【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量和效率达到公司标准。 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程，定期检查房间卫生及设施状态，确保符合酒店卫生和安全标准。 3、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识。 4、控制部门成本，合理管理客房用品及设备采购，避免浪费并优化库存管理。 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度。 6、与其他部门（如前厅部、工程部）协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 7、定期提交客房部运营报告，分析数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上客房部管理工作经验，熟悉高星级酒店客房运营流程及标准。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升工作效率。 4、较强的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 5、注重细节，责任心强，具备良好的抗压能力和问题解决能力。 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作环境。

一、组织与人力资源战略规划： 1、根据公司发展战略，制定并实施北戴河区域人力资源战略规划及年度工作计划。 2、组织制定并完善区域人力资源管理制度与体系（招聘、绩效、培训、薪酬、员工发展等）。 3、向集团高管提供人力资源战略、组织建设建议，提升公司综合管理水平。 二、 绩效与薪酬体系管理： 1、搭建并优化区域绩效管理体系，组织、监督区域酒店总经理/负责人的绩效考核工作。 2、全面负责区域薪酬福利管理，主导薪酬调研、调整、人工成本数据分析与预算管控。 3、建立人员绩效档案，处理员工绩效申诉，确保体系的公平与有效性。 三、区域组织配置与人才梯队建设： 1、拟定区域组织架构调整方案，制定人员编制标准，并组织实施年度招聘战略。 2、统筹区域内关键岗位的招聘与配置，进行招聘效果分析与跟踪。 3、构建区域人才梯队，实施人才发展与储备计划，推动内部晋升与培养机制。 四、企业文化、培训与员工关系： 1、建立符合区域发展的培训体系，组织开发人才发展机制，跟进核心干部培训。 2、负责区域内企业文化的塑造、倡导与传播，组织各类企业文化活动。 3、监督执行员工聘任、调动、晋升、奖惩等人事政策，管控劳动风险。 【任职要求】 1、大专及以上学历，人力资源、企业管理等相关专业。 2、8年以上人力资源管理工作经验，至少3年在酒店行业担任多店/区域人力资源负责人。 3、在组织发展、人才梯队、绩效薪酬体系搭建方面有成功实践经验。 4、具备卓越的战略思维、领导力、沟通协调能力及数据分析能力。 5、熟悉国家及地方劳动法律法规，具备出色的风险预判与处理能力。

职位描述： 负责整个宾客服务部（前台）的运营工作和宾客服务部员工的管理工作，同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通。 工作职责： 1、按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 2、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 3、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 4、及时有效的处理顾客的不满，并跟进直至解决。 5、遵循希尔顿品牌标准，确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 6、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 岗位要求： 1、大学专科及以上学历，具有较好的中英文读写能力。 2、二至五年相关酒店前台综合管理经验。 3、具有亲和力，较强的协调沟通能力。 4、具有本地同岗位经验或希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。能快速到岗优先。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 5.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 6.与各部门紧密沟通并协同工作，建立紧密的客户关系。 7.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 8.拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 岗位要求 1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2.具有一定客户资源，了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.较强的团队合作意识及团队领导能力。 4.较强的人际交往能力,优秀的沟通和商务洽谈技能。 5.较强的组织协调能力和问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍菜品及设施。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、熟知当天预订情况，注意宾客的特别活动，及时向主管汇报。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备两年级以上国际品牌或知名餐饮的服务经验。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 7、具有良好的团队协作精神，能够与团队成员密切配合。 8、形象良好，具备良好的个人修养和职业形象。

1、根据客人的需求，给客户提供相应的服务项目。 2、熟悉沐足、肩颈放松、香熏排毒的操作手法。 3、有较强的沟通能力及服务意识。 4、40岁以下，形象气质佳。

Responsible for the entire direction of human resources development of the hotel. To develop, coordinate and implement overall  policies  and  procedures  of the  hotel's  training,  recruitment and personnel. To establish long term planning and  strategies for the development of potential employees to cope the expansion of the hotel. 全权负责酒店人力资源发展的所有方面工作。负责建立、调整和贯彻酒店所有培训、招聘及人事工作的各政策和操作程序。为符合酒店将来的扩展需要，建立长期的人力资源发展计划及策略。   1.Identify the industry trends of human resources development and formulates programs to cope with the hotel future expansion. 对本行业人力资源发展前景状况做出预测，并对酒店将来可能的扩大经营建立相符合的人力资源计划。 2.Establish training needs  and plans training program for potential  employees both  locally  and international levels. 建立培训需求预测，并计划为酒店有潜力的员工提供本地及国际水准的培训安排。 3.Plans future recruitment strategies for the attainment of qualified personnel according to hotel needs. 根据酒店需求，做好酒店将来人力资源需求的计划。 4. Formulates policies, procedures and standards on recruitment,training,human  resources and grooming. 制定招聘、培训、人力资源及员工仪容仪表的政策、程序和标准。 5. Develops together with other divisional directors, remuneration packages for  various key positions. 同酒店其他部门总监一起发展，为不同职位制定不同工资。 6. Plans annual budget for training, manpower, and staff benefits and submit for approval制定年度的培训、人力和员工福利预算，并提交上级以求批准。 7. Organize trainings for corporate level employees and key management positions.对酒店高层管理人员组织培训。 8. Coordinates annual evaluation for all staff and review appraisals. Follow up or any particulars for further actions. 为所有员工及评估进行年度评估调整。为下一步计划贯彻实行。 9.Coordinates with all staff activities in relation to promotion, transfer, reprimand, dismissal and compensation. 对员工的晋升，调动，申诉，解雇和赔偿行为规则进行调整。 10. Responsible to the positive moral of all staff and handles any grievances. 积极调动员工情绪，处理员工申诉。 11. Attends all meetings as may be required by the General Manager. 出席所有总经理要求召开的会议。 12. Assists in all personnel related activities for recruitment program, manpower planning, hiring process, staff policies in relation to local government. Liaises with hotel training schools for all matters in relation to placement of student after graduation, recruitment of fresh students for the school, referral of potential candidates for further training as well as organizes managers and directors to be the guest speakers for certain courses 负责使招聘制度，人力资源计划，录用程序，员工政策符合当地政府要求。与酒店培训学校保持联系，以从学校录用到合适的新员工，对合格的员工进行进一步培训，也在某些课程组织上可邀请经理和总监作为嘉宾。 13. Meets  with  different  agencies  specialized  in  hospitality  training,  various  universities  with travel-related courses. 与具服务性酒店专业培训的机构，各类有旅游专业的大学进行联系。 14. Obtains  information  for  future  planning  of training  programs  for  the  group.    Negotiates  and leveled all matters related to the Union. 为建立酒店将来的培训项目计划获取更多信息。

工作内容： 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

工作内容 1、负责协议客户新客户开发和老客户维护，并做好日常定期登门拜访计划。 2、做好在店客户入住、餐饮、会议等活动的接待事宜。 3、按会议作业表单做好会议的销售并协调解决接待过程中出现的问题。 4、认真建立销售业务档案，完善客户档案。 5、严格执行市场销售部经理部署的营销计划，及完成相关营业指标。 6、积极收集市场信息，同行信息，供部门经理参考，便于制定更有效的营销计划和策略。 7、定期做好客户的回访，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。 8、负责追收每月个人及挂账客户的应收账款。 9、完成市场销售部经理下达的其他任务和指标。                          任职资格 1、有高星级酒店销售岗位工作经验。                          2、男女不限，大专及以上学历，年龄35周岁（含）及以下，具备良好的形象气质。                                                     3、流利普通话，具有良好的沟通能力, 责任心强，工作认真细致,  具备良好的职业道德, 具有良好的团队协作能力、学习能力与创新能力, 能根据工作需求进行加班, 具备良好的保密意识。

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助行政事物主管做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、本科及学历，具有秘书工作经验优先。 2、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 3、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 4、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 5、熟练掌握电脑操作。

一、岗位职责 1、负责审核所有入账凭证和所附原始凭证，附件齐全，会计科目核算准确；  2、审核出差人员费用开支报销的合理性，金额的准确性，严格执行酒店出差人员报销标准，对于特殊费用应由有关人员写出书面说明，报总经理审批后方可报销入账;  3、负责检查酒店员工工资报表的制作和审核工作;  4、负责审核出纳账务及总账账务;  5、负责酒店所有会计科目对账工作，主要有资金对账，债权债务对账、待摊科目对账、预付款科目对账、保险费摊销、广告费摊销在建工程等科目，出现差异，及时查明原因及时沟通解决账务问题;  6、对往来科目进行核对，每月编制账龄分析表，发现错账尽快调整，严格执行应收账款制度，避免发生坏账损失;  7、负责月底结账和每月的调账、对账工作;  8、负责酒店保险业务，按照酒店保险政策，做好续保工作;  9、完成领导布置的其他任务。 二、任职资格  1、大学本科及以上学历，财务管理等相关专业；  2、熟练掌握会计报表的处理，会计法规和税法；  3、具有3年以上五星级酒同等岗位工作经验优先考虑；  4、良好的团队协作和沟通能力，工作责任心强、积极主动、执行力高；  5、能熟练操作计算机完成本职工作，能熟练使用各种财务及办公软件；  6、接受驻岛（东澳岛）工作；  7、完成领导布置的其他任务。

Find温德姆未来“星” 管培生校园招募 高起点（快速成长，一年直通主管级及以上岗位） 大咖带教（阶段式一对一专属指导） 定制化轮岗（360度全方位探索） 个性化发展（基于个人能力优势定制成长轨迹） 任职要求： 1. 本科及以上学历应届毕业生，优先考虑211或985院校生，酒店管理或旅游管理类专业； 2. 阳光心态，抗压能力强，学习能力强； 3. 日常英语口语熟练，小语种特产优先考虑； 4.接受轮岗制，实行三个月一轮的轮岗制。  5.接受酒店班次安排，热爱酒店服务行业。

一、岗位职责 1、全面负责酒店OTA平台运营及收益管理工作，通过准确的运营策略与收益调控，提升酒店OTA渠道订单量、入住率及整体收益水平。 2、负责携程、美团、飞猪等主流OTA平台的日常运营维护，包括房源信息更新、房型图片优化、产品详情完善等，确保平台展示内容准确、有吸引力；实时监控平台订单状态，及时处理订单咨询、确认、修改及取消等事宜，保障订单流程顺畅。 3、基于酒店经营目标、市场动态及OTA平台数据，制定并执行OTA平台收益策略，动态调整房价、库存及促销活动。 4、负责OTA平台客人评价的监控与响应，及时处理负面评价，主动回复正面评价，提升客人满意度；通过优化平台运营细节（如关键词设置、促销活动参与），提升酒店在OTA平台的搜索排名与曝光量。 5、定期收集、整理OTA平台运营数据（如订单量、转化率、客群结构、收益数据等），形成运营分析报告，为酒店经营决策提供数据支持；跟踪竞品酒店OTA运营动态，分析其价格策略、促销活动及服务优势，形成竞品分析报告。 6、与前厅部、销售部等相关部门保持密切沟通，同步OTA平台运营信息、订单情况及促销活动安排，确保各环节衔接顺畅；配合酒店整体营销活动，联动OTA平台开展专项促销，提升活动效果。 二、任职要求1、男女不限，40岁以下，全日制大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2、2年及以上品牌酒店OTA运营及收益主管级（含）以上岗位工作经验，熟悉酒店OTA运营全流程及收益管理逻辑。 3、精通携程、美团、飞猪等主流OTA平台的运营规则、排名机制及促销工具使用；具备较强的数据分析能力，能通过数据洞察市场需求与运营问题，制定针对性策略。 4、具备良好的沟通协调能力，工作严谨细致，有较强的责任心与抗压能力； 5、具备良好的客户服务意识，能妥善处理客人相关问题。 5、熟练使用Office办公软件，有收益管理系统操作经验者优先。 三、薪酬待遇： 5000-7000+绩效奖金+五险+食宿（条件优秀者待遇可面议）；

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，确保培训内容符合酒店服务标准和企业文化，实现培训支持运营策略，从而提升运营品质； 2、通过培训及各项活动提高员工满意度，降低离职率，实现人工效能及人力资源目标； 3、根据运营及人才发展需求，设计并开展相关培训课程，汇总培训报告、复盘培训问题并跟进结果，确保各项培训活动落地； 4、通过培训及组织策划员工活动，助力员工在工作中彰显价值主张，并通过培训与活动引领传递品牌文化； 5、建立和维护员工培训档案，跟踪员工职业发展路径，管理人才发展项目及进度； 6、协调各部门培训需求，制定年度培训预算并监督执行。 【岗位要求】 1、具备洲际集团及奢华酒店培训工作经验； 2、具备优秀的沟通表达能力和课程设计能力； 3、能够独立策划并实施大型培训项目； 4、具备较强的组织协调能力和团队合作精神； 5、熟练使用办公软件及培训相关工具； 6、对员工发展有热情，具备良好的职业素养和责任心。

1.负责剧场日常管理工作，服从上级领导的工作安排。 2、负责剧场相关工作要求的制定 3、随时关注市场行情，指定营业方案，保证营业收入，完成营业指标 4、做好演员演出的衔接及安排工作 5、对演员节目单的制作做好监控，随时沟通，保证节目单及演出质量 6、负责剧场的安全管理（水电气等） 职位要求 1、年龄25-35周岁；。 2、有餐饮工作经验优先，同岗位工作经验2年以上。 3、热爱相声，团队意识强，语言表达能力强 4.粉丝免谈 工作时间 每周一固定休息 周二到周五13:30-客退 周六周日12:00-客退 客退时间每天晚上十点半到十一点 工资6000+100满勤+提成

1、代表酒店接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见； 2、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件； 3、熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外等。 4、培训员工酒店产品应知应会，辅助经理的日常工作 要求： 1、会日常的英语口语 2、专科学历以上，酒店管理相关专业； 3、有同岗位工作经验1年以上

【岗位职责】 1、全面负责水世界项目的日常运营管理，包括设施维护、安全管理、服务标准制定与执行； 2、制定并落实水世界年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、监督水世界各岗位工作流程，优化运营效率，提升客户满意度； 4、负责水世界团队建设，包括员工招聘、培训、考核及日常管理； 5、处理突发事件及客户投诉，确保运营安全与服务质量； 6、协调与其他部门的合作，确保水世界与酒店整体运营无缝衔接； 7、定期分析运营数据，提出改进方案并推动实施。 【岗位要求】 1、具备较强的运营管理能力，有水上乐园、景区或相关娱乐项目管理经验者优先； 2、熟悉安全规范及应急处理流程，具备风险防控意识； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门及外部合作方高效协作； 5、具备较强的数据分析能力，能根据经营数据制定优化策略； 6、工作责任心强，能适应高强度工作及节假日值班安排。

【岗位职责】 1、全面负责营地的日常运营管理工作，确保营地各项服务及设施的正常运转； 2、制定并执行营地运营计划，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督营地安全管理工作，确保符合相关法规及公司标准； 4、协调与酒店其他部门的合作，确保资源合理分配及高效利用； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、负责营地员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队整体素质； 7、定期分析营地运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力及团队管理经验，能高效处理多任务； 2、优秀的沟通能力及客户服务意识，能妥善应对各类客户需求； 3、熟悉营地或酒店运营流程，有相关行业经验者优先； 4、具备一定的应急处理能力，能冷静应对突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间； 6、对营地活动策划及执行有一定了解者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店财务日常运作管理，包括但不限于收入审计、成本控制、资金管理等； 2、监督并审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性与合规性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并定期向管理层提供财务分析报告； 4、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接，确保合规运营； 6、参与酒店预算编制及执行监控，协助管理层完成经营目标； 7、指导并培训财务团队，提升整体工作效率与专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报告及经营分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先； 6、具备团队管理经验者优先。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。 注：全国招聘厨师和厨师长岗位（共10人），以上岗位公司直招。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。 注：全国招聘厨师和厨师长岗位（共10人），以上岗位公司直招。

工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域，并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度，出品和口感，制备方法和检查，以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。