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  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 5、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 6、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有5年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 3. 确保根据政策获得的有竞争力的报价。 4. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。 5. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。 6. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 7. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等。 8.确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款。 9. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、中餐冷菜主管:负责中厨房冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及卫生标准执行;验收、保管及盘点冷菜原材料,控制库存周转与报损率;确保冷菜出品质量稳定,符合酒店标准;带领团队完成宴会、零点、客房送餐冷菜出品,确保质量、速度及食品安全。 2、热菜主管:统筹热菜厨房工作,监督菜品制作流程,优化烹饪工艺;督导炒锅、蒸灶、炸炉等岗位操作,确保口味、温度、呈现一致;培训、考核下属厨师,落实消防、用电及设备维护规范;协调与其他岗位的配合,保证出餐效率与品质。 3、头(炒)锅:主理炒锅岗位,负责特色菜、招牌菜的制作;掌握火候与调味技巧,确保菜品口味一致;负责宴会、VIP零点及高端团队餐的爆炒、煎、溜等核心烹饪;根据订单把控出菜节奏、火候与味型,确保零退菜;参与新菜研发、试菜及标准配方编写,协助厨师长优化成本;检查炒锅区域燃气、油烟设备及消防器材,保持台面卫生。 4、面点:独立完成各类中式面点制作,包括和面、成型、蒸制等工序;研发新品并控制面点成本;制作早午晚餐及宴会所需的中式面点、粤式点心、西式甜品;按标准配比和面、发酵、成型、蒸烤,确保口感与外观一致性;管理面点原料仓库,执行先进先出、标签与温度记录;每日清洁发酵箱、蒸柜、烤箱等设备,填报保养记录。 5、饼房:负责西点、面包及甜品制作,把控烘焙工艺与装饰标准;维护饼房设备及原料管理;出品自助餐、下午茶、婚宴及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰;维护饼房恒温恒湿环境,校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数;参与节日主题甜品设计。 6、通岗厨师:协助各岗位完成备餐、切配、烹饪等工作,适应厨房多岗位协作需求;负责原料初加工、备货、配菜及简单烹饪,确保出品标准;执行所在岗位5S、食品安全及设备点检;完成厨师长安排的临时任务及收货搬运。 【岗位要求】 1、具备相应岗位的专业技能,冷菜/热菜/面点等方向需有相关实操经验。 2、熟悉厨房设备使用及食材特性,能独立完成标准菜品制作。 3、工作责任心强,注重团队协作,能适应酒店餐饮快节奏环境。 4、持有厨师证或相关职业资格者优先,无硬性学历要求。 5、身体健康,符合餐饮行业卫生规范,无不良从业记录。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店内的安全保卫及消防管理工作,与当地相关政府职能部门保持良好的工作关系。 Responsible for the safety and firemanagement of the hotel, maintain good working relationship with the relevantlocal government departments. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.督导本部门的运作,保证安全巡查工作的正确执行,确保酒店、客人和员工的财产及人身安全。 Supervise the operation of the department,ensure the correct implementation of safety inspections, and ensure theproperty and personal safety of the hotel, guests and employees. 2.负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材,并确保其使用状态正常(例如:消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等。 Supervise and inspect all fire fightingequipment and safety life-saving equipment of the hotel, and ensure that theyare in normal condition (such as fire alarm system, fire extinguisher, doormagnetic alarm system, etc.). 3.对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练,定期对酒店义务消防队进行培训,并确保义务消防队队员的实操水平。 Conduct fire fighting, evacuation and otherskills training and exercises for hotel staff, regularly train the hotel'svolunteer fire brigade, and ensure the practical level of the volunteer firebrigade members. 4.对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查,发现漏洞立即处理和上报。 Inspect the security and fire prevention inall areas of the hotel, deal with and report any loopholes immediately. 5.组织属下员工进行各类业务培训,不断促进业务技能的提高和完善。 Organize all kinds of business training foremployees, and constantly promote the improvement and perfection of businessskills. 6.对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 Make suggestions to the department on howto deal with employees who violate discipline and dereliction of duty. 7.与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 Maintain friendly business contact withGSM, duty engineer and other department heads. 8.受理当班期间的各类业务投诉并及时处理,遇重大问题时请示上司处理。 Accept all kinds of business complaintsduring the shift and deal with them in time, and ask the boss to deal withmajor problems. 9.传达并执行部门的一切工作指令。 Convey and execute all work instructions ofthe department. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.5年以上5星国际品牌酒店的保安部负责人工作经历。 At least 1.5 years working experience insecurity department of 5-star international brand hotel. 2.精通把控酒店各类安全消防工作节奏。 Proficient in controlling the rhythm of allkinds of fire safety work in the hotel. 3.具有较强的领导能力。 Strong leadership skills. 4.熟悉和掌握部门的操作流程和标准。 Familiar with and master the department'soperating procedures and standards. 5.熟悉酒店行业公共安全及卫生要求。 Familiar with the public safety and healthrequirements of the hotel industry. 6.较强的团队协作和解决问题的能力。 Strong teamwork and problem solving skills. 7.较强的语言和沟通能力。 Strong language and communication skills. 8.熟练的英文书面及口头表达能力者优先。 Good command of written and oral English ispreferred.
  • 厨师

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照早餐菜单制作菜品 2、严格执行万豪的食品卫生及安全标准,保证食品质量 3、严格遵守所有工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低食品成本 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 6、检查并维护厨房所有设备,有故障及时保修,确保所有设备可以正常使用 7、接受食品安全及设备使用安全的培训 任职要求: 1、年龄25-45岁,相貌端正,身体健康 2、中专或职高同等学历 3、具备星级酒店厨房管理工作经验 4、为人正直、吃苦耐劳、责任心强
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 6.需有同岗位同品牌工作经验,可以接受AFOM晋升。 岗位要求 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话必须流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责备餐厨房的日常运营管理,确保食品准备、加工和储存符合凯悦酒店集团的标准和卫生要求; Be responsible for the daily operation and management of the food preparation kitchen to ensure that food preparation, processing and storage comply with the standards and hygiene requirements of Hyatt Hotels Corporation; 2、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品,并监督备餐流程,确保出品质量和效率; Assist the executive chef in formulating menus, developing new dishes, and supervising the meal preparation process to ensure the quality and efficiency of the products. 3、管理备餐厨房的食材采购、库存控制及成本核算,优化资源使用,减少浪费;  Manage the procurement of ingredients, inventory control and cost accounting in the kitchen for meal preparation, optimize resource utilization and reduce waste. 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率,确保操作规范; Train and guide kitchen staff to enhance the team's professional skills and work efficiency, and ensure standardized operations; 5、监督厨房设备的维护与清洁,确保工作环境安全、卫生; Supervise the maintenance and cleaning of kitchen equipment to ensure a safe and hygienic working environment; 6、协调与其他部门(如前厅、宴会等)的沟通,确保备餐需求及时满足;  Coordinate communication with other departments (such as the front office, banquets, etc.) to ensure that meal preparation needs are met in a timely manner; 7、处理突发问题,如食材短缺或设备故障,并制定应急方案。 Handle unexpected problems, such as shortages of ingredients or equipment malfunctions, and formulate emergency plans.
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.根据要求及时准备菜单。 12.新菜品的制作在试菜时要结合照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.采购和控制产品。 19.始终以专业和积极的态度对待他的团队成员,依据酒店的规则和员工手册要求的行 为举止,确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 21.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何方法。 23.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购,最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率。 24.检查所有属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 25.确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27.检查员工准备的食品质量,按需求标准做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有员工准确的工作时间和用餐时间。 34.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命、目标和部门的总体标准。 35.确保员工充分理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要 ,部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.直接管理宴会及会议部以确保成功地执行酒店的宴会活动; 2.确保宴会及会议部提供的产品和服务达到或超过客户的期望,创造客户忠诚度从而增加的市场份额; 3.在运营时,通过筛选、培养和保留劳动力的管理来提供优质的服务和执行有效的领导力。创造和维持公平和公正待遇以及让员工满意的工作环境,从而达到商业上的成功。管理小时工,使他们符合酒店的标准; 4.在活动期间,通过关注宴会及会议部对产品的销售和提供的服务来建立该部门的收入线; 5.管理宴会及会议部的日常运作,以达到或超过预算目标。监督工资及开支,并根据需要持续调整以确保实现目标; 6.有效管理宴会厅的日常工作,确保以下工作正常进行: 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行;遵守开始营业和结束营业的程序;遵守规定的结账程序;亲自迎送80%以上的客人;激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7.与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况; 8.对竞争对手进行分析; 9.管理顾客数据库并有效的加以使用; 10.积极的实行节约成本的方法; 11.管理工资和饮料成本; 12.进行预测工作; 13.有效的控制存货; 14.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 15.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康食品上岗证; 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 4.具有良好的写作技能; 5.具有领导能力; 6.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 7.4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准,持续提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、人力成本优化及运营费用管控 4、组织员工专业技能培训,定期进行服务技能考核与业务指导 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务品质 7、完成营业数据分析,制定并执行销售提升方案 8、监督餐厅卫生安全标准执行,确保符合食品安全法规要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上中高端餐饮管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先 3、熟悉餐饮服务标准流程,具备出色的现场管理能力 4、精通餐饮成本控制方法,具备数据分析及经营决策能力 5、年龄25-40岁,形象气质佳,普通话流利 6、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先 7、具备较强的团队建设能力与跨部门协调能力 8、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 培训经理

    8千-1万
    茂名 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助制定酒店年度和月度培训计划; 2、建立精干高效培训体系,组织完善培训制度,提供系统有效、可持续提升、具前瞻性培训; 3、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性方案; 4、负责开发和设计培训课程,组织编写培训材料; 5、检查完善酒店培训体系,并随时准备接收集团审计; 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、企业管理、人力资源等相关专业; 2、具备2年以上同岗位经验者,3年以上五星级酒店培训; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、逻辑清晰,口头表达能力强,文字能力强; 5、精通PowerPoint课件的制作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.有8年以上酒店客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 大理州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、执行公司各项决议,主持民宿酒店全面工作。安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。 2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。 3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。 4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌 声誉。 5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 6、保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标, 保证现有资产的保值和增值。 7、确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。 8、工作地点:苏州。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广,制定并执行年度市场传播计划; 2、统筹线上线下营销活动,包括社交媒体运营、数字营销、公关活动等; 3、管理酒店官方宣传渠道(官网/微信/OTA平台等),确保内容质量与品牌调性一致; 4、策划并执行媒体合作方案,维护本地媒体及KOL关系; 5、监督宣传物料设计制作,包括宣传册、视频、广告素材等视觉内容; 6、定期分析市场数据,评估营销活动效果并优化策略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、传媒、广告或相关专业优先; 2、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成中英文宣传材料; 3、熟悉主流社交媒体平台运营规则及数字营销工具; 4、具备良好的视觉审美,能指导设计团队完成视觉呈现; 5、思维活跃,对市场热点敏感,有创新策划能力; 6、优秀的跨部门协调能力及多任务处理能力。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等及以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除,包括但不限于安防监控、门禁系统、IPTV系统、网络通信、音视频设备等; 2、制定弱电设备的维护计划,定期检查设备运行状态,确保系统稳定运行; 3、协助完成弱电系统的升级改造及新项目的实施,包括方案设计、设备选型、安装调试等; 4、对酒店员工进行弱电设备操作培训,确保设备使用规范; 5、配合其他部门完成相关技术支持工作,及时响应并解决突发问题; 6、管理弱电设备的技术档案,记录维护及维修情况,提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统(如安防监控、综合布线、网络通信等)的原理及操作,具备相关维护经验; 2、具备基本的弱电设备故障诊断及维修能力,能独立完成常见问题的处理; 3、了解弱电系统相关标准及规范,能阅读技术图纸及施工方案; 4、工作认真负责,具备较强的学习能力和团队协作精神; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 6、持有相关职业资格证书(如电工证、弱电工程师证等)者优先。
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮经理

    1万-1.6万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)精通ADD餐厅、大堂吧及宴会厅的运营管理工作,具备丰富的实操经验与系统的运营策略规划能力; 2)依据酒店餐饮部整体运营状况,统筹协调部门内人员配置与工作衔接,保障餐饮板块有序运转,同时全面把控各餐饮区域的对客服务品质,确保服务标准落地; 3)全权处理各餐厅客诉及现场问题;针对非在岗期间发生的客诉与突发情况,需对各部门每日工作日志进行细致核查,追溯处理过程与结果; 4)负责确保餐饮部各区域环境整洁、布局合理、设施设备处于良好运行状态;督导检查餐台布置、备餐工作、服务区域规范及客房送餐服务等各环节的标准化执行; 5)主导员工服务标准培训工作,确保服务流程规范化;对于经审批生效的酒店运营规章,监督员工严格执行,保障合规性; 6)根据库存实时数据,审核各部门物资请购申请,确保食品、饮品等库存充足且合理;对必要的采购申请行使审批权,保障运营物资供应; 7)当餐厅需推出新品时,协同餐饮总监及西餐厅厨师长,共同策划并拟定特色菜单,确保菜品符合市场需求与品牌定位; 8)监督餐饮部各类器械、用具、餐具及厨房设备的规范使用与维护;全面保障餐饮区域整体清洁卫生,严格符合食品卫生安全管理规定及相关标准; 9)与销售部紧密联动,协同策划并执行餐厅促销活动及各类专项活动,提升营收与品牌影响力; 10)负责餐饮服务部人员招聘工作,严格遵循酒店招聘指导原则,依据岗位任职要求筛选适配人才,保障团队专业素养; 11)履行餐饮部经理的各项固有职责,并执行后续新增的相关岗位职责。 1) Proficient in the operation and management of ADD restaurant, lobby bar and banquet hall, with rich practical experience and systematic operational strategy planning capabilities; 2) Based on the overall operation status of the hotel's catering department, coordinate the personnel allocation and work coordination within the department to ensure the orderly operation of the catering section, and comprehensively control the guest service quality in each catering area to ensure the implementation of service standards; 3) Fully handle customer complaints and on-site issues of each restaurant; for customer complaints and emergencies that occur during off-duty periods, need to carefully check the daily work logs of each department, trace the handling process and results; 4) Responsible for ensuring the cleanliness, reasonable layout, and good operation status of each area of the catering department; supervise and inspect the standard implementation of various links such as table arrangement, pre-preparation work, service area norms, and room delivery services; 5) Lead the service standard training work of the catering department to ensure the standardization of service processes; for the hotel operation regulations that have been approved and effective, supervise employees to strictly implement, ensuring compliance; 6) Based on real-time inventory data, review the material purchase requests of each department to ensure sufficient and reasonable inventory of food, beverages, etc.; exercise approval authority for necessary purchase requests to ensure the supply of operational materials; 7) When a new product needs to be launched in the restaurant, collaborate with the F&B Director and the Head Chef of Western Cuisine to jointly plan and formulate a characteristic menu, ensuring that the dishes meet market demand and brand positioning; 8) Supervise the standardized use and maintenance of various equipment, utensils, tableware, and kitchen equipment in the catering department; comprehensively ensure the overall cleanliness and hygiene of the catering area, strictly in accordance with food hygiene safety management regulations and relevant standards; 9) Work closely with the Sales department, collaborate to plan and execute restaurant promotion activities and various special events, to increase revenue and brand influence; 10) Be responsible for the recruitment of personnel in the catering service department, strictly follow the hotel's recruitment guidelines, screen suitable talents based on job requirements, and ensure the professional quality of the team; 11) Fulfill the inherent duties of the catering department manager, and implement the newly added related job responsibilities.
  • 餐饮总监DOFB

    1.3万-1.6万
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 维护公司形象,积极提高餐饮服务意识; 2. 协助总经理、副总经理确立酒店的餐饮营销计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店餐饮、宴会等的经营管理及营收目标,配合总经理、副总经理做好酒店餐饮部的日常运营工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理、副总经理制定完善酒店餐饮服务管理及内部运营规章制度,建立健全酒店餐饮内部服务规范,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制,以保证餐饮产品及服务品质的稳定性; 4. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮、宴会等方面的市场拓展、内部运营管理、餐饮服务品质提升计划;每月落实餐饮产品的研发工作,与相关部门做好促销方案; 5.完成酒店年度预算,包括但不限于餐饮营收预算、成本预算、人力成本预算,同时分解月度预算指标,制度实施计划,以保证年度预算指标的圆满达成; 6.协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮、厨房安全管理,切实抓好安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 7. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮易耗品、食材等管理,控制酒店餐饮部营销成本,减少浪费,提高经济效益; 8. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 9. 协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮厅面及后厨管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 10. 协助总经理、副总经理完成公司下达的餐饮营收指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 11. 协助总经理、副总经理建立与酒店餐饮相关的客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构.金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 13. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 14. 负责酒店餐饮员工队伍建设,培养、选拔餐饮部中高层管理人员和优秀员工; 15. 协助总经理、副总经理处理酒店重大突发事件; 16. 制定餐饮物资、食材的采购计划,监督落实相关采购程序的执行; 17. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: (1)教育背景 大学大专以上学历,市场营销、酒店管理、餐饮管理等相关专业。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 (3)工作经验:具有4年以上酒店餐饮经理及以上的管理经验。 (4)技能技巧 ① 通晓酒店餐饮厅面、宴会、厨房、食材管理等相关专业知识。 ②深入了解酒店餐饮。 ③ 英语表达流利 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
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