【岗位职责】 1、负责酒店日常采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材等物资的询价、比价、下单及跟踪； 2、建立并维护供应商资源库，定期评估供应商资质、价格及服务质量，优化采购渠道； 3、制定采购计划，控制采购成本，确保物资供应及时且符合预算要求； 4、跟进采购合同执行情况，处理订单异常及退换货事宜； 5、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作； 6、定期分析采购数据，提交采购报表及成本优化建议； 7、熟悉酒店行业采购标准及流程，确保合规性。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备成本控制意识； 2、具备较强的谈判能力和市场分析能力，能独立完成供应商开发及管理； 3、工作细致严谨，责任心强，能高效处理多任务并适应快节奏工作环境； 4、具备良好的沟通协调能力，能与财务、运营等部门高效协作； 5、有酒店业采购经验者优先，无经验者可接受系统培训。 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌：瑞享（Mövenpick）由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立，是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集团，2022年，雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前，雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村，国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地，上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻，纵享瑞士甜蜜”的服务理念，将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心，融入瑞享特色美食，如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等，为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外，雅高瑞享还遵循食品宪章，优先考虑平衡、健康和可持续的食品，并强调可追溯性、本地化和季节性，自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团：是欧洲也是全球前列的酒店集团之一，于1967年成立，总部设在法国巴黎，于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年，雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店，839,000多间客房，以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时，雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容，是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列，超50个品牌，覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士（Raffles）、费尔蒙（Fairmont）等；高端品牌包括铂尔曼（Pullman）、雅高瑞享（Mövenpick by Accor）瑞士酒店（Swissôtel）等。