotel and the group. Monitor and ensure a complete understanding of your competitors' activities so that this information can be used when formulating strategies. Plan and coordinate activities sponsored by the hotel. Master marketing data. Take the initiative to assume the leadership responsibility for the development and implementation of the hotel's annual public relations plan activities. Under the guidance of the director of the Marketing Department, organizing activities includes inviting media, local important figures, company clients, travel agencies and other relevant guests. Job Requirements: Excellent written andverbal Mandarin & English are a must Min 1-2 years experience in international hotels, travel, luxury or media industries. Ability to workindependently and as a team Knowledge in e-commerce, mass communication,creative graphic design, innovative copy writing, and editing. Knowledge of local & international market. Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.
  • 总厨

    1.5万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责                                        1.       厨房全面运营与管理:全面负责厨房的日常运营,确保出品的稳定性、高效性与高标准。 2.       菜单设计与菜品研发。 3.       根据季节变化、市场趋势及品牌定位,主导创意菜单的设计与周期性更新。持续进行菜品研发,构建并丰富我们的经典菜式与特色菜库。 4.       品质与成本控制:建立并严格执行标准化的烹饪流程与质量管控体系,确保每一道菜品都是艺术品。 5.       负责厨房的成本核算、预算控制及库存管理,实现卓越品质与商业效益的平衡。 6.       团队建设与人才培养:负责厨房团队的招聘、培训、激励与绩效考核,打造一支有凝聚力、有战斗力的精英后厨团队。 7.       供应链管理:建立并维护与供应商及优质农户的长期合作关系,确保食材源头的卓越与稳定。 8.       协作与沟通:与服务团队紧密协作,共同为宾客打造完美无瑕的用餐体验;积极参与市场活动,提升品牌影响力。 任职要求: 1、专业背景:拥有8年以上高端餐饮或五星级酒店厨房工作经验,其中至少3年担任主厨职位。 2、精通(菜系:江浙菜系等),并对其他菜系有广泛认知。 3、卓越能力:领袖气质:具备出色的领导力、团队管理能力和决策能力,能激发团队潜能。 4、味觉与美学:拥有敏锐的味觉判断力和极高的菜品审美,对细节有偏执般的追求。 5、创新能力:对美食有独到见解,具备强烈的创作热情和持续的研发能力。 6、抗压与应变:能在高强度、快节奏的环境下保持冷静,妥善处理各类突发状况。 7、个人特质:强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情,并拥有终身学习的态度。 工作地点:酒厂,杭州千岛湖淳安县
  • 厨师主管

    4.5千-4.8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,确保菜品出品质量稳定 2、制定并执行标准化操作流程,监督食品安全及卫生规范 3、合理控制厨房成本,优化食材采购及库存管理 4、根据季节变化及市场需求,定期更新菜单 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,持有有效健康证 2、熟悉中餐烹饪工艺,擅长鲁菜者优先考虑 3、具备3年以上厨房工作经验 4、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
  • 工程经理

    8千-1万
    长沙 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 双休
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 各类活动
    • 节假福利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助人力资源部门完成员工入职、转正、调动、离职等手续的办理,确保流程合规、资料完整。 2. 负责员工人事档案的整理、归档及日常维护,保障信息的准确性和保密性。 3. 协同开展考勤数据收集、核对及统计工作,支持薪酬与绩效相关工作的顺利推进。 4. 配合组织员工培训、企业文化活动及各类人力资源相关会议,做好会务支持与记录工作。 5. 处理日常人力资源相关咨询,为员工提供基础性、标准化的服务支持。 6. 完成上级交办的人力资源管理辅助性工作,推动部门事务高效运转。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先。 2. 熟悉Office办公软件操作,具备良好的文档处理和数据统计能力。 3. 具备较强的责任心和服务意识,工作细致严谨,具有良好的沟通能力和团队协作精神。 4. 有人力资源相关实习或工作经验者优先,应届毕业生亦可考虑。 5. 能够严格遵守人力资源相关法律法规,尊重并保护员工个人信息隐私。
  • 餐饮总监

    3万-4万
    成都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、本科以上文化程度;三年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握西餐、宴会的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有餐饮成本核算方面的知识; 5、具有较强的组织领导能力和抗压能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制。 2. 制定并落实餐厅年度、季度经营计划,达成营收及利润目标。 3. 监督食品卫生安全及成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程。 4. 培训并考核服务团队,提升员工专业技能与客户服务水平。 5. 处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度。 6. 分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案。 7. 协调厨房、工程等部门,确保餐厅设施设备正常运转。 岗位要求: 1. 至少五年以上国际联号酒店餐饮管理经验,一年以上同岗位经验。 2. 精通餐厅运营全流程,熟悉食品安全法规及成本控制方法。 3. 具备优秀的团队管理能力,能有效激励并培养下属。 4. 出色的沟通协调能力及客户服务意识,熟练的英文听说读写能力。 5. 抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 2.按照维修工作的需求制订每天,每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 3.根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。 4.经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。 5.根据人手情况,营业情况,季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 6.根据现实情况优先安排某些预防维护计划,例如对于饭店运做比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备,具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 7.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整,包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 8.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足,预先提出零部件采购申请。 9.协助和执行特殊项目和承包计划。 10.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 11.完成总工程师安排的其它工作。 岗位要求: 1.具有全面的工程技术知识和维修机电系统的技能。 2.具有工程相关专业证书或相关学历。 3.相同岗位工作两年以上或五年以上主管工作经验。具有国际连锁饭店工作经验优先。 4. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助商务发展总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志,协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求: 1.两年以上国际酒店行业同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,熟练的英文听说读写能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 8、其他行政相关工作及总经理工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、熟知各类公文编写和处理,具有一定的文字功底能力。
  • 总经理

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理,制定并执行酒店发展战略、年度经营计划和预算方案,确保酒店经营目标的实现; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店市场开发、品牌推广及客户关系维护,提高酒店市场占有率和盈利能力; 4、监督酒店各部门的日常运营,包括前厅、客房、餐饮、财务、人力资源等,确保高效协同; 5、控制酒店成本,审核财务收支,确保酒店财务状况健康稳定; 6、负责团队建设与管理,培养和激励员工,提升团队整体素质和工作效率; 7、处理突发事件及客户投诉,维护酒店声誉和形象; 8、与政府、行业协会、合作伙伴等保持良好关系,为酒店发展创造有利条件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、8年以上酒店行业工作经验,其中3年以上同岗位(总经理或副总经理)管理经验; 3、熟悉酒店运营管理流程,具备出色的市场洞察力和战略规划能力; 4、具备优秀的领导力、决策力和执行力,能够带领团队完成经营目标; 5、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力,能妥善应对各类突发事件; 6、年龄30-50岁,身体健康,能承受较强的工作压力; 7、有高星级酒店管理经验者优先考虑。
  • 厨师长 鲁菜

    1万-1.5万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房的工作流程与标准,确保菜品出品符合酒店品质要求; 3、监督厨房卫生与食品安全管理,严格执行相关法律法规及酒店卫生标准; 4、合理调配厨房人员,安排工作任务,并对团队成员进行专业技能培训与指导; 5、根据市场需求及客户反馈,定期优化菜品结构,提升菜品创新性与竞争力; 6、负责厨房原材料的采购计划与库存管理,控制成本并减少浪费; 7、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、精通鲁菜烹饪技艺,熟悉传统及创新鲁菜的制作工艺与流程; 2、具备较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重食品安全与卫生管理; 4、具备良好的成本控制意识,能够合理规划厨房运营成本; 5、有较强的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合; 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应酒店行业的工作节奏; 7、有星级酒店或高端餐饮机构相关工作经验者优先。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 递增工龄
    • 缴纳五险
    • 带薪病假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 长沙 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验1年及以上。 2、有丰富的技术及管理经验,熟悉西式烹调,有1年及以上国际联号酒店同等工作经验优先。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛,沟通及表达能力良好。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    任职资格: 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 岗位职责:  1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 餐饮总经理

    1.5万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资待遇: 面议(我们将提供具有行业竞争力的薪酬,包括基本工资、高额绩效奖金、年终分红等) 岗位职责: 1. 全面经营管理: 全面负责餐厅的日常运营和管理,对餐厅的营业额、利润、成本控制等核心财务指标负责。 2. 战略与目标: 根据公司总体战略,制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,确保完成公司下达的各项经营指标。 3. 团队建设与管理: 负责组建、培训和管理前厅、后厨及行政团队,营造积极向上的工作氛围,提升团队凝聚力和服务水平。 4. 服务质量管控: 建立并监督执行高标准的服务流程,处理顾客投诉和突发事件,持续提升顾客满意度和品牌美誉度。 5. 菜品质量与成本控制: 与厨师长紧密合作,监督菜品出品质量与稳定性,严格控制食材成本、人力成本及其他运营费用。 6. 市场营销与推广: 策划并执行有效的线上线下营销活动,提升餐厅知名度,吸引新客户并维护老客户关系。 7. 合规与安全: 确保餐厅严格遵守国家食品安全、卫生、消防等相关法律法规,营造安全、健康的用餐环境。 8. 供应商管理: 负责关键供应商的评估与管理,确保供应链的稳定与高效。 ---- 任职要求: 必备条件: 1. 学历与经验: 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。具备8年以上中高端餐饮企业全面管理经验,有知名连锁餐饮品牌管理经验者尤佳。 2. 出色的经营能力: 具备敏锐的商业头脑和市场洞察力,有成功的提升餐厅营业额和利润的实战案例,精通餐饮成本控制和预算管理。 3. 卓越的领导力: 拥有出色的团队领导、激励和人才培养能力,能有效管理多元化团队。 4. 优秀的沟通能力: 具备强大的内外部沟通协调能力,能够妥善处理客户、员工及供应商等各方关系。 5. 强烈的服务意识: 对服务品质有极高的追求,深刻理解“顾客至上”的理念。 优先考虑: • 有成功筹备新店开业经验者。 • 在本地拥有丰富的客户资源和市场人脉者。 • 对餐饮市场发展趋势有独到见解和创新思维者。
  • 餐饮总经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1)支撑集团经营战略落地,制定餐饮业务三年发展战略,组织、督促完成各项任务和经营指标,确保年度营收目标达成; 2)根据市场情况和季节构建标准化运营体系,涵盖采购、出品等环节,针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务,负责控制食品、饮品标准规格和要求,确保门店餐厅运营提升; 2)优化餐饮毛利结构,正确控制毛利率和成本,实现毛利率提升, 3)负责标准化SPO体系制定及优化,监督酒店食品安全及卫生标准的执行,建立行之有效的餐饮成本管控流程并持续优化,推动各品牌餐饮品质,打造标志性菜品、服务; 任职资格: 1、大专及以上学历,3年及以上餐饮管理相关工作经验,有行政总厨经验者优先; 2、餐饮管理、餐饮服务、餐饮毛利核算及成本控制的经验与能力; 3、具有较强的口头表达和沟通能力,以及撰写业务报告的能力 4、思维逻辑严谨,具有较强的项目管理能力、创新思想、思路清晰。
  • 西厨总厨

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、组织和指挥西餐厨房工作,监督食品制作过程,按规定的成本率生产优质产品,以满足客人的一切需求。 2、监督、检查、协调各主厨的工作,负责对他们的考核和评估,并根据其工作业绩进行奖惩。 3、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据酒店的要求,制定、修订厨房工作规章制度、直接下属的岗位职责和各项工作的控制、检查表。 5、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的生产指标,负责西餐厅的菜单设计更换及产品规格的制定。 6、对重要的宴会,亲自组织、制定、修订菜单及进货计划、生产安排,在生产过程中进行督导、检查,确保其符合质量要求,达到赢利的目的。 7、根据市场情况,做好美食节或美食周的各项工作计划;根据厨房的技术情况、市场货源情况和库存情况,做好特选菜和推销菜的筹划工作。 8、根据销售预测,作好日产量的要求;严格控制厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作。 9、制定、修订、完善厨房生产运行程序和工作规范。 10、根据产品质量要求,组织、制定、修订所需原材料的质量规范,并向采购部门提出质量要求。 11、督导下属与餐厅密切协作,做好菜点的销售工作。 12、严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。 岗位要求 1. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 2.具有从事西餐出品行业10年以上的工作经验,5年厨房管理经验,擅长食品成本管控。 3、具有良好的人际关系,具备良好的沟通技巧和组织能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协调员工关系,协助开展员工活动; 2.负责员工的入离职手续办理、劳动合同管理等; 3.负责外包人员管理、外包费用核对等; 4.检查并确保所有员工个人档案的正确性并维护管理; 5.协助后勤行政工作,进行员工餐厅、宿舍的管理; 6.负责党工团基础事务处理; 7.协助并支持团队处理和解决有关人力资源的问题。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有良好的组织沟通和协调能力; 2.工作责任心强,有耐心; 3.具有良好的组织沟通和协调能力; 4.有团队精神,学习能力强。; 5.党员或入党积极分子优先考虑。
  • 工程总监

    8千-1万
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 酒店副总经理

    3.8万-5.2万
    温州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹管理核心:全面负责酒店日常运营与接待管理工作,建立标准化服务体系,确保客房、餐厅、健身中心等核心服务高效运转,满足园区内客人的住宿、餐饮及接待需求。 2. 服务质量把控:主导客房服务(清洁、布草管理、入住退住流程)、餐厅服务(餐食供应、菜品质量、用餐体验)的全流程管控,制定服务规范并监督执行,持续优化服务细节。 3. 团队管理建设:负责酒店员工的招聘、培训、考核与激励,打造稳定、专业的服务团队,明确各岗位职责,提升团队协作效率与服务意识。 4. 内部协调沟通:作为酒店核心负责人,与园区管理部门、企业内部相关团队保持顺畅沟通,及时响应客人需求反馈,协调解决服务过程中的各类问题。 5. 运营成本管控:在保障服务质量的前提下,合理规划酒店运营成本(物资采购、人力配置、能耗控制等),实现资源优化配置。 6. 安全合规管理:严格遵守印尼当地法律法规及企业内部规章制度,落实酒店安全管理(消防、治安、食品卫生等),确保运营过程合规、安全。 任职要求: 1. 从业经验:具备10 年及以上酒店行业全职工作经验,熟悉酒店客房、餐厅核心板块的运营逻辑。 2. 能力要求:具备较强的统筹规划、团队管理与问题解决能力,能够独立搭建内部服务体系并推动落地。 3. 服务意识:注重细节服务,对内部客人的需求有敏锐的洞察力,能够带领团队提供贴心、高效的专属服务。 4. 适配属性:理解内部酒店 “无业绩指标、强服务保障” 的核心定位,具备务实、沉稳的工作风格。 5. 其他要求: A. 具备基础的英语或印尼语沟通能力(日常工作对接必备); B. 抗压能力强,能接受海外出差; C. 熟悉酒店行业相关标准与操作规范,有跨国酒店或园区 / 企业内部酒店管理经验者优先。 D. 学历:大专以上,35-45周岁,无性别要求。 年薪税前50-70W。
  • 保安经理

    7.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位目前为储备岗位 【岗位职责】 1.  Establish good communicationand good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 2. Coordinate and organize the dayto day operations of the department including planning and controlling  协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 3. Manage the develop andimplementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 4. Ensure all patrolling,inspection and escort duties are performed to a high standard  确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 5. Monitor and maintain allproduct and performance standards and ensure action is taken when standards arenot met  密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 6.  Ensure firearms and otherweapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 7. Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 8. Oversee the security departmentincluding layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 9. Perform leadership training forall senior security personnel  对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 10. Check and analyze all incomingreports to formalize action plan  分析检查所有报案记录并制定行动计划 11. Maintain the loyalty anddiscipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 12. Ensure the all securitypersonnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and securityprocedures  确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 13. Establish good cooperation withhotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 14. Coordinate with the localinvestigator in crimes & accident handling and investigating  协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 15. Prepare security plan forspecific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.)  为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) 16.Works with Human Resources onmanpower planning and management needs  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17. Works with Director of Financein the preparation and management of the Hotel’s budget.  与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 18. Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 19. Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers  制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 20. Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【任职要求】 1. Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Certification in safety andtraining and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer maybe required.  Certified CPR, First Aidinstructor and training in law enforcement techniques desired.   拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 3. Working knowledge of locallaws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safetycodes. 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 4. Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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