1、 负责店内各部门的正常营运督导及管理工作； 2、 围绕公司下达的利润指标和各项工作，严格控制经营成本和各种费用开支； 3、 组织和推动各项工作计划落实，组织编制和审定酒店工作程度及工作考评； 4、 主持日常业务和例会，并负责对员工的培训及工作考评； 5、 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质； 6、 与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效； 7、 参与制定客房价格政策，制订和落实客房销售计划，监督客房价格执行情况； 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象； 9、 完成公司交办的其它工作。 任职要求 1、 男女不限，大专以上学历，酒店管理相关专业； 2、 有三年以上同等岗位经验，有筹备酒店经验，星级酒店管理经验，以及相关餐饮管理经验的优先考虑； 3、 熟悉酒店及餐饮的日常工作流程和管理规范，有较强的市场营销能力； 4、 执行力强，结果导向，责任心强，较强的抗压能力； 5、 具有良好的业务能力、组织管理和协调能力； 6、 责任心强，具有良好的职业道德。 岗位工作地点：防城港。

【岗位职责】 1.  负责携程网客人和贵宾在店期间跟踪服务、携程网网评汇总及做好与各部门间的协调工作和宾客关系团队的日常管理。 2.  负责关注VIP及网络客人,监督宾客关系拨打礼貌电话或以面谈的形式征询意见,有效处理客人的特殊要求。 3.  负责收集宾客喜好，督导宾客关系完善宾客喜好档案。 4.  负责做好大堂的巡视工作,主动为客人提供协助，与客人保持良好的关系。 5.  负责检查住店客人过生日的特殊要求，为客人提供个性化服务。 6.  负责关注携程网点评并进行回复，对于差评督促宾客关系进行汇总并上报反馈。 7.  负责检查所有网络意见类点评回复的合理性及针对性。 8.  负责监督宾客关系完成各类表格及宾客意见汇总、PPT的制作。 9.  负责处理岗位相关投诉，并跟踪客人的满意度。 10. 负责参加部门工作例会，传达会议精神及内容。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​厨​房​日​常​运​营​管​理​，​确​保​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​达​标​ ​ ​ ​2​、​制​定​厨​房​工​作​计​划​，​合​理​调​配​人​员​分​工​，​优​化​工​作​流​程​ ​ ​ ​3​、​监​督​食​材​采​购​、​验​收​、​储​存​及​成​本​控​制​，​降​低​损​耗​率​ ​ ​ ​4​、​研​发​新​菜​品​并​制​定​标​准​化​操​作​流​程​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​ ​5​、​培​训​厨​房​员​工​操​作​规​范​，​提​升​团​队​专​业​技​能​与​服​务​意​识​ ​ ​ ​6​、​维​护​厨​房​设​备​，​确​保​设​施​正​常​运​转​并​及​时​报​修​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​2​年​以​上​餐​饮​行​业​厨​房​管​理​经​验​，​熟​悉​中​式​餐​饮​运​作​模​式​ ​ ​ ​2​、​精​通​成​本​核​算​与​库​存​管​理​，​具​备​较​强​的​成​本​控​制​意​识​ ​ ​ ​3​、​掌​握​食​品​安​全​法​规​及​厨​房​卫​生​管​理​标​准​ ​ ​ ​4​、​能​承​受​高​强​度​工​作​压​力​，​具​备​突​发​情​况​处​理​能​力​ ​ ​ ​5​、​具​有​团​队​管​理​经​验​，​擅​长​员​工​培​训​与​绩​效​考​核​ ​ ​ ​6​、​身​体​健​康​，​持​有​健​康​证​，​无​不​良​嗜​好​

切配炉灶经验3年以上，肯吃苦，为人踏实可靠，具备团队合作精神。 做六休一，免费工作餐，法定假日出勤3倍工资等。

1、通过数据以及阶段性流量进行动态定价！ 2、优化渠道管理，实现客房及综合收益最大化！ 3、有市场洞察与数据分析能力，通过监测竞品价格、市场需求（如展会/节假日等），结合客源结构，建立数据预警机制，预判未来市场趋势，明确与懂得价格预埋规则！ 4、策略执行与优化：懂得RMS/PMS系统实时调价与监控，复盘促销与渠道营销效果，确保酒店OCC/ADR/RevPAR达标。 5、懂得渠道管理，维护各渠道价格一致，减少渠道冲突，避免价格倒挂，优化OTA/GDS/官网等分销组合。 6、会做预算与经营分析报告，制定年度收益预算并跟踪达成，制定月度经营及收益分析报告，向总经理提供决策支持。 能力要求 1、懂得PMS操作（如Opera/西软等），具备数据分析与建模能力。 2、市场敏感度高，能快速响应变化并制定灵活价格策略。 3、优秀的跨部门沟通、协调与培训能力。 4、掌握收益管理模型与财务基础知识。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

宾客关系维护；客诉处理；跨部门沟通协调；日常接待工作；班次内部门工作监管、账务审核；酒店整体服务质量监督检查 上班时间：三班倒

1名主要负责外地旅行社、商务会议、外地团队销售；

男女不限，主要负责新媒体抖音运营、宣传设计、对外宣传 1、专科及以上（统招），传播学、新闻学、公关、市场营销等相关专业； 2、技能要求：熟练掌握PS软件，掌握摄影、短视频拍摄剪辑技能，可独立完成轻量化内容产出。 3、职业素养：形象气质佳，具备创新意识，能结合行业趋势，策划差异化传讯活动。 4、工作经验：1以上工作经验； 5、其他：有驾照；

招聘岗位：前台客服专员（华威物业-华威大厦）薪酬范围：5，000 - 6，000 元/月工作地点：华威大厦（地铁4号线花海公园站旁）雇佣形式：正式自聘，非外包写给您的心里话：我们正在寻找的，不仅仅是一位前台客服，更是一位内心善良、待人友善、有责任感的长期事业伙伴。此岗位为直接聘用，非外包，首次合同签订三年，我们重视人才的稳定性，期待长期合作。 在这个温暖的大家庭里，我们坚信美好的品格是最好的名片。经验可以积累，技能可以培养，但我们更珍视您那颗真诚、有爱的心。主要工作职责：◆ 以亲切专业的形象，负责访客接待、登记、引导与联络工作。◆ 负责总机接听与信息转达，保持耐心与清晰。◆ 协助处理基础的行政支持工作，如文件整理、会议室协调等。◆ 为客户提供日常问询与服务支持，展现主动与友善。◆ 与团队共同维护大厦环境，响应基础服务需求。我们最期待的您：◆ 核心特质：为人善良，有责任心，待人真诚友善，具备良好的团队协作精神。（这是我们最看重的！）◆ 学历要求：大专及以上，相关服务类专业毕业生欢迎投递。◆ 形象气质：形象端正，亲和力强，身高165cm以上。◆ 稳定性：我们优先考虑已在福州稳定定居、计划长期发展的候选人，期待与您共同成长。◆ 基本能力：普通话流利，沟通能力良好，学习态度积极。我们为您提供：◆ 稳定正规的雇佣关系：正式自聘岗位，非外包。首次签订三年劳动合同，提供长期稳定的工作保障。◆ 安稳保障：入职即缴纳五险一金，提供有竞争力的薪酬。◆ 贴心福利：免费工作餐、免费停车位、带薪年假、节日关怀。◆ 成长陪伴：零经验？没关系！我们提供完整培训，助您从容起步。◆ 未来可期：清晰的内部晋升通道，您的努力与付出会被看见和回报。◆ 温暖团队：加入一个人际关系简单、同事互帮互助的快乐团队。期待遇见善良、温暖的您，让我们以友好为约，开启一段稳定而温暖的职业旅程。

岗位职责： 1. 负责酒店预订系统操作，确保预订流程的准确性和高效性 2.熟悉各OTA平台手工单及旅行社团单制作； 3. 维护客户关系，通过有效沟通提升客户满意度； 4. 协助解决客户预订过程中遇到的任何问题，确保客户预订体验顺畅； 5. 工作时间：标准八小时工作制。 任职要求： 1. 大专以上学历，具有连锁及星级酒店相关工作经验者优先； 2. 热爱酒店工作，具备良好的沟通能力和服务意识； 3. 熟练掌握前台收银及客户服务相关知识； 4. 形象气质佳，普通话标准； 5. 要求细心学习能力强有较强的责任心； 6. 工作地点：昆明市西山区366号昆明西山希尔顿惠庭酒店17楼人力资源部。 工作时间： 1、标准八小时工作制 薪资待遇： 底薪 ：3.5K~4K+提成 岗位福利： 五险、包食宿、季度团建、生日福利、节日礼品； 面试地址： 昆明市西山区366号昆明西山希尔顿惠庭酒店17楼人力资源部 乘车路线： 乘坐3路、Z4路、K22路、K28路、93路到前兴路公交枢纽站或乘122路、Z30路到前旺路公交站；

作为宾客服务经理 – 公共区域经理，我们希望您承担以下职责： 负责管理酒店公共区域及后区的日常清洁和维护 定期检查以确保公共区域及后区清洁符合酒店卫生安全标准 领导并培训公共区域团队按照标准按时完成工作 监督清洁用品及设备的处理和储存，以防止危害 候选人应具备以下能力： 具有3年及以上五星级酒店工作经验 出色的领导力和团队管理技能 熟悉公共区域各种设备的使用 良好的沟通技巧 英语良好 通过申请此职位，表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。（如果您无法通过此超链接阅读该政策，请复制以下URL并在网页浏览器中查看：https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection）

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

工作职责： • 信贷管理：监控应收账款并确保及时收取未付款项。审查和评估信贷申请，确保遵守公司政策并降低财务风险。准备定期信贷报告并提供建议以尽量减少坏账。 • 成本控制：分析费用并实施策略以优化成本而不影响质量。定期进行成本审计并报告差异，突出节约机会。与部门主管合作制定预算并监控遵守情况。 • 审计与合规：协助进行内部审计，确保财务和运营流程符合公司标准和法规。准备审计文件并解决审计期间发现的差异。根据审计结果建议并实施流程改进。 • 财务分析与报告：准备和审查财务报告，提供支持决策的见解。协助每月和每年的财务结算，确保记录的准确性和完整性。 • 协作与沟通：与其他部门密切合作，确保无缝财务流程和遵守预算。向管理层和利益相关者清晰有效地传达财务结果。 • 团队支持与发展：指导和支持初级团队成员处理财务流程和报告。确保团队拥有实现财务目标所需的工具和知识。 任职资格： • 会计、金融或相关领域的学士学位；CPA ​​或同等认证者优先。 • 至少 3－5 年财务、信贷控制、成本管理或审计经验，最好是在酒店业。 • 深入了解财务原则、信贷政策和审计标准。 • 熟练使用财务软件、ERP 系统和 Microsoft Excel。 • 出色的分析和解决问题能力，注重细节。 • 良好的沟通和人际交往能力，能够跨团队协作。 • 具有管理多项任务、有效确定优先次序和按时完成任务的能力

We are looking for a Staff Canteen Commis with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅厨师人选： As a Staff Canteen Commis, we rely on you to: 作为员工餐厅厨师，需承担以下主要工作职责： 1、Prepare and cook daily meals for staff according to the menu and portion standards.   根据菜单和标准份量，准备并烹饪员工每日餐食。 2、Ensure food quality, taste, and presentation meet hotel standards.   确保食品质量、口味和摆盘符合酒店标准。 3、Maintain hygiene and safety standards in the kitchen at all times.   始终保持厨房的卫生和安全标准。 4、Monitor inventory of ingredients and report shortages to the supervisor promptly.   监控食材库存，及时向主管报告短缺情况。 5、Assist in menu planning and suggest improvements based on staff feedback.   协助制定菜单，并根据员工反馈提出改进建议。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、At least 2 years of experience as a cook or chef, preferably in a staff canteen or hotel kitchen.   至少2年厨师工作经验，优先考虑有员工餐厅或酒店厨房经验者。 2、Knowledge of food safety and hygiene practices.   熟悉食品安全和卫生操作规范。 3、Ability to prepare large quantities of food efficiently and maintain consistency.   能够高效制作大量餐食并保持质量一致性。 4、Good communication and teamwork skills.   具备良好的沟通能力和团队合作精神。 5、Basic understanding of Mandarin; English knowledge is a plus.   具备基本普通话沟通能力，懂英语者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

MAIN RESPONSIBILITIES 职任概要:Prepare and cook food according to standard procedures, recipe cards, photographsand given instructions. Assist the Chef in training associates.Participate in producing development and in controlling the smoothoperation of the kitchen. Prepare and cook food in all areas of the kitchenas and when directed.Participate in the control of associates. Participate inassociate’s development. Participate in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 SPECIFIC DUTIES 工作任务:He must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to asper the following duties.根据职责必须完全负责管理本部门的正常运作。1. Prepare food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供物美价廉的食物， 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生。2. Hand on supervision of work operations.监督厨房的正常运作。3. Assist the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of foodpreparation and presentation.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。4. Support the Chef in theoverall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。5. Work in all areas of food preparation as and when directed.管理并参与本部门的食品准备工作。6. Assist with Buffets decoration items and show pieces.协助自助餐的装饰和装饰品。7. Develop recipe cardsand products.发展食谱卡和产品 。8. Participate in development of dishes for menu designs.参与菜单的制作发展。9. Comply with all hotel and corporate guidelines 遵守酒店和公司的所有工作指南l Abide by the Marriott Code of Conduct.遵守万豪行为准则。l Abide by the Marriott Employee Handbook.遵守万豪员工手册。l Abide by both the hotel and Marriott policiesand procedures.遵守万豪酒店的规章制度。Hygiene & Safety卫生和安全 10.Ensure hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, coolrooms, Freezers.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。11. Ensure safe and correct use of the equip ments , tools and machinery.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。12. Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas.负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。13. Ensure that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.保持仪容仪表和个人卫生。14. Maintain a safe and a secure working environment.保持安全和可靠的工作环境。15.Initiate action to correct a hazardous situation and notifysupervises/managers of potential danger.采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。16.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。17. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。Purchasing & Stock Control采购 / 存货18.Participate inmaking food requisitions and daily market lists.参与制定食品需求和当天市场采购单。19.Order food from stores.制定提货单。20.Monitor and control the quality and quantity of Food Stock.监督和控制存货的质量和数量。21. Implement & Monitor purchasing procedures.监督采购程序的执行。22. Implement & Monitor stock control procedures.监督存货控制程序的执行。Training培 训23.Participate in the training and development of associates.参与员工的培训和发展。24.Take part in all scheduled trainings at his/her level.参加所有相应级别的培训。25.Instruct staff and provide one on one instruction to staff members as and when required.在需要时对员工进行面对面的个别指导。Communication and MGSS沟通和万豪客人满意标准26.Coordinate operations between other departments/units.以和谐的关系与各部门进行沟通。27. Demonstrate and Maintain at all times a professional behaviour and positive attitude.随时表现出积极的职业态度和行为。28.Motivate and encourage associates to practice use of MGSS at all times.激励和鼓励员工运用万豪客人满意标准为客人服务。29.Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication.以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。30.Maintain and implement and supervise effective interpersonal relationships and skill.维持和实施有效的人际交流技巧。31.Deal effectively with guests and associates from a variety of cultures.与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。32. Work together effectively and efficiently as part of a team.在团队内有效工作。Computing电脑· Maintain computer systems.维护电脑系统。· Access and use basic word processing and spreadsheet computer packages.掌握和使用文字处理软件包。JOB SPECIFICATION职位要求 :Profile of Competency工作能力:1、 Have a good knowledge of Western cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。2、Be able to supervise and manage a shift 能够指导和管理小组工作。3、Be able to supervise subordinate associates.能够领导自己的员工。4、Be willing and able to train and motivate staff 能够培训和激励员工。5、Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。Language 语言能力:Good Chinese/English speaking 良好的中英文口语能力Education 教育:Successful completion of High School or Technical School preferred高中或烹饪学校毕业Job Experience 工作经验: At least 4 years kitchen experience in 5 star Hotel at supervise level至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验 NOTES 注意 :The hotel business functions seven days a week, 24 hours a day. All associates must realize this fact and be aware that at all times it may be necessary to move associates from their accustomed shift as business demands. 同事需明瞭酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要，上班的班次会随时相应调动。Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店前厅日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行前厅服务标准与流程，监督员工服务规范执行情况 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系 5、监督前厅卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准 6、分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施 7、配合后厨及其他部门协调工作，保证营运顺畅 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉服务流程与标准 2、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 3、能承受工作压力，适应早晚班及节假日工作安排 4、服务意识强，具备处理突发事件及客户投诉的技巧 5、年龄25-42岁，身体健康，形象气质良好

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

一、 岗位职责1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘，涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类，符合食品安全标准。2、严格把控食材质量，对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理，合理利用食材，降低损耗。3、遵守厨房卫生管理制度，每日清洁工作区域、工具及冷藏设备，保持操作环境干净整洁。4、服从厨房管理人员的工作安排，配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。二、 任职要求1、初中及以上学历，烹饪相关专业优先；2、具备 2 年及以上冷菜厨师工作经验；3、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法，能独立完成全品类冷菜出品；4、能熟练操作厨房常用设备，如冷藏柜、切片机、消毒柜等，了解设备维护常识。5、严格遵守食品安全相关法律法规，持有健康证，无不良从业记录；6、有较强的食品安全意识和团队精神。三、 其他要求年龄 20-50 岁，身体健康，无传染性疾病。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程执行，处理现场突发情况，及时解决客人投诉并提升客户满意度 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效评估，优化团队工作效率与服务意识 4、监督食品安全卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况 5、协助制定并执行餐厅营销方案，完成月度营收目标及成本控制指标 6、定期分析经营数据，提出服务改进与菜品优化建议 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握餐饮成本控制基本方法 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、普通话流利，能用英语进行基础工作交流（CET-4或同等水平） 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排

岗位职责 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到标准的质量标准； 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本； 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验； 2、接受过专业学习、训练； 3、工作认真负责、吃苦耐劳；

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西员餐厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

The Role 岗位职责： 1. Supervise daily cleaning operations across all public areas. Assign tasks to PA attendants based on priority, event schedule, and traffic flow. Conduct routine inspections and ensure all areas meet cleanliness, maintenance, and safety standards. Ensure all chemicals, tools, and equipment are used correctly and maintained properly. Ensure BOH areas (staff entrance, locker rooms, pantries) meet hygiene and audit standards. Ensure sufficient par levels of amenities, consumables, and cleaning supplies. Monitor and analyze operational data from systems (e.g., Knowcross) to optimize cleaning schedules and resource allocation. Implement and enforce brand and Forbes/LQA quality standards, conducting regular audits and following up on corrective actions. 监督公共区域的日常清洁运营。根据运营重点、活动计划和人流量分配公共区域员工任务。定期检查所有公区区域，确保清洁、维护及安全达到标准。确保化学品、工具与设备正确使用并保持良好状态。确保后场区域（员工入口、更衣室、茶水间等）符合卫生及审计要求。确保消耗品、用品和清洁物资的备用量充足。监控并分析系统（如Knowcross）中的运营数据，以优化清洁计划与资源配置。执行并监督品牌及福布斯/LQA质量标准，开展定期审计并跟进整改措施。 2. Respond promptly to guest requests and public area-related issues. Ensure immediate action on spills, stains, odors, or visible defects in public areas. Maintain visibility during peak hours to support guest inquiries and ensure service touchpoints. Assist in maintaining the hotel’s visual standards, such as floral displays, décor, lighting, and signage. Proactively identify and address potential guest experience disruptions through preventive cleaning and timely interventions. Collaborate with Front Office and Event teams to anticipate and prepare for high-traffic periods or special arrivals. 及时处理宾客的公共区域相关需求和问题。对溢洒、污渍、异味及可见缺陷进行即时处理。高峰时段保持在公区内巡逻，支持宾客服务触点。协助保持酒店视觉展示标准，如花艺、装饰、灯光与指示牌等。通过预防性清洁和及时干预，主动识别并处理可能影响宾客体验的问题。与前厅部和宴会团队协作，预测并准备应对高客流时段或特殊接待。 3. Supervise PA attendants and maintain discipline, grooming, and professionalism. Conduct on-the-job training for cleaning techniques, safety procedures, and service standards. Ensure new employees complete the onboarding and skills checklist. Provide coaching and feedback to improve performance. Coordinate with HR on scheduling, attendance, and performance management. Develop and implement a continuous training plan covering technical skills, safety protocols, and service excellence. Conduct regular performance reviews, identify development needs, and support career progression within the team. Foster a positive, inclusive, and motivated work environment aligned with the hotel’s service culture. 监督公共区域服务员的工作表现、仪容仪表与专业度。进行在职培训，包括清洁技巧、安全规范和服务标准。确保新员工完成入职培训与技能检查表。提供辅导与反馈，不断提升团队表现。协助处理排班、考勤、纪律与绩效管理。制定并实施持续培训计划，涵盖技术技能、安全规范与服务卓越性。开展定期绩效评估，识别发展需求，支持团队成员职业成长。营造积极、包容、激励的工作氛围，确保与酒店服务文化一致。 4. Ensure compliance with brand standards, fire regulations, and chemical safety guidelines. Conduct safety briefings and ensure proper use of PPE. Report maintenance defects through the system (Knowcross) and follow up until completion. Ensure emergency procedures (spill response, guest incident management) are followed. Lead safety and hygiene initiatives, including regular drills and updates to procedures based on regulatory changes. Act as the primary point of contact for departmental safety compliance and risk mitigation. Ensure all team members are trained and ready to execute emergency protocols effectively. 确保遵守职业安全、消防法规和化学品安全规范。开展安全培训并确保员工正确使用防护装备。通过系统（Knowcross）报告工程问题并跟进行动直至完成。确保团队熟悉应急程序，如溢洒处理和宾客事件管理。主导安全与卫生倡议，包括定期演练和根据法规更新程序。作为部门安全合规与风险控制的主要负责人。确保所有团队成员经过培训，能有效执行应急预案。 Talent Profile 能力&技能需求： Above college degree, Mid-level professional titles 大专以上专业技术职称 Hotel & Resort background 酒店及度假村工作背景 Experiences in luxury hotel at similar capacity is an advantage 同等奢华酒店经验 Service-oriented with strong interpersonal and communication skills 良好的沟通及人际交往能力 Computing skills 计算机技能 Command organization system in our department, knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments.能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。