【岗位职责】 1、精通各类甜品、面包、巧克力的制作。 2、能协助策划甜品菜单、食品推广活动，并参与新菜品的研发和测试。 3、严格监控食品的味道、温度、外观，确保所有出品符合标准。 4、理解并严格执行HACCP体系、希尔顿集团FSAA标准及国家相关法律法规，确保工作环境与流程的卫生。 5、能正确使用并指导他人使用所有饼房设备，并能检查设备运行状态。 6、负责饼房员工的“在岗培训”，确保员工具备岗位所需资质，并维护团队纪律。 7、协助进行食品成本分析、控制，参与甜品定价。 8、需与宴会部、各餐厅经理、采购部、管事部等多个部门保持密切沟通与协作。 9、监督整个饼房的运作流程，确保工作按时、按质、按量完成。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具备基础的中英文沟通能力。 2、具有饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉蛋糕和面包制作，有一定的创新意识。

财务回报： l  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 l  与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验。 l  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队： l  处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 l  教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 宾客体验： l  确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 l  确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 l  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。   企业责任： l  为酒店管理本地餐饮市场营销计划； 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。同行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。 l  执行恰当的餐饮库存流程。决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 l  确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历，5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

1、依据国家及地方消防法规，结合酒店运营特点，制定并持续优化消防安全管理制度、操作规程及应急预案，确保体系合规性与实操性。 2、牵头组织年度消防安全风险评估，识别客房、厨房、机房、配电室等关键区域的安全隐患，建立风险台账并推动闭环整改，形成季度评估报告提交管理层。 3、负责消防安全档案的规范化管理，涵盖消防审批文件、设备台账、培训记录、演练报告等资料，确保档案完整可追溯。 4、统筹酒店消防设施设备（火灾自动报警系统、自动灭火系统、消火栓、应急照明、疏散指示标志等）的日常巡检、定期检测与维护保养工作，对接专业维保单位，确保设备24小时处于有效运行状态。 5、建立消防设备全生命周期管理机制，跟踪设备采购、安装、调试、报废的全流程，审核维保合同与费用，控制运维成本。 6、及时处理消防设施故障报修，组织应急抢修，避免因设备失效引发安全风险，同步记录故障处理过程并分析根因。 7、制定分层级的消防安全培训计划，针对新入职员工开展岗前消防培训，对在职员工（尤其是前厅、客房、餐饮等一线岗位）实施季度常态化培训，内容涵盖消防知识、器材使用、疏散逃生技能等。 8、组织消防演练（每年不少于2次），模拟火灾、爆炸等突发场景，检验应急预案的可行性与员工应急处置能力，赛后形成复盘报告并优化流程。 9、通过酒店内部公告栏、员工群、安全手册等渠道，开展消防安全宣传教育，提升全员安全意识与自救互救能力。 10、发生火灾等突发消防安全事件时，作为现场应急指挥核心，立即启动应急预案，组织人员疏散、初期火灾扑救，同步对接消防救援部门，配合开展灭火救援工作。 11、负责火灾事故的事后调查与分析，查明事故原因，界定责任，提出整改措施与问责建议，撰写事故报告上报管理层及相关监管部门。 12、保持与上海市消防救援总队、辖区消防大队的常态化沟通，及时传达消防政策要求，配合完成各类消防检查与专项整治工作，确保酒店通过年度消防验收。 13、每日巡查酒店公共区域、重点部位的消防安全状况，严查违规用火、用电、用气行为，督促各部门落实消防安全责任制，对发现的隐患下达整改通知书，跟踪整改进度。 14、审核酒店内部装修、改造等工程项目的消防安全方案，监督施工过程中的消防安全管理，确保工程符合消防规范。 15、管理消防控制室及值班人员，监督值班制度执行情况，确保值班人员熟练掌握设备操作流程，及时响应报警信息。 16、参与酒店安全生产委员会的工作，协同其他部门制定跨部门安全管理机制，推动消防安全与日常运营深度融合。 17、完成管理层交办的其他消防安全相关工作任务。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式，处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求，跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 提交所有顾客/员工突发事件报告。 Submit all customer/employee emergency reports. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章，包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments. 参加必要的培训和例会。 Attend necessary training and meetings.

1、管理保安部的职能，为酒店的客人和员工提供安全的环境。遵守地方职业卫生与安全(OSHA)有关规定，应急措施，或其它适用的规定，以及规范和地方规章制度。 2、同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 。 3、协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制，承担制定和执行部门工作标准的管理工作。 4、确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作，密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施。 5、保持所有保安人员的纪律性和忠诚度，值勤时确定员工不携带武器及其它凶器，与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系。 6、监督指导紧急情况演习，监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练，对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训，分析检查所有报案记7、录并制定行动计划。 8、确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规，协助地方当局调查处理犯罪及事故案件。 9、为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等）。 10、熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 11、制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 12、按照酒店要求有效记录安全事故事件。

工作职责： 1. 负责中餐厅的整体运营管理工作，确保餐厅日常运营顺畅，包括但不限于人员调度、物资采购、成本控制等。 2. 制定并执行餐厅的服务标准和流程，提升顾客用餐体验，处理顾客投诉，确保顾客满意度达到或超过公司设定标准。 3. 组织和培训餐厅服务团队，提升员工的服务技能、产品知识和团队协作能力，营造积极向上的工作氛围。 4. 监控餐厅的财务状况，包括收入、成本、利润等，制定并实施有效的成本控制措施，确保餐厅盈利能力。 5. 参与菜单设计与更新，结合市场趋势和顾客反馈，提出菜品改进或新增建议，提升餐厅菜品竞争力。 6. 维护与供应商的良好关系，确保食材质量与供应稳定性，同时寻求成本优化机会。 7. 关注行业动态，了解竞争对手情况，为餐厅制定差异化竞争策略，提升市场竞争力。 8. 定期组织餐厅活动，如主题晚宴、节日庆典等，增强顾客粘性，提升餐厅品牌知名度。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 至少5年以上中餐厅或相关餐饮行业管理经验，其中至少2年担任服务经理或同等职位。 3. 具备出色的领导力和团队管理能力，能够有效激励和指导团队达成目标。 4. 精通中餐服务流程与标准，对菜品有深入了解，具备良好的菜品鉴赏能力。 5. 优秀的沟通协调能力，能够与顾客、员工、供应商等多方有效沟通，解决各类问题。 6. 强烈的成本意识和财务管理能力，能够制定并执行有效的成本控制措施。 7. 敏锐的市场洞察力和创新能力，能够根据市场变化和顾客需求调整餐厅运营策略。 8. 良好的英语沟通能力（如餐厅有外宾服务需求），以及基本的计算机操作技能，如使用餐饮管理系统。 9. 持有相关职业资格证书（如餐饮服务经理资格证）者优先考虑。 10. 身体健康，无不良嗜好，能够适应餐饮行业的工作节奏和压力。

【岗位职责】 1、协助人力资源总监制定并执行公司人力资源战略规划，确保人力资源政策与公司发展目标一致； 2、负责招聘全流程管理，包括岗位需求分析、招聘渠道拓展、简历筛选、面试安排及录用决策支持； 3、主导员工关系管理，处理员工入职、转正、调动、离职等手续，协调解决员工投诉与劳动争议； 4、完善绩效考核体系，组织绩效考核实施，分析考核结果并提出改进建议； 5、统筹培训与发展工作，根据业务需求设计培训计划并推动落地，提升员工能力与组织效能； 6、优化薪酬福利体系，定期进行市场薪酬调研，确保公司薪酬竞争力； 7、监督人力资源相关制度的执行，确保符合劳动法规及公司政策要求； 8、完成上级交办的其他人力资源专项工作。 【岗位要求】 1、人力资源、管理学或相关专业背景优先，具备扎实的人力资源理论知识； 2、熟悉人力资源六大模块，至少3年以上人力资源相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、精通劳动法律法规，具备较强的风险防控意识与实操经验； 4、优秀的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作及员工关系问题； 5、逻辑清晰，具备数据分析能力，能通过数据驱动人力资源决策； 6、具备较强的抗压能力与执行力，能适应快节奏工作环境； 7、熟练使用Office办公软件及HRM系统，具备信息化管理思维。

实习生开放岗位： 1.前厅部：前台/礼宾/总机/行政酒廊/公寓迎宾 2.餐饮部：大堂吧/日本餐厅/中餐厅/西餐厅/送餐部/宴会厅 3.客房部：楼层 4.工程部实习生 4.厨房部实习生（要求烹饪专业） 岗位要求 1.实习生要求为有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校实习生； 2.实习期至少满6个月及以上，具体可面议； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.形象气质佳

工作职责：1. 负责前厅部的整体运营和管理，确保部门工作的高效与顺畅；2. 制定并执行前厅部的服务标准和操作流程，提升服务质量；3. 监督并指导前厅员工的日常工作，包括接待、咨询、预订、结账等环节；4. 处理客户投诉和反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度；5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营的协调一致；6. 定期组织前厅部员工培训，提升员工业务能力和服务水平；7. 负责前厅部的成本控制和预算管理，确保部门经济效益。6. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备一定的数据分析能力。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先；2. 具备4年以上酒店前厅部工作经验，其中至少2年管理岗位经验；3. 熟悉酒店前厅部运营流程和服务标准，具备较强的管理能力；4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂情况；5.有较好的英语口语水平；

【岗位职责】 规划实行工程范围，管理操作和维修，协调工程总监确保工程部有效运行 规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行 在工程总监不在时提供后补的管理 实施工程库管理和能源节约 监督所有机电系统个设变维修与保养 规定与阿宁的培训日程，评估保险并使员工不断提高经验 保养和维护饭店财产的重大职责 具体执行能源，环保，防火和安全的管理 负责主管工程部的日常操作运行 巡查整个饭店建筑，确保高质量维修和保养服务，并符合运行标准 监查所有的设备，在设备维修芳年组织高效的生产管理和技术管理、 保持与其他部门行程有效的联系网 确保物料的正确使用。严防浪费，修旧利废，成为环保之友 【岗位要求】 1.英语简单会话，有听力和阅读文章和文件能力 2.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 3.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历 4.具备有关水，机械，制冷机，通风，空调，弱点、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、等方面的知识 5.能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调， 通风，冷库，电力安装、灯光系统，锅炉、洗衣房，厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统，电视系统等 6.了解掌握政府的要求和技术标准 7.能够执行酒店服务的要求 8.有节能方面的知识 9.能够对工程部的员工进行培训

岗位职责 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务，通过成本及库存控制来获得计划盈利。 直接督导员工的工作，通过训练领导和激发团队员工。 遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度，督促管理当值期间服务部接待工作，确保提供优质高效的服务。 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 岗位要求 1-2年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格 积极的工作态度 领导才能、培训技巧、组织能力

主要职责: 依照配方和烹饪说明保持食品的高质量出品。  执行安全和节能规程，一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。  执行食品安全卫生程序。  能与前场服务保持良好沟通，并完成中厨厨师长的工作安排  职位要求： 1. 3年及以上星级酒店炉灶工作经验优先 2. 工作责任心强，善于学习和创新，保证出品质量稳定

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.要求女性，相貌端正，身体健康，高中以上文化程度，有一定的英语基础，身高165CM或175CM以上，每个月享有500-800元津贴。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位要求 1. 酒店管理专科以上学历优先； 2. 有10年以上酒店餐饮管理经验； 3. 有较强的编制计划、组织实施与人员培训能力； 4. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的业务流程与操作技能和服务技巧； 5. 熟悉、掌握中餐菜品的原材料加工和成本核算； 6. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，责任心强、职业道德良好，敬业乐业。

1、严格遵守酒店内的所有规章制度，包括酒店的消防与安全政策，以及包括HACCP在内的卫生法规。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴会部门的销售潜力以推动业绩，并严格遵守预算规定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴会服务中的产品与服务质量始终保持高标准，绝不妥协。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以创业型思维推动宴会部门发展，持续挖掘并把握机会以拓展更多业务。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓励创新并孕育新想法，将其落实执行后向部门负责人汇报。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推动宴会部门内部人才的成长与发展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.

负责前厅部运作的合理高效及盈利。其中包括：前台，礼宾部，宾客服务经理，宾客服务中心，宾客关系团队。 Responsible for the efficient and profitable operation of front office. These include: Front Desk, Concierge, Guest Service Manager, Guest Service Center, Guest Relations Team. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.制定程序促进宾客服务改进和员工发展计划，最大程度的提高宾客满意度。 Develop procedures to promote guest service improvement and staff development plans to maximize guest satisfaction. 2.明确前厅员工的岗位和责任，确保工作流程合理。 Clarify the positions and responsibilities of front office staff to ensure reasonable work flow. 3.负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点，从而寻找更大的机会。建立系统监督以便达到部门的目标。 Responsible for operational planning and reporting of the department to ensure improvement of strengths and overcome weaknesses, so as to seek greater opportunities. Establish systematic oversight to achieve departmental goals. 4.确保高标准的工作和服务标准得到维护。 Ensure that high standards of work and service are maintained. 5.确保政策，程序和规定得到正确理解和执行。 Ensure that policies, procedures and regulations are properly understood and implemented. 6.制定程序促进宾客服务改进和员工发展计划，最大程度的提高宾客满意度。 Develop procedures to promote guest service improvement and staff development plans to maximize guest satisfaction. 7.每日查看当日贵宾和次日抵店贵宾信息、常规客人、万豪旅享家顾客、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门落实。跟进相关部门提供准确的服务。  Daily check the information of the day VIP and the next day arriving VIP, regular guests, Marriott home guests, long-term guests, group guests and special requirements, and inform the relevant departments to implement. Follow up with relevant departments to provide accurate services. 8.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。从抵店到进入房间向客人传递优质的服务体验。  Ensure that front Office staff handle guest check-in efficiently, quickly and politely. Deliver a quality service experience to guests from arrival to entry. 9.与当地公安机关建立良好关系，确保入住登记符合当地法律。 Establish good relations with local public security authorities to ensure that check-in complies with local laws. 10.与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确合适地执行。 Establish close liaison with the finance department to ensure that credit policies are implemented correctly and appropriately. 11.负责管理万豪旅享家顾客計划，为会员客人提供杰出的居住体验。 Responsible for managing Marriott's Home Traveler Program to provide outstanding stay experiences for member guests. 12.督促员工记录所有的宾客喜好，要求和投诉，保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的入住。保证客人的需求和合理要求得以满足。  Urge staff to record all guest preferences, requests and complaints, ensuring that this information is entered into the guest history file and used for future guest stays. Ensure that guests' needs and reasonable requests are met. 13.负责前厅部资料和其它相关报告编制，确保所有报告和服务要求按时完成。 Responsible for the preparation of front Office information and other related reports, ensuring that all reports and service requirements are completed on time. 14.负责部门的损益并且每个月对部门的损益作出解释。 Responsible for the profit and loss of the department and explain the profit and loss of the department every month. 15.每月向房务总监上交损益分析表及其它相关报表。 Submit profit and loss analysis and other related reports to the Room Director every month. 16.负责处理预订部下班后的预订。 Responsible for handling post-shift bookings of the reservation department. 17.协助房务总监进行部门战略规划与发展。 Assist the Director of Housing department in strategic planning and development. 18.建立顾客反馈系统，定期向上级汇报。 Establish customer feedback system and report to superiors regularly. 19.负责开发新产品与服务。 Responsible for developing new products and services. 20.按照存货控制程序处理和储存存货。 Handle and store inventory in accordance with inventory control procedures. 21.为部门的运作表现制定标准。  Setting standards for departmental performance. 22.预防和调解报怨。 Prevention and mediation of complaints. 23.按计划执行员工评估和员工发展计划。给予所管辖的员工以不断的建议和支持。实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 Implement employee evaluation and employee development plans as planned. Provide continuous advice and support to the staff under your supervision. Implement appropriate management practices to motivate and communicate with employees. 24.坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Adhere to the hotel safety system, emergency management rules and procedures. 25.保持维护所在工作区域的高度整洁。  Maintain a high degree of cleanliness in the maintenance work area. 26.在工作中遵循喜来登对客服务满意标准(GSS)。 Follow the Sheraton Customer Service Satisfaction Standard (GSS) at work. 27.完成你上级交待的其它任务。 Complete any other tasks assigned by your supervisor. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有前厅经理或副经理的运作经验，能够掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 Have the operation experience of front office manager or deputy manager, be able to master the working knowledge of front office and be familiar with the daily operation of front office. 2.熟练掌握相关公司计划( 万豪旅享家顾客计划，收入管理方法等)。  Proficient in relevant company programs (Marriott Travel customer programs, revenue management methods, etc.). 3.熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识，掌握各项功能。  Skilled use of PMS, key card system and telephone system knowledge, master various functions. 4.良好的财务知识，熟悉相关信用政策。 Good financial knowledge, familiar with relevant credit policies. 5.良好的管理技能。 Good management skills. 6.良好的沟通技巧。 Good communication skills. 7.良好的组织以及解决问题的能力。 Good organization and problem solving skills. 8.流利普通话及英文听说能力。 Good organization and problem solving skills. 9.熟练运用OPERA 和 WINDOWS OFFICE 系统。 Proficient in OPERA and WINDOWS OFFICE system.

负责管家部的管理和运营工作, 包括楼层、公共区域、洗衣房、制服房及布草房。 Responsible for the management andoperation of the housekeeping department, including floors, common areas,laundry, uniform room and linen room. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责管家部工作，管理部门战略的制定和发展。 Responsible for the work of thehousekeeping department and the formulation and development of departmentalstrategies. 2.建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 Establish reasonable procedures for theeffective and full use of resources within the department. 3.建立部门内贯彻执行程序。 Establish implementation procedures withinthe department. 4.建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报。 Establish a system to obtain customerfeedback and report to management regularly. 5.根据部门要求设计部门内报告系统。 Designed intra-department reporting systemaccording to department requirements. 6.管理新产品和服务的发展。 Manage the development of new products andservices. 7.衡量服务质量，管理质量的改善。 Measure service quality and manage qualityimprovement. 8.根据酒店预算所确定的财务参数，准备和管理本部门的可衡量的，有效的成本预算。 Prepare and manage the department'smeasurable and effective cost budget according to the financial parametersdefined in the hotel budget. 9.根据存货控制程序处理和储存存货。 Handle and store inventory in accordancewith inventory control procedures. 10.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 Define and formulate the staffing plan foreach position in the department. 11.管理员工培训和发展。 Manage staff training and development. 12.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 Implement appropriate management methods tomotivate and communicate with employees. 13.提供高品质的对客服务，确保客人需求与合理的要求被满足。 Provide high quality guest service toensure that guest needs and reasonable requirements are met. 14.与VIP客人，常住客人和长包房客人，建立良好关系并提供个性化和超值服务。 Establish good relationships with VIPguests, permanent guests and long room guests, and provide personalized andvalue for money service. 15.采取合适方案解决客人投诉。 Take appropriate measures to resolve guestcomplaints. 16.坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理程序。 Adhere to the maintenance of hotel safetysystem and follow the emergency procedures. 17.依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Keep safety log and accident record asrequired by hotel. 18.坚持酒店的清洁和养护。 Maintain cleanliness and maintenance of thehotel. 19.保持维护所在工作区域的高度整洁。 Maintain a high degree of cleanliness inthe maintenance work area. 20.准备和主持会议或小组展示向员工/管理者通告酒店运作和其它方面的情况。 Prepare and conduct meetings or grouppresentations to inform staff/management of hotel operations and other aspects. 21.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 Prepare and maintain documents, reports, letters,memoranda and other relevant business materials. 22.保证所有报告和服务都按时完成。 Ensure that all reports and services arecompleted on time. 23.完成房务总监交待的其它任务。 Complete other tasks assigned by roomDirector. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有良好的关于楼层，公共区域及洗衣房方面的专业知识。 Good knowledge of floors, public areas andlaundry. 2.至少3年以上助理行政管家工作经验，以及3-5年管家部其他职位工作经验。 At least 3 years working experience as anassistant executive butler and 3-5 years working experience in other positionsin the butler department. 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 Familiar with room management, serviceprocess and quality standards. 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 Have the ability of organization and coordination,response ability, management ability, writing ability and informationmanagement ability. 5.良好的英语技巧。 Good English skills.

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金合理使用，提高资金使用效率； 3、编制月度、季度及年度财务报表，定期向管理层提供财务分析报告； 4、监督酒店税务申报及税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本； 5、负责酒店固定资产管理，定期盘点并确保账实相符； 6、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展； 8、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及合理化建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报表及经营分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力； 5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 7、具备团队管理经验者优先。

1.填写采购单，注明食物的名称质量和数量。 2.根据预订单及附表准备食品。 3.了解并执行万豪43条卫生及安全标准。 4.根据时间和需求安排不同的厨师工作。 5.按照万豪酒店的标准准备所有的食品。 6.控制成本、尽量减少浪费。 7.教育厨师卫生法规，保持卫生管理和标准。 8.培训，指导和评估厨房人员的表现，根据技能合理调动厨师的岗位。 9.在厨师长不在时承担厨师长的职责，完成厨饼房厨师长安排的任务。

【岗位职责】 1. 组织，监督并参与所有食品的准备工作。 2. 参与到中式菜单和特色食品的准备以及宴会活动的组织。 3. 控制厨房食品的成本。 4. 与行政总厨，餐饮部，宴会及餐厅经理协调有关宴会食品的准备工作。 5. 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 6. 熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 7. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 8. 为客人提供新鲜食物，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 【岗位要求】 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业； 2. 5年以上同星级同岗位工作经验 3. 要求具有烹饪领域的领导经验； 4. 有烹饪领域的文凭/证书者优先;

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成宴会、酒会，早晚餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、大专学历，或相关专业毕业。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

招募主管级员工和普通员工 确保在需要时正确地发布招聘广告。 预审职位申请。 面试和评估候选人的岗位适合性并推荐给相关的部门经理供其挑选。 寻找临时工以应对商业旺季。 通过与酒店管理学院/职业学校保持良好的合作关系来招聘实习生补充营运需要。 监督员工变动确保它被正确处理 在提交给人力资源总监签署前，检查部门经理提交的与人员编制方针相抵触的员工需求表、人事变动表的细节情况。 指导人力资源主任和人力资源助理以确保人力资源管理信息系统（HRMIS）上的记录被准确和及时的更新。 时时告知部门经理所有有关员工变动的进展。 根据酒店政策来管理员工福利，比如：保险，工作餐，停车，等等。 确保员工遵守酒店所建立的关于员工餐厅、更衣室和员工宿舍等方面的方针和程序。 根据政府制定的保险方案来维持员工福利方面的规章不断更新。 加强健康的员工/管理层关系 通过组织定期的体育和娱乐活动来提升员工的士气。 参加各部门的月度部门会议来积极听取员工的意见和关心的问题。 以有助改进的建议将员工的意见和关心的问题回复给人力资源总监。 时时告知员工人力资源部的相关更新信息和最新动向。 协助部门经理解决员工不满。 调查纪律处分事件并给出建议和忠告。 确保遵守地方劳动规章制度 与所有有关劳动法的信息保持同步并将任何法规的变动告知人力资源总监。 培训和发展人力资源部员工 指导和忠告人力资源部员工使得他们及时纠正工作表现。 为每个人力资源部员工推动一个符合SMART原则的发展计划，帮助他们增加优势、克服缺点。（SMART＝具体的，可衡量的，可达成的，实际的，有时限的） 授权人力资源部员工服务酒店内部客人并使其满意。 确保人力资源部工作的整体效率 督导人力资源部每天的运作，确保酒店的管理体系和本地标准操作程序都被遵循，同时确保员工对工作有很高的满意度。 准备定期的报告 负责完成管理报告，协助人力资源总监完成阶段末人力资源报告。