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  • 客服

  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,有国际性豪华酒店品牌及厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 收益经理

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,定期提交收益分析报告,提出改进建议; 3、监控预订渠道及库存管理,确保收益,协调销售、前厅等部门落实策略; 4、利用收益管理系统(RMS)进行数据建模与预测,调整房态及价格方案; 5、参与年度预算编制,制定阶段性收益目标并跟踪达成情况; 6、定期评估促销活动效果,优化渠道合作与分销策略。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及操作流程,具备市场敏感度和数据分析能力; 2、熟练使用Excel等办公软件,掌握收益管理工具或系统(如EMPOWER MARSHA 等)者优先; 3、逻辑清晰,具备较强的商业洞察力,能独立完成数据报告并提出可行方案; 4、良好的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,对业绩目标有高度责任感; 6、有酒店行业相关经验者优先,无经验但学习能力强者可培养。
  • 东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。与厨房保持有效的沟通。 4、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 7、服从上级领导工作安排。 岗位要求 1、要求2年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、工作积极主动、有团队良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助房务部中的客房部顺畅、高效地营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Housekeeping Department within the Rooms Division. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 客房领班

    4.5千-5千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 贡献奖
    • 住宿补贴
    • 管吃2餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书、视频号等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度与用户粘性。 2、结合酒店特色及行业热点,策划并执行线上营销活动,推动粉丝增长与转化 3、独立完成图文、短视频等内容创作,包括选题、拍摄、剪辑及文案撰写 4、监测分析运营数据(阅读量、互动率、转化率等),定期输出优化报告 5、维护用户互动,及时回复评论及私信,处理舆情反馈 6、探索新媒体运营新玩法,提出创新性传播方案 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则,对热点敏感度高 2、具备基础内容创作能力(文案/摄影/剪辑至少擅长一项) 3、数据思维清晰,能通过数据分析指导运营策略调整 4、学习能力强,能快速适应酒店行业特性 5、工作细致有责任心,具备团队协作意识 6、有账号运营案例或相关经验者优先
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐厅的运营计划,包括人员排班、成本控制、菜品推广等; 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准,确保符合公司及行业规范; 4、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度; 5、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设,提高员工专业素质和服务水平; 6、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品质量与出餐效率; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 3、具备一定的成本控制意识,能够合理优化餐厅运营成本; 4、工作责任心强,能承受一定的工作压力; 5、有团队管理经验者优先; 6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、维护现有客户资源,定期拜访重点客户,建立并巩固长期合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、策划并执行餐饮促销活动,提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率; 5、协助处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析数据,为管理层决策提供支持; 7、协调餐饮部与其他部门的合作,确保销售方案的顺利实施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店或餐饮行业销售经验,熟悉本地市场者优先; 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧; 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神; 5、能承受一定的工作压力,适应弹性工作时间; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 7、形象气质佳,具备良好的职业素养。
  • 厨师总厨

    6千-8千
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调度 2、制定并严格执行厨房标准化操作流程,确保食品安全及出品质量稳定 3、根据季节变化和客源需求,定期更新菜单并创新特色菜品 4、负责厨房设备维护管理及食材采购计划的审核把关 5、有效控制厨房运营成本,合理管控食材损耗,达成成本控制目标 6、组织厨房团队专业技能培训,建立绩效考核机制 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 2、精通川菜烹饪工艺,熟悉其他菜系者优先考虑 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-45岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力
  • 重庆-北碚区 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 重庆-秀山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。
  • 大堂副理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责关注并维护提高网评分的工作。 5、要负责重要宾客的迎领工作。 6、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 7、解决当班期间发生的安全问题。 9、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年-5年以上。 2、能从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 底薪+提成。 联系人:吴女士 联系电话:18917250198(微信同号)
  • 西厨领班

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本 3、负责对专用工具,砧板、容器等消毒,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、配合食品检验抽查菜品及留样等 6、熟悉西厨热菜的烹饪
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开始打扫前检查房态并记录需清理打扫已退的房间 2、遇到问题房间及时汇报给前厅部以便于联系客人例如:遇到客人遗漏的物品及时上交给前厅部拾到物品 3、清理打扫房间这主要包括擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等, 4、为房间补足日用消耗品、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品,为客房做清理后检查 6、将送餐桌或托盘从房间内撤出 7、打扫时遇到问题及时汇报:汇报房间内是否有损坏物品,报告房间内需要维修的问题、汇报房间遗失物品、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 8、汇报有可疑行为的客人 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 餐厅主管

    6千-8千
    无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果; 2、巡视餐厅营运状况,检查下属的工作情况和服务质量; 3、落实部门计划培训,提升员工的对客服务技能与水平; 4、紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量; 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况; 6、组织执行员工年度技能操作练习指导,进行考核。 任职资格: 1、中专以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、2年餐厅工作经验,1年以上本岗位管理经验,具备五星连号同岗位经验优先; 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力; 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力; 6、身体健康较强的抗压力。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场 布置,督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁 卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况; 任职要求: 1.中专及以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2.3年以上酒店行业经验,1年以上同岗位工作经验; 3.国际连号酒店经验优先;
  • 前台主管

    6千-8千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定前台培训计划,负责对前台员工进行业务培训、督导、考核,不断提高全员的业务水平和服务质量; 2、协助前厅部经理制定下属管理人员目标考核标准,并以月度为单位,为下属领班、员工进行考评; 3、负责完善前台的标准化流程及制度,检查员工仪容仪表,督导员工服务态度及行为举止,控制服务质量; 4、关注VIP、会议团及特殊需求客户,牵头做好相关接待安排; 5、受理宾客投诉,保持对宾客需求的敏锐性,并落实相应服务提升的计划安排。 任职资格: 1、大专以上学历,熟悉掌握前厅各项接待流程; 2、工作经验:2年以上酒店前台管理经验 3、良好的组织管理能力、计划工作能力、培训授课能力、沟通协调能力、分析处理能力、人际沟通能力。
  • 客房主管

    6千-8千
    无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    客房主管工作职责: 1、协助客房经理抓好部门业务技术培训及骨干队伍培训; 2、负责客房物资领用、保管、使用等审核,做好台帐登记管理,控制客房物资、能耗的使用情况做好客房成本分析工作,上交部门经理; 3、协助客房经理制订客房工作目标及工作计划,建立本部门各项规章制度、操作标准及考核标准,并督促执行; 4、掌握三天内客情信息,严格执行三级查房制度,每日检查不低于20间客房,并做好监督、整改及反馈机制,同时做好VIP房间的接待工作; 5、负责宾客意见收集及反馈,处理所辖区域的宾客投诉并上报。 任职要求: 1、中专及以上学历; 2、参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训,熟练使用办公软件; 3、 有 5年以上酒店客房从业经验、3年以上同岗位客房管理经验; 4、具有简单的英语会话能力,具有较强的工作责任感,熟知本岗位的工作程序和质量标准,具有组织能力和沟通能力; 5、身体健康、五官端正、较强的抗压力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1-熟知会议及宴会销售标准 2-维护及管理回头客的活动 3-达到并超越宴会销售预算期望 4-确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 5-参加宴会/会议销售及部门晨会 6-参加信贷、收入及销售会议 7-参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) 8-与新老客户建立良好的关系 9-了解自己的销售目标,制定销售计划 10-与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 11-控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 12-支持会议和宴会间的交叉销售 13-按要求记录所有的销售拜访 14-熟知酒店品牌标准 15-完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动 16-熟知消防、人身安全及其他安全标准,熟知信贷政策 17-完成上级要求的其他工作
  • 切配领班

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.协助每日厨房运作合理有效地完成切配、日常冻房和自助餐食品的备货、出品及装盘等。 2.  服从厨师长的工作安排。负责将切配中心提供的原料进一步加工处理,使原料符合烹调要求。 3.  熟悉各种食品原料和切配制作技术,负责食品原料的保存和保洁、保鲜,根据厨师长布置的任务和菜单要求,及时地做好原料准备和加工切配工作。 4.  采取主辅料搭配和以低补高的办法,合理使用和综合利用原料,注意成本核算,控制用料标准和毛利率。 5.  严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,确保食品安全,做到切配场地台面干净整洁,各种工具盛器清洁卫生,个人卫生符合要求。 6.  珍惜使用各种设备和用具,做好保养、保管工作。 完成上级领导指派的其他工作。 岗位要求: 1.  25-40岁,热爱厨师行业; 2.  2年以上星级酒店或高级会所同等级别相关工作经验; 3.  爱岗敬业、责任心强,能较好与领导及同事沟通,完成领导交办的各项事项。
  • 炒锅领班

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪工作,包括炒、爆、熘、炸等技法; 3、协助厨师长制定新菜品研发计划,参与季节性菜单调整及创新菜品的开发; 4、监督并指导炒锅岗位其他厨师的工作,确保操作规范、卫生标准及安全流程的严格执行; 5、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房库存管理及原料申购工作; 6、维护厨房设备,确保工具清洁及功能正常,及时上报维修需求; 7、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务,保证上菜速度与质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炒锅技法及火候控制; 2、有团队协作意识,能有效分配任务并指导初级厨师操作; 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准,持有健康证; 4、能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强; 5、有酒店或中高档餐厅炒锅工作经验者优先,对淮扬菜、粤菜或本地菜系有专长者更佳; 6、具备成本管控意识,对食材特性及季节性搭配有基本认知。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2. 熟练掌握相关公司计划. 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识,掌握各项功能 4. 良好的财务知识,熟悉相关信用政策 5. 良好的英语能力 6. 良好的管理技能 7. 良好的沟通技巧 8. 良好的组织以及解决问题的能力 9.至少三年以上前厅部主管工作经验
  • 冷菜领班

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以满足顾客需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全与卫生标准符合相关规定; 4、管理冷菜团队,合理分配工作任务,并对团队成员进行技能培训与考核; 5、协调与其他厨房部门的工作,确保菜品出品效率与整体运营顺畅; 6、负责冷菜原料的采购计划与库存管理,控制损耗并优化成本; 7、处理顾客对冷菜质量的反馈,及时调整并改进菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、对食品安全与卫生标准有深刻理解,并能严格执行相关规范; 3、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强亦可考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各部门的收入报表,包括客房、餐饮、会议等,确保账实相符; 3、监督并核对夜审报告,确保每日收入数据的完整性和准确性; 4、定期编制收入审计报告,分析收入异常情况并提出改进建议; 5、配合财务部门完成月度结账工作,确保收入相关账务处理符合会计准则; 6、协助完善收入审计相关制度和流程,提升审计效率和质量; 7、与前台、餐饮等部门保持沟通,及时解决收入核对中的问题; 8、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成收入审计任务; 3、具备良好的数据分析能力和逻辑思维,能够发现并解决收入数据异常问题; 4、熟练使用Excel等办公软件,熟悉酒店管理系统者优先; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 6、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
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